Доброго вам времени суток, уважаемые камрады. Вот совершенно случайно, спонтанно даже, вылупился очередной высер, может и непримечательный, но достаточно душевный.
Дело то собственно в том, что я собирался вчера вечером заняться заготовкой стручковых чили, но как вы уже догадались – нихуя не вышло. Виной всему банальная вотка! Ну не она одна, штож я таки один не синячу, ни-ни, ещё давноневиденного друга Вольдемара повстречал, шёл себе домой, понимаете, а тут он блять – сдрасте, давнонивиделись, мошбухнём?! Как тут откажешь, да никак. Причём как знал, может чуйка какая работает – зашёл в лабаз и приобрёл хороших жирных рёбер. Не за ними шёл – так по мелочи уксуса там взять, маслеца, может овощей каких, вапще планировал вечер с женой, теликом, кефиром и даже возможно, вдальнейшем с гандонами провести, а тут вижу – рёбра лежат, мясистые, жирненькие, цвет такой приятный, ну думаю возьму прозапас...
Ну да делать нечего, будем выпивать. Хапнули пару нольпятых, ну не нажирацо же в хламину – утром то работа. Одну в морозилку, вторую на стол, и «незатейлево»(це) начинаем употреблять, фантазируя на тему «как сготовить харч».
Вроде уже всё вымучено из простого, а со сложными многоходовками – ну ни сил не времени, вобщем пока под салатики и свежие овощи разгонялись до пятой, пришли к консенсусу – Соус песдатый нужен, что бы острый, и ароматный. Мол мясо то – его не испортиш, один хуй схорчиш, а вот к мясу бы, да под водочку соус бы какойнить только в плюс.
Ну хули сказано сделано, до седьмой разогнались – решили рёбра по конски приготовить, аля БЖ на гриле, и на гарнир кортошочки пичёной сделать, а вот совусом я решил друга Вову удивить. Дело в том, что мы с Вованом как то с первых дней знакомства определили несколько черт, присущих нам в одинаковой степени, а именно любовь к алкоголю, распутным женщинам, хорошему ганжубасу и сопственно острой пище. Алкоголь мы уже начали, распутных женщин как то не выросло, с ганжубасом не сезон, хоть чонить острого забубенить. Чего нить не похожего на кетчуп, а то в понимании Вована, острый совус неприменно отпугивающее красного цвета и в пластмассовой бутылке, не иначе, посему делать буду чего то на вроде чимичури, только скороспелый и попроще.
По мимо чилей (неприменно зелёных) возьмём пару болгарских, немного оливок, чайную ложку каперсов, головку лука, три зубка чеснока.
Раз уж с рёбрами не морочимся, то и бох сними – посыпали чуть солью и припорошили крупномолотым чёрным перцем, вообще у меня в мельничке смесь душистого горошка, гвоздики и кореандра, но и просто свежемолотым будет охуенно.
Крупно рубим лук и чеснок.
Освобождаем чили от семян, режим на пятаки.
Затем хуярим в блендер, швыряем немного петрушки и укропа, оливки, каперсы, полстакана оливкового масла – не экстры, пол чайной ложки соли.
Врубаем блендер на минуту, и тем временем распускаем болгарские перцы на стружку.
Пехаем болгарцев гомогонезатор, и в процессе вращения вливаем пару столовых оливкового рассола, и тонкой струйкой треть стакана тёплого оливкового масла. Как только образуется маянезо(кара на голову мою)подобная масса, добавляем пятьдесят граммов бальзамического и собственно всё.
Даём совусу настояцо, а в это время всё как по писаному –
Рёбры омажем немного оливковым, присыпим ещё на раз перчиком.
За десять минут до мяса в духовку ставим жаровню с картофаном, дабы он пропёкся синхронно с мясом. Затем переключаем духовку в режим гриля и с криком хуяяяяг(це) пехаем туда решётку с рёбрами.
Дело техники – каждые пять-семь минут поворачиваем ребро на следующую грань, дабы не подгорели и ровно зарумянились, степень прожарки определяется едоком, я вот сделал по два оборота каждое, дабы зажаристая корка вышла.
Достаём второй, уже замёрзший фуфырь из морозилки, и вуалябля жрать готово.
Поближе, если кому интересно.
Душевно так посидели, дохуя что вспомнили, поржали. А хавчик быстро очень смели, пришлось соус на хлеб с колбасой мазать. Но это уже совсем другая история.
тыцный, 28-07-2010 16:45:03
ответ на: Детородный [145]
вполне светлый
16692977Маруся Наливайкина, 28-07-2010 16:46:04
ответ на: Детородный [150]
Ааааааааа
16692986себе
тебе же НЭП утром советовала
и такая херня стоит 100 тыщ она сказала
3 тыщи баксов -это сто тыщ примерно и есть
вот я и подумала,что ты уже решилсо
доходчиво?
Детородный, 28-07-2010 16:48:26
ответ на: тыцный [151]
знаю... подъёбую
16692998Детородный, 28-07-2010 16:49:45
ответ на: Маруся Наливайкина [152]
даже и не собирался... я чо ёбнутый себе в пузо чегото вставлять... операция на сердце , от аритмии, повторная...
16693006Датый Туташхиа, 28-07-2010 17:02:23
Пиздато получилось, тока маленький стришок. Лучше соус наносить не на мясо, а художиствинна на тарелку, как Косорылый делает или в соусник отдельно.
166930726* палюбасу!
Маруся Наливайкина, 28-07-2010 17:05:55
ответ на: Детородный [154]
Да ..серьёзное дело ничего не скажешь
16693086Детородный, 28-07-2010 17:06:57
ответ на: Маруся Наливайкина [156]
прорвёмся... я - оптимист
16693089Детородный, 28-07-2010 17:06:58
ответ на: Маруся Наливайкина [156]
прорвёмся... я - оптимист
16693090Трахтор, 28-07-2010 17:17:45
ответ на: Датый Туташхиа [155]
Привет!
16693132Насчет нанесения соуса на мясо - ХЗ, вот третья от хвоста сфотка - ИМХО прямо-таки "играет"...хотя...если б на фоне соуса так же было мясо...
ХуеВ, 28-07-2010 17:38:51
ответ на: тыцный [151]
пошол на хуй, пидар...
16693215Трахтор, 28-07-2010 17:51:19
ответ на: ХуеВ [160]
О, маэстро появился...Доброго времени суток!
16693269ЛИТРБОЛИСТ, 28-07-2010 19:10:58
если хочешь быть здаровым, ешь один и втемноте
16693491Висёлый ПацЫк, 28-07-2010 19:27:35
Совус пачти што тваё вассаби, бял.
16693593Но рёбры люблю...
мех, 28-07-2010 20:50:23
А где сиськи друга и жены?
16694006Русскоязычная, 28-07-2010 20:52:39
ответ на: Маруся Наливайкина [139]
>А нащот амбарного замка хуле ты обиделсо?
16694020>это мой рицебт на конкурс:Заколоти досками холодильник и повесь замок!
тогда можно опухнуть от голода.
вес то наоборот,прибавится)
duboff, 28-07-2010 20:57:48
Пездатое закусь..6*
16694045Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 21:05:03
Вполне!(Сибиряку-6*)
16694088васька, 28-07-2010 21:09:57
красава, матраз! совас просто подечил!
16694110васька, 28-07-2010 21:10:37
фсем делать нимедлинна! анта, превед!
16694114васька, 28-07-2010 21:11:03
во бля, фсе сваи!
16694117васька, 28-07-2010 21:12:07
жылезная машына стописят наебнул!
16694128Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 21:12:41
Дарова,Васька!
16694132васька, 28-07-2010 21:14:19
28-07-2010 16:31:17 Детородный [ответить] [+цитировать] [146]
16694146Ответ на: Маруся Наливайкина [144]
Ну хотя бы с 200 баксов начинающийся.. Я сейчас, увы, болею, дома сижу, поэтому с бабосами тяжко. Надо 3000$ на операцию найтить...
я хуеею! неужели по очереди дешевле не делают? да и знакомых искать надо! ты же не запасное покупаешь, да и не фтарой камплегт иитс! тока бля дачу продавать не маги!
васька, 28-07-2010 21:15:15
28-07-2010 21:12:41 Антацид (изжога-гадость) [ответить] [+цитировать] [174]
16694150Дарова,Васька!
ща жыну расбужу па скайпу, спайом! вместе са шпеонами!! гыыыы
Kunumkoff, 28-07-2010 21:43:43
Ну если картофан и рёбра из рецебта исключить, то на конкурс для Детородного самое оно.
166943296*
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 21:48:16
Васька увяз по шею в скайпе...
http://www.youtube.com/watch?v=8hOExrLVKj0
16694356Аффтар сцынария, 28-07-2010 21:50:21
ответ на: Датый Туташхиа [155]
точна, согласен! так красивше, но Матрац - мужыг суровый, как ест-пьет, так и фоткает, гыгы
16694364черемшу, его соленья, забыть не могу - охуенно!
Аффтар сцынария, 28-07-2010 21:52:55
васька появилсо, оба-на...
16694375Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 21:55:37
ответ на: Аффтар сцынария [178]
>васька появилсо, оба-на...
16694388Дарова,Аффтар! Тебя Елинштадт обыскался.
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 21:55:59
http://www.youtube.com/watch?v=U45NfWSX-Vk&feature=related
16694391Аффтар сцынария, 28-07-2010 22:06:24
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [179]
превед, камрад! как обыскалсо?...
16694457это же Эльвира-бабо, есть у нее мой телефон, чо меня искать? удивилсо
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:09:33
ответ на: Аффтар сцынария [181]
>превед, камрад! как обыскалсо?...
16694469>это же Эльвира-бабо, есть у нее мой телефон, чо меня искать? удивилсо
вапросы задавала вчера,хде ты,чо с табой,а потом отписала что позвонит тебе...
васька, 28-07-2010 22:21:10
аффта! а уж ты тоже пропадал яибу! малые каг?
16694522Аффтар сцынария, 28-07-2010 22:22:42
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [182]
ааа... не звонит чой-то, стесняеццо, небось
16694531а мож и отъехала куда с дочкой, давно ее в агенте не было
ыыы, клип ютубовский вдохновил на хорошую ночь, спокойную...
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:26:50
ответ на: Аффтар сцынария [184]
>ааа... не звонит чой-то, стесняеццо, небось
http://www.youtube.com/watch?v=q3AhGm92SYk&feature=related
16694548>а мож и отъехала куда с дочкой, давно ее в агенте не было
>ыыы, клип ютубовский вдохновил на хорошую ночь, спокойную...
хех! таких клипов-навалом,и все настраивают на спокойные сны!
ну вот поспокойнее:
Аффтар сцынария, 28-07-2010 22:27:20
ответ на: васька [183]
да и пропадаю все, Васек... работы дохуя, живу на 2 дома, сын еще приехал на каникулы, ежедневно у жены-детей-тещи бываю, потом домой. ем, в основном, огурцы-помидоры-арбузы, ничо не готовлю - некогда. квартиру продаю, залог уже внес за новую, в 2 раза больше почти...
16694553малые - спасибо, растут, орут много... в общем, как белка в колесе
васька, 28-07-2010 22:31:23
у жыны сёдня выхадной, еле добудился, уних щаз 2 с копейками дня, додумацца... шараёбилась по друзьям друзей вкантагтах... клипы искала.. потом её малая залезла ей на спину ей и давай в камерку мне тыкать картины свои, со фсякими бля кричерамсами и элайнами, патом паказала мой партрет.. я лёх.. я же бля не дракула!! ниибёт, видение художнега... весело бля
16694574Аффтар сцынария, 28-07-2010 22:31:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [185]
ога, пока качаецца, штоб не рывками было, пойду покурю, потом погляжу-послушаю и спать бы надо...
