Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Свинина запеченая со сливами & Творожник с малиной

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
И второе, и десерт!
© Раджеш Кутрапали ("The Big Bang Theory")


Итак, сегодня готовим сразу и второе и десерт. Погнали?

Свинина запеченая со сливами

Нам понадобится:

Свинина (у меня была шея) 500 г
Сыро-копченая грудинка 150 г
Сливы (покислее и потверже) штук 10 (в зависимости от размера)
Лук-шалот 6 шт
Стебель сельдерея 3 шт
Чеснок 4 зубчика
250 мл бульона (говяжьего или куриного) - или воды. Я использовал воду.
Томатная паста 2 ст.л.
Сахар 1 ст.л.
Подсолнечное масло
Семена кориандра 1 ч.л.
Соль, перец

001

Начинаем рубить всё подряд: свинину крупными кубиками, лук-шалот пополам или четвертинками, грудинку небольшими кусочками, сельдерей крупными ломтиками, измельчаем чеснок, сливы режем пополам и удаляем косточку.

002

Обжариваем свинину и лук на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом до золотистого цвета.

003

Добавляем грудинку, сельдерей и томатную пасту. Перемешиваем, прогреваем 2-3 мин.

004

Добавляем сливы.

005

Вливаем бульон (или воду - я вливал именно воду), солим-перчим по вкусу, добавляем кориандр и сахар, перемешиваем.

006

Перекладываем в форму для запекания и в разогретую до 180 градусов духовку. Ставим примерно на час.

007

Подаем сразу.

008

На гарнир была запеченая картошка, но, так как в блюде много подливы, советую вам отварить рис или что-то типа того.

009

Для слабовидящих:

010

Творожник с малиной

Яйцо 2 шт
Творог 200 г
Сахар 75 г
Крахмал кукурузный 40 г
Горсть ягод - свежей или замороженной малины. Но мы в ближайших магазинах малину не нашли, поэтому у нас была вишня.
Цедра 1 лимона
Ванилин
Сливочное масло и мука для формы.

011

Взбиваем яйца с сахаром до густой пены. Добавляем цедру лимона и перемешиваем. Просеиваем крахмал через сито и добавляем к яичной смеси вместе с ванилином. Протираем через сито творог и добавляем в яичную смесь. Перемешиваем.

В форму кладем бумагу для выпечки, смазываем маслом, посыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму, добавляем сверху ягоды.

012

Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 50 минут.

Готовый творожник вынимаем из духовки и осталвляем остывать на 15 мин.

013

Вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой.

014

Подаем с ванильным или сметанным кремом.

015

Отличный десерт к 10-летнему портвейну. Вечер удался!

016

Удав , 27.11.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


651

Заза, 27-11-2010 22:08:09

ответ на: огент хаоса [646]

я прецтавляю - содрогнулась

652

дачнецо, 27-11-2010 22:08:26

огент, ты такие не любишь. он с творогом.

653

огент хаоса, 27-11-2010 22:10:45

ответ на: дачнецо [652]

эта я мясу с творогом или травой нилюблю. а пероги с творогом абажаю /гатко хехикаю пряча перог в саааамое надежное место/

654

огент хаоса, 27-11-2010 22:11:32

вазьму с сабой туда девачку каторая ниразу в жизне нивидела моря. вот кааайф та будет насладица ие имоцияме

655

Заза, 27-11-2010 22:12:23

ответ на: дачнецо [647]

да ну тя
два раза в год хожу - обязательно подгорю,
то лампы новые, то лосьон забыла..

а ты вредная.

656

дачнецо, 27-11-2010 22:12:30

ответ на: огент хаоса [654]

ишь. гурманка какая.
я тожы моря в этом году ни разу не видела.

657

дачнецо, 27-11-2010 22:13:02

ответ на: Заза [655]

дя. но я тебя всё равно люблю.

658

огент хаоса, 27-11-2010 22:13:14

ответ на: дачнецо [656]

а я уже третей год нивижу. каг зогран зокончелся, а новый лень было делать

659

дачнецо, 27-11-2010 22:16:04

ответ на: огент хаоса [658]

съезди на залив. чо?
море

660

огент хаоса, 27-11-2010 22:16:06

какда уже кончеца это дурацкае кено? я хачу сумеркав!!!

661

огент хаоса, 27-11-2010 22:16:53

ответ на: дачнецо [659]

кстате ездиле два раза етим летом. не море, а памойка. штоп хоть пыску водой прикрыло надо полчаса па валунам и склизи кокойты пробираца

662

muRUSka, 27-11-2010 22:17:59

а чочо по говноящику дают?

663

огент хаоса, 27-11-2010 22:18:35

ответ на: muRUSka [662]

па тнте слава джа заканчеваеца ПЕПЕЦ

664

Заза, 27-11-2010 22:20:18

ответ на: дачнецо [657]

я тя тож.

