Простое будничное блюдо, без особых изысков и выебонов. Особенно хорошо с гречневой кашей. Процесс приготовления каши описывать и приводить картинки не буду. итак приступим помолясь.
Берем мясо. в моем случае это свинячая лопатка грамм на 800. режем мясо мелко и обязательно поперек волокон
дальше кромсаем белый лук тонкими полукольцами. он лучше обычного ибо при тушении растворяется в соусе практически и дает приятный аромат в отличии от простого репчатого
следующим этапом нарезаем соломкой соленые в бочке огурцы. маринованые не подойдут из-за присутствия в них уксуса
в казан или в нашем случае утятницу наливаем на дно чуток растительного масла и закидываем мясо с луком постоянно помешивая, чтоб слегка обжарилось. Главное равномерность обжарки до серого цвета.
вбрасываем туду же огурцы
перчим обильно черным молотым и обжариваем на уже не сильном огне минут эдак пять и закладываем сметану. грамм эдак 250
перемешиваем до вот такого состояния
накрываем крышкой и идем фтыкать как я в полит.сру минут эдак на 40. За это время уже и каша сварилась и бефстроганоф готов.
выкладываем в глубокую тарелку подушку из каши и сверху накладываем мясо, обильно поливая соусом образовавшимся при тушении. Декорируем блюдо напитком по своему вкусу. я вот налил себе кружку темного пива.
Водка тоже подойдет охлажденная.
традиционно "для блезоруких наощюпь»
вот так просто и незатейливо готовится ужин для себя, семьи и домашних петомцев. все довольны фкусна жрать.
Приятного аппититу.
red_devil, 20-10-2009 11:29:22
Зачот!
14833469Kunumkoff, 20-10-2009 11:31:49
Хоть я и хохол, но пляжи не люблю.
14833495За дебют поставлю 5*.
Огурцы смужают.
ВиRUS, 20-10-2009 11:32:57
Аффтар намешал из двух блюд - азу па татарски и бефстроганофф абыкновенных. ВСежтаки сметану с агурцами мешеать не очень кашерно, и самое главное - оба блюда должно готовить из говнядины, а не свенины.
14833507Коньякофф, 20-10-2009 11:33:52
Говядена с соленыме огурцаме и сметаной хороша. Свенину не пробовал пока. Лук бы с мясом оддельно ожарить
14833516Коньякофф, 20-10-2009 11:34:24
обжарить в смысле
14833521Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 11:35:03
заменить на говядину, убрать сметану - вышла бы солянка по-грызунски
14833523и эта, лавровый лист в торелку нах класть?
Kunumkoff, 20-10-2009 11:36:17
Всё равно надо попробовать, хотя огурцы я бы подал отдельно.
14833537васёк, 20-10-2009 11:36:36
фкусно но не бефстоганаф
14833541Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 11:39:30
пизданул все звезды за дебют
14833559васёк, 20-10-2009 11:41:51
ис каментоф понял, што румп дето надыбал канал пастафки дармовых ракоф! визёт! ты исчо кран с пивом в хату протяни! прикинь, больше ламать асфальт на твирской не будиш! тока кран ат жыны спряч, сантехникоф вызовет!
14833573kobzarcheg, 20-10-2009 11:43:23
Чотка - агурец ест седня буду ипашеть!
14833580васёк, 20-10-2009 11:45:00
вроде должна катить стого гавядина, соус-сливочное, мука, сливок чуть, пару ложек канины, ну там перчик, пюрэха, рис хуже, солёные агурцы пятаками рядом. вроде так?
14833589Диоптрий, 20-10-2009 11:45:16
Аффтырь, ну какое же это, блядь, бефстроганов???
14833591Хуйня тушонная с жаренными огурцаме.
Не, ну жрать, конечно можно, в особенности если фсио залить Kalve. Но это ни разу не бефстроганов!!!
Бефстроганов делаецо исключительно из мороженной мякоти говядины, режецо тонкой соломкой(не замароженную хуй так порежешь),обжариваецо в большом колличестве масла, в идеале во фритюре, в течении 2-3 минут.
Подаёцо с подливой, которая делаецо отдельно.
А самый лучший гарнир - это либо картофель фри, либо перловая каша.
Йопта, фсему их учить нада, этих падонкаф...
ботанег, 20-10-2009 11:45:26
бефстроганов из свенины? аригинально... ваабпче беф по ненашему - говядино...
14833593Доброе Привидение, 20-10-2009 11:48:53
какие все добрые сегодня...я хуею.
14833612Иван Рыгало, 20-10-2009 11:49:26
ответ на: Диоптрий [63]
+стопитцот!
14833616со свинины - это паджарка блять
Rumpelstilzchen, 20-10-2009 11:52:49
бля, я фспомнел куда добавляюцца огурцы. в азу татарское.
14833637прям захотелось азу, а у меня картошка тушеная с мясом. целый казан. надо сожрать срочно и сделать азу.
глянем в поиске "азу". было -нет?
Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 11:55:46
ответ на: Rumpelstilzchen [34]
>Рокыч фсех баянами запугал и безкреативностью, я думал -хуй кто теперь в ФЖ пейсать будет. забояцца кучерявого афторитета. или будут рецепты племени тумба-юмба. аутентичные.
