Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рисовая лапша с курицей
В выходные ездил к вьетнамцам на рынок и прикупил домашнюю курицу. Страшная она какая то, кожа толстая, жир вообще отсутствует, а цвет как будто желтухой болела. На наших рынках как то они по другому выглядят. Буду надеяться, что умерла она не своей смертью.
Долго думал, что с ней можно замутить, и решил приготовить типичное для любого уголка Азии блюдо: курица с лапшой.
Для этого нам также потребуются: лапша рисовая, вешенки, рыбный соус, зеленый лук, чили перец, пальмовый сахар, лимонная трава, галангал, маринованный бамбук, чеснок, листья горчицы, лук шалот, кокосовое масло, листья каффрского лайма, базилик, кинза, лайм.
Галангал, лимонную траву, чили, чеснок рубим и обжариваем на кокосовом масле. Затем добавляем нарубленную курицу, сахар наливаем воды, солим и варим часа полтора.
Пока всё это варится, нарезаем вешенки, листья горчицы и лук шалот
Минут за пять до окончания варки засыпаем листья горчицы, шалот, вешенки, листья лайма.
Всё это довариваем и затем снимаем с огня.
Далее готовим рисовую лапшу. К этому надо отнестись творчески и не особо доверять способу приготовления, который указан на упаковке. Как правило, если ему тупо следовать, то в результате получаем не лапшу, а рисовую кашу. Данную разновидность лапши было достаточно залить на пять минут кипятком
Далее лапшу выкладываем в тарелку, добавляем маринованный бамбук, заливаем бульоном, а сверху выкладываем кусочки курицы. Приправляем зеленью, чили, рыбным соусом, соком лайма и едим.
Всем приятного аппетита!
Долго думал, что с ней можно замутить, и решил приготовить типичное для любого уголка Азии блюдо: курица с лапшой.
Для этого нам также потребуются: лапша рисовая, вешенки, рыбный соус, зеленый лук, чили перец, пальмовый сахар, лимонная трава, галангал, маринованный бамбук, чеснок, листья горчицы, лук шалот, кокосовое масло, листья каффрского лайма, базилик, кинза, лайм.
Галангал, лимонную траву, чили, чеснок рубим и обжариваем на кокосовом масле. Затем добавляем нарубленную курицу, сахар наливаем воды, солим и варим часа полтора.
Пока всё это варится, нарезаем вешенки, листья горчицы и лук шалот
Минут за пять до окончания варки засыпаем листья горчицы, шалот, вешенки, листья лайма.
Всё это довариваем и затем снимаем с огня.
Далее готовим рисовую лапшу. К этому надо отнестись творчески и не особо доверять способу приготовления, который указан на упаковке. Как правило, если ему тупо следовать, то в результате получаем не лапшу, а рисовую кашу. Данную разновидность лапши было достаточно залить на пять минут кипятком
Далее лапшу выкладываем в тарелку, добавляем маринованный бамбук, заливаем бульоном, а сверху выкладываем кусочки курицы. Приправляем зеленью, чили, рыбным соусом, соком лайма и едим.
Всем приятного аппетита!
— Чунга Чанга , 21.06.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Шпендель, 21-06-2010 18:34:53
yf ctq hfp cjqltn
16474385., 21-06-2010 18:41:24
Я ибу, шэдевр кулинарии. Убей сука себя аб стену.
16474446Косорылый, 21-06-2010 18:53:01
У Чунги пездатые и аутэнтичные (хуй знает что это значит)рецепты.. но я не понимаю чего мне в них не нравица..
* 07172008144435 :: 36,6 kb - показатьМожет то,что вотки нету?
16474525
ГеленЮрген, 21-06-2010 18:58:12
С картинок уссался.
16474563Жрать не буду.
ГеленЮрген, 21-06-2010 18:58:53
ответ на: Косорылый [53]
>У Чунги пездатые и аутэнтичные (хуй знает что это значит)рецепты.. но я не понимаю чего мне в них не нравица..
16474571>Может то,что вотки нету?
Ггы. Косорылый - наш человег. Набор на фото категоричезки адабряю!
Е.н.ф.Г., 21-06-2010 19:13:26
с первой фотки понилъ, курей гоняют своимъ ходом из вьетнама.
16474713alexntp, 21-06-2010 19:22:58
ответ на: Е.н.ф.Г. [56]
куритса - политический эмигрант возможно
16474763Аффтар сцынария, 21-06-2010 19:25:10
такое я люблю. 6*
16474776Е.н.ф.Г., 21-06-2010 19:25:30
ответ на: alexntp [57]
пагонщик курей, тожэ увожаемоя професия.
16474779Аццкий Грипник, 21-06-2010 19:29:10
Фсотне палюбому.
16474798Гыгыгыг, не стану такое жрать.
Неаутентично.
kodgoroda, 21-06-2010 19:58:46
ответ на: Косорылый [53]
>У Чунги пездатые и аутэнтичные (хуй знает что это значит)рецепты.. но я не понимаю чего мне в них не нравица..
16474993>Может то,что вотки нету?
водка вон...на последней фотке...рисовая..
кстате аффтар...где брал и почем?
Хрундель, 21-06-2010 20:32:54
пиздато, пахнУло прям
16475267где в мск лаймовые листья?
Хрундель, 21-06-2010 20:33:42
и судя по форме это как раз не они
16475271Mangy , 21-06-2010 20:38:01
Блиа, у ЧЧ даже куретса обычная выглядит, как экспонат из кунсткамеры!
16475307Чунга Чанга, 21-06-2010 20:58:27
ответ на: kodgoroda [61]
>>У Чунги пездатые и аутэнтичные (хуй знает что это значит)рецепты.. но я не понимаю чего мне в них не нравица..
16475442>>Может то,что вотки нету?
>
>водка вон...на последней фотке...рисовая..
>
>кстате аффтар...где брал и почем?
200 рублей бутылка рисовой, и чуть дороже нормальная. Беру у вьетов на рынке
Чунга Чанга, 21-06-2010 21:00:22
ответ на: Хрундель [63]
>и судя по форме это как раз не они
16475456Листья настоящие. Их вьеты к курице выдают. Но в принципе если так попросить, то тоже горсть насыпят.Беру на "Эмерале"
oberstleit, 21-06-2010 21:01:27
куро-лапша
16475462Фтычог, 21-06-2010 21:58:14
Интересно, если бы на удаффком объявили конкурц лучшего рецепта РУССКОГО национального блюда, сколько рецептов было бы выложено?
16475715kodgoroda, 21-06-2010 22:06:38
ответ на: Чунга Чанга [65]
>200 рублей бутылка рисовой, и чуть дороже нормальная. Беру у вьетов на рынке
16475748спасибо за информацию...я фанат рисовой nep moi...но на "эмерал" конечно тащиться неохота...далековато...
хотя по 450ре за 0.6 тоже подзадолбался переплачивать
Хрундель, 21-06-2010 22:15:36
ответ на: Чунга Чанга [66]
блин, ну ониж такими восьмерками по паре растут
16475777Аркадий Уссацкий, 21-06-2010 22:16:19
Для этого нам также потребуются: лапша рисовая, вешенки, рыбный соус, зеленый лук, чили перец, пальмовый сахар, лимонная трава, галангал, маринованный бамбук, чеснок, листья горчицы, лук шалот, кокосовое масло, листья каффрского лайма, базилик, кинза, лайм.(с)
16475782-------------------------------
Дальше читать не стал, ибо афтар далбаёб.
-(минус)100500*
Хрундель, 21-06-2010 22:16:39
16475786Доброе Привидение, 21-06-2010 22:17:07
ответ на: Фтычог [68]
выложить можно дохуя чего
16475788вопрос будут ли они исконно русскими...
КонАццкий Синдром, 21-06-2010 22:17:55
ответ на: Аркадий Уссацкий [71]
че, буквы не асилил?
16475790Хрундель, 21-06-2010 22:19:26
ответ на: Аркадий Уссацкий [71]
не, это просто ты из лесу
16475798КонАццкий Синдром, 21-06-2010 22:19:30
ответ на: Фтычог [68]
так был же в прошлом годе
16475799А че русской выкладывать? Беднее русской-только монгольская. Все, что было интересного в русской-тут уже выкладывали, боянили и перебоянивали
Хрундель, 21-06-2010 22:22:30
который раз который год
16475809полудебильные кухонные патриоты
где русское бля.. русское давно вами пропито мудачье
ПАШОЛ НАХУЙ, ЭТО КИТАЙСКИЙ САЙТ!
пoп Гапон, 21-06-2010 22:22:44
УК,не в курсе, есть ли на удафкоме рецепт картофеля по - афгански?
16475810Аркадий Уссацкий, 21-06-2010 22:25:23
ответ на: Детородный [38]
>неплохо-неплохо,я бы ел. ну какой еврей, даже если он ускоглазый, не любит кугочку с бульйончегом, а маринованный бамбук в ачко сибе вставить...
16475829Чунга Чанга, 21-06-2010 22:29:31
ответ на: Хрундель [70]
>блин, ну ониж такими восьмерками по паре растут
16475851Тоже верно, а это тогда что? Аромат вроде такой же.
И у меня сушеные есть "Blue dragon" вроде также выглядят.
А вот кстати ещё в МСК продают
Доброе Привидение, 21-06-2010 22:30:06
бля...неужели в москве все эти несусветные ингредиенты продаются...
16475854хуле пялишсо?, 21-06-2010 22:30:45
рыгатня блять паносная,еще я жолтых курей не жрал.смарите штобы писюны нипажелтели бугага блять
16475867Доброе Привидение, 21-06-2010 22:33:00
да уж...курица видимо умерла не своей смертью как автор надеется...а от желтухи
16475894Чунга Чанга, 21-06-2010 22:33:13
ответ на: Доброе Привидение [81]
>бля...неужели в москве все эти несусветные ингредиенты продаются...
16475896То ли еще будет. Народ спрятанные в матрасе баксы на юани начинает менять
Хрундель, 21-06-2010 22:34:04
ответ на: Чунга Чанга [80]
сушеные брал, хуета. кстати такие вот парами как на картинке
16475906я охотно верю что это тоже лаймовые листья, наверняка лаймов дохуя разных кустов
так где их дают?
Хрундель, 21-06-2010 22:36:29
в смысле что такое "эмераль"
16475923Аркадий Уссацкий, 21-06-2010 22:40:51
ответ на: КонАццкий Синдром [74]
>че, буквы не асилил?
16475950ПонтЫ корявые осилить не могу
Козликов, 21-06-2010 22:44:22
Не мое. Взять негде. Результат ниже возни. Просто легкий суп из курицы. И все.
16475977ГеленЮрген, 21-06-2010 22:45:41
ответ на: Чунга Чанга [84]
Коллега, а где ты жывеж?
16475988Просто интиресна - тибе нормальные продукты недоступны, штоле?
Антацид (изжога-гадость), 21-06-2010 22:48:28
хы,от списка нужных продуктов чуть не психанул,типо нуёбана,опять экзот через край!?
16476001А потом подумал,а хуле,заставляет чтоли хто? Буду я ещё саврасить в поисках,да ебись оно всё конём,изменим,что можем и забабахаем!
так што аффтару-все звёзды,а готовить не буду.
Антацид (изжога-гадость), 21-06-2010 22:49:50
А желтые куры-это нормально,видно,что не на анаболиках бройлерила.
16476008ГеленЮрген, 21-06-2010 22:54:55
хуйц
16476037ГеленЮрген, 21-06-2010 22:55:06
гыгы
16476039ГеленЮрген, 21-06-2010 22:55:34
Оставлю уважаемому коллеге ПэЖэ зоборчег...
16476045Гетеросексуалка, 21-06-2010 22:56:56
афтор весельчак каэшна...и ваще молодец...
16476056но курица убиенная на фото первом..отбила охоту кушать у меня на неделю...
Жук_короед, 21-06-2010 22:57:29
Простите, проебал веселье.
* Чунга-Чанге :: 63,0 kb - показатьЧанга! Давеча искал свежую кору в магазине, нарыл вот интерестностей. Как я понел, это типо по типу сушеных бамбука. Ждем высер вот из этого.
16476060
Чунга Чанга, 21-06-2010 22:58:55
ответ на: Хрундель [86]
>в смысле что такое "эмераль"
16476069ТЦ "Эмерал", рыночный комплекс 25 километр внутренней стороны МКАД, это между Каширским и Варшавским шоссе. Три вьетовских магаза и недавно один китайский закрылся. Кстати есть корни таро, кофе хороший для фильтров, лапша рисовая, рыбные соусы, змеи заспиртованные, зелень их бывает итд
я забыл подписацца, асёл, 21-06-2010 23:01:18
16476080Аркадий Уссацкий, 21-06-2010 23:10:56
Эта понтовая шлоебень достала до немагу!
16476138Типа макдональдса, сначала толпы в ачиридях давились,
а типерь только ссать забегают.
Кто из вас вожделеет абажрацца СУШАМИ и РОЛАМИ???? АСЬ????
Дураков нет. Процентов 80 манагероф-понторезов подсирают
какнаццкаму свиндрому,потому что хотят выглядеть попонтовее.
Да, блять, зайдите в любой кабак и закажите такую блевоту,
уверен - второй раз вы ЭТО жрать не будете!
я забыл подписацца, асёл, 21-06-2010 23:17:00
16476159