665

muRUSka, 27-11-2010 22:20:21

ответ на: огент хаоса [663]

тьфу позавчера чуть богу душу не отдала из-за гашиша а тут слава джа

666

огент хаоса, 27-11-2010 22:21:06

ответ на: muRUSka [665]

чочочочо?

667

огент хаоса, 27-11-2010 22:21:30

у тибя же рибеног, емана!

668

дачнецо, 27-11-2010 22:21:32

ответ на: огент хаоса [661]

омг.

669

огент хаоса, 27-11-2010 22:22:07

ответ на: дачнецо [668]

зато патом можна плавать ыыыыыы. но выбераца тем же маршрутом

670

я забыл подписацца, асёл, 27-11-2010 22:22:13

ответ на: огент хаоса [667]

угу. зато оно токое заводное. брррррррррр

671

дачнецо, 27-11-2010 22:22:44

ответ на: огент хаоса [669]

а ты говоришь морэ морэ

672

muRUSka, 27-11-2010 22:22:46

ответ на: огент хаоса [666]

хуй знает чо башка болит сцуко.
северянен тоже небось окуклилсо?

673

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:22:56

портвешог заебись

674

огент хаоса, 27-11-2010 22:23:17

ответ на: muRUSka [672]

мы иво ат тебя отвадиле. нашли тибе новова жениха, палутше

675

muRUSka, 27-11-2010 22:23:29

ответ на: огент хаоса [667]

я пускаюсь вовсе тяжкие кагда ана с ацом а так всё культурно

676

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:23:56

мясо тоже должно быть зоебись. а сладкое неем.

677

огент хаоса, 27-11-2010 22:24:02

ответ на: дачнецо [671]

я каг рас и гаварю - морэ ыыыыыы

678

muRUSka, 27-11-2010 22:24:15

ответ на: огент хаоса [674]

тьфу теперь надо будет срочно возвращать назад

679

огент хаоса, 27-11-2010 22:24:20

ответ на: muRUSka [675]

ну латна такда...

680

огент хаоса, 27-11-2010 22:24:45

ответ на: muRUSka [678]

нинада. мы харошева нашли, годнова. с душой и доброва

681

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:25:18

700 мл хорошего портвешка

682

огент хаоса, 27-11-2010 22:25:25

а то што нужно "вазвращать" - нахуй нинужна. паверь маиму опыту гугугу

683

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:25:29

и 700 г мяса

684

огент хаоса, 27-11-2010 22:25:32

яяяяяяя

685

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:25:36

ну бля

686

огент хаоса, 27-11-2010 22:25:55

ответ на: З.Поулыбалло [685]

сам бля! я нитокая!

687

З.Поулыбалло, 27-11-2010 22:27:07

ответ на: огент хаоса [686]

это я таг..междометю

688

огент хаоса, 27-11-2010 22:28:15

ответ на: З.Поулыбалло [687]

ну латна такда

я пашла зыреть кену

марушка - падумай нат маим предложенеем

689

Не сцы Maруся , 27-11-2010 22:28:38

ответ на: muRUSka [672]

>хуй знает чо башка болит сцуко.
>северянен тоже небось окуклилсо?

венца нокати и фсьо

690

muRUSka, 27-11-2010 22:31:27

ответ на: огент хаоса [688]

тоже што ли позыреть

691

Палкан Кошкадав, 27-11-2010 22:32:15

олкаши

692

muRUSka, 27-11-2010 22:33:10

ответ на: Палкан Кошкадав [691]

точно

693

Палкан Кошкадав, 27-11-2010 22:33:51

/с все более разгорающейся чорной завистью/ олкаши!

694

огент хаоса, 27-11-2010 22:36:50

бялд. ните сумерки скачале ыыы. втарые

695

огент хаоса, 27-11-2010 22:37:03

ответ на: Палкан Кошкадав [693]

я нипью! /испугана/

696

Не сцы Maруся , 27-11-2010 22:37:56

ответ на: Палкан Кошкадав [691]

у ей брательник венцо готовит. нед в одну заточку выпеть. сестренке подгоняет нимнога

697

огент хаоса, 27-11-2010 22:38:01

ответ на: muRUSka [690]

кена таг себе есле чесна
мне проста оборотень там очень нравеца. ва мне прасыпаеца педафилка глядя на ниво

698

muRUSka, 27-11-2010 22:39:38

поду цпать на кухню должны пива доставить

699

огент хаоса, 27-11-2010 22:39:47

/качаем третий/

700

мидвед паиБалу, 27-11-2010 22:39:47

ик...

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«В мутных серо-голубых глазах, чёрными пятнами, расплылись и застыли расширившиеся от ужаса зрачки.  Сработало. Зря, что ли я столько репетировал перед зеркалом? Меня и самого родимчик бы схватил от такого, увиденного спросонья.»

«Кожа словно мрамор, волос светло-русый,
Очи голубые, в генах нет заразы –
Вот за это дело Господу молюсь я –
Слава тебе, Боже – я не черномазый.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg