Недавне четал в каментах рассуждения о раздельном петании-типа, котлеты атдельно, мухи атдельно..
Мол, водку пить, мокоронаме закусывать.
А что будет, если совместить водку с мокоронаме в одном флаконе? Это как, пить, или же фсе же фкусно жрать?
А получиццо классика-мокороны в водке. Итальяхи все же где-то русские, б/п.
Не верите? Демонстрирую.
На полкило мокорон системы penne , то бишь, "ручки", не те,которые из жеппы растут, а те, которыми раньше, до компутеров, емайлы писАли.
Хотя, чесна, до пизды какой они формы, фкус адинаковый. Но вот гордые жители бывшей римской империи советуют именно такие.
Да, чета отвлексо.
Так вот, на полкило сухих макорон надо грамм 70-100 прошютто или просто бекона, 3 зубца чеснока, небольшая луковица, штук 6-7 спелых пиздатых помедор. Кстати, в это время года нихуя не зазорно взять консрвированые томаты, в них и то больше вкуса, чем в красивом пластике гидропонной паибени.
Со стакан натертого пармежана, пучок базилика. Я заибалсо тереть пармезан, нуиго нахуй.
Все вроде. А, нет. Еще полстакана пиздатых сливок. Вот теперь фсе.
А, нет- дубль два. Еще четверть стакана водки, той, которую сами будете пить-паленку аставте для хлебных дупел.
Мелко нарезаем чеснок и прошютто, и обжариваем в 2-3 ст.л. оливкового масла, до зарумянивания чеснока.
Если ипользуете бекон-то до этого момента надо выжарить с него жир, почти до хруста.
Добавляем мелко нарезаный лук и жарим до прозрачности, минут пять.
Вливаем к луку водку, и выпариваем наполовину. Жалко, но надо. Жызнь воще страшная штука. 100% смертельный исход.
Добавляем очищенные, мелко нарезаные помидоры, кидаем ч.л. дробленого чили и жарим, выпаривая жидкость, минут 20.
Ставим подсоленую воду для макарон на огонь.
Вливаем в помидоры сливки, и на маленьком огне продолжаем тушить еще минут 10.
За это время мокороны должны свариццо до аль денте по ветхому завету отцов-основателей ФЖ.
Сливаем, вливаем пару ст.л. оливкового масла, перемешиваем.
Кидаем к макаронам сыр и тонко нарезаный базилик, хорошо перемешиваем и опрокидываем сковородку с соусом. Прямо на макароны, блядь!
Перемешиваем и тут же жрем, прямо из кастрюли, хуле зря тарелки пачкать
Makumba, 27-04-2010 13:29:03
1
16145836Makumba, 27-04-2010 13:29:07
2
16145837Makumba, 27-04-2010 13:29:11
3
16145838Makumba, 27-04-2010 13:29:20
посмотри
16145840Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:29:24
день прашол низря...
16145841Makumba, 27-04-2010 13:29:36
пеанеры там и тут
16145842Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:29:47
чотам?
16145844Сумасшедший Волченог, 27-04-2010 13:29:52
виртуозно?
16145845Makumba, 27-04-2010 13:29:56
под забором нахаюд
16145847Сумасшедший Волченог, 27-04-2010 13:30:13
ответ на: Сумасшедший Волченог [108]
>виртуозно?
16145849таки да!
Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:30:23
ответ на: Сумасшедший Волченог [108]
>виртуозно?
16145850зоебца гг
Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:31:42
макумба пралител хехе
16145859не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 13:32:24
ответ на: Makumba [68]
превееееееееееееед
16145866Гетеросексуалка, 27-04-2010 13:34:20
ответ на: Вертуозный Ахуетиль [88]
Сегодня солнечный день, у меня хорошее настроение, вы берегите себя, желаю чтоб хворь зубная поскорее прошла.
* хорошего вам настроения, прям до горизонта! :: 123,7 kb - показатьскоро буду убегать на встречу, романтический обед в 3 дня...странно правда..обеденная романтика???)))
16145882
не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 13:34:35
ответ на: Датый Туташхиа [80]
ну и тут ритуал.
16145884легче стало?
так придумали, так назвали.
не хочешь не добавляй. назови: а ля водки.нет
Makumba, 27-04-2010 13:34:51
ответ на: не девачка(с мАсквы) [113]
ты издеваешьсо надо мной, недевачечька
16145886Гетеросексуалка, 27-04-2010 13:35:25
ответ на: Вертуозный Ахуетиль [99]
гыгыгыгыы
16145892Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:36:17
нахенг асуждаю
16145895Makumba, 27-04-2010 13:36:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [115]
на тебе в отместку. у миня в ногах сейчас лежыт
* 04-26-2010 rex 011 small :: 63,3 kb - показать16145896
не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 13:37:18
ответ на: Сумасшедший Волченог [86]
збазибо.
16145899всё просто оказалось.
