Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Как я осенью на даче водку под уху хуячил, перед этим променад… Охуенно, буду гад

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Выходные на даче осенью – это что-то особенного, как говорят у нас в Одессе. Ушла летняя жара, можно выпить водки и неспешно созерцать сочную прелюдию увядания.
В гости забрёл герой народного фольклора – йожег! Я фотографировал колючего, а мой друг фотографировал меня (без ахтунга).

1

Йожег с удовольствием лакомился остатками копчёной курицы.

2

Повсюду стоит запах винограда изабелла. Этот сорт один из самых живучих, он пережил все этапы строительства дома и благоустройства участка.

3

Далее я перешёл к фотографическому созерцанию иных плодов осени. Знаете ли вы,  что яблоком, с Древа Познания добра и Зла было на самом деле айва?

4

Затем, чтобы нагулять аппетит перед плотной едой и возлиянием, надобно пройтись. Фотосессия продолжается. На Бугазе и облепиха растёт. Виноград решил оправдать название ягоды и облепил облепиху.

5

Я конечно не ботаник, причём во всех смыслах, но, кажется, это называется мальва. Будете смеяться, но в Википедии вычитал, что она из семейства Лоховых.

6

А это я не знаю, как называется, но сцуко красиво.

7

Это, если не ошибаюсь, мелкие хризантемы.

8    

А это брат винограда дрессированного – виноград  дикий.

9

А это вообще ягода подзаборная из серии «-это ягоду есть можно?  -можно…но отравишься»(с)

10

Несмотря на пасмурную погоду на Днестровском лимане ловят бычка. Судака добывают с лодок, поглубже.

11
                                                                                 
На обратном пути узрел гатичное строение. Как по мне в нашем регионе такой стиль не рулит.

12

А вот дизайнер домика и ландшафтного дизайна на соседнем участке обладает отменным вкусом.

13

После часовой прогулки мы вернулись домой.
Надобно сказать, что семейная пара с которой мы были на даче, является постоянным спутником по этим поездкам. В кулинарном плане у нас сложились некие традиции. Если лето это – мясо и овощи +  вино или рыба + пиво, то осень - это, прежде всего первые блюда +водка. Я обычно варю на костре шурпу или уху. А жена моего друга придумала некий вариант ухи, который делает на даче (на плите) уже несколько лет. В первый раз, когда она назвала ингредиенты для этого супчика, я стал насмехаться над её уральским происхождением (Палковнег, н/л) и называть это быдлоухой, однако, попробовав, я своё мнение изменил, и время от времени мы пьём под это кушанье водку.
Итак, я полностью воспроизвёл и сфотографировал сей немудреный процесс, даже те моменты, где я был не согласен с авторшей.
Взят судак, примерно 1кг и (!!!) несолёная мойва с икрой 1кг., 3-4 картофелины, корень петрушки, зелень: петрушка+укроп, пара листиков лавра душистого, чеснок 2 головки, набор специй для ухи( паприка+чабрец+чили сухой дроблёный+кайенский порошок+чёрный перец+молотый сушоный помидор).

14

Набрал полкастрюли воды, бросил корень петрушки и луковицу. Рецепт не мой, поэтому морковь так брошена и не была, хотя я возмущался данным фактом( Палковнег, это твоя, а не моя землячка). Корнеплоды кипели примерно 20 мин.

15

За это время была некрупно порезана картошка, среднепорубан судак, мелкопорубан и  обильно засыпан солью чеснок, покрошена зелень.

16

К сваренным корнеплодам была закинута картошка и по прошествии 10 минут вся рыба.  Огонь средний.

17

Дал покипеть рыбе 10 минут, уменьшил огонь, забросил зелень и лавр. Не солил. Закрыл крышкой.

18

Дал покипеть ещё 10 минут на очень медленном огне.  В кружке смешал специи, чеснок с солью, добавил половник горячего рыбного бульона и хорошенько перемешал. Дал постоять ухе минут 10 под крышкой. Налил ухи в плошку, водки в рюмку, добавил приправы по вкусу в тарелку.

19

Конечно это не осетровая, не тройная и не архирейская уха. Но, как низкобюджетный вариант горячей закуски под водку в холодное время гола, так вполне. Судак, как рыба более благородная даёт сладость и сам по себе вкусен в варёном виде. Мойва, как рыбка жирная, даёт навар. Фишка в том, что в этом варианте мойва не разваривается и выбрасывается, а является съедобным ингредиентом. Особенно хорошо, если она с икрой. Да и вообще в этом первом блюде рыбы почти столько сколько воды.
Выпито было немало, а самочувствие осталось отличным, чего и Вам желаю.

