Представьте ситуацию – вы пригласили даму сердца к себе в берлогу, заманив обещанием накормить легким ужином в вашем исполнении.
Нужно что нибудь быстрое, легкое, но эффектное и без риска запороть, иначе завтракать вам придется в одиночестве.
Ну не оливье же теперь в тазик стругать, чеслово...
Вообщем, пока дама томно развалившись на диване играет с мохнатой киской...
мчимся роняя шлепанцы на кухню и начинаем активно шуршать.
Растапливаем чуток сливочного масла в ложке оливкового и обжариваем печенку минуту с каждой стороны.
Вливаем любой на вкус 40% алкоголь (коньяк, виски, граппа, аквавит – все что угодно подойдет) и фламбируем. Самое время слегка присолить и сыпануть перца.
Извлекаем печень. Вместо нее в ту же сковородень идет бокал красного вина, мелконарезаный сухой инжир, корица, силан и бальзамический уксус.
Силан (финиковый сироп) заменяем кленовым сиропом или тростниковым сахаром.
Все это выпаривается на две трети до консистенции густого кисло сладкого ароматного сиропа. Добавляем щепотку соли и перец.
Возвращаем печень в соус и держим там пару минут. Печенка продукт нежный и пережаривать его не рекомендуется.
Сооружаем презентацию – ломтики поджаренного хлеба, печенка с соусом, немного прогретых кешью и сочный свежий инжир. Ну и базилик с подоконика для гламура.
Время приготовления от силы 15 минут. Приятного вечера!
Кстате, Детородному это блюдо нельзя из за холестерина в печенке и сахара в силане и инжире. Прости, хавер!
Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:14:10
ответ на: Александр Второй [140]
шутишь, уважаемый? выкладывали же и не раз
16710542КонАццкий Синдром, 31-07-2010 14:14:14
ответ на: Косорылый [144]
>Синдром.
16710543Косорылый
Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:14:27
ответ на: Аффтар сцынария [146]
не,там не горим,пару дней повоняло слегка и все...а вот где дача под рязанье пепец...целыми селами народ горит...по 60 домов...поля посевы кладбища сено...
16710544Casper_xXx, 31-07-2010 14:14:49
ответ на: Детородный [117]
>я бы на неё погавкал...шоб она скукожилась...
16710549Совсем тебя диета довела до ручки.
Александр Второй, 31-07-2010 14:15:26
ответ на: Аффтар сцынария [151]
Если можно, ссылочкой угостите, пожалуйста.
16710551Просто, уже неделю кушаю это блюдо в узбекском варианте. Может, чего и не узнал.
Александр Второй, 31-07-2010 14:16:12
ответ на: Баб-Ёж [147]
>дама громко шаркнула киской в темноте,температура инжира возрастала,автор пропал
16710555Навохудоносор, 31-07-2010 14:16:52
я б похавал. как-то вкусно выглядит. пойду пельменей сварю.
16710558Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:17:52
ответ на: Баб-Ёж [153]
мне вчера из Нижнего званили - там капец. у нас пока дома не горят, но березки все не приспособлены к такому климату, боюсь - березки в Рассее вымрут, если дальше так будет...
16710562Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:18:36
ответ на: Александр Второй [155]
щас, я свой вариант поищу. ис боранены
16710565я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 14:19:28
Привиденьевой кизке (в смысле кошаку) ниибаццо икаеццо
16710569Александр Второй, 31-07-2010 14:19:29
ответ на: Аффтар сцынария [159]
Уважаемый, а из говядины не пробовали делать?
16710570я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 14:20:29
ответ на: Детородный [117]
>>>киска играет с помощью киски со своей киской /видео 18+/
16710573>>а ты, в какие игры бы поиграл с мохнатой киской?
>
>я бы на неё погавкал...шоб она скукожилась...
Она не скукожицо а згорбатицо и выпустит когти.
ппц пизда с когтяме
Косорылый, 31-07-2010 14:21:24
ответ на: КонАццкий Синдром [152]
Я чего то волнуюсь что ты в выходной рано встаешь.
16710578Александр Второй, 31-07-2010 14:21:33
Люлякебабо - фарш (в моём варианте говяжий с добавлением сала), яйцо(белок), перец разный, соль, зира, чеснок. Подаётся с кружочками лука в уксусе
16710580Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:22:48
ответ на: Александр Второй [155]
http://www.udaff.com/fzr/101042.html
16710585как-то так, но пытался соблюдать классические традиции...
сумах, кстате, очень желателен - кислинку придает охуенную. у узбеков поспрашивай, которые специями торгуют
ну и, сам понимаешь, на мангале это все - зоебись!
Доброе Привидение, 31-07-2010 14:24:19
ответ на: Волчебрюшко [145]
>А кстати, чем бальзамический отличается от обычного? Из какого бальзама его гонят?
16710591примерно тем же чем виски от самогона...или новодворская от моники белучи
КонАццкий Синдром, 31-07-2010 14:24:32
ответ на: Косорылый [163]
я фсигда одинаково встаю-че время на сон тратеть? "Вставайте, граф, нас ждут великие дела"(С)
16710593тем более, подрочить-то надо
Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:26:50
ответ на: Александр Второй [164]
ну а чо, ежели баранину не любишь, говядина сойдет, как здрассьте. много ел и из говядины. тока мясо желательно рубить, а не через мясорупку
16710600Александр Второй, 31-07-2010 14:27:52
ответ на: Аффтар сцынария [165]
Спасибо, уважаемый. Про сумах не знал. Буду иметь в виду.
16710604В смысле, рубить? А яйцо зачем?
Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:28:26
ответ на: Доброе Привидение [166]
гыгы, рассмишыл...
16710605кстате, ДП, отвечай на мой ответ по-поводу фиг и инжира!
Александр Второй, 31-07-2010 14:29:09
ответ на: Доброе Привидение [166]
>>А кстати, чем бальзамический отличается от обычного? Из какого бальзама его гонят?
16710608>
>примерно тем же чем виски от самогона...или новодворская от моники белучи
В данный момент не вижу разницы между новодворской и белуччи. И тем более, между виски, и крашенным (настоенным на коре дуба) самогоном.
Гугугу
Косорылый, 31-07-2010 14:31:57
ответ на: КонАццкий Синдром [167]
Ч Е Л А В Е К! (крепко жмет мозолистую руку)
16710618Но кстате я каг вшылся,с дрочкой проблемы возникли впезду.
Встаю иногда поздно и пропускаю сеансы.
Мугога (АУК), 31-07-2010 14:32:05
ответ на: Доброе Привидение [166]
>>А кстати, чем бальзамический отличается от обычного? Из какого бальзама его гонят?
16710619>примерно тем же чем виски от самогона...или новодворская от моники белучи
чо, у уксусов тоже национальности есть?
Детородный, 31-07-2010 14:33:10
А2 ебёт Новодворскую, хотя всю жизнь дрочил на Монику Белуччи. В моём возрасте разницы никакой, зачем платить больше, спрашивает ветеран большого секса?
16710622/видео+/
Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:34:05
ответ на: Александр Второй [169]
незашта, Уважаемый!
16710625рубить - в смысле руками резать или блендере, тока штоб не фаршем было. крупновато, короче говоря. я яиц не добавлял. а если кто добавляет - то штоб вся эта херня слипалась хорошо, но, думаю, лучше без яиц все же...
Детородный, 31-07-2010 14:35:44
ответ на: Аффтар сцынария [175]
привет камрад
16710629Мугога (АУК), 31-07-2010 14:39:29
чем отличается самогон от моники белуччи и чем Бабаёж отличается от Бабы-енота или от Бабы-бабы?
16710638Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:40:43
ответ на: Детородный [176]
шолом!
16710640Навичок, 31-07-2010 14:40:45
Работа идёт нах, а пиво наоборот
16710642Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:41:39
ответ на: Мугога [177]
Баб-ёж колючая, гы
16710646Волчебрюшко, 31-07-2010 14:42:02
ответ на: Александр Второй [171]
>>>А кстати, чем бальзамический отличается от обычного? Из какого бальзама его гонят?
16710648>>
>>примерно тем же чем виски от самогона...или новодворская от моники белучи
>
>В данный момент не вижу разницы между новодворской и белуччи. И тем более, между виски, и крашенным (настоенным на коре дуба) самогоном.
>Гугугу
Только настаивать на натуральной коре, с деревом, а не на аптечных сборах.
Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:44:32
заколебалась водой поливаца
16710655Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:47:17
ответ на: Александр Второй [169]
бля... забыл сказать - я мясо на мясорупке совеццких времен прокручивал, крупно, ибо торопился, гостей ждал, а блендер наебнулся. в общем, повторюсь, лучше мясо рубленное, как на бифштексы, ога
16710660Мугога (АУК), 31-07-2010 14:47:23
ответ на: Аффтар сцынария [180]
>Баб-ёж колючая, гы
16710661Баб-баба тоже может быть колючей, есле бреет
Александр Второй, 31-07-2010 14:48:57
ответ на: Детородный [174]
http://lurkmore.ru/%D0%A4%D0%B0%D0%B9%D0%BB:Novodvor.jpeg
16710671Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:49:29
ответ на: Баб-Ёж [182]
ыыы, а не пробовала неколеблясь поливаццо?
16710676на улице аццкей ад (выходил в магазин), а дома харашо - даже кучу всего перегладил!
Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:49:53
ответ на: Александр Второй [156]
>>дама громко шаркнула киской в темноте,температура инжира возрастала,автор пропал
16710677это какой понедельник начинаеца в субботу.
автор цыкнул зубом, изнакурнож накренилась, корнеев отччаянно вцепился в диван, ойра-ойра неистово ткнул умклайдетом в мохнатую киску-киска зашипела и плюнула ядом
Александр Второй, 31-07-2010 14:50:24
ответ на: Аффтар сцынария [183]
Так я фарш всегда на савецкой мясорубке кручу.
16710680Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:50:42
ответ на: Мугога [184]
ыыыы
16710681Серафимный Хуекрыл, 31-07-2010 14:51:12
ответ на: Аффтар сцынария [158]
Превед фсем.Да Афтар праф,бирёзки стаят как биздомныи сцобацки!Нада каждаму падонку хуш па адной палить(харашо бы па30-40литрав вадицки),пажаласта!
16710683Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:51:45
мугого тоже колючий если не бреет.стопудоф.
16710686Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:53:44
а у меня с яюлони яблоки сыпяцо....кампот чтоль сварить
16710691Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:54:07
ответ на: Александр Второй [188]
вооот... значед, знаешь - там есть сменные насадки (ножами их мама моя называет), берешь самую крупную - четыре отверстия, вроде, бобобразные. там как рубленное и получаецца
16710695Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:54:24
навесте мне двезти граммов кисок
16710697Морячог, 31-07-2010 14:55:38
Здравствуйте УКи, неУКи болейте..
16710699Отныне, в любом ФЖ кревасе при виде морд жывотных, буду тынцать 1* и не четадь..
alexntp, 31-07-2010 14:55:44
Баба-Ёж - садовник??
16710700Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:56:35
ответ на: Баб-Ёж [192]
высылай посылку, Йулько! у меня йаблок нет, как и загородного дома, гы
16710704квартеру вот на продажу выставил - никто не звонит. или не сезон, или загнул цену, эх...
Аффтар сцынария, 31-07-2010 14:57:28
ответ на: Морячог [195]
отчего так?
16710706Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:59:17
А2 кого-то собрался нарубить в мясорубке
16710714Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 14:59:51
ответ на: alexntp [196]
>Баба-Ёж - садовник??
16710715дворнек йа,дворнек