Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Щи кислые
Наконец то мы можем вдоволь насладица настоящей зимой. Порадоваца примерзшим соплям, поплеваца сосулькаме. Харашо ещо сходить в уличный сортир в деревне. Мне однако довелось вернуца с Синая, контраст температуры составил -40 градусов, но это очень лихко поправляецо.
Итак приготовим кислых щец, а то давно их не было в ФЖ, да и погода подходящая. Ато взяли в моду зимой варить всякие супы-пюрэ и гуакомоле. Суп хорош нажористостью, ане гломуром липовым. Приступим.
Я в щах люблю свинину и ниибет. Лучче всего ребра, нежирная грудинка или хрящи. За неимением берем мясо без кости, то ли катлетное или гуляшное хз, пездатого качества. Много. Вдогон берем копченую индейку, проебано на фото, см. фото4 (бывает). Капчоность очень втему к кислой капусте. К стандартным овосчам я добавил зеленую редьку и слаткий перец. Кислую копузту добыть трудно. Тут или самому квасить или взять у знакомых. Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке
Кастрюлю берем побольше
Помидорки решился купить свежие, и хуй с ними
Поставив варить мясо и сняв пену, располагаем временем что бы выпить бокал винца
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
Не хочу вгрызаца в теорию варения кислых щей, нуегонахуй. Напомню только что сколько поваров - столько и разных способов. Моя покупная капуста оказалась не на столько ядреной и кислой что б ее предварительно тушить и тд. Да и жрать хотелось. Итаг, редьку четвертькольцаме натираем на терке лепесткаме
Лук режем ножом, морковь на крупной терке
Следом шинкуем ножыком капусту (кдето кило) и тож в кастрюлю
Теперь пусть все это поварица минут 15-20. Кстате где то читал как избежать плохого запаха вареной капусты.. /вахуе/. Так вот, за это время кухня наполняеца охуительными запахами вареных овощей и мяса. У кого есть чипотли - самое время их закинуть в кастрюлю. Мы же режем помидоры и сладкий перец, кладем, даем закипеть
и наваливаем понемногу квашеной капусты пробуя вкус
Тут возникло две засады. Капуста оказалась не такой ядреной как я предполагал, и ее пришлось добавлять пока не выложил все ведерко. Кастрюля же в свою очередь отказалась быть резиновой, т.е. пришлось часть бульона отливать в миску, с последующим возвращением ессно.
Теперь о густоте. Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. Снимаем пробу со свежесвареных щей и убираем их в холодное место настояцо
На следующий день они вдвойне вкуснее. Хорошо положить в тарелку аджики, давленого чеснока, зелени и сметаны каэшн
Всех с прошедшими /наконец/ празднеками
Итак приготовим кислых щец, а то давно их не было в ФЖ, да и погода подходящая. Ато взяли в моду зимой варить всякие супы-пюрэ и гуакомоле. Суп хорош нажористостью, ане гломуром липовым. Приступим.
Я в щах люблю свинину и ниибет. Лучче всего ребра, нежирная грудинка или хрящи. За неимением берем мясо без кости, то ли катлетное или гуляшное хз, пездатого качества. Много. Вдогон берем копченую индейку, проебано на фото, см. фото4 (бывает). Капчоность очень втему к кислой капусте. К стандартным овосчам я добавил зеленую редьку и слаткий перец. Кислую копузту добыть трудно. Тут или самому квасить или взять у знакомых. Купить на рынке реально только соленую. Поэтому бирем покупную квашеную в пластиковом ведерке
Кастрюлю берем побольше
Помидорки решился купить свежие, и хуй с ними
Поставив варить мясо и сняв пену, располагаем временем что бы выпить бокал винца
Чирис час кипения добавляем срезаную с костей мякоть копчоной индейки и штук скока не жалко сухих чилей
Не хочу вгрызаца в теорию варения кислых щей, нуегонахуй. Напомню только что сколько поваров - столько и разных способов. Моя покупная капуста оказалась не на столько ядреной и кислой что б ее предварительно тушить и тд. Да и жрать хотелось. Итаг, редьку четвертькольцаме натираем на терке лепесткаме
Лук режем ножом, морковь на крупной терке
Следом шинкуем ножыком капусту (кдето кило) и тож в кастрюлю
Теперь пусть все это поварица минут 15-20. Кстате где то читал как избежать плохого запаха вареной капусты.. /вахуе/. Так вот, за это время кухня наполняеца охуительными запахами вареных овощей и мяса. У кого есть чипотли - самое время их закинуть в кастрюлю. Мы же режем помидоры и сладкий перец, кладем, даем закипеть
и наваливаем понемногу квашеной капусты пробуя вкус
Тут возникло две засады. Капуста оказалась не такой ядреной как я предполагал, и ее пришлось добавлять пока не выложил все ведерко. Кастрюля же в свою очередь отказалась быть резиновой, т.е. пришлось часть бульона отливать в миску, с последующим возвращением ессно.