химия и кухонная магия.
тогда понятно зачем в уху.
датый, штоп водка чувствовалась\нахуя??\ налей её себе в стакан отдельно.
Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:38:56
ответ на: Гетеросексуалка [114]
>Сегодня солнечный день, у меня хорошее настроение, вы берегите себя, желаю чтоб хворь зубная поскорее прошла.
16145905>
>скоро буду убегать на встречу, романтический обед в 3 дня...странно правда..обеденная романтика???)))
зачотне кортинко. на таком фоне я бы и павесилсо гг. странна? эта смаря чо есть.
Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:39:37
ответ на: Гетеросексуалка [117]
>гыгыгыгыы
16145908што такое?
не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 13:42:18
ответ на: Makumba [119]
хыхыхы
16145924шерстяной комок.
диплодока стошнило.\стараясь не показать зависти и не начать сюсюкать\
Makumba, 27-04-2010 13:43:36
ответ на: не девачка(с мАсквы) [123]
бебебе
* 04-26-2010 rex 024 small :: 56,4 kb - показать16145929
не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 13:48:07
вамбатовы шкурки очень подходят в качестве ковриков под телефон.
16145947повар, 27-04-2010 13:49:44
памидоры должны быть не ачищенные бля... а ашкуренные
16145954Makumba, 27-04-2010 13:50:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [125]
чмокнул и ушол прикинуфшысь шкуркой
16145965Sikombr, 27-04-2010 13:51:00
Ну обычный болоньез, а вотку лучше в пасть добавить!
16145971Чунга Чанга, 27-04-2010 13:52:44
Когда водки до хуя её можно и в макароны вылить. Но думаю не везде это поймут.6*
16145986Датый Туташхиа, 27-04-2010 13:53:31
ответ на: не девачка(с мАсквы) [115]
>ну и тут ритуал.
16145990>легче стало?
>так придумали, так назвали.
>не хочешь не добавляй. назови: а ля водки.нет
НеДевк, ты пайми, чего я хочу добиться.
Ва-первых с табой попиздеть.
Ва-втарых. Низнаю как кому, а мне всегда интересно, какую функцию выполняет в блюде тот или иной ингредиент, что он такскать привносит.
Если добавление водки в данном случае ничего не даст, то нахуя она нужна? Не потому, что водку нужно экономить, а просто незачем.
Гетеросексуалка, 27-04-2010 13:53:49
ответ на: Вертуозный Ахуетиль [121]
гыгыгы
16145991на таком фоне.. повесьтесь на своей девушке.
романтика гыгыгы её любят те гурманы, которые проголодались за вкусными отношениями, но от переедания.. романтика становицца бытовухой.. босой, беременной и на кухне!
/книксен,улыбнулась Вам, воздушный поцелуй/
Sikombr, 27-04-2010 13:54:17
ответ на: не девачка(с мАсквы) [125]
>вамбатовы шкурки очень подходят в качестве ковриков под телефон.
16145995Не знаю кто такой Вамбат и что у него за шкурка, но подкладывать её под телефон - не кашерно!
КонАццкий Синдром, 27-04-2010 13:57:52
ответ на: Датый Туташхиа [21]
>Вещь, канешно, пиздатая (фсмысле, как отдых от пиздоглазой жратвы).
16146022>Однако, имеюцца нюансы, на которых хотелось бы остановиться. Penne на русский традиционно переводятся как "перья", ну, эт хйуня, па итальянске они и ручке означают.
>Абсолютно не понял смысл водки.
>Я бы прошютто, все-таки отдельно пожарил, а не тушил бы в таком кол-ве жидкости.
>Но,это так, мелкие доебы.
>Синдром, больше европейских рецептов!
вот видиж, не катят европейские рецебды-народ недоволен, гыыы
водка придает вкус, ктобы что не говорил, хорошая водка, а не разбавленый спирт имеет свой вкус.
Соус пробретает характерный вкус, и отличается от такого сосуса без водки.
Действительно, классический рецепт.
Нащщет прошютто-хуютто-ну надо же все же читать рецепт, написал, что можно и бекон пользовать.
Насчет пожарить бекон отдельно-не стал бы, он придает вкус соусу при тушении. Классика на то и классика, что все отработано уже
Вертуозный Ахуетиль, 27-04-2010 13:58:13
ответ на: Гетеросексуалка [131]
>гыгыгы
16146025>
>
>
>на таком фоне.. повесьтесь на своей девушке.
>
>
>
> романтика гыгыгы её любят те гурманы, которые проголодались за вкусными отношениями, но от переедания.. романтика становицца бытовухой.. босой, беременной и на кухне!
>
>/книксен,улыбнулась Вам, воздушный поцелуй/
ана у миня хрупкая, на ней дажи ни паспать нармальна, ни то что пависеть ггг. запацилуй спасиба /слихка пакраснел/
Хазарин, 27-04-2010 13:59:29
Водка в жаркое - это как каша из топора. Спирт просто весь испаряется по быстрому и все. Нах ее туда вообще лить ?
