Бля-бу, 27-04-2010 16:45:55

Ну и на койхуй здесь водка?! Афтар не знает уже как изъебнуться... Забаянил рецебт, разбавив его водкой. Карочи, полное гамно как всегда.

nesta, 27-04-2010 16:53:01

датый а зачем стружка из сыра на печени? вкус сливового соуса забьет нах либа соус с маслом прижаренный сабьет вкус сыра

ты кстати пробовал стряпать токие минипельмени узбекские размером в вишню, каторые в ложку штук па более 5-ти влезают? йа у сталика прачитал, на выхадных драчился сидел, их пака на пару тарелок сделаешь уже жрать расхочется

Датый Туташхиа, 27-04-2010 17:08:21

ответ на: nesta [202]

>датый а зачем стружка из сыра на печени? вкус сливового соуса забьет нах либа соус с маслом прижаренный сабьет вкус сыра
>
>ты кстати пробовал стряпать токие минипельмени узбекские размером в вишню, каторые в ложку штук па более 5-ти влезают? йа у сталика прачитал, на выхадных драчился сидел, их пака на пару тарелок сделаешь уже жрать расхочется
Сыр очень хорошо сочетается со сладким соусом. Ну а чтобы никакой вкус другого не сбил, нужно подбирать количество, кому какое нравится.Сыра, кстати не очень много, а соус не обладает термоядерным вкусом, все тонко, гармонично. Да и с эстетической точки зрения тонкие стружки хорошо на готовом блюде смотрятся.

А к пельменям я равнодушен.

Липа, 27-04-2010 17:23:32

Всй хорошо. ну а водку-то зачем лить?

А потом водку выпаривать? Ивестно, что хорошая водка состоит только из воды и этилового спирта.  Спирт испаряется без следа, а от водки остаётся одна вода... Зачем это делать??? Зачем???
Эх, афтор..., иди учи химию.

КГ/АМ

nesta, 27-04-2010 17:23:46

ответ на: Датый Туташхиа [203]

с трудом представляю гармонию вкуса ну да ладна

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 17:30:52

ответ на: Липа [204]

не ожидал увидеть в ФЖ такое количество долбоебов, которых потрясло наличие водки в соусе, и задающих один и тот же вопрос. Это пиздец, камрады, просто пиздец.

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 17:33:10

ололо.
люде, почетайте кул.книжке.
ф приготовлении бляюд учафствует почти весь алкогольный спектр - от вина до брэнди.

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 17:35:47

промялъ кости до кетайской лафки.
прикупилъ травог, соусоф.
плавнеки привезут на следующей неделе. не расстроился.
взялъ 2 кг. "тофу".

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 17:35:51

ответ на: АГ /забаненный за ради ХРИСТА/ [180]

>не скучайте
>ХВ!
ХВ!-"хуй вам!-грепник ругаеццо и негодуе

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 17:37:54

ответ на: Е.н.ф.Г. [208]

2 кг тофу?! че ты с ним делать то будешь?

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 17:40:46

ответ на: КонАццкий Синдром [210]

>2 кг тофу?! че ты с ним делать то будешь?

у меня в семье - он с амлетом уйдет за неделю. (фсе бабы вегеторианке)
с овощаме жарят. кароче суют его везде.
для меня его и в лафке "придержывают". хе-хе

Лохоёбст, 27-04-2010 17:45:44

Хлеп с пивам исть ни надо. Нифкусно. а мокорони хоть как

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 17:46:40

ответ на: Е.н.ф.Г. [211]

не, у нас тофу в любом супере, поэтому удивился, думал ты его за один раз сделаешь.
хотел выложить тофу с соленым яцом, типа салата такого, очень пиздатая вещь

Ленинский прищур, 27-04-2010 17:53:42

Скора уже ваш гуру будет постить на фотке гавно, туалетную бумагу, ёршик для прочистки трубнопроходимых мест и жидкость "Крот" род названием "Завтрак интуриста", а апологеты по привычке будуть  орать, што это заибись, только вот экстравёрджын странноватое и тамаринд необчен.

Заза, 27-04-2010 17:54:10

вкусняшка 6*

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 17:59:54

ответ на: Ленинский прищур [214]

а что конкретно так напугало в данном классическом европейском рецепте?

Ленинский прищур, 27-04-2010 18:09:33

ответ на: КонАццкий Синдром [216]

Меня в этом веке два человека напугали - один гораздо старше меня по званию и должности, второй четвертак сидит.

Не сцы Маруся, 27-04-2010 18:10:51

гусе

Не сцы Маруся, 27-04-2010 18:10:55

CCXXII

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 18:11:00

ответ на: КонАццкий Синдром [213]

>не, у нас тофу в любом супере, поэтому удивился, думал ты его за один раз сделаешь.
>хотел выложить тофу с соленым яцом, типа салата такого, очень пиздатая вещь

йа регулярно просматриваю рубреку "ФЖ" - выкладывай, приготовим соленые йайтса.

Ленинский прищур, 27-04-2010 18:12:19

ответ на: КонАццкий Синдром [216]

Не принимай ничего лично к серцу.
Я просто желчный.
К рубрике "ФЖ" не имею никаких. Никаких и тчк.
Ничо личнова.

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:12:34

ответ на: Ленинский прищур [217]

не ответ ни разу
тем более, что жизнь продолжаеццо, и могут быть еще сюрпризы

crazyland, 27-04-2010 18:14:05

ответ на: КонАццкий Синдром [216]

>а что конкретно так напугало в данном классическом европейском рецепте?
==============================
есть такая забава, "насрать и убежать" называется.

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 18:14:08

ответ на: КонАццкий Синдром [216]

это было вякнуто штобы вякнуть. не парся.
люди в параллельной ветке, любят придать себе значимости.

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:14:29

ответ на: Ленинский прищур [221]

да я не принимаю ничего. тем более к сердцу
просто вот хочу понять, почему такое неприятие в принципе, известного и вкусного б/п рецебда, приготовленного без всяких тамариндов и креветочной пасты

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:15:25

ответ на: crazyland [223]

не,  прищур не убежал, здесь он.

crazyland, 27-04-2010 18:17:14

ответ на: Е.н.ф.Г. [224]

+1

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:21:01

ответ на: Е.н.ф.Г. [220]

>йа регулярно просматриваю рубреку "ФЖ" - выкладывай, приготовим соленые йайтса.
соленые яйца, конешно, можно приготовить самому как нехуй делать. Годяццо и утиные, и куриные, и перепелиные.
на 4 части воды одну часть соли по весу, в охлажденный раствор опускаем яйца и выдерживаем 30-40 дней, главное, что бы были полностью погружены в рассол.
Яйца просаливаются, в холодильнике спокойно лежат месяц.
Они не только становяццо солеными, но у них меняеццо структура,используют почти везде, где хочешь.
Я обычно не заморачиваюсь, а покупаю, когда надо

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 18:27:08

ответ на: КонАццкий Синдром [228]

хм. штото похожэе делоли при сссре, только с уксусным растворомъ.
взялъ на заметку, пожалуй стОит попробэвать.
спсб.

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:29:26

ответ на: Е.н.ф.Г. [229]

ну это самый базовый рецепт, а так - можно добавить в рассол и специи, какие нравяццо.
В принципе, используют, в основном, желток-он становиццо плотным-его крошат и добавляют и в супы, и в салаты, и в стир-фрай вместо соли

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:30:10

ответ на: Е.н.ф.Г. [229]

а, да, выдерживаем не в холодильнике, а при комнатной температуре

Ленинский прищур, 27-04-2010 18:31:03

ответ на: КонАццкий Синдром [225]

>да я не принимаю ничего. тем более к сердцу
>
>просто вот хочу понять, почему такое неприятие в принципе, известного и вкусного б/п рецебда, приготовленного без всяких тамариндов и креветочной пасты


Так ведь шок.
Шок, уважаемый. От отсутствмя этих самых тамариндов и  креветочных паст.
Неприятие еды - для меня в принципе неприемлемо. После прохождения срочной службы в Советской Армии.
Вы, таки, втягиваете старого и больного политсрушника во фкусножрачный спор...

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:34:18

ответ на: Ленинский прищур [232]

>Вы, таки, втягиваете старого и больного политсрушника во фкусножрачный спор...
"и прошу заметить, не я это предложил" (С) Покровские ворота.
фкусножрачный срач привеццтвуеццо всегда. Только вот без криков-"ты педораз, я твою маму шпалой ибал".  Это чета подзаибло-слишком много в последнее время

Е.н.ф.Г., 27-04-2010 18:35:32

ответ на: КонАццкий Синдром [231]

понилъ. спсб.
уехолъ за рибионком и йайтсаме.
выкл.

