Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жареные огурцы
Когда гостила у родителей в Ташкенте в прошлом году, с мамой отправилась перед самым своим отъездом на Алайский базар купить всяких вкусных ништяков с собой и ништяков, чтобы впрок наесться перед отъездом. Помимо шашлыка, самсы и плова, который я бережно утрамбовывала в кастрюльку, взятую с собой на базар, мама предложила накупить у корейцев всяких салатов.
Меня привлёк один салат из огурцов и морковки. Он оказался очень вкусным. Когда я летела обратно в Москву в самолете, где уплетала взятые с собой маринованные мамины огурцы и шашлык, презрев самолётную еду, я переживала, что забыла и не взяла тот самый корейский салат, который я не смогла осилить и доесть у родителей.
Этот салат мне не давал покоя год, а вот на днях я решила поэкспериментировать и приготовить его сама так, как мне кажется, что он должен готовиться. Получилось очень вкусно и весьма похоже на то, что я с таким удовольствием лопала в Ташкенте.
Нам надо:
Морковка, огурцы (и того, и того одинаковое количество), несколько зубчиков чеснока, одна луковица, кусочек мяса (я использовала говядину), чутку соевого соуса, чутку уксуса и специи (зира, кинза, кунжут).
Морковку режем соломкой,
мелко режем лук
и слегка обжариваем его в масле, именуемым «ароматным».
Пока жарится лук, мелко рубим чеснок.
На фоте у меня две тарелочки, это потому что одна для «бюджетного варианта» салата, то есть без мяса, а вторая для того самого салата…
Затем пихаем жареный лук к морковке,
огурцы режем приблизительно такими конструкциями.
В разогретое масло на сковороду кидаем специи,
судорожно их размешиваем и пихаем к ним огурцы,
которые тоже мешаем как можно быстрее и судорожнее где-то с минуту. Огурцы выкладываем в какую-нибудь ёмкость, чтобы те остыли.
Пока огурцы остывают, тонко режем мясо,
и обжариваем его где-то с минуту, постоянно помешивая.
Затем в ёмкость к огурцам пихаем морковку со всеми девайсами, что были накрошены к ней ранее, мясо, всё это дело солим-перчим (красным перцем обязательно!), льём соевый соус, уксус и перимешиваем.
Ну и едим.
Меня привлёк один салат из огурцов и морковки. Он оказался очень вкусным. Когда я летела обратно в Москву в самолете, где уплетала взятые с собой маринованные мамины огурцы и шашлык, презрев самолётную еду, я переживала, что забыла и не взяла тот самый корейский салат, который я не смогла осилить и доесть у родителей.
Этот салат мне не давал покоя год, а вот на днях я решила поэкспериментировать и приготовить его сама так, как мне кажется, что он должен готовиться. Получилось очень вкусно и весьма похоже на то, что я с таким удовольствием лопала в Ташкенте.
Нам надо:
Морковка, огурцы (и того, и того одинаковое количество), несколько зубчиков чеснока, одна луковица, кусочек мяса (я использовала говядину), чутку соевого соуса, чутку уксуса и специи (зира, кинза, кунжут).
Морковку режем соломкой,
мелко режем лук
и слегка обжариваем его в масле, именуемым «ароматным».
Пока жарится лук, мелко рубим чеснок.
На фоте у меня две тарелочки, это потому что одна для «бюджетного варианта» салата, то есть без мяса, а вторая для того самого салата…
Затем пихаем жареный лук к морковке,
огурцы режем приблизительно такими конструкциями.
В разогретое масло на сковороду кидаем специи,
судорожно их размешиваем и пихаем к ним огурцы,
которые тоже мешаем как можно быстрее и судорожнее где-то с минуту. Огурцы выкладываем в какую-нибудь ёмкость, чтобы те остыли.
Пока огурцы остывают, тонко режем мясо,
и обжариваем его где-то с минуту, постоянно помешивая.
Затем в ёмкость к огурцам пихаем морковку со всеми девайсами, что были накрошены к ней ранее, мясо, всё это дело солим-перчим (красным перцем обязательно!), льём соевый соус, уксус и перимешиваем.
Ну и едим.
— Hanka , 08.06.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
геша, 08-06-2010 15:28:45
фымвамм
16403244геша, 08-06-2010 15:28:53
кеере
16403245ГеленЮрген, 08-06-2010 15:28:58
Гетеро - зайко фсётаке. А развод на сиське - вапрос тока времени.
