Доброго дня и прочего всем втыкателям. Пишу во «фкусно жрать» первый раз, и поетому не рассчитываю на какоето снисхождение, ну обосрут так хоть не за зазря – рецепт нормальный.
Вобщем , если вы не в курсе, то у нас в Украину, блядь, вернулась зима и с нею прочие ее хуёвые друганы – депресняки, авитаминозы, срань в голове и прочее. Поетому рецепт посвящен восстановлению в наших измученных зимними празничными алкогольными испытаниями недостающих элементов. Дохтора (не Хаус конечно) говорят, что алкоголь активно вымывает из наших организмов кальций и витамин С – ЦЕ. С кальцием я еще подумаю как себе помочь, а вот витамин ЦЕ-ЦЕ восстанавливать научились уже в процессе употребления алкогольных напитков. Главное в етом процессе – соответственный закусон. Я вот, например, делаю капусту. Причем, сложно сказать какую – по классическим понятиям, учитывая наличие сахара она маринованная. Но блядь – она квасится, бродит, в ней образуются лактобактерии, то есть, сахар играет свою роль, но при етом капусточка остается КВАШЕНОЙ. Можете спорить, но в етом случае сначала сходите нахуй. Собсна, сам рецепт.
Вопщем берем качан твердой капусты, похуй где, на рынке или в супермаркете, главное смотреть чтобы внутри была не гнилая. На рынке я доёбуюсь и прошу разрезать, а в лабазе конешна никак, токо на нюх..
Вот – на банку готового продукта я беру среднюю 1,8 кг капустину.
Кромсаем ее большим ножем с внутренней стороны
На круглом столе, так чтобы ниче не сыпалось на пол, акуратно и решительно. Да!! Сразу кипятим литр воды, сыпим туда столовую ложку сахара и соли (бля, с горой, не жалеем), растворяем засыпаное и ставим смесь на холод, ето важно.
Кроме того, надо грамм 200 марковки, блин я проебал начало и стал фоткать уже с середины процесса …
Лучше конечно брать тоненькую, заныканую на зиму бабушкой в песочке… но у меня была кормовая крупная. Предвидя вой – посылаю его нахуй потому что для конечного продукта не важно какая была морковка. Делаем из капусты и морковки зимний вернисаж – ебучего снеговика, которого вскоре со злостью и уничтожим (весна, все-таки)
Морковку я тру горой на капусту на крупной терке. Специи… да, о специях…
Я использую токо лаврушку и душистый перец. Ну не хочу я ничего больше из зубов выколупывать во время закусывания .
После етого плошка убирается нахуй, а все ингридиенты тщательно перемешиваются прямо на столе до образования однородной массы.
Трехлитровая банка ставится посреди стола и в нее мы начинаем уминать капустно-морковно-специйную смесь. Обычно я ето делаю ментовской резиновой дубинкой – думал, что ето единственно приятное ей применение, но дето проебал предмет. Посему воспользовался скалкой.
Все плотно … очень плотно набивается в банку, или в две.
После етого берем остывший маринад (кипяченая вода, соль-сахар) и аккуратненько заливаем банку (банки) сантиметра на два ниже верха. Фоты проебал. Если залить выше то рискуете получить вокруг банок лужицы с запахом брожения… ну, может кому такое нравится, хуйзнает, я не доливаю до края и ставлю банки в лоточки. Накрываю не плотно чем придется. К вечеру начинается процесс бурления, а жрать можно начиная с третьего дня.
Классика – это конечно подсолнечное масло, репчатый лук (промытый !!!) и немного зелени… Водка конечно.
Но я например без потери совести смешиваю и с квашеными огурцами, запивая бальзамом – горло у меня болит.
Для блезаруких как принято
Племяшка предложила петомице сходить съесть капусты, но сабака уваидела недалеко сабачий хуй – и полетела в ебеня
Так что приятного вам, и празники пережыть без потери витаминоф.
Неман.
Датый Туташхиа, 08-03-2010 12:19:05
ответ на: Павидло [46]
>>жри свое сено сам. мудагблиа.
15847917>
>есть грузди и водка, так нормальный рецепдъ?
А откудова у тибя грузди, интересно?
vova53, 08-03-2010 12:20:35
Не едят капусто
15847929йогурты подавай
vova53, 08-03-2010 12:23:17
ответ на: Датый Туташхиа [51]
>А откудова у тибя грузди, интересно?
