Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Рыба под морковкой
"А маю маркоуку пагрызёш?"
Подпись к одной из наших ежедневных картинок,
на которой Лукашенко кормит морковкой лошадь.
Вот не нужно насиловать свой организм - только себе дороже выходит. Если меня по жизни сопровождает патологическое пристрастие к еде, то не надо этого стесняться и с этим бороться. А я как-то раз, несколько лет назад, принял мужественное решение (на дворе как раз пост был) - дай-ка недельку попощусь, и вместо мяса рыбки поем. А дураку ведь собраться - только подпоясаться. Съездил я в магазин и купил некоторое количество стейков из семги. Короче - после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет. Поэтому мы сегодня (вернее - вчера, это готовилось и елось именно вчера) готовим белую рыбку - ту, которая в магазине оказалась наиболее свежей. На этот раз - пикша. Блюдо наше будет на грани быдложрача, и тем не менее - очень вкусное, нежирное и главное - его вкуснее есть холодным.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг. рыбы (окунь, пикша, треска и т.п.)
- 1.5 - 2 кг. моркови
- томатная паста, специи
- растительное или оливковое масло
- лимон
- немного муки для панировки
Чистим морковь и нарезаем мелкими кубиками (приблизительно полсантиметра на полсантиметра)
Рыбку режем порционными кусочками, солим-перчим, валяем в муке, и обжариваем до готовности на растительном (оливковом) масле.
Выкладываем готовую рыбу на дно формы (какой-нибудь посудины подходящей глубины и вместительности)
Готовим соус для моркови: 2 чайные ложки томатной пасты разводим полстаканом рыбного бульона, добавляем всякие специи по вкусу (соль, перец, тобаско и т.п.)
На мелкой терке натираем цедру с половины лимона. Прогреваем ее на сковороде в растительном масле, чтобы она дала аромат.
Сверху высыпаем кубики морковки, и тушим ее, периодически помешивая, до полуготовности (минут 10-15).
Затем морковку заливаем подготовленным соусом, посыпаем сверху сухими травками (укроп, петрушка, базилик - по вкусу), перемешиваем и доводим морковку до готовности. Морковка должна быть в состоянии "альденте" - мягкая, но упругая (не перепаренная).
Готовую морковь выкладываем в форму сверху на рыбу.
Блюду нужно дать настояться (и остыть) в течении часа.
Украшаем зеленью, лимоном и т.п. и подаем на стол.
Сразу скажу - на фотографии все эти украшения, огурчик с помидорчиком, а так же отваренная картошечка - сфотканы только для антуража, и чтобы вы меня не попрекали. На самом деле я это блюдо люблю есть безо всего, и уж тем более - без картошки, поэтому после того, как я его сфоткал, моя тарелка была очишена от посторонних примесей, и я от души насладился рыбкой с морковкой. Белого вина дома не оказалось, но зато была бутылка красного, и с ним рыбка пошла просто на ура.
Покрупнее:
— Удав , 24.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
FOXYпростоFOXY, 25-10-2009 02:35:11
всем снофф и всяческих приятностий
14872028Князь болтКонский, 25-10-2009 02:37:04
бгыгыыг.. понял теперь. ты решила, что это полупокер с жопой из кустов выступает, да?
14872031Это не страшно, ты часто ошибаешься, как и все мы. Немного печалит только тот факт, что ты из своих ошибок мгновенно начинаешь лепить нагромождение выводов и разметку для своей линии поведения. Но это тоже нормально.
pb, 25-10-2009 02:37:25
14872032тыцный, 25-10-2009 02:38:10
говна накидали
14872034не девачка (с мАсквы), 25-10-2009 02:38:19
ответ на: Князь болтКонский [1702]
ну значет, ты недалеко ушёл от него.
14872035не интересно
Проприетарный палавой ХУЙ(с), 25-10-2009 02:39:56
Каг же тибе страшно жыть,йобаная ты рухлядь,Геля...Почему бы тебе ПРОСТО НЕ ПОПРОСИТЬ ПОМОЩИ ,вместо того,чтобы жадно давиццо той блевотиной в перемешку с немытыми хуйцами,что тебе туд перменентно скармливают?
14872039Я хуею(с)...
етиловыйспирт, 25-10-2009 02:40:30
Ну МЭТР, это же, конечно мэтр! Только готовит хуево! Сделать полрыбы под маринадом....
14872041Это ж надо же ж изгалится?
А где лук? Где луковая чехуя и свекла, на которой все вышеизложенное томиться будет? Я уж не говорю про прочее, что имеет место быть!!!!
Детородный! Подмогни!
Who Янсон, 25-10-2009 02:41:20
Ухожу спать.
14872042Ставлю всем колыбельную...
тыцный, 25-10-2009 02:42:01
1 скот свалил
14872045Проприетарный палавой ХУЙ(с), 25-10-2009 02:43:51
Спать ушёл.Выкл.
14872046Who Янсон, 25-10-2009 02:44:31
ответ на: Who Янсон [1708]
и не надо говорить что клип хуёвый - там слёзы льются ручьём шопесдетс.
14872048тыцный, 25-10-2009 02:48:53
ответ на: Who Янсон [1711]
идите нахкй....вот бля пидарас
14872054Who Янсон, 25-10-2009 02:51:43
ответ на: тыцный [1712]
не забывай хуй сосать.
14872055отвлекаешься, вижу.
тебе час дали поспать, пользуйся.
а в понедельник - в офис попиздуешь:
мидвед паиБалу, 25-10-2009 02:54:15
нукася щас?
14872121мидвед паиБалу, 25-10-2009 02:54:46
заработало.
14872122говно ебучее.
када нинада.
Корнхолио, 25-10-2009 02:58:34
вот таг..
14872123мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:00:59
ответ на: Корнхолио [1716]
>вот таг..
14872126ты там чо? кончил куда-то не туда?
Корнхолио, 25-10-2009 03:09:09
ответ на: мидвед паиБалу [1717]
атнюдь
14872131я просто тоже слехка в ахуе ат таго, что с каментами твариццо
КонАццкий Синдром, 25-10-2009 03:18:05
ояибу сратч
14872139Nr.bird, 25-10-2009 03:20:13
Бгыгы. Что за прелесть
14872140Nr.bird, 25-10-2009 03:22:46
К кому-то появились лишние вопросы. Всем - спасибо
14872142мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:32:39
нормальненько, да, старпёры?
14872146мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:35:20
фпалетсре маи камменты в середину чята хуйнуло.
14872149здесь, видемо, тоже.
ну и похуй, я даж правирять нипалезу.
да и никто нипалезед.
разве што Удаву станед энтерестна, схуяле он разыкалсо.
мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:42:10
ну блять - за зимнее време.
14872152даждалис блять ризину минядь
мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:43:26
эт самае.
14872153дальневасточьнеги в ета деццкае време чо - дрочут на дикей запат штоле?
мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:43:49
вы бля заебале малчядь
14872154мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:44:38
меня дахуя.
14872155и чо?
таг ано и далжно.
мидвед паиБалу, 25-10-2009 03:45:39
не хотите - не надо.
14872156мне большэ дастанеццо.
Чукотскийкрот, 25-10-2009 03:46:01
держы камент да сри дале
14872157ГеленЮрген, 25-10-2009 04:01:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [1696]
>>А почему ты, добрая женщина, решила, что мне неизвестны значения слов, которые я употребляю?
14872161>>И каких, если не секрет?
>гель, иди сосни хуйца.
ЫЫЫ. Я тебе уже снюсь, походу. ЫЫЫ
Передавай превед ХЛМ, ей тоже тяжко без непорубленной моркови.
Датый Туташхиа, 25-10-2009 04:48:40
Ахуеть, Удав сорвал аплодисменты.
14872180cool motherfucker, 25-10-2009 04:50:17
Морковко, много морковко...
14872183Простой советский инженер, 25-10-2009 05:17:56
еще используется рыба судак или минтай, лимона там нет, а морковку трут на крупной терке
14872209Mazafaqoff, 25-10-2009 07:49:24
КГ АМ
14872368хуйнаруль, 25-10-2009 07:53:12
йебучий чад! но фсио таки как туд хорошо!
14872377шпиён Залупа, 25-10-2009 08:12:26
жрать то как хочецца..........
14872422Шпендель, 25-10-2009 08:24:48
Угу. Да вы ебанулис
14872464апсикола, 25-10-2009 08:25:02
Цэнности удавской семьи.
14872467Шпендель, 25-10-2009 08:45:19
Спят все
14872537Шпендель, 25-10-2009 08:55:57
Восток и Сибирь подводят.
14872579не девачка (с мАсквы), 25-10-2009 09:03:56
ответ на: Шпендель [1740]
все в карзине уже минут сорок.
14872612один подкаблучник в фж тормозит
svetlana@spb, 25-10-2009 09:48:52
картинка номер уан
14872811та самая марковка...
svetlana@spb, 25-10-2009 09:50:41
картинка номбер ту
14872817скрытая реклама
svetlana@spb, 25-10-2009 09:53:41
сегодня как раз рыбку хочу приготовить! вот так удача
14872830и рецептик ф книжечку!!!
svetlana@spb, 25-10-2009 09:58:48
насчет маркофки не соглашусь с нарезкой - кубики как-то слишком грубо и по-мужски
14872844предпочитаю соломкой около 30 мм..
svetlana@spb, 25-10-2009 10:06:46
после этой недели "поста" я на красную рыбу больше смотреть не могу, в любых видах - блевать тянет(с)
14872872как-то поехали в гости с большим блюдом заливной осетрины
в машине в тепле заливное начало предательски подтаивать в моих руках
бля каждый поворот каждый резкий тормоз я его ловила в блюде в воплем аааа щаз вылетит!!!
с тех пор тоже осетрину видеть не могу! без смеха
Зоркий, 25-10-2009 10:12:58
кто сдесь?
14872901Маша, 25-10-2009 10:59:40
ответ на: FOXYпростоFOXY [1701]
правда чтоль спишь
14873163Маша, 25-10-2009 11:03:57
прикинь,мы вдвоем выглянули в окно,
14873190а тут метель метет
Маша, 25-10-2009 11:07:08
ручке и бумаге тоже,спасибо.
14873209