14833655>а нет бля, есть смелые люди, которым дорога рубрека
гыгыгы! здаров!
ну что ж теперь любимую рубрику бросать коль помянули недобрым словом?
а вцелом Рок прав канешн
Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 11:57:37
ответ на: Rumpelstilzchen [67]
ага азу или солянка груз
14833663было и то и другое, но не помню кто излагал, такшта.. и карты в руки
Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 12:01:51
ответ на: Rumpelstilzchen [67]
во чо нашол http://udaff.com/creo/35693.html
14833684а азу по татарски чот не попалось
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-10-2009 12:03:02
ответ на: Доброе Привидение [65]
здравствуйте /робко так/
14833699Доброе Привидение, 20-10-2009 12:03:57
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [71]
Привет, солнце!
14833705Как спалось?
команданте янкам-в-дудль, 20-10-2009 12:06:32
ответ на: Диоптрий [63]
>А самый лучший гарнир - это либо картофель фри, либо перловая каша.
14833719спасибо, блевал...
Rumpelstilzchen, 20-10-2009 12:09:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [70]
азу делали. 1 рецепт нашел. а писдюлей за него накидали -я ебал. но чувак реально картошку сварил, а не обжарил предварительно и мясо мороженное юзал
14833736http://udaff.maloletka.ru/fzr/65968.html
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-10-2009 12:10:07
ответ на: Доброе Привидение [72]
>Привет, солнце!
14833737>
>Как спалось?
===
мало
как ты? кто хранил твой сон сегодня? /романтичная я вся сегодня в платице и на шпильках/
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-10-2009 12:24:11
паламалася
14833815мона Лиза, 20-10-2009 12:25:29
не нужно делать из политсру культа,
14833817лучше посвятите себя вкусной и здоровой пище в кругу семьи
Доброе Привидение, 20-10-2009 12:27:00
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [75]
>как ты? кто хранил твой сон сегодня? /романтичная я вся сегодня в платице и на шпильках/
14833823мой сон хранила вреднючая кошка, которая пыталась периодически причесать меня лапой с когтями.
ну и жына очень эротично сопела под боком
вообщем не выспался не хрена...как обычно
ХОРОШИЙ МАЛЬЧИК, бля!, 20-10-2009 12:28:29
БЖ рулит!
14833827Аффтырь, с дошираком это кушать можно?
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 20-10-2009 12:32:29
ответ на: Доброе Привидение [78]
хыхы
14833844как та нерамантична
наверна кошку надо вычесть, а жён приплюсовать...гугугу
ОЖЖЕГОВ, 20-10-2009 12:34:24
И снова жарим огурцы. Их тоже поперек волокон крошить?
14833850Бери казан, пиздуй на пляж. Рыгай, купайся и резвись хоть всю зиму.
Маряк сраный.
васёк, 20-10-2009 12:35:53
нарот! я вот по сцылам камрадоф хадил, помните был такой урот васторжыный? иво забанили иле помер?
14833857Доброе Привидение, 20-10-2009 12:38:10
помер...желающие поссать на могилу могут обратится к модераторам за адресом.
14833871васёк, 20-10-2009 12:40:15
да с привидением ваивал, прдлагал ис палестин толи в свирдлофск то ли новосиб ехать, какой та придурок феерический
14833879Бабка Агафья, 20-10-2009 12:40:50
ста ишо не было
14833881васёк, 20-10-2009 12:41:53
у шэфа металлика жужжит! красата!
14833884васёк, 20-10-2009 12:43:46
ответ на: Бабка Агафья [85]
превед дарагая! ностард!
14833892васёк, 20-10-2009 12:44:00
5?
14833893васёк, 20-10-2009 12:44:17
шесть
14833897Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 12:44:29
давай нахнем, а то мне работать нада
14833898васёк, 20-10-2009 12:44:29
сем
14833899васёк, 20-10-2009 12:44:44
бля
14833902Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 12:44:44
гыгыгы бац!
14833903Ton (зарегенный 12), 20-10-2009 12:45:30
ответ на: васёк [92]
>бля
14833905фотофинеж! 2 тысячных сикунды
васёк, 20-10-2009 12:45:45
тон! ты заметил, каг йа тибя тихнична на пидистал вывалок?
14833906васёк, 20-10-2009 12:46:28
да там счот шол на фемтосикунды
14833908хрюндель s, 20-10-2009 12:47:56
Это не совсем вкусно.
14833918А лук стоило обжарить сразу. Да и огурцы тапаром кажысь рубали.
5 в зачёт.
но это по крайней мере можно жрать в отличие от клейкого риса в листяьх для унитаза
Доброе Привидение, 20-10-2009 12:53:29
некоторые каментаторы продолжают удивлять своей инфантильным долбоебизмом. жгите блять дальше...
14833949васёк, 20-10-2009 12:58:49
ответ на: Доброе Привидение [98]
хуля, my human zoo, брайан мэй вроде
14833963ВаськаДеГамма, 20-10-2009 13:00:42
шесть звиздей!
14833974