15847948Самые крупные грузди тоже в Украене
Возле 4-ого энергоблока
Павидло, 08-03-2010 12:23:38
ответ на: Датый Туташхиа [51]
>>>жри свое сено сам. мудагблиа.
15847950>>есть грузди и водка, так нормальный рецепдъ?
>А откудова у тибя грузди, интересно?
я тебе ничего не скажу(выдернул чеку из гронаты)
бывший, 08-03-2010 12:25:00
ответ на: vova53 [53]
>Самые крупные грузди тоже в Украене
15847959>Возле 4-ого энергоблока
Только бегают быстро.
команданте янкам-в-дудль, 08-03-2010 12:26:18
ответ на: vova53 [53]
>Самые крупные грузди тоже в Украене
15847962ещё один неграмотный... НА украине
Павидло, 08-03-2010 12:28:28
НА уКРАИНЕ
15847976Капитан Улитка, 08-03-2010 12:31:22
чота фспомнелосЪ кено про Ширли-Мырли
15847992ЖеЛе, 08-03-2010 12:31:59
во бля...
15847994ЖеЛе, 08-03-2010 12:32:13
нахуйя там перетс и ловружка?...
15847995Makumba, 08-03-2010 12:32:40
Бугого, Павидло а какова размера грузди у ДПевочки?
15847997Makumba, 08-03-2010 12:33:05
ответ на: ЖеЛе [60]
нахуя там столько букоф для ночала
15848000ЖеЛе, 08-03-2010 12:33:35
ага... увидел слово "маринад"...
15848002рецебд канешно же нахуй...
ЖеЛе, 08-03-2010 12:34:42
вопщем - афтара с дибюдом...
15848010Косорылый, 08-03-2010 12:35:09
Хуле,с дибютом бля.
15848015(наливая соточку)
Косорылый, 08-03-2010 12:37:30
(незатейливо выпивает и закусывает)
* 07172008144435 :: 36,6 kb - показать15848022
Люблювыебываться+, 08-03-2010 12:38:45
Ты так простым ножом капустку настругал? Рискну предположить, что и в половой ебле Вы также старательны (как шахтер в забое). В общем, молодчик. Как раз все ингредиенты вчера закупила (ибо некоторые дебилы привезли в квартиру настоящего крольчонка, нах...) Он обоссал всю лоджию, да и вообще жалко
15848029Ton (зарегенный 12), 08-03-2010 12:39:16
рецебд - говно
15848030нахуй автор идет сам
лавруху с перцем тож нахуй
и вапще это не так делаеца, всмысле про рецебд
вопщим один звёзд и здибютом
varsovienne, 08-03-2010 12:40:45
ответ на: Капитан Улитка [58]
>чота фспомнелосЪ кено про Ширли-Мырли
15848038Не, там капусточка классическая, русско-суровая.
Без всяких маринадов.
Соль, капустка, ну, может, яблочко антоновское.
Но об этом кино молчит.
А еще с клюквой капусточка хороша. Кладезь витаминов, блин
Ton (зарегенный 12), 08-03-2010 12:40:47
кстате всех пелоток типо спразднеком
15848039Косорылый, 08-03-2010 12:41:54
Кстате выебать в честь праздника как обычно некого?
15848048мангольский астранафт, 08-03-2010 12:42:33
нормально и без заумностей.тока в следующий раз пеши НА украине.
15848049Датый Туташхиа, 08-03-2010 12:42:34
>Капустная энтропия, блять. Афтор, засунь голову в банку и задохнись там нахуй.
15848050Топанга, а ты пойдешь на концерт сваего любимого гиториста?
Дмитрюк (враг народа) , 08-03-2010 12:44:11
просто но понравилось зделаю
15848059Павидло, 08-03-2010 12:48:58
ответ на: varsovienne [69]
у Вас загадочные и невероятно очаровательные глаза.
15848085Павидло, 08-03-2010 12:50:02
ответ на: Makumba [61]
>Бугого, Павидло а какова размера грузди у ДПевочки?
15848090в ней фсё ахуительно, не только грузди
varsovienne, 08-03-2010 12:50:55
ответ на: Павидло [75]
Благодарю
15848098а в пизде звезда горит, 08-03-2010 12:51:22
ответ на: Косорылый [66]
>(незатейливо выпивает и закусывает)
15848105Неверю такой композиции,в два стаканчика налито и бутылка полная.100% наебка
Косорылый, 08-03-2010 12:57:30
ответ на: а в пизде звезда горит [78]
Согасен.. а так?
* vodka3 :: 158,2 kb - показать15848137
Хранительница личностных матриц, 08-03-2010 12:57:55
дерзай тщательнее.
15848141Павидло, 08-03-2010 12:58:25
ответ на: varsovienne [77]
>Благодарю
15848144а тут не за что благодарить, скупые факты.
вы прекрасны мадмуазель.
Павидло, 08-03-2010 12:59:33
ответ на: Хранительница личностных матриц [80]
>дерзай тщательнее.
15848158это ты кому?
Косорылый, 08-03-2010 13:03:18
(незатейливо пьет горькую)
15848187Александр Второй, 08-03-2010 13:06:56
Афтар, признавайсо, сцуко, аткуда у тибя минтоффский димакратизаторъ?
15848210Косорылый, 08-03-2010 13:39:55
Блядь.. сегодня праздник или как??
* getimg :: 66,4 kb - показать15848412
Доброе Привидение, 08-03-2010 13:58:02
автар с дебютом но меньше тегста в следующий раз
15848559все равно никто читать не будед
КонАццкий Синдром, 08-03-2010 14:03:28
афтар, предварительно сам сходи нахуй
15848587капуста неплоха
Косорылый, 08-03-2010 14:14:12
Так бля.. поллитры позади.
15848632Жыравъ, 08-03-2010 14:24:57
Да, бля, фспомнилось: даставали раньше, по осени, с балкона дубовую бочко древнюю, заливали водой. Бабушка клала туды какие-то листья-травы, бросали раскаленные на газовой плите булыжники- это штоб бочко рассохшоесе приняла нормальный вид. Потом ингридеенты: капуздо- только "Слава" приплюснутые такие кочаны, маркофь, настоящий черный кислый хлеп, чернослиф, йаблоки "антонофка" и только, соль каменная(расхуцареная молотком). И понеслась... Мужыки рубают тяпкоме копузду(ф таком продолговатом корыте деревянном карыте) и часть режут ф длинную солому. Женский пол трет на терке маркву и перемешивает ее с копуздой и солью. При етом на дно бочке кладетсо чернослиф и корке от хлеба. А дальше копуздо слоями: рубленая-резаная, ф слои яблоки без огрызкоф и четвертинке небольших кочаноф бес кочерышке. Ну и пейсдетс две банки свежего капустного соку ф холодильнег на бочку гнет и бухать! Бля аж прослезилсо!!!
15848681duboff, 08-03-2010 14:29:54
Хороша закуска-квашена капустка!И на стол-не стыдно, и сожрут-не жалко..
15848702Ацкий грипник, 08-03-2010 14:32:13
закусь каг закусь...
15848715с почином штоле...
Заза, 08-03-2010 15:01:22
капустка выглядит неплохо
15848828собака цупер
Ton (зарегенный 12), 08-03-2010 15:05:32
нахну пожалуй
15848853Ton (зарегенный 12), 08-03-2010 15:05:48
ебать
15848855дура абыкнавенная, 08-03-2010 15:12:22
антисанитария.жрать с полированнова дспшнево стола или уминать ментовской хуйсчево сделаной дубинкой.да.вопще театр апсурда.круглый стол. а ненакруглом неполучитсо штоле. из расказа панила што маему псу надо худеть
15848880Косорылый, 08-03-2010 15:13:57
(незатейливо открывает вторую)
15848885KAZAP, 08-03-2010 15:29:10
У нас в Украине копусту так делают только для понаехавших кАцапоФ.Воду добавь(эта важна)себе в Анус.Иди нахуй.А вобщем с дибютом.3*.
15848971всем сасать, 08-03-2010 15:42:30
Поставил бы 6, но за посыл всех нахуй нихуя не ставлю.
15849031куча аслофф, 08-03-2010 16:05:20
А что на фото 1 за столом за девайс?
15849128всем сасать, 08-03-2010 16:10:36
ответ на: куча аслофф [99]
>А что на фото 1 за столом за девайс?
15849148Хлебапечь.