Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Суп с машем
Здравствуйте, уважаемые любители ненормативной лексики, бухла, ебли, нахенга, тяжелых и не очень наркотиков и Фкусной Жрачки! Завалялось тут у меня пол-стакана маленьких зеленых бобов овальной формы. Откуда они взялись, что это такое и уж тем более - что с ними делать – хуй ево знает. Следствием было установлено, что это Маш – бобы мунг (на фотке внизу слева), родом из Индии и близки по характеристикам фасоли. Желание приготовить простой в исполнении и недурственный по всем параметрам супец с машем послужило поводом для следующих телодвижений:
Берем в исходные продукты:
Нога баранья передняя порубанная весом примерно 1,5 кг.
Маш – ½ стакана
Рис – ½ стакана
Маркофка
Пара луковиц
Пара помидор
Пара картофелин
Стручек чили
Чеснок
Зелень свежая мяты, укропа, базилика, кинзы
Сушеные барбарис, зира, паприка, джамбул
Не нарушая традиций и не изменяя себе черпаем вдохновение, закусывая свиноиндюшачными холодными каклетами и марковкай, острой как пиздец.
Мясо отделяем от костей и режим кусками, лук рубим полукольцами, марковь – соломкой, помидоры – дольками, картофель – брусками.
В казане раскаляем масло и обжариваем кости,
обжариваем лук,
обжариваем мясо,
короче, тому, кто хоть раз готовил плов, я думаю будет не трудно.
После того, как мясо обожглось, закидываем маркофку и помидоры.
Тушим минут 10, закладываем сухие специи, листья мяты, чили.
Мешаем и тушим до появления ароматов минуты 2-3. Вливаем воду почти до верху казана, доводим до кипения и всыпаем маш. На медленном огне минут 20-25 развариваем бобы до состояния, когда они начинают лопаться и всыпаем рис.
Продолжаем варить на медленном огне минут 25. За 10 минут до конца кладем картошку.
В финале забрасываем рубленый чиснок, укроп, кинзу, базилик.
Накрываем крышкой, снимаем с огня и даем настояццо.
Вуалябля! С напитками тоже все понятно.
Ну а любителям домашних питомцев наглая рыжая бестия и вечная попрошайка сырой боранены шлет пламенный привет.
Берем в исходные продукты:
Нога баранья передняя порубанная весом примерно 1,5 кг.
Маш – ½ стакана
Рис – ½ стакана
Маркофка
Пара луковиц
Пара помидор
Пара картофелин
Стручек чили
Чеснок
Зелень свежая мяты, укропа, базилика, кинзы
Сушеные барбарис, зира, паприка, джамбул
Не нарушая традиций и не изменяя себе черпаем вдохновение, закусывая свиноиндюшачными холодными каклетами и марковкай, острой как пиздец.
Мясо отделяем от костей и режим кусками, лук рубим полукольцами, марковь – соломкой, помидоры – дольками, картофель – брусками.
В казане раскаляем масло и обжариваем кости,
обжариваем лук,
обжариваем мясо,
короче, тому, кто хоть раз готовил плов, я думаю будет не трудно.
После того, как мясо обожглось, закидываем маркофку и помидоры.
Тушим минут 10, закладываем сухие специи, листья мяты, чили.
Мешаем и тушим до появления ароматов минуты 2-3. Вливаем воду почти до верху казана, доводим до кипения и всыпаем маш. На медленном огне минут 20-25 развариваем бобы до состояния, когда они начинают лопаться и всыпаем рис.
Продолжаем варить на медленном огне минут 25. За 10 минут до конца кладем картошку.
В финале забрасываем рубленый чиснок, укроп, кинзу, базилик.
Накрываем крышкой, снимаем с огня и даем настояццо.
Вуалябля! С напитками тоже все понятно.
Ну а любителям домашних питомцев наглая рыжая бестия и вечная попрошайка сырой боранены шлет пламенный привет.
— Чилавек Y , 26.08.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
РуБляЗианец, 27-08-2010 22:39:07
ответ на: КонАццкий Синдром [1136]
КС,сдается мне,што кагда Касарылый разошьется,то перид ним будут только рюмкоиммитаттор и ризиновый сабутыльнег..нааах...А мы ужо вымрем....бядаааа...
16891924Доброе Привидение, 27-08-2010 22:40:55
ответ на: juzz's [1149]
>вм..колбасы хочу
16891933если бы ты знала из чего ее делают
ты бы расхотела в момент
Juzz's, 27-08-2010 22:43:01
ответ на: Доброе Привидение [1152]
скорее всего, но вот сейчас докторской бы
16891949Срач, 27-08-2010 22:47:37
есть живые?
16891977Доброе Привидение, 27-08-2010 22:50:41
ответ на: juzz's [1153]
где ж я тебе доктора достану?
16891999а военой колбасы не хочешь?
Juzz's, 27-08-2010 22:52:08
ответ на: Доброе Привидение [1155]
точное попадание,сдаюсь
16892011и смеюсь
РуБляЗианец, 27-08-2010 22:54:45
ответ на: Доброе Привидение [1152]
Здраствуй,ДП...Если не ащибаюзь, ты хорошо знаешь грузинскую кухню...выложи штоинить камерное.желаельно мясное...
16892031Доброе Привидение, 27-08-2010 22:58:19
ответ на: РуБляЗианец [1157]
боюсь это не моя специализация
16892052хоть и родился в тбилиси
РуБляЗианец, 27-08-2010 23:06:07
ответ на: Доброе Привидение [1158]
Жаль....Для меня до сих пор секрет как готовят бастурму из половины гов вырезки,лишь обвязывая ея нитью...а это как никак 1-1,5 кг,пусть даже и на двух палочках...
16892098Экс Маринка, 27-08-2010 23:10:08
ответ на: РуБляЗианец [1159]
ПРИвет всем.
16892119Щас тебя увидела,вспомнила,че нашла :
Общепитовские шашлычники вместо дров используют каменный уголь (дрова от отслужившей тары идут лишь на разжижку угля). Потому об изысканном шашлыке из кафе или даже ресторана говорить не приходится. К такому шашлыку вообще опасно прикасаться, а не то что его есть (каменный уголь при сгорании выделяет канцерогенные вещества, которые оседают на мясе). Так что помните: если вы съели палочку шашлыка в дорогом ресторане или в дешевой забегаловке на рынке, у вас всегда остается риск заболеть когда-нибудь раком...
Доброе Привидение, 27-08-2010 23:12:12
ответ на: РуБляЗианец [1159]
у меня мама восхитительно готовит грузинскую кухню
16892126пытался научить жыну есть кинзу...разучился сам бгыгы
я больше паразитирую на современой израильской (не путать с еврейской) ,средиземноморской и ближневосточной кухнях
еще интересуюсь скандинавской,но тут серьезная проблема с ингридиентами
Доброе Привидение, 27-08-2010 23:13:58
ответ на: Экс Маринка [1160]
ерунда и преувеличение
16892135конечно лучше готовить на дровах,но это вкуса ради
Экс Маринка, 27-08-2010 23:18:05
ответ на: Доброе Привидение [1162]
>ерунда и преувеличение
16892159>конечно лучше готовить на дровах,но это вкуса ради
Нащет рака-возможно,х.з,если тонну такого шашлыка сожрать.
ТО, што я видела у нас -допустим, армяне знакомые,татары кафе держат,там ребята дрова колют,сама видела,у других жрать боюсь,хе-хе..
РуБляЗианец, 27-08-2010 23:19:40
ответ на: Экс Маринка [1160]
Спасибббб....(злобно затаилси)...При этом не забудте фритюр в МД и иже с ним,касые забегалафки итдитп
16892166Жванецкий М.М., 27-08-2010 23:19:54
Вот Вам Фкусно Жрать
16892168Жванецкий М.М., 27-08-2010 23:22:08
Пардонте:
16892178Экс Маринка, 27-08-2010 23:22:45
ответ на: РуБляЗианец [1164]
>Спасибббб....(злобно затаилси)...При этом не забудте фритюр в МД и иже с ним,касые забегалафки итдитп
16892179Ха-хаа,да хуле затаивацца.
Я по сайтам прошлась по запросу "шашлык на каменном угле"-чего только не творят,чародеи...
Мне тока осталось удивленно хлопать наивныме глазами.
РуБляЗианец, 27-08-2010 23:29:48
ответ на: Экс Маринка [1167]
атТаилси...Марин,перет табой наколют хоть секвоййюу,но могуть пожаритьна чем угодно -лишь бы было выгодно,разные районы,хулеж...
16892209Доброе Привидение, 27-08-2010 23:34:16
ответ на: Жванецкий М.М. [1166]
маянез в топку
16892239лучше бальзамик с оливковым
Экс Маринка, 27-08-2010 23:36:52
ответ на: РуБляЗианец [1168]
>атТаилси...Марин,перет табой наколют хоть секвоййюу,но могуть пожаритьна чем угодно -лишь бы было выгодно,разные районы,хулеж...
16892253А смысл? Думаешь,уголь дешевле дров?
НЕ знаю,надо сравнить.
Экс Маринка, 27-08-2010 23:38:52
ответ на: Доброе Привидение [1169]
ПРивидение,зашла в твой старый рецебт и увидела
16892266рысь твою- совсем манюню,классная http://udaff.com/fzr/100950.html ,рецепт впрочем тоже.
Доброе Привидение, 27-08-2010 23:42:15
ответ на: Экс Маринка [1171]
ыыы! шас такая вся из себя, королева прямо
16892278вредная правда,скатина
но ласковая
Экс Маринка, 27-08-2010 23:49:22
ответ на: Доброе Привидение [1172]
Картинная кошка,морда выразительная такая,молоденькая.
16892324Кстати,по поводу питомцев.
У вас чтобы завести домашнеее животное нужны какие-то разрешения или как?
Доброе Привидение, 27-08-2010 23:52:41
ответ на: Экс Маринка [1173]
смотря какое животное...на крокодила наверное надо
16892337а кошку мы на улице спасли,поэтому все походы к ветеренару бесплатно
только за прививки платить
удочерение безхозных кошек и собак очень поощряется
РуБляЗианец, 27-08-2010 23:59:57
ответ на: Экс Маринка [1170]
Марин,я ужо устал...первое- ты сама пишешь-"при сгорании.."т.е уже сгорел и остался "уголь от угля"...Далее - этот уголь дер..жит жар намного дольше,т.е.дров потратишль намнаго более
16892370Экс Маринка, 28-08-2010 00:01:18
ответ на: Доброе Привидение [1174]
У вас-животные на улицах? Не знала.
16892383У меня 8 кошек на 2 дома-все практически с улицы,но у ветеринара ниче бесплатного нет.
РуБляЗианец, 28-08-2010 00:04:20
Марин...перемириее...ладна хатяб да послезафтра....моск амыт благотворрныями жидкастями....
16892405Экс Маринка, 28-08-2010 00:04:24
ответ на: РуБляЗианец [1175]
Да расслабься.
16892406Я просто сделала вывод- надо жрать шашлык дома или у хороших друзей.
Что я и буду завтре делать,хе-хе..
НЕчего рассчитывать на добросовестность общепита при таких раскладах.
я забыл подписацца, асёл, 28-08-2010 00:13:09
ответ на: Экс Маринка [1176]
>У вас-животные на улицах?
16892454Доброе Привидение, 28-08-2010 00:20:59
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1179]
мда...красиво написано
16892497в моем районе все кошки сытые
жрут на мусорке возле супермаркета,да и соседи все время подкармливают и не обижают
Антацид (изжога-гадость), 28-08-2010 00:23:17
кошакчат?
16892516здрассте!
Антацид (изжога-гадость), 28-08-2010 00:23:57
16892522я забыл подписацца, асёл, 28-08-2010 00:30:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1181]
16892552Привет, САнта!
Антацид (изжога-гадость), 28-08-2010 00:31:50
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1183]
>http://www.youtube.com/watch?v=iSinnLQ2FVM
16892558>
>Привет, САнта!
Привет,Асёл!
Антацид (изжога-гадость), 28-08-2010 00:32:07
16892562Экс Маринка, 28-08-2010 00:33:17
ответ на: Доброе Привидение [1180]
>в моем районе все кошки сытые
16892570>жрут на мусорке возле супермаркета,да и соседи все время подкармливают и не обижают
Да у нас тож стараюцца подкармливать сочуствующие,
вот наша последня находка
у всех 4 уже есть хозяева.
я забыл подписацца, асёл, 28-08-2010 00:33:29
16892571Антацид (изжога-гадость), 28-08-2010 00:36:56
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1187]
>http://www.youtube.com/watch?v=8jHKiI_ETcA
16892589прикольная подборка! кот за столом облокотимши-просто чудо!
я забыл подписацца, асёл, 28-08-2010 00:41:54
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1188]
А то! ))
16892604Антацид (изжога-гадость), 28-08-2010 00:43:57
чота чат совсем...
16892613Спокойной ночи!
я забыл подписацца, асёл, 28-08-2010 00:47:17
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [1190]
споке
16892627Зеныч, 28-08-2010 01:00:30
ответ на: Экс Маринка [1160]
16892683с такими рецептами сразу нахуй.
а так:
НЛ если чо. рецепты хуйня.
зы. кто еще тут незашытый остался?
Зеныч, 28-08-2010 01:01:35
анцы сьбался сцуко. а я только домой явился.
16892686Экс Маринка, 28-08-2010 01:05:14
ответ на: Зеныч [1192]
>http://austria.gfvg.com/azbb.php?1152793890
16892702>
>с такими рецептами сразу нахуй.
>
Ха-хаааа,я там на рецепты даж внимание не обратила.
Каг увидела про кам. уголь-дальше читать не стала.
Зеныч, 28-08-2010 01:10:40
ответ на: Экс Маринка [1194]
>Ха-хаааа,я там на рецепты даж внимание не обратила.
16892720>
>Каг увидела про кам. уголь-дальше читать не стала.
а что может понимать в воздействии на организм неведомойобанойхуйни (типа кам.уг.) автор который советут готовить неведомуюйобануюхуйню?(типа мяса)
я вот нихуя не химик. химик мне сказал что уксус при нагревании тож выделяет канцерогенные вещества... а мне похуй... жареный ускус я все равно не ем.
Зеныч, 28-08-2010 01:12:13
ответ на: Зеныч [1195]
>(типа кам.уг.)
16892725Каменное Унылое Говно... прекрасно.
Зеныч, 28-08-2010 01:17:27
Тонким нюансом любого маринада станет добавление в него зиры (мелкие семена вроде тмина), которые узбеки применяют в домашнем плове, да и то без знания ее особенностей. Купите зиру на базаре - у дунган, торгующих специями. Затем, нe скупясь, отсыпьте полную горсть этой ароматной прелести и, сотворив из ладоней жернова, перетирайте семена до тех пор, пока не начнете пьянеть от чудесного пряного запаха. Щедрой рукой сеятеля распределите зиру по всей поверхности мяса, а затем все тщательно перемешайте.(с)
16892745а что-бы на это сказал Дундук?
Экс Маринка, 28-08-2010 01:20:33
ответ на: Зеныч [1195]
>я вот нихуя не химик. химик мне сказал что уксус при нагревании тож выделяет канцерогенные вещества... а мне похуй... жареный ускус я все равно не ем.
16892754По поводу нагревания уксуса-горячие заливки ,маринады при консервировании мож быть и вредны,
но я люблю поесть иногда что либо вкусно-маринованное,б-гыыы.
Зеныч, 28-08-2010 01:27:26
ответ на: Экс Маринка [1198]
>но я люблю поесть иногда что либо вкусно-маринованное,б-гыыы.
16892776мне вполне удаются закатки которые в собственном соку.
посмотри если не видела. я эту ссылу постоянно выкидываю когда набухавшишь. грешен хуле.
Экс Маринка, 28-08-2010 01:32:06
ответ на: Зеныч [1199]
>посмотри если не видела. я эту ссылу постоянно выкидываю когда набухавшишь. грешен хуле.
16892806>http://www.youtube.com/watch?v=QjA5faZF1A8
Охуенно.