16694575спасибо, камрад, за позитивные клипцы! ненене, как в молодость нашу говорили - видеоклипы, гыгы
васька, 28-07-2010 22:33:04
28-07-2010 22:27:20 Аффтар сцынария [ответить] [+цитировать] [188]
16694585Ответ на: васька [185]
да и пропадаю все, Васек... работы дохуя, живу на 2 дома, сын еще приехал на каникулы, ежедневно у жены-детей-тещи бываю, потом домой. ем, в основном, огурцы-помидоры-арбузы, ничо не готовлю - некогда. квартиру продаю, залог уже внес за новую, в 2 раза больше почти...
малые - спасибо, растут, орут много... в общем, как белка в колесе
ыы большая семья. приятные хлопоты!!! хоть не воешь каг волк в пустоту, как я 3 года взат тому!
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:35:40
ответ на: Аффтар сцынария [188]
>ога, пока качаецца, штоб не рывками было, пойду покурю, потом погляжу-послушаю и спать бы надо...
16694597>спасибо, камрад, за позитивные клипцы! ненене, как в молодость нашу говорили - видеоклипы, гыгы
ну второй то не клип,просто музычка. Ну а тебе хлопотать успешно,чтоб всё было тип-топ!
Paul Litra, 28-07-2010 22:35:51
полосатого, то нет месяцаме, то кажен день. зачотный жрач и совас. фсем здрасте, кстате
16694599Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:38:42
палучилась жорла
16694609Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:39:33
http://www.youtube.com/watch?v=tXPdhOm5Nlk&feature=related
16694616Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:40:18
>щя вылезет какаята жуйня, кагабычьна
16694619да нет никого,некому мешать...
Paul Litra, 28-07-2010 22:41:31
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [193]
>http://www.youtube.com/watch?v=tXPdhOm5Nlk&feature=related
16694623превед Анта. чо за ансамбель пеариж?
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:42:10
>дажы лень чочочота вазразить
16694625>расплющщела после ужэна чота
сам сижу как потный мерин,плова обожрался,теперь жажда ебёт!
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:44:22
ответ на: Paul Litra [195]
>>http://www.youtube.com/watch?v=tXPdhOm5Nlk&feature=related
http://ifolderlinks.ru/frontpage?page=2
16694634>
>превед Анта. чо за ансамбель пеариж?
привет 0,5! даже не знаю,что за команда,я её в файлобменнике
надыбал,дай думаю,чем качать,в ютубке пробью! и ничо так лабают,забойно!
васька, 28-07-2010 22:45:05
анта! щаз мегаспорище с ымацыанальнай супружницей по поводу земфиры были... ана, хоть и полуимпортная тёлка, но бля с вышкой по русской словесности, странный выбор ТАМ!
16694641с пеной у рта мне, што якобы этой женчине(зимфире) есть мол што СКАЗАТЬ! типо. зимфира, бля пушкин и ф сибе сдиржать не может тот шквалисче паэзии, каторый из неё хлещет!!! занавес бля..но! оговариваясь дескать у ниё траблы с р яз..
ничего я ей не сказал на это, а тока павернулся и гаварю! есип, в своё время, опричники какова нить жырнава ката "крутова", эскатели талантоф. пошлялись не по уфимским а скажем, по джанкойским мусоркам и подворотням, то щаз бы мы скандалили не о "зимфире" а к примеру о некоей "диляре" бля, и апсуждали бы роман ийо с к примером порвакайте кристюшэй..
пердетс... нахуя спорить о шоу бизе... ана не смаря на сваю империю добра, каг дитё малое... уважаю!
Антацид (изжога-гадость), 28-07-2010 22:48:25
>магу кваску пердлажыть дамашнева/пеффца могозиннава (оба ахлаждене)
16694661Спасибо,Камрад! но у меня вода со льдом и сырники творожные(жена у плиты парится),так что мне ещё потеть и потеть! перед сном в душ обязательно,а то слипнусь нахуй!
Аффтар сцынария, 28-07-2010 22:48:30
ответ на: васька [189]
семья-то большая (С), а кормилец я один теперь...
16694663сын еще 18-летний же на каникулах на шею подсел, пиздец какой-то...
лягу спать - завтра день тяжелый. камрад-Антацид музычку подогнал усыпительную в тему, ыыы
спокойной ночи, коллеги!