16403248гг
геша, 08-06-2010 15:28:59
уцайцауц
16403249геша, 08-06-2010 15:29:06
иыкк
16403250ГеленЮрген, 08-06-2010 15:29:10
Нахаем блядь
16403251геша, 08-06-2010 15:29:12
цувуцву
16403252ГеленЮрген, 08-06-2010 15:29:18
Вотц
16403254геша, 08-06-2010 15:29:18
ваыиави
16403255геша, 08-06-2010 15:29:22
паы
16403256геша, 08-06-2010 15:29:27
авм
16403258ГеленЮрген, 08-06-2010 15:29:28
Гешо ледирует
16403259геша, 08-06-2010 15:29:32
16403262ГеленЮрген, 08-06-2010 15:29:45
О каг...
16403265геша, 08-06-2010 15:29:54
да ёпте. чото прецел сбился
16403266Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 15:33:27
все таки вкрутил таки медведю болт. живой хоть?
16403292Пелотка в 4 пальца, 08-06-2010 15:40:13
айда в другие катлеты. а от и поболтать с ваме хочеца и бегать заибалась
16403337Турбовеник, 08-06-2010 15:40:38
блять праеп
16403341Детородный, 08-06-2010 15:59:46
Мне понравилось. Такой ккарейскоузбекско-масковский стирфрай. Сам сделаю.
16403496Ань, жрать, понимаю, холодным?
Kunumkoff, 08-06-2010 16:07:34
Ну вот.
16403547Опять хуйня.
ХуеВ, 08-06-2010 16:18:57
чюпотль есть, значит зачот...
16403619Старичюля, 08-06-2010 16:56:11
надеюсь в семистах с лихуем каментах имеецо хоть с десяток посылов тупой каровы ханки нахуй?
16403948Детородный, 08-06-2010 16:57:59
ответ на: ХуеВ [657]
куку
16403969Капитан Улитка, 08-06-2010 17:22:45
"пихаем" - это Ханкино любимае слово
16404187Русскоязычная, 08-06-2010 17:23:47
ответ на: Старичюля [658]
а чо ты брюзжишь сегодня?
16404191день не удался чтоле
Детородный, 08-06-2010 18:15:22
ответ на: Русскоязычная [661]
руся дарова
16404656Русскоязычная, 08-06-2010 18:16:17
ответ на: Детородный [662]
превед!
16404665вроде виделись с утреца.
Детородный, 08-06-2010 18:19:02
ответ на: Русскоязычная [663]
с тобой приятно видеться много раз на день...
16404692бывший, 08-06-2010 18:33:41
*Жареные огурцы*аффтар: Hanka* - читать текст и смотреть картинки испугался: наверняка жёсткое порно.
16404837Трахтор, 08-06-2010 18:41:46
Эк богато насрали-то...
16404904Детородный, 08-06-2010 18:48:09
ответ на: бывший [665]
А можно так, коллега:
16404948Жареные огурцы или месть бывшим. Исповедь маньячки.
бывший, 08-06-2010 18:50:37
ответ на: Детородный [667]
>А можно так, коллега:
16404964>Жареные огурцы или месть бывшим. Исповедь маньячки.
Если бы была маньячка, уважаемый коллега, то в заглавии фигурировал бы кабачок (арбуз?).
Детородный, 08-06-2010 18:53:15
ответ на: бывший [668]
Ваще рецебд прикольный и Ханка - моя слабость... хотя, вашу шутку оценил...
16404989Детородный, 08-06-2010 18:54:06
ответ на: бывший [668]
http://udaff.com/creo/107568.html#16404965
16404996пoп Гапон, 08-06-2010 19:10:57
я смотрю корейцы с олой-бозори вообще охуели этакую поебень придумывать,
16405167бес хлопокового масла все хуйня
Хрундель, 08-06-2010 19:44:58
ответ на: Гетеросексуалка [628]
>cпасибо за доверие
16405393хаха! это развод на сиськи называется
PRULL, 08-06-2010 21:03:12
Жареные огурцы:
164059921.Адин агурец
2.Три килограмма говядины.
3.Далее везде....
PRULL, 08-06-2010 21:04:13
ответ на: КлонЪ [1]
Супер!!!
16405993PRULL, 08-06-2010 21:06:02
А звездофф канечна 5!!!
16406002duboff, 08-06-2010 21:15:57
Корейские салаты-нах, силос, хуле..Мясо оставить..
16406042Дохтур НИИ, 08-06-2010 21:28:36
Хавка = Hanka, чтобы впрок наесться...
16406103У.Е.бан, 08-06-2010 21:46:32
цобако до какой степени обжаривать надо?