Теперь о густоте. Ктото любит щи - хоть хуй полощи, я варю так что б можно было вилку воткнуть. Снимаем пробу со свежесвареных щей и убираем их в холодное место настояцо
На следующий день они вдвойне вкуснее. Хорошо положить в тарелку аджики, давленого чеснока, зелени и сметаны каэшн
Всех с прошедшими /наконец/ празднеками
— Ton (зарегенный 12) , 24.01.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЯнУзи, 24-01-2010 20:37:28
Все нормально! Щас только избавилась от домашней рутины - и за комп. Доця просила еще помочь с курсовой. В общем, живем
15546195Детородный, 24-01-2010 20:38:02
ответ на: ЯнУзи [173]
>Дим, посмотри! Сегодня с АР над этим ржали
15546202>http://www.youtube.com/watch?v=wQRvB0uNvUk
>
>Мировые рекорды - трепещут!
Видел это. Это хрю с...
АР - хороший парень.
Детородный, 24-01-2010 20:38:21
ответ на: ЯнУзи [175]
У тя ася есть?
15546206ЯнУзи, 24-01-2010 20:39:57
ответ на: Детородный [177]
Дим, как только заведу, - сразу зашлю. Я не забыла.
15546227ЯнУзи, 24-01-2010 20:41:18
ответ на: Детородный [176]
>>Дим, посмотри! Сегодня с АР над этим ржали
15546241>>http://www.youtube.com/watch?v=wQRvB0uNvUk
>>
>>Мировые рекорды - трепещут!
>
>Видел это. Это хрю с...
>АР - хороший парень.
Я это поняла. Землячок, чо уж там... Мы, донецкие...
ЯнУзи, 24-01-2010 20:43:30
ответ на: Детородный [176]
>АР - хороший парень.
15546265МЭЦУЯН (отличный)
Детородный, 24-01-2010 20:44:14
ответ на: ЯнУзи [180]
Янукович, увы тоже землячок...
15546275ЯнУзи, 24-01-2010 20:49:04
ответ на: Детородный [181]
Да мало ли.... Кстати, это наименьшее из зол, которые нам пытаются навязать (IMHO)
15546326Оранжево-коричневым мракобесием, по-моему, все уже сыты. И кто есть ху, понятно. Ой, о чем я? здесь же не ПолитСру. Забанят нафиг
Детородный, 24-01-2010 20:52:26
ответ на: ЯнУзи [182]
Ога. Против всех.
15546364ЯнУзи, 24-01-2010 20:53:41
ответ на: Детородный [183]
Не выход. "Жить в обществе и быть свободным от общества нельзя" (кто из столпов писал, не помню, каюсь).
15546375Детородный, 24-01-2010 21:00:58
ответ на: ЯнУзи [184]
Увы, не вижу за кого быть. В первом круге был за Яценюка.
15546451Политика - чмо.
ЯнУзи, 24-01-2010 21:05:21
ответ на: Детородный [185]
>Увы, не вижу за кого быть. В первом круге был за Яценюка.
15546496>Политика - чмо.
Эт точно.
Детородный, 24-01-2010 21:07:35
ответ на: ЯнУзи [186]
Мне всегда кажется, что это всё понарошку. Что два нормальных человека не могут поссориться между собой из-за этой х...ни. Иногда, оказывается, что могут. Увы.
15546514ЯнУзи, 24-01-2010 21:12:41
ответ на: Детородный [187]
Надеюсь, что ты со мной ссориться не будешь. Я с уважением отношусь к политическим взглядам окружающих (если, конечно, это за пределы здравого смысла не выходит). Но баталии наблюдать приходилось... Не дай БожЕ
15546563Детородный, 24-01-2010 21:14:28
ответ на: ЯнУзи [188]
я точно не буду... тем более я не фанат в политике
15546585ЯнУзи, 24-01-2010 21:17:15
ответ на: Детородный [189]
Вот и славно. Убегаю на время. Цем
15546616Детородный, 24-01-2010 21:18:21
ответ на: ЯнУзи [190]
пока
15546625Доброе Привидение, 24-01-2010 21:51:17
ответ на: ЯнУзи [180]
>МЭЦУЯН (отличный)
15546895м'эйфо ат йода'ат иврит?
Rumpelstilzchen, 24-01-2010 21:59:59
вы чё бля, сдесь синагогу аткрыли?
15546962ЯнУзи, 24-01-2010 22:01:44
ответ на: Доброе Привидение [192]
ани йэхола иврит (только отдельные фразы)
15546978хаваль шеани ло мэдабэт иврит.