черчилль (на спитфаере), 27-04-2010 18:37:09

ис коментов понял, что в португессе дет.сады работают до 17.00

черчилль (на спитфаере), 27-04-2010 18:37:56

бялд, я водяру не пью, мне вкус не нравится

Коньебал Лектор, 27-04-2010 18:38:35

ответ на: КонАццкий Синдром [233]

>>Вы, таки, втягиваете старого и больного политсрушника во фкусножрачный спор...
>
>"и прошу заметить, не я это предложил" (С) Покровские ворота.
>
>фкусножрачный срач привеццтвуеццо всегда. Только вот без криков-"ты педораз, я твою маму шпалой ибал".  Это чета подзаибло-слишком много в последнее время
а на што заменить шпалу???(пригатовился записывать)

Ленинский прищур, 27-04-2010 18:41:29

ответ на: КонАццкий Синдром [233]

>>Вы, таки, втягиваете старого и больного политсрушника во фкусножрачный спор...
>
>"и прошу заметить, не я это предложил" (С) Покровские ворота.
>
>фкусножрачный срач привеццтвуеццо всегда. Только вот без криков-"ты педораз, я твою маму шпалой ибал".  Это чета подзаибло-слишком много в последнее время

Вы можете спросить модераторов - такими воплями я по отношению к рубрике "Фкусно жрать" не раряжался никогда.
Я завидую исключительно белой завистью людям, которые находят удовлетворение во вкусной еде, тем более в создании этой самой вкусной и изощрённой еды. В охоте на пернатую дичь. В рыбалке (особенно зимней, на водоёмах Средней полосы России). В собирании марок. В просмотре кинофильмов. последнее время ненахожу удовольствия в окружающей действительности и изрыгаю желчь.

КонАццкий Синдром, 27-04-2010 18:41:45

ответ на: Коньебал Лектор [237]

вот каг на духу-лучче спросить у профессора ХуеВа-настоящий old school, я таг не умею.

Павидло, 27-04-2010 19:28:01

6*

duboff, 27-04-2010 19:29:45

А чо, вотка есть,мясо есть, посему 6*. В начале 90-х кореш у меня Финляндию фурами возил из Питера( не паленую).С тех пор-любимая вотка, пью тока по большим празднекам..

Датый Туташхиа, 27-04-2010 20:01:36

Так это, выяснили все-таки, нахуя водку-то добавлять?

alexntp, 27-04-2010 20:06:13

ну што, вполне съедобно, зачот.
автор молодец, спасибо за рецепт.

Makumba, 27-04-2010 20:15:17

ответ на: КонАццкий Синдром [228]

>>йа регулярно просматриваю рубреку "ФЖ" - выкладывай, приготовим соленые йайтса.
>соленые яйца, конешно, можно приготовить самому как нехуй делать. Годяццо и утиные, и куриные, и перепелиные.
>на 4 части воды одну часть соли по весу, в охлажденный раствор опускаем яйца и выдерживаем 30-40 дней, главное, что бы были полностью погружены в рассол.
>Яйца просаливаются, в холодильнике спокойно лежат месяц.
>Они не только становяццо солеными, но у них меняеццо структура,используют почти везде, где хочешь.
>Я обычно не заморачиваюсь, а покупаю, когда надо

зоебись еще эти йайца после соления подложить под курецу. вылупляюццо прекольные соле-кристаличесские цыплята, не портяццо воопще, головы тоже не отрубаюцо изза солевой брони. если только топить или морить голодом. можно в банку поместить и переодически капать воду. вырастают в форме банки. готовить без соли

Makumba, 27-04-2010 20:16:44

в каментах непркращающийся плачь Йарославны по безвременно ушедшим 50 мл водки. ахуеть неажыдал что токой простой и известный рицепд вызовет столько гавна

Makumba, 27-04-2010 20:19:19

кстате здесь как нильзя лучше подходит эпиграф из верхнево рецепта


"Не пизди о том
чего не пробовал"
(цэ) хуйегознаеткто

Н.Н.Драздов, 27-04-2010 20:19:24

Макароны...

Датый Туташхиа, 27-04-2010 20:27:30

Крупная алкогольная компания "Диамант-Алко" выпустила новый водочный бренд "Пикантная". Сорокаградусный напиток имеет ярко-выраженный аромат стелек от кроссовок бегуна-марафонца, которому недоброжелатели накануне забега поместили в его спортивную обувь по анчоусу. Производители утверждают, что данный напиток можно употреблять не только  традиционным способом под селедочку и соленые огурчики, но и использовать для приготовления различных экзотических соусов.

Makumba, 27-04-2010 20:30:01

кстате конацкей правильна зометил. Любая водка имеет свой фкус, а хорошая тем более

Датый Туташхиа, 27-04-2010 20:34:44

ответ на: Makumba [249]

>кстате конацкей правильна зометил. Любая водка имеет свой фкус, а хорошая тем более

Согласен. Хорошая водка - охуенно вкусный напиток. Правда, вкус зачастую тонковат. Иной раз пока 0,7 л не выпьешь, не поймешь.