Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Греческие баклажаны с мясом и сыром
Греция...Говорят, там фсе есть.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил, и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.
Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.
Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина
И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.
Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.
На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.
Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.
Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.
А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки
Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.
Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.
Может, оно, конешно, и так, но то, что лезет в голову при слове "Греция", это воспоминание о первом посещении этой страны.
Давно это было, малые быле еще и правда малые, был февраль, +28 и влажность в Афинах просто ахуенная. Как только вышли из здания аэропорта такое впечатление, что влажный, горячий воздух ударил под дых.
Подкатило такси, водитель по быстрому закидал чемоданы в багажник, и покатили.
Первый облом нарисовался почти сразу же-водила не говорил по английски. А так же ни на одном языке, на котором мог абъясницо я. Греческий, иниибет. А по гречески я только сиртаки знаю, но танцевать на пустой желудок как то было не в тему.
После десятого повторения: "Гостиница "Акрополис, пожалуйста", он наконец, кивнул, чето буркнул (я так до сих пор думаю, што абматерил, и зря я ему ф глаз не заехал).
Минут через 20 он астановился, апять чето буркнул, показывая на щетчик. Мы расплатились, таксист быстренько выкинул наш багаж из машины и укатил.
Асматрелись-хуй, а не гостиница. Фпереди кокой-то холм, а на горе-полуразрушеный храм, к которому ведет уская тропинка. И тишина. Бля.
Хочецо жрать, спать и срать, причем аднавременно, а тут тебе ни такси, ни людей, а тащицо наверх к этой "разрушеной часовне 12-ого века" с чемоданами и детьми пачему-то не хотелось.
Кстати, пиздеж-пиздежом, но фсе эти воспоминания нагоняют аппетит, готовка долга и скучна, поэтому начнем понемногу.
Нужно два баклажана, пожирнее, хули нам стесняцо, нам чисто для готовки. С кило, премерно
Большая луковица, 2-3 спелых помидора, 2-3 картофелины, грамм 500-700 говяжего фарша, стакан вина.
Сыр пармезан, грамм 600, натертый.
Для соуса еще надо будет литр молока, грамм 50 сливочного масла, четыре ст.л. муки и три яйца.
Баклажаны режем на тонкие шайбы, подсаливаем, и оставляем на 20 минут.
Лук мелко режем, и обжариваем с фаршем в небольшом колистве масла, поперчив черным свежемолотым перцем, ч.л. молотого душистого перца и четверть-пол ч.л. молотой корицы до потемнения.
Добавляем мелко нарезаные ашкуреные помидоры, вливаем стакан вина
И продолжаем жарить на среднем огне, изредка помешивая и выпаривая жидкость.
Приступаем к самой скучной части готовки, поэтому не забываем подливать вина. Себе в стакан. Начинаем обжаривать баклажаны.
Картошку чистим и тоже режем на тонкие шайбы. Ее не должно быть много, здесь она играет роль бетона, держащего конструкцию.
Расскажу онегдот, хоть и боян, конешно, но в тему.
Рухнул строящийся дом. Идет разбор полетов
-Кирпичи, это вы виноваты
-да ни разу, сами посмотрите
Проверяют-пиздатые кирпичи, крепкие.
-Песок, это ты виноват!
-да я чист, не виноват ни разу
Смотрят, песок и правду чистый, и дохуя его..
-Цемент, это ты виноват!
-Да я тут вообще не причем, меня там вообще не было!
Картошку, кстате, тоже обжариваем.
Делаем белый соус. В кастрюле распускаем сливочное масло на среднем огне, обжариваем на нем четыре ст.л. муки, вливаем литр молока.
Кидаем 400 гр. сыра, и постоянно помешивая, растворяем его в молоке.
Когда соус загустеет, снимаем с огня, и даем остыть минут пять. Солим, перчим. Вмешиваем туда три взбитых вилкой ияйца.
Включаем духовку на прогреццо, и начинаем сборку, согласно чертежам.
На дно посудины с высокими бортиками (керамическая идеально) кладем половину баклажан и посыпаем сыром.
На баклажаны кладем половину фарша ровным слоем, на фарш-картошку и посыпаем сыром.
Выкладываем оставшийся фарш, сверху-вторую половину баклажан и снова посыпаем сыром.
Заливаем сверху соусом, посыпаем сыром.
Засовываем в разогретую духовку минут на 20.
Да, возвращаясь в Грецию. Прождав минут 20 и не дождавшись другого такси, я отправился к группе камрадов, чето аживленно абсужадющих на греческом возле минивэна.
Вежливо так на английском, попросил их отвезти нас в гостиницу.
На что они по-русски мне сказали, что бы я не выебывался, те, кто говорят по англйски, платят зддесь вдвойне. И что нам попалсо ибанутый таксер, который вместо гостиницы "Акрополь" привез нас к храму Акрополь. И что они рады бы нам помочь, но машина у них накрылась. Но не сцать, они вызовут такси.
