Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Капуста с белыми грибами и свининой

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Итак, предлагаю вашему вниманию незатейливое, но в то же время очень вкусное и сытное блюдо - капуста с белыми грибами и свининой.

Нам понадобится:

- Капуста белокочанная (лучше покупать нашу, а не голландскую - голландская значительно жестче) - 2 кг
- Свинина (карбонат) - 1 кг
- Грибы белые (опционально - лисички) - 1 кг
- 1 крупная луковица
- 250 г сметаны
- Растительное масло, мука, уксус
- Соль, перец, тмин, лавровый лист

002

Сначала о грибах: позавчера я прикупил килограмм белых грибочков (400р/кг продавались, и среди них не было ни одного червивого):

001

И к этому моменту грибы уже были почищены и отварены.
Капусту шинкуем соломкой, трем её с солью (чтобы пустила сок), заправляем уксусом, перемешиваем и оставляем минимум на полчаса.

003

А в это время подготавливаем фронт работ: режем небольшими кубиками мясо и не очень мелко лук.

В латку наливаем пару ст. л. растительного масла, разогреваем, закидываем туда капусту, накрываем крышкой и тушим на среднем огне.

004

Тем временем отдельно в сковороде обжариваем мясо, солим-перчим, приправляем тмином по вкусу. Обжареное мясо выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим дальше в течении 20 мин.

005

Теперь все тоже самое (только без тмина) проделываем с грибами, выкладываем в капусту, перемешиваем, накрываем крышкой, тушим минут 15.

006

Готовим соус: обжариваем лук до золотистого цвета, сверху на него просеиваем 1-2 ст.л. муки.

007

Доводим лук с мукой до золотистого цвета, сверху выкладываем сметану. Перемешиваем и доводим почти до кипения.

008

Выкладываем соус в латку с капустой, мясом и грибами, кладем пару лавровых листиков, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим еще минут 5-7.

Выключаем огонь и оставляем "дойти" еще минут на 20 на теплой плите.

009

Примечание: в зависимости от сочности капусты и жирности мяса нужно следить, чтобы капуста не подгорела, и если понадобится - 1-2 раза подлить немного воды в течении приготовления.

Получается очень вкусно! Садитесь жрать, пожалуйста!

010

Удав , 10.09.2010

Печатать ! печатать / с каментами

Уважаемые камрады! Я опять повесил банер-заглушку на мобильный трафик. То есть - он будет виден при заходе с мобильного телефона. (Закрыть банер можно крестиком в правом верхнем углу). Сайт и я вместе с ним должны на что-то существовать. Если вам не нравится баннер-заглушка в вашем телефоне - помогите сайту материально, и я её сниму.
Спасибо за понимание. Ваш Удав.


ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
все камментарии
377

мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:29:25

чем хуёвей курево - тем длинней бычьки.чем длинней бычьки - тем неприкаснавеннее зопасъ.
таг веть?

378

Ethyl, 10-09-2010 14:29:47

Но нахнуть то нада

379

Ethyl, 10-09-2010 14:30:01

а то что за хуйня?!

380

мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:30:20

ответ на: Ethyl [374]

>Всё тут есть и пожрадь и выпеть, тока компания разбежалась...
это где это "здесь"?
магу падъехоть есле нидалеко.

381

Ethyl, 10-09-2010 14:32:08

Грибожрачь переехал?

382

Ethyl, 10-09-2010 14:32:28

ответ на: мидвед паиБалу [380]

если ты МСК то около тысячи км...

383

Ганс Майн Игель, 10-09-2010 14:37:00

а чо, гребы - ыканомный жрачъ. бывалоча пасрешь маслятаме иле рыжыкаме там, прамывай их и гастям на стол угащение.

384

Херасука Пиздаябаси, 10-09-2010 14:37:22

ответ на: доброе дачницо с лопатой [363]

иди-ка ты нахуй. И лопату себе в жеппо запихай непременно.

385

мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:39:28

ответ на: Ethyl [382]

>если ты МСК то около тысячи км...
далекавато.
звиняй.

386

мидвед паиБалу, 10-09-2010 14:39:54

ответ на: Херасука Пиздаябаси [384]

>И лопату себе в жеппо запихай непременно.
форматно.

387

доброе дачницо с лопатой, 10-09-2010 14:39:55

ответ на: Херасука Пиздаябаси [384]

>иди-ка ты нахуй. И лопату себе в жеппо запихай непременно.

для этого пришлось бы сначала из твоей жопы её вытащить, а я брезгливая. так, что ходи с лопатой в жопе сам, пиздобол херасучонок.

388

НЭП, 10-09-2010 14:41:50

капуста лишняя

389

Оба-На, 10-09-2010 14:43:20

От это хрючило по мне... Не то што фся эта конаЦко-азиатЦкая хуета!!!

390

ВО БЛЯ, 10-09-2010 15:20:02

Нихуясссе САМ...А может еще и вкусно?
Красафчег!

