Помните, я вам
задавал вопрос про суп мисо и обещал выложить рецепт? Выполняю своё обещание. Вышла на самом деле такая фантазия на тему мисо-супа с лапшой и курицей. Тем не менее, первый блин получился совсем не комом, а очень даже вкусным супчиком. Кто любит мисо - фтыкайте.
Нам понадобится:
1. Куриные грудки (2 шт.)
2. Цукини (1 шт.)
3. Болгарский перец (1 шт.)
4. Морковь (1 шт.)
5. Лук-порей
6. Грибы вешенки (200 гр.)
7. Тофу (100 гр.)
8. Водоросли Вакаме (примерно 2 стол. ложки)
9. Рисовая лапша (100 гр.)
10. 2 яйца
11. Мисо-паста (2 стол. ложки)
12. Соевый соус
13. Зеленый лук
Варим бульон с куриными грудками. На 2 груди - примерно полтора литра воды. Овощи и грибы чистим, моем, шинкуем.
Водоросли заливаем кипятком минут на 10, потом воду сливаем, водоросли промываем.
Морковь + грибы + лук пассируем на растительном масле.
Вынимаем груди из бульона и режем их на кусочки. Кладем в кастрюлю цукини и болгарский перец, провариваем минуты 3, и добавляем пассированые овощи.
Лапшу отвариваем отдельно до полуготовности.
Тофу режем на небольшие кубики.
Разбиваем яйца в чашку, слегка взбиваем вилкой и выливаем в суп.
Берем 2 стол. ложки пасты мисо, разводим горячим бульоном до однородного состояния.
Добавляем в суп лапшу, мисо, тофу, соевый соус (2-3 стол. ложки) и водоросли, перемешиваем и прогреваем 2-3 минуты, не доводя до кипения.
Разливаем по тарелкам, посыпаем зеленым луком.
Садитесьжрать! Тот самый вкус, тот самый запах мисо-супа, который лично я очень люблю. А с лапшой - вообще ахуительно!
ХуеВ, 20-03-2010 15:29:59
адын!
ГеленЮрген, 20-03-2010 15:30:06
О каг...
15924959ГеленЮрген, 20-03-2010 15:30:21
Сварил-таки...
15924962cool motherfucker, 20-03-2010 15:30:48
Удав аццкей повар
15924966ГеленЮрген, 20-03-2010 15:31:36
Куриный супчик с лапшой - не только сытное, но и диетическое блюдо!
15924972гугугу
cool motherfucker, 20-03-2010 15:31:39
Хуев превед!
15924974Дядюшко АУ, 20-03-2010 15:32:02
с виду все ахуенна, только повторять не решусь ибо лучьше доширака нет кетайской супа лапши.
15924976не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 15:32:14
тофу и мисо уже суп
15924978ХуеВ, 20-03-2010 15:32:17
ответ на: cool motherfucker [6]
здарова!
15924979ГеленЮрген, 20-03-2010 15:32:48
Удав, а зачем в супе соевый творог? Без него не вкуснее ли?
15924980Удав, 20-03-2010 15:32:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [8]
>тофу и мисо уже суп
15924981Ага. Но хотелось поесть, а не попить.
Удав, 20-03-2010 15:33:19
ответ на: ГеленЮрген [10]
>Удав, а зачем в супе соевый творог? Без него не вкуснее ли?
15924982В мисо кладут обычно.
не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 15:34:21
лапшу выкинуть
15924984ГеленЮрген, 20-03-2010 15:34:59
Сварить, что-ли... Аппетитно.
15924986не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 15:35:13
ответ на: Удав [11]
фрррррррррр
15924987лучшеп бекона нажарил и яйцо разболтал
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 15:35:32
хотяб один разочек в сутки - супчик должен быть в жэлутки.
15924988Датый Туташхиа, 20-03-2010 15:35:41
Хорошо! маи дефки такое бы съели.
15924990не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 15:36:06
а даши, мисо и тофу- родину прродам
15924991Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 15:36:41
кстати, хлестерина - доебени матери.
15924994ХуеВ, 20-03-2010 15:37:06
чёта фотки нихуя не вертикальные...
15924997Восторженный, 20-03-2010 15:39:19
не девачка, здарова. ты все ищо тут, бездельнеца? хехе...
15925000Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 15:39:31
ответ на: ХуеВ [20]
угу, и не плёнка..
15925001ГеленЮрген, 20-03-2010 15:40:10
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [19]
>кстати, хлестерина - доебени матери.
15925003Хуясе... Откуда там холестерин? ЫЫЫ
КонАццкий Синдром, 20-03-2010 15:40:27
хуясе, аццкий фиюжн
15925007Восторженный, 20-03-2010 15:41:24
что такое тофа и паста мису - низнаю ьлядь. а так рецепт хорош...
15925010Восторженный, 20-03-2010 15:42:10
тока овосщи оч длинно парезаны. ложкай чирпать ниудобна и в ебальнег запихивать тоже...
15925012Торжественный, 20-03-2010 15:42:42
Удав, фтыватели помогли с рецептом или сам нашел?