16146031КонАццкий Синдром, 27-04-2010 13:59:39
ответ на: белко-литяго [19]
>Макароны буржуйские. касарыловка тоже. Нутя на хуй аффтар. Я буду жарить картофан с салом . с соленым агурцом да пат самогонку. А беконы со слиффкаме жри сам! вот
16146034да жарь ты свой картофан на сале, кто ж тебе не дает, только зачем тогда в ФЖ заходиж?
макароны буржуйские, да, макфа здесь страшный дефицит, не завозят
Датый Туташхиа, 27-04-2010 13:59:53
высказывание Shirley O. Corriher считаю чистыми понтами уровня Сталега Ханкишиева.
16146035Хороший пример ваниль(с). Абассака.
То-то кондитеры стручки ванили постоянно в водке замачивают, а потом эту настойку в выпечку добавляют, а то, ведь, если просто семена добавить, то ваще пахнуть не будет.
Ну, а уху я лично на Селигере делал с водкой. Нихуя она никакого вкуса не дает.
Сумасшедший Волченог, 27-04-2010 14:02:18
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
Катят, катят - вечером замучу - как раз проверю про помидоры и водку - возьму обычную помидорную гидру в магазе и проверю...А то бля реально заебли рецепты пиздоглазые - нелюблю я их кухню, гемора выше крыши...Тока креветки похожие жарил, да и то применимо к своим вкусам
16146057Сумасшедший Волченог, 27-04-2010 14:04:44
ответ на: Датый Туташхиа [137]
Ну хз больше я по сабжу ниче не нашел конструктивного
16146068не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 14:10:10
ответ на: Датый Туташхиа [130]
см камент 89
16146105КонАццкий Синдром, 27-04-2010 14:10:27
ответ на: Датый Туташхиа [137]
Датый, вот честно, без понтов-влить 50 гр водки в уху-чуствуется.
16146107Здесь-водка придает соусу пикантность. Блин, а еще на меня бочку катят, что я себе все вкусовые рецепторы чили сжег. Если у тебйя проблемы, и тебе не достаточно того привкуса, что придает водка-совсем не возбраняется влить вместе с водкой ст.л. хорошего бренди.
КонАццкий Синдром, 27-04-2010 14:11:45
ответ на: Сумасшедший Волченог [138]
да какой же гемор? Быстро, вкусно, реазнообразно.
16146117В этих макаранах гемору на три моих азиаццких рецептов
Датый Туташхиа, 27-04-2010 14:12:10
ответ на: КонАццкий Синдром [133]
Спор пра водку бессмысленен. Его мог бы решить тока чистый эксперимент. Сделать два аналогичных блюда (этих) один с водкой, другой без. Разложить на одинаковое кол-во предварительно маркированных тарелок и дать тебе попробовать.
16146121Бля, я бы лично не побоялся поспорить, ну скажем на 1000 $, что ты в 100% случаев не угадаешь где с водкой, а где без.
Про бекон, кстати, я ничего не говорил, а про отдельную обжарку прошютто, это просто вариант, который МОЕМУ вкусу более соответствует, не более. То, что вкус соуса будет другим, если протушивать прошютто в соусе, уж поверь мне, я догадалсо.
oberstleit, 27-04-2010 14:12:32
Ув. КС... Я нихуя не знаток кулинарии, но по-моему - "макароны-по скотски". Жрать не буду, ибо хуета... Вотку только зря перевел... Да и сыр и помедорами испортил....
16146123не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 14:12:57
ответ на: Сумасшедший Волченог [138]
мне тоже интересна стало шопесдец.
16146127всё адно собиралась соус делать из фарша и памедор.
а датый упёртый шопесдец.
КонАццкий Синдром, 27-04-2010 14:14:13
ответ на: oberstleit [144]
а попробовать сперва сделать а потом вхуй послать?
16146136Барабашкина(АУК), 27-04-2010 14:14:47
макароны и вотка
16146144прелесно
Датый Туташхиа, 27-04-2010 14:14:57
ответ на: КонАццкий Синдром [141]
Вот, как раз со вкусовыми рецепторами у меня все в исключительном порядке, получше, чем у многих.
16146147не девачка (с мАсквы), 27-04-2010 14:15:16
мне интересно, а долго ещё причитать над 50 граммами водки будут?
16146151типа перевёл, ахуеть.
как можно.
ржу в голос просто.
КонАццкий Синдром, 27-04-2010 14:16:29
ответ на: Датый Туташхиа [143]
Датый, я такой эскперимент проводил, когда жына была беременна и отазывалась от спиртного в любом виде. так что сперва уху налили ей, а уж потом добавили водку в котелок. Разница есть. Не веришь-проделай эксперимент сам
16146158