391

ДеЖавю, 10-09-2010 15:24:48

Ояебу... На глагне седня 5 ФЖ.

392

Риальне Ракель, 10-09-2010 15:40:43

можна без капусто

393

Cрач, 10-09-2010 16:36:33

ответ на: Риальне Ракель [392]

без копузды никак...

394

Ethyl, 10-09-2010 17:08:45

ответ на: НЭП [388]

>капуста лишняя

не. с нее пердеть зачотно

395

wizzle, 10-09-2010 18:27:19

подозреваю што белые грибы можно использовать более рационально

396

Василий Иваныч, 10-09-2010 18:36:04

ТО, что жена приготовила  - не в счёт! А Удав - обычный шланг!
Рецепт настолько банален, что если бы не белые грибы - лажа полная была...

397

Василий Иваныч, 10-09-2010 18:37:25

вообще - грибочки испортил своим капустным рагу...

398

припевка, 10-09-2010 18:52:27

ндэ
аутизм не порок

399

duboff, 10-09-2010 20:30:21

Заебись! Завтра собираюсь в лес как раз..Тока вопрос у меня..Выхлоп то примерно 3кг получается-на неделю готовил? Или кушать(фкусножрать)шибко хотелось?

400

Киевлянка., 10-09-2010 20:58:50

10-09-2010 18:52:27            припевка             [ответить] [+цитировать] [576]
ндэ

----

Света..шо с блогами?( смайлик с выпученными глазами и высолопленным языком)
я родила три эпитафии по поводу возрожденной веры в свой талант искрометный...а выложить мне его некуда..
Щас касперу позвоню..может он в курсе.

401

Киевлянка., 10-09-2010 21:01:10

А рецепт мне понравился.
вкусно..аппетитно и сытно.
с хлебушком черным украинским....ммммм объеденье..ням-ням.

402

Непьющий Лаовай, 10-09-2010 22:01:16

очинь харашо

403

Антацид (изжога-гадость), 10-09-2010 22:15:34

классическое блюдо,обожаю тушоную капусту с мясом и грибами. про уксус-весьма верно,чуток кислинки должен быть обязательно,правда сахарку совсем чуть всёж добавилбы,так в Чехии делают,мне нравится!
6* и ниибёт!

404

Антацид (изжога-гадость), 10-09-2010 22:17:25

Латка заставила задумаццо,но два фото с одним словом дали понять чо это за девайс.

405

бармалей, 10-09-2010 22:43:25

чипотлей нед, ф памойку вместе с ДОЛБОЕБАНТУСОМ и сверху пассать

406

svetlana@spb, 10-09-2010 22:47:54

мне понравилось

407

botas_r, 10-09-2010 22:50:18

сумашедшии

408

botas_r, 10-09-2010 22:54:02

во чо?

409

Димон ИзЧленов, 11-09-2010 00:20:34

ретсепт гуд, но ресурс пора переименовывать. типа удафф.фж.ком.

410

doloto, 11-09-2010 08:38:49

а грыбы обязательно белые? или шампики подойдут?

411

модест, 11-09-2010 09:13:02

белый гриб по 450 рэ за кило! шоп я так жил. от 750 до 1400 вот так, а с таким набором продуктов - проще в ресторации пожрать, хоть посуду не надо мыть.

412

Хранительница личностных матриц, 12-09-2010 00:59:12

я бы не добавляла муку, вот честно.
сделаю такое же скоро, тока с индейкой.

413

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:06:47

1

414

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:07:15

2

415

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:07:48

3

416

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:08:19

4

417

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:10:22

э

418

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:10:59

597

419

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:11:33

598

420

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:14:47

ааааа

421

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:15:17

600

422

Риальне Ракель, 12-09-2010 09:30:08

дя

423

Sikombr, 12-09-2010 20:17:28

"Дорого и глупо" (с)

424

Председатель банного комитета, 13-09-2010 07:19:59

ответ на: Висёлый ПацЫк [15]

Спортаг- Амкар?

425

Звукореж, 13-09-2010 08:56:52

Зоебизь хуле, тока хде гребы таки дешовые надыбал?

426

Нурмамбет, 28-09-2010 16:35:54

Ну это легки вариант польского бигоса. У них если по-сложному делается несколько дней и используется 5-7 видов мяса, ну и грибы!

страница:
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Драконы, кстате, сами по себе миролюбивые животные. Но их раздражают рыцари, срущие в пещерах. Да и кого бы это не раздражало. Представьте себе: приходите Вы домой, а там насрано везде. Причем Вы точно знаете, что не срали. Значит какой-то мудаг насрал. Ну и как это может не раздражать?»

1

«Драконы, кстате, сами по себе миролюбивые животные. Но их раздражают рыцари, срущие в пещерах. Да и кого бы это не раздражало. Представьте себе: приходите Вы домой, а там насрано везде. Причем Вы точно знаете, что не срали. Значит какой-то мудаг насрал. Ну и как это может не раздражать?»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2017 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg