31 Декабря в дневное время суток у каждого свои традиции или привычка, кто то ходит в баню, кто то спит весь день после вчерашней вечерней тренировки печени, кто то с утра бегает по магазинам и рынкам в надежде урвать последнее с полок.
У меня традиция другая! Мы печем Торт «Наполеон».
Рецепт передается из рук в руки, но я решился поделиться этим шедевром домашнего кулинарного искусства.
Рецепт рассчитан на двойную порцию, но, на мой взгляд, меньше делать нет никакого смысла.
Все ингредиенты отечественного производства (Республика Беларусь моё отечество)
Купляйце Беларускае!
Ингредиенты для теста:
Маргарин – 2 пачки,
Мука – 4 стакана (если тесто сильно мягкое то можно еще 0.5 стакана добавить),
Вода – 1 стакан,
Уксус – столовая ложка,
Соль – щепотка.
Ингредиенты для крема:
Масло сливочное – 2 пачки,
Сгущенное молоко – банки.
Начинаем готовить тесто.
Несколько секретов по приготовлению, все ингредиенты должно быть комнатной температуры.
Итак маргарин натираем на крупную терку, не знаю для чего, но такова трациция.
Наливаем стакан воды и добавляем в него столовую ложку уксуса.
Отмериваем 4 стакана муки, можно просеять.
Всыпаем муку в ту емкость, где находится натертый маргарин.
Поверх муки выливаем стакан воды с уксусом и добавляем хорошую щепотку соли.
Дальше месим тесто, месим чистыми руками, не стесняясь. Замешенной тесто делим на 9 ровных частей и отправляем их в морозильную камеру, на крайней случай можно на балкон на котором минусовая температура.
Пока вся история с тестом отдыхает в холоде, займемся кремом.
Напоминаю еще раз что все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
Берем чистую, СУХУЮ, посудину для взбивания крема.
Берем обыкновенный миксер с двумя венчиками и столовую ложку для вливания сгущенного молока.
Загружаем в посудину масло.
И начинаем взбивать крем постепенно, тонкой струйкой вливая сгущенное молоко с масло. Очень важно постепенно вливать сгущенку, не торопится глядя на часы 31 числа.
Вот что в итоге должно получится. Главное сходу в процессе дигустации не заточить половину взбитого крема.
Взбив крем, немного отдохнув, возвращаемся к тесту.
Предварительно включите прогреваться вашу духовку на 200оС
Достаем первый шарик теста, не бойтесь того что оно холодное и твердое. Подготавливаем поверхность где будите раскатывать коржи (пересыпать мукой что бы тесто не прилипало, как вариант можно смочить водой) таким же образом подготавливаем скалку и начинаем раскатывать корж до толщены пергаментной бумаги по размеру вашего противня. Раскатав корж, аккуратно накручиваем корж на скалку и раскручиваем уже аккуратно на противень. Далее. Не бойся ножа, а бойся вилки – один удар четыре дырки. Вилкой дырявим весь корж, дабы в процессе выпекания его не побило пузырями.
Загружаем это все в прогретую духовку.
Одним глазом смотрим в духовку что бы корж не сгорел, вторым повторяем предыдущие действия еще восемь раз.
В итоге получается вот такая красота.
Далее берем тот же противень, на котором готовили и начинаем колдовать. Берем крем и начинаем смазывать коржи, крем намазывайте равномерно с тем расчетом, что бы хватило на все коржи. Если какие то части от коржей будут отламываться, не горюйте – это потом пойдут на посыпку.
В общем коржи чередуйте с кремом….
В итоге всех многочасовых мучений получается сие чудо.
Острым ножом ровняем края торта, но не сильно. Все что осталось лишним в процессе равнения крошим в крошку и делаем посыпку сверху!!
Дальше забываем о «Наполеоне» до похмельного утра, тортик пропитается кремом и будет ударом в самую ДЕСЯТКУ к утреннему после праздничному завтраку.
В качестве разнообразия можно утром заполнить багажник шампанским, прихватить тортик и поехать с самого утра, в первый день года, по гостям. Поверьте, слову с таким тортом вас не выгонят не из одних гостей, даже если вас очень не ждали. Торта хватает на 3 похода в гости (проверено).
Ну и конечно. О традициях чуть не забыл! Мой питомец!
Всем Счастливого Рождества и Сладкой жизни!
Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:15:54
ответ на: Доброе Привидение [147]
>все таки...как хорошо в чате без нее....вы не находите,мои дорогие сосайтники?
15427198соса...сосо...сос кто?
участнег вайны палофф, 07-01-2010 14:16:16
ответ на: Makumba [129]
>бывает пойдешь вот так в валенках на семейные трусы к ближайшему быдло кеоску и наченаешь разговаривать пока ждешь заказа.
15427200то была другая эпоха, валенок в маскве не носили.
хотя можно было надеть лыжные ботинки производства свердловской фабрики, цена 10 руб.
Makumba, 07-01-2010 14:16:30
сосайт павианашвили
15427202хрундель S, 07-01-2010 14:16:43
Аааааааааааааа бля Хрююююююи!
15427205Не ждали?
Доброе Привидение, 07-01-2010 14:16:54
ответ на: Баб-Ёж [151]
кто кто...кто надо тот и сос...
15427206Makumba, 07-01-2010 14:17:07
ответ на: участнег вайны палофф [152]
да не верю. валенки носят весьде
15427209Makumba, 07-01-2010 14:18:11
верните йерёму в кандирские изделия
15427216петомец-красавец, 07-01-2010 14:18:30
ответ на: Баб-Ёж [146]
>слыш,хохлатый,недева меня поняла-мне достаточно.могу и наполеон кругами,могу и наполеона по спирали.изыди-ато потушу тебя вместо крольчатины.
15427220У тибя мамабы? папа был? пачиму такой злой как сцабака?
Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:18:45
ответ на: петомец-красавец [145]
>Совсем ебанулась. А на вид - приличное девужко
15427222а ты на вид не смотри,ато с виду бля гуманоид трясущийся,а по ветпаспорту собака. я такого под свитером грела.трясса ояибу.
Makumba, 07-01-2010 14:18:57
афтр появилсо и загадочно молчит, бля нехарошый ты чилавек афтр
15427225Доброе Привидение, 07-01-2010 14:19:53
ответ на: петомец-красавец [145]
>Совсем ебанулась. А на вид - приличное девужко
15427232ежка она святая. на ее фотографию молятся паломники и собаководы со всего мира. даже есть тайная секта ежкопоклоников. они спаивают ежей пивом и всю ночь танцуют вокруг них с голые при луне с плакатиками баб-ежки
а ты говоришь ебанулась...
заебутельский, 07-01-2010 14:20:10
ответ на: Баб-Ёж [140]
мёрзнут,вот и трясутся!Для них в собачих бутиках спецодежда продаётся!
15427235петомец-красавец, 07-01-2010 14:20:26
Нас утро встречает прохладой,
15427239"Авророй" встречает река.
Мы носом выводим рулады
про руку Москвы, что крепка.
Ни Ленин еще не расстрелян,
еще Мамлакат не сидит.
Вставай же, страна, из постелей,
пока еще все впереди.
Вставай, пока нежным Малевич
нам красит на стенах Кремля,
пока еще пуст мавзоленич,
и летчики, в небе пыля,
поют, как цветисто салюты
нам родину славят навзрыд.
А общий любимец Малюта
еще в колыбели лежит.
Makumba, 07-01-2010 14:20:34
ответ на: Баб-Ёж [159]
>я такого под свитером грела.трясса ояибу.
http://sexhealth.com.ua/images/vib.jpg
15427240Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:21:06
ответ на: петомец-красавец [158]
кто злой?йа?да ты меня не видел утром 4 когда некий ошибся номером в семь утра и мне позвонил.щас я сама нежность.
15427245не девачка (с мАсквы), 07-01-2010 14:21:08
ответ на: Makumba [164]
дурааааааааак
15427247Makumba, 07-01-2010 14:22:04
ответ на: не девачка(с мАсквы) [166]
бгыы
15427254Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:22:05
ответ на: Makumba [164]
>>я такого под свитером грела.трясса ояибу.
15427255>
>http://sexhealth.com.ua/images/vib.jpg
ыыыы,сука пушистая,вот захуярить нажала,так и знала что нечто такое щас кажеш.подлюка.
петомец-красавец, 07-01-2010 14:22:28
ответ на: Доброе Привидение [161]
Да я знаю, я сам на нее драчу
15427258А шо разведчик - у вас там все спокойно?
Makumba, 07-01-2010 14:23:14
ответ на: Баб-Ёж [168]
да на здоровье Ешка
15427262Доброе Привидение, 07-01-2010 14:23:23
я тоже хочу под свитер ежки
15427264Павидло, 07-01-2010 14:24:05
Чотут? /посдоровалсо со всеми/ Опять этот палестинедз Макумбо терор устраивает
15427269петомец-красавец, 07-01-2010 14:24:07
ответ на: Доброе Привидение [171]
Ага - давай. Ты под свитер а я в джинсы!!!!
15427270Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:24:17
ответ на: Доброе Привидение [161]
впала в ступор от такого. как напуганный йож.
15427273Makumba, 07-01-2010 14:24:19
ответ на: Доброе Привидение [171]
>я тоже хочу под свитер ежки
15427274и не говори, везет фсяким лысым задохликам, по которым плачут пендали
Доброе Привидение, 07-01-2010 14:24:19
ответ на: петомец-красавец [169]
в багдаде?
15427275Makumba, 07-01-2010 14:25:02
павидло похоже на ..?
15427278Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:25:16
ответ на: Makumba [170]
>да на здоровье Ешка
15427279спасибо/поправляя здоровье/
Доброе Привидение, 07-01-2010 14:25:23
ржу чота...кстате, сегодня пойду тыцного встречать
15427282что ему передать кроме пиздюлей?
петомец-красавец, 07-01-2010 14:25:31
ответ на: Доброе Привидение [176]
В Газе? Артналет не требуецца?
15427284Доброе Привидение, 07-01-2010 14:26:14
ответ на: Makumba [175]
прочел - плачут гениталии
15427288ебнулся со стула
петомец-красавец, 07-01-2010 14:26:56
ответ на: Доброе Привидение [179]
>ржу чота...кстате, сегодня пойду тыцного встречать
15427293>что ему передать кроме пиздюлей?
Так старапон и передай!
Доброе Привидение, 07-01-2010 14:27:00
ответ на: петомец-красавец [180]
да они сами друг друга мочат
15427294зачем мешать?
Makumba, 07-01-2010 14:27:13
ответ на: Доброе Привидение [179]
>ржу чота...кстате, сегодня пойду тыцного встречать
15427298>что ему передать кроме пиздюлей?
йа думаю он тебя заебет
пойдешь ево фстечать, а он те прямо с поезда на вокзале,
-Три тыцни. Кто блядь так фстречает? гавно нахуй, давай отъедь и заново
Детородный, 07-01-2010 14:27:19
Честно говоря смутил крем. Жена делает с заварным кремом. Получается нежно, а тут масло+сгущёнка. Хз. Наверно вкусно. Поставлю 4*. С дебютом.
15427299Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:27:37
ответ на: Makumba [175]
ну чоты.жалко задохлика было -16 и он стоит глаза пучит трясецо,мой кобл вообще решил что это хуйня какая-то радиоактивно опасная и спрятался за дерево.
15427300Makumba, 07-01-2010 14:28:02
плачут гениталии? бугого, абассака
15427302Павидло, 07-01-2010 14:28:20
ответ на: Makumba [177]
>павидло похоже на ..?
15427303Гавно? Меня обычно с гавном сравнивают
Доброе Привидение, 07-01-2010 14:28:31
он кстате в аське вполне адекватный чел
15427304глянем на него в реале
если чо, тут недалеко полно минных полей бгыгы
не девачка (с мАсквы), 07-01-2010 14:30:02
ответ на: Доброе Привидение [179]
>ржу чота...кстате, сегодня пойду тыцного встречать
15427312>что ему передать кроме пиздюлей?
гыгы
пацылуй ево в засос от меня и двести долларов передай
петомец-красавец, 07-01-2010 14:30:15
ответ на: Доброе Привидение [189]
Вот вот - на мины его сразу и веди. На экскурсию ага
15427313Makumba, 07-01-2010 14:30:32
ответ на: Баб-Ёж [186]
лучше кошек под свитером никаво нет. хотя породестые щенки (сенбернароф, офчарок фсяких) тоже ничо, они когда мелкие похожи на плюшевых медвежат
15427316Доброе Привидение, 07-01-2010 14:30:36
ответ на: Баб-Ёж [186]
ыыыы! я тоже трясущийся задохлик и мне холодно под этим ебаным кондиционером
15427318пустите меня под свитер (жалобно так...)
Баб-Ёж(АУК), 07-01-2010 14:30:37
ответ на: Доброе Привидение [181]
>прочел - плачут гениталии
15427319>ебнулся со стула
прочитала чо прочитал депортировалась с дивана на паркет-попе холодно аднако
не девачка (с мАсквы), 07-01-2010 14:30:47
ответ на: Makumba [184]
>-Три тыцни. Кто блядь так фстречает? гавно нахуй, давай отъедь и заново
15427320мугога
не девачка (с мАсквы), 07-01-2010 14:30:57
двесте
15427321не девачка (с мАсквы), 07-01-2010 14:31:05
ня?
15427322Makumba, 07-01-2010 14:31:18
ответ на: Павидло [188]
на живого, а сам зомбе. ну а так если ты настаиваешь
15427323Александр Второй, 07-01-2010 14:31:37
ответ на: Баб-Ёж [194]
Баб-Ёж, что Вы делаете сегодня ночью?
15427324не девачка (с мАсквы), 07-01-2010 14:32:36
прогоните меня из дома? а?
15427330