Представьте ситуацию – вы пригласили даму сердца к себе в берлогу, заманив обещанием накормить легким ужином в вашем исполнении.
Нужно что нибудь быстрое, легкое, но эффектное и без риска запороть, иначе завтракать вам придется в одиночестве.
Ну не оливье же теперь в тазик стругать, чеслово...
Вообщем, пока дама томно развалившись на диване играет с мохнатой киской...
мчимся роняя шлепанцы на кухню и начинаем активно шуршать.
Растапливаем чуток сливочного масла в ложке оливкового и обжариваем печенку минуту с каждой стороны.
Вливаем любой на вкус 40% алкоголь (коньяк, виски, граппа, аквавит – все что угодно подойдет) и фламбируем. Самое время слегка присолить и сыпануть перца.
Извлекаем печень. Вместо нее в ту же сковородень идет бокал красного вина, мелконарезаный сухой инжир, корица, силан и бальзамический уксус.
Силан (финиковый сироп) заменяем кленовым сиропом или тростниковым сахаром.
Все это выпаривается на две трети до консистенции густого кисло сладкого ароматного сиропа. Добавляем щепотку соли и перец.
Возвращаем печень в соус и держим там пару минут. Печенка продукт нежный и пережаривать его не рекомендуется.
Сооружаем презентацию – ломтики поджаренного хлеба, печенка с соусом, немного прогретых кешью и сочный свежий инжир. Ну и базилик с подоконика для гламура.
Время приготовления от силы 15 минут. Приятного вечера!
Кстате, Детородному это блюдо нельзя из за холестерина в печенке и сахара в силане и инжире. Прости, хавер!
КлонЪ, 31-07-2010 12:33:27
ХууяяяккссЪ!!1
16710113Доброе Привидение, 31-07-2010 12:33:48
у себя нахать это пижонство?
16710115Доброе Привидение, 31-07-2010 12:34:12
Доброе утро,товариши!
16710117Доброе Привидение, 31-07-2010 12:34:46
товаришь модератор пропустил фотку
16710120Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 12:38:47
ДПунчег
16710132Доброе Привидение, 31-07-2010 12:40:10
модератор слегка нетрезв...
16710145Косорылый, 31-07-2010 12:40:16
Вдесятке нахуй?
16710146я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:41:22
пока дама томно развалившись на диване играет с мохнатой киской...
16710149Гыыыыыыыыыыыыыыыыы
я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:41:45
ответ на: Баб-Ёж [5]
>ДПунчег
16710151ДПусег
Косорылый, 31-07-2010 12:41:47
ответ на: Доброе Привидение [3]
Хуяссе... или выкладыватель всопли или там еще ктото такой же рецепт запостил.гыыы.
16710152или я мудак.
Жук_короед, 31-07-2010 12:41:51
всем привед! в дисядке?
16710153Жук_короед, 31-07-2010 12:42:08
бял...
16710155Доброе Привидение, 31-07-2010 12:42:41
я написал модеру,а в ответ тишина
16710157Косорылый, 31-07-2010 12:43:06
Внетленку бля.
16710158Пиздец каг заебательски.
Навичок, 31-07-2010 12:43:20
Печень-то чья? Или любая сгодицца?
16710160Доброе Привидение, 31-07-2010 12:43:24
ответ на: Косорылый [10]
в сопли...это мой же рецебт продублирован без фотог....чо тварица из за жары!
16710161я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:43:29
ответ на: Доброе Привидение [4]
ДП, а о какой киске речь?
16710162да еще и о лохматой...
Косорылый, 31-07-2010 12:43:51
ответ на: Доброе Привидение [13]
Дык есле он вдым и вмуку.. как же он те ответит?
16710165субботнее утро на удаве..
Хранительница личностных матриц, 31-07-2010 12:44:15
ответ на: Доброе Привидение [4]
какую?
16710167Жук_короед, 31-07-2010 12:44:16
из первого фото понел, что ДП в отличие от Хрюнделя кагбэ постиснялсо выкладывать в рунете киску дамы, ограничившись кошаком. ну чтож, проглотим и читаем дальше
16710168Косорылый, 31-07-2010 12:44:19
ответ на: Доброе Привидение [16]
Зато 2 чата будет .. гыыыыы.
16710170Доброе Привидение, 31-07-2010 12:44:25
а я предпоследней фоткой так гордился....эх!
16710172я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:45:00
ответ на: Навичок [15]
>Печень-то чья? Или любая сгодицца?
16710173Судя по фотам, - птичья
Кес, 31-07-2010 12:45:11
Дорого яибу! На скорую руку даме хватет и хлебаскалбаскай иле с просто с чаем
16710174Доброе Привидение, 31-07-2010 12:45:19
ответ на: Хранительница личностных матриц [19]
предпоследнюю
16710175а ее тока што выслал еще раз на всякий пожарный
доброе утро,зая кстате!
Косорылый, 31-07-2010 12:45:58
ХЛМ вмуку? гыыыыыы....
16710177Доброе Привидение, 31-07-2010 12:46:55
Хламочка, кто такой Lj,hjt ghb и почему он спиздил мой рецебт и без фоток быгыгы
16710181Жук_короед, 31-07-2010 12:47:06
дрочидь на руку, или на кошака?(усиленно пытаюсь подумать)
16710182я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:47:48
Фото - говно, учись у Синдрома или Хуева.
16710184Фото должны показывать наглядно процесс приготовления, а не то как ты можешь делать "псевдомакро".
Косорылый, 31-07-2010 12:47:50
ответ на: Доброе Привидение [27]
Не сметь бля!!!! не сметь ей говорить нихуя!(истерично)
16710185щас снесет впезду,а я там первыйнах!
я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:47:58
ответ на: Кес [24]
>Дорого яибу! На скорую руку даме хватет и хлебаскалбаскай иле с просто с чаем
16710187Иле чай в прикуску с киской
Хранительница личностных матриц, 31-07-2010 12:48:51
Гаспада, мои извинения, у нас очень жарко, мой косяк.
16710191я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:51:04
ответ на: Доброе Привидение [27]
ДП, а ты давно аркосом пользуешься?
16710202Доброе Привидение, 31-07-2010 12:51:22
ответ на: я забыл подписацца, асёл [29]
>Фото - говно, учись у Синдрома или Хуева.
16710203во первых от "ослов" критики не принимаю. Зарегся - поговорим
во вторых, я не журналист какой нить
как могу так и фотаю
Косорылый, 31-07-2010 12:51:44
ответ на: Хранительница личностных матриц [32]
Снесла все таки?(укоризнено)
16710208Ну и нахуй?
Ты же знаешь что почтовые марки с косяками,самые дорогие в мире..
И здесь бы очень ценился модераторский косяк... аукцыон и т.д... бабла бы срубили.
Эхх Аля..
Доброе Привидение, 31-07-2010 12:51:59
ответ на: я забыл подписацца, асёл [33]
made in spain
16710210у мну их 4
Жук_короед, 31-07-2010 12:52:20
Афтар, силан по вкусу напоминает инжировое варенье?
16710212бывший, 31-07-2010 12:53:41
ответ на: Жук_короед [37]
>Афтар, силан по вкусу напоминает инжировое варенье?
http://ru.wikipedia.org/wiki/Силаны
16710215Доброе Привидение, 31-07-2010 12:53:48
ответ на: Жук_короед [37]
финики
16710216З.Поулыбалло, 31-07-2010 12:54:16
ахуенске. внетленгку
16710218Жук_короед, 31-07-2010 12:54:43
ответ на: Доброе Привидение [39]
а как его делают?
16710219Доброе Привидение, 31-07-2010 12:55:26
ответ на: Жук_короед [41]
дай адрес, вышлю тебе пару банок
16710223Жук_короед, 31-07-2010 12:55:30
ответ на: Хранительница личностных матриц [32]
>Гаспада, мои извинения, у нас очень жарко, мой косяк дам вам докурить.
16710224я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:55:40
это понятно, а доволен,нет? и как долго? если нетрудно поподробней
16710226З.Поулыбалло, 31-07-2010 12:55:47
ответ на: бывший [38]
бгыггыгы
16710227Доброе Привидение, 31-07-2010 12:56:55
ко мну гости пришли, до вечера
16710232/выкл/
Жук_короед, 31-07-2010 12:57:17
ответ на: Доброе Привидение [42]
во -первых пиздишь;
16710235во-вторых месяц назад у вашей гражданки отобрали в аэропорту на нашей стороне кучу специй в магазинных упаковках, которые она везла для меня
таг что спасибо, но не получицо
я забыл подписацца, асёл, 31-07-2010 12:58:08
ответ на: Доброе Привидение [34]
Регу проебал, и это неважно. Я тебя даже по хулинару знаю, блюда - огонь, но подача слабовата (к вопросу о фото). Воспринимай критику как должное и учись фотографировать. :) Спасибо...
16710237Баб-Ёж(АУК), 31-07-2010 12:59:33
так о чем здесь?
16710241о кисках?
Косорылый, 31-07-2010 12:59:42
ответ на: Жук_короед [47]
Ты чего мудак????
16710242Чел те внахаляву предлагает жратвы выслать а ты отказываесся!