16406211Качирга, 08-06-2010 23:02:26
И ф финале аткуда нивазмисъ-кортошко...ыыыыыыыыыыыыыыыы
16406762zzanuda, 08-06-2010 23:11:23
А кудыж без картошки???
16406843xxx, 09-06-2010 13:04:28
гыыыыыыыы так этахе ниагурец а цюкини!
16409105Ratatoille, 11-06-2010 23:04:05
Суаперско! Мне очень понравилось! 5+ (-1 за перенедомытое годами черную сковородь)
16425032Ratatoille, 12-06-2010 00:00:21
Ханка, держы, ето тебе! :
16425433Незаменимая вещь на кухне -- чугунная сковорода. Такие сковородки настолько долговечны, что порой переходят в семье от бабушек к дочерям, внучкам и правнучкам. Если чугунную сковородку не приводить в порядок, то она быстро приобретет неопрятный вид.
Поэтому рекомендуется:
## полностью очищать сковороду от пригоревшего жира. Лучше делать это сразу же после использования, пока она еще теплая: сковороду моют горячей водой с содой, а потом насухо вытирают;
## если на сковороде проступила ржавчина, ее можно полностью оттереть сухой поваренной солью. Заодно вы избавитесь и от неприятного "железного" привкуса, который может приобрести пища, приготовленная на такой сковороде;
## если сководорода "обросла" снаружи сажей и горелым жиром, устройте ей "банный день". Наполните крепким раствором кальцинированной соды (1 стакан соды на 2 л воды) с добавкой жидкого стекла (силикатного клея) такую кастрюлю, в которую ваша сковорода вмещалась бы "с головой", и выдержите ее в этом растворе при температуре 80--90 oС (вблизи точки кипения) в течение 1--2 часов. После такой "водно-содовой" процедуры нагар на днище сковороды легко снимается ножом или щеткой.
Для чистки алюминиевой посуды не годятся составы кислотного и щелочного типа. Дело в том, что алюминий -- активный в химическом отношении металл. Он легко реагирует с кислотами и щелочами с выделением водорода. Например, уксусная кислота превращает металлический алюминий в соль -- ацетат алюминия; при этом выделяется водород:
2Al + 6CH3COOH = 2Al(CH3COO)3 + 3H2
Гидроксид натрия (каустическая сода) в водном растворе взаимодействует с алюминием с образованием комплексного соединения - гидроксоалюмината. Эта реакция тоде сопровождается выделением водорода:
2Al + 2NaOH + 6H2O = 2Na[Al(OH)4] + 3H2
Алюминий -- мягкий металл, поэтому алюминиевую посуду нельзя чистить твердыми порошками и пастами с песком и наждачным порошком, а также металлическими щетками. Особенно это относится к алюминиевой посуде с блестящим металлическим (никелевым) покрытием, которое ничего не стоит содрать грубым абразивным порошком. Лучше всего переносит алюминиевая посуда мытье в воде с добавкой моющих средств для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльную воду, раствор питьевой соды или буры с добавкой нашатырного спирта. Во всех случаях после мытья надо тщательно сполоснуть посуду водой.
От черноты на поверхности алюминия, которая возникает при варке овощей, избавляются, протирая потемневшую поверхность очень разбавленным столовым уксусом или 5--10%-м раствором питьевой соды, после чего сразу же промыть посуду водой. Вместо этого можно залить почерневшую кастрюлю огуречным рассолом (можно разбавить его водой), кислым молоком или молочной сывороткой от домашнего творога, содержащими молочную кислоту. Через 1--2 часа вся чернота исчезнет, и старушку-кастрюльку будет не узнать.
Алюминиевую посуду можно "обновить", используя пасты для полировки на основе каолина (белой глины), тонких порошков трепела, кизельгура, "крокуса", корунда. В качестве связующих в таких пастах используют олеиновую или стеариновую кислоту; иногда еще добавляют концентрированный водный раствор <>iаммиака, скипидар, керосин. Пасту для полировки наносят на кожаную подушечку и натирают ею поверхность металла.
uehlsh, 16-07-2010 18:43:49
Дай бог тебе здоровья и мужа хорошего. Ты все хорошеешь во всех планах. В избранное, однозначно.
16621600пИрина, 09-12-2010 03:04:38
Кто,она ХОРОШЕЕТ???Да она в жизни страшная,как её сковородка.
17539736нуу, 26-12-2010 01:09:36
нну по кайфу ебать не будеш настаёбывать будет вообще упер
17614891