Uncle Andy, 24-01-2010 22:21:40
Это нихуйя не кислые шти, а суп из семи залуп: две покрошены, а пять так брошены.
15547115Детородный, 24-01-2010 23:09:19
ответ на: Rumpelstilzchen [193]
румп, дароф. Не вредничай. Холодно в МСК?
15547472Детородный, 24-01-2010 23:09:33
ответ на: Доброе Привидение [192]
Шалом!
15547475тыцный, 25-01-2010 00:03:22
чот не то
15547836тыцный, 25-01-2010 00:04:18
пажалуй 1
15547843тыцный, 25-01-2010 00:07:29
ваще не фкурил придумок аффтыря
15547866ЯнУзи, 25-01-2010 00:33:04
ответ на: тыцный [200]
Придумки - шо надо. Попробуешь - за уши не оттянуть. А для зимы - ухххх
15548029тыцный, 25-01-2010 00:47:11
ответ на: ЯнУзи [201]
почему свежая капузто и индейка..
15548110тыцный, 25-01-2010 00:48:01
ответ на: тыцный [202]
нене..много нареканий..не буду
15548114ЯнУзи, 25-01-2010 00:53:42
ответ на: тыцный [202]
А почему - свежая? Капузто здесь квашеное (хреново только, что не домашнее. Лениться нынана). Индейка - думаю, действительно лишняя (я к магазинным копченостям очень плохо отношусь). Мясо - только свежее. А так - все заипато
15548153тыцный, 25-01-2010 01:14:46
ответ на: ЯнУзи [204]
1 и 8 фотге
15548264Трахтор, 25-01-2010 10:28:13
Шти - оно завсегда "этапять", потому, как фкусное и нажористое блюдо.
15549150Влындил, 25-01-2010 10:38:20
Не,я такое не ем,борщ пизже
15549225Overkill245, 25-01-2010 12:21:57
Редька ваще никхую, а так зачот!!! 6*
15550028рылокрыс, 25-01-2010 13:21:05
щи эта 6*
15550475нет ясности - специй што ли никаких? лавр, квоздичка, душистый перец?
когда солить?
квашеную вроде ДО свежей, а не ПОСЛЕ кидают
и с поджаркой -(лук марковь, памедорке) вкуснее
рылокрыс, 25-01-2010 13:22:21
магелл... тьфу, маргеланскую редьку нахуй! или в салат
15550488рылокрыс, 25-01-2010 13:34:31
чипотлечили в щщах - моветон
15550623Маё, 25-01-2010 13:34:39
чето что изложение безвкусное, что вино из пивного бокала... серые галимые будни, вообще не понравилось, 1*
15550627Казак(волный человек), 25-01-2010 15:30:26
Афтор мной читаем и уважаем, но есть для меня не понятные весчи, нахуя в стакан от хугарндена марганцовки налил??? Мясо порезал перед тем как варить, редька..тоже вопрос,в целом ... погранично, между нуевонахуй и можно есть.
15551338XXX, 25-01-2010 15:49:51
валшебник!
15551463ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК,бля!, 25-01-2010 16:02:31
Варим хуйню.
15551555Афтырь поставил не то название.
Косорылый, 25-01-2010 19:59:21
Хуле тут смотреть,зачот бля.
15553140kazap, 25-01-2010 23:01:35
Сцуко,та цэ ж борщ без буряка.
15554287vasya, 26-01-2010 00:30:53
тон ты пряма миня супам убилнах и застрилил...
15554725vasya, 26-01-2010 00:31:55
требую паединка на... аружые тваё!
15554729vasya, 26-01-2010 00:33:46
тоныч! респегд и кланяюсь, пофторю гдето к лету.. хз. жына кста тусе превед пиридавала!
15554740vasya, 26-01-2010 00:41:11
спасибо... я делал делал щи... получилось фсё кроме фот!
15554766glamurrnoe kisso ис испании, 26-01-2010 08:23:13
5+
15555146Вобля очкастая, 26-01-2010 14:57:37
очень извиняюсь, но... суповой набор нахуй... заменить свиной рулькой, можно добавить немного капченой свиной рульки. редьку нахуй. чипотли нахуй. достаточно душистого горошком и прочь традиционной суповой зелени-шмелени. желателен укроп. свежую капусту нахуй. варить только на своей квашеной капусте. марковку варить целиком, картошку варить целиком, потом потолочь в тарелке и снова в кастрюль. перц и бамидорку можно оставить, только зачем?
15557563варить 2 часа. кисленький пахмельный супчик оч харош и правда на след. день.
major, 03-02-2010 10:48:50
полная х-ня, нах свежую в кислую.
15612986