З.Ы. Фото многовато, но некоторые из них можно использовать как заставку для рабочего стола… хыхы

Детородный , 15.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


201

Детородный, 15-10-2009 18:02:18

ответ на: Баб-Ёж [182]

Не супа ради, а позитива для всё и затевалось.

202

Детородный, 15-10-2009 18:03:08

>кайенский порошок - это когда порш восстановлению не подлежит?!
>
>получите кальве нахуй.

Лучше на хуй кальве, чем кайенский порошок, это я тебе как кулинахер говорю!

203

Детородный, 15-10-2009 18:04:29

ответ на: Козликов [154]

>Только позитив. Ухи тут нет. Суп с рыбой. Красиво излагаете, батенька. В следующий раз фотографируйся реверс.

Полностью согласен, здесь на полноценную уху с большой буквы У никто и не претендовал.

204

PAPA BEER, 15-10-2009 18:06:59

ответ на: ОЖЖЕГОВ [173]

Хортицу уже и на "Шустове" в Одессе льют, потому, как он купили завод.
А ваще - это лоторея.
Пару недель назад, испытывая мучительное желание выпить сто грамм после работы, я зашёл в румочную и заказал сто грам именно вышеупомянутой.
Очень недурственно она пошла, была хороша и вкусна.
Хотя может это я так ёбнуть сильно хотел, ХЗ...

205

Детородный, 15-10-2009 18:31:33

ответ на: PAPA BEER [204]

>Хортицу уже и на "Шустове" в Одессе льют, потому, как он купили завод.
>А ваще - это лоторея.
>Пару недель назад, испытывая мучительное желание выпить сто грамм после работы, я зашёл в румочную и заказал сто грам именно вышеупомянутой.
>Очень недурственно она пошла, была хороша и вкусна.
>Хотя может это я так ёбнуть сильно хотел, ХЗ...

Мы с Борей выпили и пошли к соседу футб смотреть, а быб наши эту допили и другую открыли. Думаю выпили по 400, для баб дохуя и на утро они были как огурчихи... Партия хорошая видно.

206

bomg, 15-10-2009 18:57:35

водка есть.. ежик есть.. суп к водке - очень неплохо.. зачот за то, что жизнью насладждаешься, а не гниешь в офисе

207

duboff, 15-10-2009 19:24:12

Шоб я так жыл.. Виноград, бля.. Палку воткнул в землю и она растет.. А тут березки, блять, карликовые.. За позитив 6*, но мойву нахуй из ухи. Кошке её, кошке.

208

ЯнУзи, 15-10-2009 19:25:47

Дим, красота, которую "ты не знаешь" - КЛЕЩЕВИНА. Семена ядовиты весьма. Послушай мудрого совета: не экспериментируй с этой херовиной, да и окружающим объясни. Пользительно знать такое.

209

ЯнУзи, 15-10-2009 19:29:39

А у йожега хитрая и хищная харя. Впрочем, милая животинка. Что касается еды - зачет, мэтр. Все замечательно, ничего лишнего

210

Детородный, 15-10-2009 19:30:18

ответ на: duboff [207]

Будешь смеяться но на Бугазе почва - песок. Это коса между морем и лисманом в самом широком месте где-то 500м, в узком 30 м.

211

Детородный, 15-10-2009 19:34:42

ответ на: ЯнУзи [208]

Привет. ну какой же я мэтр... Клещевину в ищу не употребляю, даже фоткал её не у своего  забора. За своет, спасибо.

212

Качирга, 15-10-2009 19:37:28

ответ на: Детородный [205]

Да нормальная водка ! Ваапче эта канспиралогия водашная надуманная какоита, адин сказал - пятеро повторило , чёрный пи.ар и происке канкурентав напоминает. Конгломераты типа Хортицы водку регулярно фасуют за бугор и кому есть смысл делить партии -этож не старушко  -самогонщица - из этава бутля Ваське налью а из этава сама выпью, прибыли и таг покрывают всё шоколадом!
А вотки осенью каг не выпить! Лехаим воопчим!

213

Детородный, 15-10-2009 19:37:34

ответ на: ЯнУзи [209]

Прочёл. Прикольное растение. Оно и лекарственное и декоративное, а семена реально ядовиты, но при этом  они дают при правильной обработке касторовое масло...

214

Качирга, 15-10-2009 19:39:56

ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [212]

дык и гусе пад вотку...
Йа чо вернулся то? Аффтару за жызнелюбие 6* тыцнул( чойта ацэнко в звёздах не поменялась, мож заговог? ыыыыыыыыыыы

215

ЯнУзи, 15-10-2009 19:41:04

ответ на: Детородный [213]

ога, все верно!

216

Детородный, 15-10-2009 19:41:12

ответ на: Гаспажа Качирга в тваей жопе! [212]

Знаешь. Мы с товарищем выпили вотки под уху и пошли к соседу футб смотреть. А он грит: хотите эксклюзивной вотки? Типа из пендосского спирта "Рояль" "Шустов" разлии 1000 20-литровых бутлей для пендоских ресторанов, ну и этот жмихер себе достал 4 бутыля. Налил, выпили.... честно, так нам Хортица , которую перед этим пили, мягше показалась...

217

Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 15-10-2009 19:41:23

За Ежу зачёт автоматом!
И за цветы спасибо, Дима!

218

Детородный, 15-10-2009 19:47:31

ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [217]

Нема за що. Заходь, завсигда рад.

219

МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ, 15-10-2009 19:52:24

Земляку зачот 6*! На следующие выходные захуячу. Правда дача у меня не на Бугазе а на Тилигульском лимане, но думаю это не помеха. За променад отдельное спасибо!

220

я забыл подписацца, асёл, 15-10-2009 19:55:37

чотут??

221

cool motherfucker, 15-10-2009 19:56:30

зоебца..

222

Детородный, 15-10-2009 19:58:12

ответ на: МУДИЛО С РИШЕЛЬЕВСКОЙ [219]

Заходи исчо, наше вам с кисточкой

223

Качирга, 15-10-2009 20:14:43

ответ на: Детородный [216]

Дык дядя Дима, знаишь ведъ кто анеки про кэйжиби выдумывал? то-то
Да Йа и не настолька алкоголем увлечён чтойбы о этом думать. Хортицу правда когда появилась регулярно пользовал -Премиум и Карамель - та девичья каг настоечка на суфокруктах... Года три прошедших всё больше по коньякам , Зубровку исчо покупаю в холодное время , а по хорошему и без допингов подсовывает неплохо, кисет заветный даж не достаю...ыыыыыыыыы

224

xxx, 15-10-2009 21:12:57

сглатнул слюну - эх ща бы вотки халодной с ухой гарячей!

225

Амон Ра, 15-10-2009 22:11:25

А мы воттку пьем! НИ МИ РОФФ :~

226

Детородный, 15-10-2009 22:24:42

ответ на: Амон Ра [225]

>А мы воттку пьем! НИ МИ РОФФ :~

не упейся

227

Альбертыч, 15-10-2009 23:00:16

Зачётный жратноёжыковый рипартаж,гыы.Афтор позитивный расп..\в хорошем смысле,ога\.Завидую прероде и запахам..Дима\?\,ничо,если на ты?-Сделай штонить колоритное на пивную тему,с фоткаме и рыпкой какой-нито..Буть!

228

Амон Ра, 15-10-2009 23:15:12

зробым?

229

Машенька Светлова, чистейшей души человег, 15-10-2009 23:17:33

вот, аффтар, хоть рецепты у тебя без гламура, а так душевненько все время пишешь. обожаю тебя!

отдельное спасибо за фотки винограда, прям как в детстве побывала.


6*

230

На недельку до втарова, 15-10-2009 23:43:35

Так шо? Мы едем завтре на Бугаз, шоб показать как некошерные эвреи пьют пиво со щирыми кацапами с Урала?

231

Детородный, 16-10-2009 00:26:19

ответ на: На недельку до втарова [230]

Ты - сцуко, это же некашерный ник! Хз, не холодно?

232

На недельку до втарова, 16-10-2009 00:31:13

Зато, канкретно, ты мой ник поди сразу распознал? А драва нахуя готовили и рубили?

233

Детородный, 16-10-2009 00:41:35

ответ на: Машенька Светлова, чистейшей души человег [229]

Спасибо, зайка.

234

Детородный, 16-10-2009 00:52:19

ответ на: На недельку до втарова [232]

>Зато, канкретно, ты мой ник поди сразу распознал? А драва нахуя готовили и рубили?

Пальцы себе рубите и йад пейте за такие ники...ыыы

235

Детородный, 16-10-2009 00:52:47

ответ на: На недельку до втарова [232]

http://www.youtube.com/watch?v=93UelQGyKs8
Слушать!

236

На недельку до втарова, 16-10-2009 00:58:12

И на Бугазе есть уроды
Да и в Одессе, че скрывать.
Уху сготовил Детородный
За это руки отрубать
Испортил лук, картошку, мойву,
Петрушки корень и чеснок.
Все прорыгались потихоньку,
А йожик сдох... таков итог

237

Детородный, 16-10-2009 01:07:52

ответ на: На недельку до втарова [236]

На недельку до фтарова,
к нам приедет дядя Вова.
Сам! Великий!!! ВэВэ Путин,
к нам приедет на Бугаз.

На Бугазе будет пьянка,
нам вина гостям не жалко.
Вова Путин охуеет
забесплатно даст нам газ.

Припев:
На недельку, до второго,
к нам приедет дядя Вова.
Он винища обожрётся,
Украине будет газ.

238

Детородный, 16-10-2009 01:29:43

ответ на: Андрей Альбертович Мужской [227]

Привет. Не заметил. Сделаю, Алик. На ты нужно! Я - таки да распизд.

239

Куебеццкiй Симптомъ, 16-10-2009 04:32:45

Я, наверное, не первый уже...
Но сдержаться не могу.
/* Заметьте, Иван Арнольдович: холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими.*/
Это цитата века. её положено знать с детства.
Привет Йожеку и Одесе (с одним с)

240

АНКЕРБОЛТ, 16-10-2009 05:19:56

двестиписятпервый нах!  Афтору зачат, пачот и уважуха!

241

jojo, 16-10-2009 05:48:45

дима,сеюбуй ты на хуй,с этой быдло красоты,с этой быдло страны..

242

Deviant, 16-10-2009 05:54:33

+6
Уха в любом виде хороша. И как классика и как супчик. У рыбки всегда есть какой-то невъебательский фермент или там еще что, я нихуйа не ботаник чтобы знать, но оттягивает здоровско.
Только вот зомби-морковка смутило. Бледноватая чёт. Я уж тут вспомнил магазинно-ориентированных камрадов которые уверяли что креветки должны быть красными а не серыми. Может и с марковкой какая-то подъебка имеется?

243

MatraZZ, 16-10-2009 06:33:35

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [163]

выдыхай, выдыхай бобёр...

244

MatraZZ, 16-10-2009 06:36:15

ответ на: Детородный [196]

>Превед. Ога. Там все интересуются, почему твой ребёнок у колеса твоей же машины какуню давит...
Дружысче - называй вещи своими именами, какуня блять - Говно, суровое суко Гавнище!!!
ясен хуй йош под него не полезит, затейники блять.

245

Нибабёр, 16-10-2009 09:01:05

Надобно сказать, что семейная пара с которой мы были на даче, является постоянным спутником по этим поездкам.(С)
Про свингеров?Четаю дальше.

246

хуятор, 16-10-2009 09:40:54

исправляешься билад,посуда чище становится )))

247

Аффтар сцынария, 16-10-2009 11:43:33

ну, про пазетив уже говорили...

248

Toxa, 16-10-2009 11:56:48

Какловотка

249

хуятор, 16-10-2009 12:42:46

ответ на: аффтар сцынария [247]

в плане блестящей кастрюли?
не успел сразу все прочитать...
ну если про этот позитив имелось ввиду, значит в правильном направлении идет воспитание!

250

Постоянно втыкающий Непадонаг, 16-10-2009 13:10:53

ответ на: Детородный [17]

То, что ты не знаеш (с красными колючими шариками) называется в простонародье Клещевина, А по научному Рицин.
Касторку помнишь из детства своего пионерского? Воот, она родимая.

:"...Рицин — белковый токсин растительного происхождения, для человека средняя смертельная доза (LD50) — 0,3 мг/кг[1] перорально.....Рицин получают из касторовых бобов Ricinus communis (другое название клещевина) путем обработки жмыха, остающегося после получения касторового масла (содержится 0,5-1,5 % рицина)."
Вот в этих шариках эти самые бобы и растут.  Гыыыы

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Разлито в бокалы. Ждут наступления
Самого важного супер-момента.
Люди нарядные ждут выступления
По телевизору. Ждут президента.»

«И мне показали двух хомяков, которые стопудово видели ещё не только Брежнева, но и маленького кудрявого Володю Ульянова. Из уважения к их старости, к ним, видимо, даже прикасаться боялись. Поэтому те два хомяка были в жутких колтунах, все в говне, и откуда-то из этого клубка говна и баребухов - на меня грустно и осуждающе смотрели красные глаза.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg