Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Капуста с белыми грибами и свининой
Итак, предлагаю вашему вниманию незатейливое, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо - капуста с белыми грибами и свининой.
Нам понадобится:
- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист
Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):
И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.
А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.
В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.
Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.
Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.
Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.
Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.
Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.
Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.
Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.
Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!
Нам понадобится:
- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист
Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):
И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.
А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.
В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.
Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.
Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.
Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.
Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.
Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.
Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.
Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.
Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!
— Удав , 10.09.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Ethyl, 10-09-2010 14:16:56
песда какая...
16985996мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:17:35
ответ на: Херасука Пиздаябаси [350]
>Ты ахуело с беспричинными наездами, ебанажко?
16986001щас ты разазлишсо, и те бадун похуйц станед. ето псехатирапия.
Ганс Майн Игель, 10-09-2010 14:17:58
грибосрачъ прадалжаиццо
16986006Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 14:18:17
ответ на: мидвед паиБалу [348]
>>бгы...не факт нихуя.
16986011>ну ты мне-та нирассказывай.
>йа ужэ старенькей.
эээ.... я пью экономно - недорогое,преимущественно в одиночку и дома. По кабакам не шляюсь. Так что бабла хватает мало-мало на зеленого змия
Ethyl, 10-09-2010 14:18:46
Четал камменты. Всвязи с переездом и использованием резервного канала связи я их читаю медленнее чем вы их пишете.
16986015Мож сразу нахать?
Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 14:19:15
ответ на: мидвед паиБалу [352]
>щас ты разазлишсо, и те бадун похуйц станед. ето псехатирапия.
16986021отоночо.....ну тогда спасибо
мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:19:32
ответ на: Херасука Пиздаябаси [354]
>эээ.... я пью экономно - недорогое,преимущественно в одиночку и дома.
16986025и по 50 грам фсутки.
"и был великий эконом" (с)
Ганс Майн Игель, 10-09-2010 14:19:35
судя па севодняшней глагне думаю будет нелишним прегласить касым-бая ищо и в рубреку фкуснажралдь.
16986026Жук_короед, 10-09-2010 14:20:54
ответ на: Джаггабой [340]
>а ему похуй
16986040дык а мине то нет, вроде
Краскопульт, 10-09-2010 14:21:06
Был в столовой. Пощитал грани у гранёного стакана. Оказалосц 20 вместо 16. Подделка. Разбил нахуй.
16986041Ethyl, 10-09-2010 14:21:16
ответ на: Ганс Майн Игель [353]
грибопост и грибожрачь...
16986042(следует грибопердёщь)
мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:21:56
блять, беда.
16986046курево закончелос.
ну какая туд фпесде работо, фсамамъ деле?
то одно, то другое...
доброе дачницо с лопатой, 10-09-2010 14:22:17
ответ на: Херасука Пиздаябаси [350]
>Ты ахуело с беспричинными наездами, ебанажко?
16986048ты пездоболище мудашко херасучонок.
мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:23:03
ответ на: Краскопульт [360]
>Оказалосц 20 вместо 16. Подделка.
16986055кетайцкая ктамужы. што асобинна раздрожаед.
мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:23:39
памыть ноге и за куревом иле хуй с ниме с нагаме?
16986064доброе дачницо с лопатой, 10-09-2010 14:23:45
ответ на: мидвед паиБалу [357]
>>эээ.... я пью экономно - недорогое,преимущественно в одиночку и дома.
16986066>и по 50 грам фсутки.
>"и был великий эконом" (с)
походу в неделю и пива, и щас такой сидит, очкастый, в галстуке и бьёца за имидж олкоша созданный в сети. ога
доброе дачницо с лопатой, 10-09-2010 14:24:27
ответ на: Краскопульт [360]
>Был в столовой. Пощитал грани у гранёного стакана. Оказалосц 20 вместо 16. Подделка. Разбил нахуй.
16986073бгаааааааааа развеселил.
Ethyl, 10-09-2010 14:25:17
питёркии не нахнули?
16986081Ethyl, 10-09-2010 14:26:41
ответ на: Краскопульт [360]
>Был в столовой. Пощитал грани у гранёного стакана. Оказалосц 20 вместо 16. Подделка. Разбил нахуй.
16986099этто ужэ российский (или ваще импорт)
Ethyl, 10-09-2010 14:27:00
ответ на: мидвед паиБалу [365]
>памыть ноге и за куревом иле хуй с ниме с нагаме?
16986104ага. на руках сходи
Ethyl, 10-09-2010 14:27:40
пашол тож покурю.
16986113Ethyl, 10-09-2010 14:27:49
тока сночала питёрки
16986115Ethyl, 10-09-2010 14:28:19
вореандов нед?
16986123Ethyl, 10-09-2010 14:28:44
Всё тут есть и пожрадь и выпеть, тока компания разбежалась...
16986127Ethyl, 10-09-2010 14:28:58
Чот как меня доххуя...
16986128Ethyl, 10-09-2010 14:29:20
Абновы штоле?!
16986133мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:29:25
чем хуёвей курево - тем длинней бычьки.чем длинней бычьки - тем неприкаснавеннее зопасъ.
16986135таг веть?
Ethyl, 10-09-2010 14:29:47
Но нахнуть то нада
16986137Ethyl, 10-09-2010 14:30:01
а то что за хуйня?!
16986141мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:30:20
ответ на: Ethyl [374]
>Всё тут есть и пожрадь и выпеть, тока компания разбежалась...
16986144это где это "здесь"?
магу падъехоть есле нидалеко.
Ethyl, 10-09-2010 14:32:08
Грибожрачь переехал?
16986157Ethyl, 10-09-2010 14:32:28
ответ на: мидвед паиБалу [380]
если ты МСК то около тысячи км...
16986160Ганс Майн Игель, 10-09-2010 14:37:00
а чо, гребы - ыканомный жрачъ. бывалоча пасрешь маслятаме иле рыжыкаме там, прамывай их и гастям на стол угащение.
16986205Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 14:37:22
ответ на: доброе дачницо с лопатой [363]
иди-ка ты нахуй. И лопату себе в жеппо запихай непременно.
16986209мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:39:28
ответ на: Ethyl [382]
>если ты МСК то около тысячи км...
16986227далекавато.
звиняй.
мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:39:54
ответ на: Херасука Пиздаябаси [384]
>И лопату себе в жеппо запихай непременно.
16986234форматно.
доброе дачницо с лопатой, 10-09-2010 14:39:55
ответ на: Херасука Пиздаябаси [384]
>иди-ка ты нахуй. И лопату себе в жеппо запихай непременно.
16986235для этого пришлось бы сначала из твоей жопы её вытащить, а я брезгливая. так, что ходи с лопатой в жопе сам, пиздобол херасучонок.
НЭП, 10-09-2010 14:41:50
капуста лишняя
16986256Оба-На, 10-09-2010 14:43:20
От это хрючило по мне... Не то што фся эта конаЦко-азиатЦкая хуета!!!
16986263ВО БЛЯ, 10-09-2010 15:20:02
Нихуясссе САМ...А может еще и вкусно?
16986511Красафчег!
ДеЖавю, 10-09-2010 15:24:48
Ояебу... На глагне седня 5 ФЖ.
16986545Риальне Ракель, 10-09-2010 15:40:43
можна без капусто
16986642Cрач, 10-09-2010 16:36:33
ответ на: Риальне Ракель [392]
без копузды никак...
16986965Ethyl, 10-09-2010 17:08:45
ответ на: НЭП [388]
>капуста лишняя
16987142не. с нее пердеть зачотно
wizzle, 10-09-2010 18:27:19
подозреваю што белые грибы можно использовать более рационально
16988000Василий Иваныч, 10-09-2010 18:36:04
ТО, что жена приготовила - не в счёт! А Удав - обычный шланг!
16988059Рецепт настолько банален, что если бы не белые грибы - лажа полная была...
Василий Иваныч, 10-09-2010 18:37:25
вообще - грибочки испортил своим капустным рагу...
16988069припевка, 10-09-2010 18:52:27
ндэ
16988174аутизм не порок
duboff, 10-09-2010 20:30:21
Заебись! Завтра собираюсь в лес как раз..Тока вопрос у меня..Выхлоп то примерно 3кг получается-на неделю готовил? Или кушать(фкусножрать)шибко хотелось?
16988863Киевлянка., 10-09-2010 20:58:50
10-09-2010 18:52:27 припевка [ответить] [+цитировать] [576]
16989103ндэ
----
Света..шо с блогами?( смайлик с выпученными глазами и высолопленным языком)
я родила три эпитафии по поводу возрожденной веры в свой талант искрометный...а выложить мне его некуда..
Щас касперу позвоню..может он в курсе.