Такси приехало минут через 5-6, а дальше рассказывать неитересно.
В храм мы тот, конешно, съездили позже, где нас чуть не повязали за попытку забрать с собой камешек на память, но это другая история.
А что с баклажанами?
Как только верх зарумянился-вутаскиваем из духовки
Даем немного остыть, режем на равнобедренные квадратеки и жрем, запивая вином.
Аутенично жрать попердывая, рыгая и пачесывая яйца. Не куриные, есличе.
Но нам это пох, мы падонке воспитаные, а греческие ахтунги идут нахуй, в ритме сертаке.
— КонАццкий Синдром , 12.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 12-10-2009 18:42:28
йаблоки хороши с опарышами
14778550Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 18:42:49
ответ на: не девачка(с мАсквы) [153]
хыы,у меня 170км с большим хером от мкад.
14778554пока доедеш выходные-то уже и кончилис.меньше чем на неделю смысла ехать нету,летом еще попроще шашлык то се,а тут приедеш- дубак сугробы по пояс,ну или грязищи по пояс,не дай бог угораздит поехать не на бэтээре,песдец полный еще как назло во всей округе умрут тракторы.
Makumba, 12-10-2009 18:43:25
йаблоки непременно надо хрумкать йаблом
14778560Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 18:43:53
ответ на: Makumba [198]
черт,ты явно не иврей,ато бы сныкал пару от советской власти.
14778565ЯнУзи, 12-10-2009 18:44:06
класс
14778566Заза, 12-10-2009 18:44:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [199]
>спасип исчо раз
14778567не за что, главнае чтоб понравелись....
cool motherfucker, 12-10-2009 18:45:11
ответ на: не девачка(с мАсквы) [150]
Мазги нииби.. сам в плену был.. в профе есть конта...
14778569Заза, 12-10-2009 18:45:19
Вот майа бабушко делала пастилу из яблок и груш...абалдеть..
14778571но труд вапще ацкей..
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 18:45:55
ответ на: Makumba [203]
Если приблизить йаблоко к сваему йабалу,то можно рассмотреть его маленьких жителей-чирвичков. они очень хороши в моченых йяблоках,можно сэкономить на мясных закусках.
14778574Makumba, 12-10-2009 18:46:57
еще йаблоки можно высушить, перетереть в йаблочную муку, добавить емулятор-Е541, ароматизатор С-45 или 46, костную муку. Спрессовать в формочки и кормить петомца вместо Педигри
14778577Заза, 12-10-2009 18:47:08
ответ на: Makumba [203]
>йаблоки непременно надо хрумкать йаблом
14778578астарожней хрумкай, а то яблачнай прынцессе башку аткусишь...
Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 18:47:50
а сумкой с яблоками можно переебать не хуже чем картошкой
14778583Makumba, 12-10-2009 18:48:00
ответ на: Баб-Ёж [204]
это к детордному Привидению
14778584Makumba, 12-10-2009 18:49:45
Заза, Йошка
14778592мне это нигразит, йа йаблоки фсыром виде не ем.
Ton (зарегенный 12), 12-10-2009 18:50:43
ну наконец то конец работе... пойду йаблочной вотки откушаю
14778594не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 18:52:14
14778601васёк, 12-10-2009 18:52:16
10 мин до забега ф ширину к фаршырованным персам со смитаной! ха!
14778602Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 18:52:32
ответ на: Makumba [213]
>это к детордному Привидению
14778609детородное привидение? привидение детородного? детородному привиделось?
я путаюс. кроме того это твой кот срыгивал будущие валенки,нашто мне привиденческие детороды,хумусом закормят ище.
не девачка (с мАсквы), 12-10-2009 18:53:18
ответ на: Баб-Ёж [202]
170км это да.
14778613всё.
вапросав нет.
\оооооооооооооооооооочень далеко\
васёк, 12-10-2009 18:53:25
ответ на: Ton (зарегенный 12) [215]
пивали зачотнейшие йаблочные вотки по стюденчеству при сафке!
14778614Makumba, 12-10-2009 18:54:12
ответ на: не девачка(с мАсквы) [216]
бгыыы, каварнае женщино
14778620Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 18:54:33
ответ на: Makumba [214]
так я тибе про маченые глаголю. а не сырые.
14778621ище можно уговорить утку принять в себя йблок и залеч в духовке.
Makumba, 12-10-2009 18:55:11
хумусятина
14778627Makumba, 12-10-2009 18:56:45
ответ на: Баб-Ёж [222]
маченные тоже кагто не очень, вроде бы нормальный фкус. а не ем почемуто
14778636Makumba, 12-10-2009 18:57:27
сок йаблочный вери гут, можно даже с пивом мешать, фкусно
14778643Детородный, 12-10-2009 18:58:50
ответ на: Баб-Ёж [222]
Исчо в фильме "Pulp fiction" извращенцы Марселасу Воласу и Брюсу Уиллису в рот такую хуйню резиновую засовывали. А можно яблоко засунуть.