15925015И кто у тебя готовил суп? Очень культурно овощи порезаны.
Восторженный, 20-03-2010 15:43:25
что такое тофа, камрады? и где ее достать? у мина в нске по адрису дастаефского 5 - 67 нету магазинов, чтоб мона было купить тофу и миссо...
15925017ГеленЮрген, 20-03-2010 15:43:36
Х.з я насчет сочетания водорослей и тофу. Аццкая смесь. И Удав - аццкий экспериментатор...
15925018Гетеросексуалка, 20-03-2010 15:43:40
ну это явно мужской вариант супа-мисо.
15925020солянка по японски.
вот поеду щас в якиторию, и пусть они мне попробуют болгарский перец не положить в суп-мисо.
6*!
Датый Туташхиа, 20-03-2010 15:43:50
А мисо-то Удав не пожалел, хуйнул па полной программе. Подсаливал патом субчег?
15925022не девачка (с мАсквы), 20-03-2010 15:44:01
ответ на: Восторженный [21]
>не девачка, здарова. ты все ищо тут, бездельнеца? хехе...
15925023не ебут.(
Бенжамин Франклин 2 Лысый, 20-03-2010 15:44:16
ответ на: ГеленЮрген [23]
где куры, там - хлестерин.
15925024Торжественный, 20-03-2010 15:44:20
ответ на: Восторженный [26]
>тока овосщи оч длинно парезаны. ложкай чирпать ниудобна и в ебальнег запихивать тоже...
15925025Нипизди у меня тут. хехе. Я тебе в новосиб на дастаевскава вчера звонил забухать. Хуль трупку не берешь? хехе блять расхехе
Хулио Толку, 20-03-2010 15:44:23
супец зачотный,но я щас пойду рубать борщ.
15925026удаву 5 звезд(чтоб было к чему стремиться,гыг))0
Восторженный, 20-03-2010 15:44:28
торжественный, ты подлиза и долбоеб. очень культурно овосчи порезаны... хехе... ну ты и лох. иди-ка ты нахуй.
15925027КонАццкий Синдром, 20-03-2010 15:44:31
ответ на: ХуеВ [20]
Хуев, почему не слышу, что ножек-дерьмо?
15925028Аднаразавый друг, 20-03-2010 15:44:39
Чёдсёдня, Удав развликаедца, дохрена уже, 2 раза на главной, йа не щидал.
15925029Удав, 20-03-2010 15:45:32
ответ на: Торжественный [27]
>Удав, фтыватели помогли с рецептом или сам нашел?
15925032>И кто у тебя готовил суп? Очень культурно овощи порезаны.
Помогли. А готовила, как всегда - жена.
Восторженный, 20-03-2010 15:46:11
Хулио толку тоже дебил. лизальщик очек. полижи мне жопу, сцуко... или иди нахуй вместе с торжественным. блядь хде миссо купить?
15925033Удав, 20-03-2010 15:46:35
ответ на: Датый Туташхиа [31]
>А мисо-то Удав не пожалел, хуйнул па полной программе. Подсаливал патом субчег?
15925034не, там в соевом соусе достаточно соли, не подсаливал.
Восторженный, 20-03-2010 15:47:22
камрады из чего тофа сделана? дайти рицепт и я сделаю ее сам в домашних условиях!
15925036ГеленЮрген, 20-03-2010 15:47:27
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [33]
>где куры, там - хлестерин.
15925037Где куры - там белог, а холестерин там -> "Cвиньи"
ХуеВ, 20-03-2010 15:47:29
ответ на: КонАццкий Синдром [37]
>Хуев, почему не слышу, что ножек-дерьмо?
15925038я бля сцыклив, как бы не забанили за такие коненсусы...
Мандала, 20-03-2010 15:47:30
ой, бля... Боюсь неизвестнава
15925039Удав, 20-03-2010 15:47:35
ответ на: Восторженный [40]
> блядь хде миссо купить?
15925040Я покупал в интернет-магазине. Питерским могу подсказать адресок.
Торжественный, 20-03-2010 15:47:54
ответ на: Восторженный [36]
>торжественный, ты подлиза и долбоеб. очень культурно овосчи порезаны... хехе... ну ты и лох. иди-ка ты нахуй.
15925041тибе блять и расхехе портвейн нидарагой в голову ебнул? где я блять падлизываюсь. ща дозвонюсь до тебя и лично нахуй пошлю. хехе
Удав, 20-03-2010 15:48:16
ответ на: ХуеВ [44]
>я бля сцыклив, как бы не забанили за такие коненсусы...
15925042Руби правду-матку с плеча, не боись, гыгыгы.
ggg, 20-03-2010 15:48:40
Димон, да ну нахуй......тебе должно быть стыдно....боянистый рецепт, причём в двух сериях........про солдатский тапор думаю помнят все
15925045ХуеВ, 20-03-2010 15:48:43
ответ на: Восторженный [42]
>камрады из чего тофа сделана? дайти рицепт и я сделаю ее сам в домашних условиях!
15925046для тебе тофа только из малафьи...