14778652Makumba, 12-10-2009 19:00:01
из яблочного сока можно замутить сидр
14778670Мозя, 12-10-2009 19:06:03
ответ на: Makumba [227]
а у мну яблочки сдохли в холодильнике. Никто их не хрумкает...
14778710Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 19:06:15
А у меня дача всего-то в 360-ти км от Москвы...
14778712Детородный, 12-10-2009 19:06:24
ответ на: Makumba [227]
Люблю сидр. Пил яблочный и грушовый. И в Парыже и в Литве, да и у нас покупал. В Литве в любой забегаловке он разливной как пиво.
14778713Makumba, 12-10-2009 19:07:28
внотуре Йошка, вазьми сваи йаблоки доведи их до потемнения рассутка и кожицы. выжми жыткость с мякотью. вазьми сильноолкогольный напиток типа ромы, подогрей все в одной посуде в пропорцыи мало, очень мало рома, много очень много сока, плюс карица ф палочках. можешь сахар добавить если йаблоки кислые. пить горячим закутафшись в плед или лучше в мущщину
14778719Makumba, 12-10-2009 19:08:39
ответ на: Мозя [228]
>а у мну яблочки сдохли в холодильнике. Никто их не хрумкает...
14778731бгыыы Мозя, а как жы тотары?
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 19:09:18
ответ на: не девачка(с мАсквы) [219]
ета,скажу я вам,песдец как далеко,зато прирооодаааааааааашто гаварить недалеко есенин родился места знатные.
14778735Детородный, 12-10-2009 19:09:58
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [229]
Саня, пивет, друг любезный
14778743ЗажравШийся хуяТор, 12-10-2009 19:10:04
был февраль, +28
14778745я хуею бля
пиздёш и провакация,в феврале тама 10 плюсом и то на юге
Мозя, 12-10-2009 19:11:10
ответ на: Makumba [232]
яблочки с перцами? да без мяса?
14778754Ты злее, чем я! гыыы
Makumba, 12-10-2009 19:11:12
ответ на: Детородный [230]
в ивропах сидер это слабенькое винцо, в америках просто сок с мякотью. еще кальвадос есть типа канины, делают перегоняя сидр
14778755Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 19:11:46
ответ на: Детородный [234]
А здарова!
14778758Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 19:12:07
ответ на: Makumba [224]
сама тоже маченые не ем.лучче запечь с медом.
14778761Polkovneg, 12-10-2009 19:13:09
ответ на: не девачка(с мАсквы) [216]
пошёл перцы запекать как ты написала. Путано канеш, но разберусь. О результате доложу.
14778769Makumba, 12-10-2009 19:13:19
ответ на: Баб-Ёж [239]
да и не папацански йаблоки с таким названием употреблядь. моченные
14778770Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 19:14:25
ответ на: Баб-Ёж [239]
>сама тоже маченые не ем.лучче запечь с медом.
14778779С мёдом вкусно,но непрактично,мёд разлагается и теряет свойства...Или я не так что-то понял
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 19:14:30
ответ на: Makumba [231]
пить горячим закутафшись в плед или лучше в мущщину(с)
14778780скоро в стужену хатку возвращаться,по дороге буду искать во что закутаца./сижу греюсь мыслью ентой/
Детородный, 12-10-2009 19:14:34
ответ на: Makumba [237]
>в ивропах сидер это слабенькое винцо, в америках просто сок с мякотью. еще кальвадос есть типа канины, делают перегоняя сидр
14778781Пил раз хороший кальвадос. Стоящий напиток.
Makumba, 12-10-2009 19:15:47
ответ на: Баб-Ёж [243]
пледы с улицы не подбирай, мущщин тоже
14778789Makumba, 12-10-2009 19:16:28
ответ на: Детородный [244]
да по сути бренди
14778795Детородный, 12-10-2009 19:17:20
ответ на: Makumba [246]
>да по сути бренди
14778802Ну да... тока из яблок.
Текиллу люблю.
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 19:17:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [242]
>>сама тоже маченые не ем.лучче запечь с медом.
14778804>С мёдом вкусно,но непрактично,мёд разлагается и теряет свойства...Или я не так что-то понял,от того настоятельно не рекомендуют во врачебных целях класть мед в кипято,чай всмысле али вино,если глентвейн,а чуть остудить.
но так как это лакомство типа тойже пахлавы или медовика,а не микстура то все ок.хотя я например мед не очень/зажралась-дед пасечник/ и вообще антоновку с сахаром и корицей запекаю.
Баб-Ёж(АУК), 12-10-2009 19:18:27
тьфу блять...косорук и сволочной комп етит его
14778810Антацид (изжога-гадость), 12-10-2009 19:20:05
ответ на: Баб-Ёж [248]
Во,с сахаром и корицей-само то! На прошлой неделе такое мастрячил.
14778820