Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Пирог «Немусака»
Представляю на суровый суд вариант приготовления закуси, не претендующей на звание мусаки, зато удобной для резки и достаточно вкусной. Для приготовления нужны: длинные баклажаны - 4 шт., средние помидоры 3-4 шт.,
мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г., сливки или нежирная сметана – 150 г, брынза посолонее - 200 г, яйца - 2шт., чёрный перец, мускатный орех, соль и растительное масло.
Два баклажана разрезаем вдоль и помещаем в духовку на 30 мин.
Остальные нарезаем вдоль пластами толщиной 1 см и обжариваем на растительном масле.
Ошпариваем помидоры и снимаем с них шкуру.
Фарш обжариваем 10-15 мин. Помидоры рубим их на мелкие кусочки и добавляем в фарш, тушим ещё 5 мин. Запечённые баклажаны достаём из духовки , остуживаем и ложкой выбираем мякоть, которую добавляем в фарш. Солим, добавляем специи.
Берём ёмкость для выпечки, среднего размера, выкладываем туда обжаренные баклажаны так, чтобы один край ломтя был в центре, а второй лежал на её стенках.
Затем помещаем на них фарш. Свободные края баклажанов заворачиваем внутрь , чтобы было похоже на пирог.
Смешиваем сливки, яйца и натёртую брынзу, заливаем этой смесью пирог
Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед употреблением слегка охлаждаем, чтобы удобнее было резать. Жрать можно и совсем холодным – тоже хорошо.
мясной фарш ( баранина или говядина ) - 500 г., сливки или нежирная сметана – 150 г, брынза посолонее - 200 г, яйца - 2шт., чёрный перец, мускатный орех, соль и растительное масло.
Два баклажана разрезаем вдоль и помещаем в духовку на 30 мин.
Остальные нарезаем вдоль пластами толщиной 1 см и обжариваем на растительном масле.
Ошпариваем помидоры и снимаем с них шкуру.
Фарш обжариваем 10-15 мин. Помидоры рубим их на мелкие кусочки и добавляем в фарш, тушим ещё 5 мин. Запечённые баклажаны достаём из духовки , остуживаем и ложкой выбираем мякоть, которую добавляем в фарш. Солим, добавляем специи.
Берём ёмкость для выпечки, среднего размера, выкладываем туда обжаренные баклажаны так, чтобы один край ломтя был в центре, а второй лежал на её стенках.
Затем помещаем на них фарш. Свободные края баклажанов заворачиваем внутрь , чтобы было похоже на пирог.
Смешиваем сливки, яйца и натёртую брынзу, заливаем этой смесью пирог
Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Перед употреблением слегка охлаждаем, чтобы удобнее было резать. Жрать можно и совсем холодным – тоже хорошо.
— Дин Китон , 03.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
monis, 03-10-2009 11:13:45
77
14708759заебутельский, 03-10-2009 11:13:47
здаров
14708760Корнхолио, 03-10-2009 11:13:49
d
14708762вито (а еще я слышу голоса), 03-10-2009 11:14:30
пирог "не могу ссака"
14708771тыцный, 03-10-2009 11:17:04
чо тут
14708798тыцный, 03-10-2009 11:19:01
хуйня...1 тыцня
14708819Доброе Привидение, 03-10-2009 11:22:18
доброе утро
14708837Доброе Привидение, 03-10-2009 11:22:40
вито дебил
14708843Датый Туташхиа, 03-10-2009 11:22:40
А не сильно ли жирно? Вон, на срезе аж сочится.
14708844И, эта, чисначку бы, штоль добавел. И брынза "посолоней" чета тожа смущает. Вощем, вроде, жрабельно, но с нюансаме.
тыцный, 03-10-2009 11:23:03
ответ на: Доброе Привидение [7]
каг служба служывый??
14708849Доброе Привидение, 03-10-2009 11:23:48
очень хорощо!
14708855баклажаны поперли
Доброе Привидение, 03-10-2009 11:24:43
ответ на: тыцный [10]
вчера квасил до часу ночи
14708861щас поеду опять квасить
бедная моя печень...
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 03-10-2009 11:25:24
интересная поебень!
14708866залить пирог кальве нахуй!
Доброе Привидение, 03-10-2009 11:25:29
Автор однозначно умеет готовить
14708867Циммерман Соломон Яковлевич, 03-10-2009 11:26:46
ответ на: Датый Туташхиа [9]
Таки Ви же должни понимать - баклажанчики если поджарить, они завсегда жирноваты. таки это не страшно, если у Вас здоровая печень, от кошерной кухни. А если таки Ви гой, то таки да, у гоев проблеми с печенкой...
14708875Датый Туташхиа, 03-10-2009 11:31:06
ответ на: Циммерман Соломон Яковлевич [15]
>Таки Ви же должни понимать - баклажанчики если поджарить, они завсегда жирноваты. таки это не страшно, если у Вас здоровая печень, от кошерной кухни. А если таки Ви гой, то таки да, у гоев проблеми с печенкой...
14708895Вот, кстате, чтоб праблем с печенью не было, точнее, чтобы не усугублять имеющиеся, я таки баклажанчике, иле, каг там у вас "синенькие" без масла, на сухой сковородке поджариваю.
Детородный, 03-10-2009 11:33:44
Идея нравится. Я бы добавил орегано и чесног. Вот только результат получился какой-то на вид не очень. Жидковатый что ли. Может фарш обжарил недостаточно... Хз. Поставлю 4* за старание.
14708919тыцный, 03-10-2009 11:38:07
ответ на: Детородный [17]
орегано ваще ни к чему тут
14708944Детородный, 03-10-2009 11:41:41
ответ на: тыцный [18]
>орегано ваще ни к чему тут
14708965Давай спросим 10 человек. Например Привидение. Все скажут что тут оно рулит... тибе никогда не угодишь...
тыцный, 03-10-2009 11:42:35
ответ на: Доброе Привидение [12]
орегано тут не помешает??
14708973Доброе Привидение, 03-10-2009 11:42:46
орегано с баклажанами охуенно
14708975а еще базилик,мята и чабрец
тыцный, 03-10-2009 11:44:31
ответ на: Детородный [19]
хуле твоя правда
14708986вито (а еще я слышу голоса), 03-10-2009 11:46:02
03-10-2009 11:22:40 Доброе Привидение [ответить] [+цитировать] [8]
14708996вито дебил
---
я ебал твою маму, СЖМИ ВПТЗ
Гигабайт Гавна, 03-10-2009 11:46:57
Фтопку этот перог вареный
14709003тыцный, 03-10-2009 11:50:07
ответ на: Гигабайт Гавна [24]
терабайт покруче будет
14709026ЖеЛе, 03-10-2009 11:50:23
баян в стиле "дамахазяйки деляццо сикретаме"...
14709030КонАццкий Синдром, 03-10-2009 11:51:02
столько ебацо-мозно и нормальную мусаку сделать.
14709035Хотя жрабельно
ЖеЛе, 03-10-2009 11:51:43
кстате, криатива в паследних фэжэшных креативах от новичков - ниабнаружыл вовсе... такое асчюсчение, что их главная задача запостить говнорецебд...
14709040ЖеЛе, 03-10-2009 11:52:18
вопщем "залить фсьо маенезом нахуй"(с)...
14709049Доброе Привидение, 03-10-2009 12:13:41
ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [23]
ты свою маму ебал чмошник
14709196Доброе Привидение, 03-10-2009 12:14:57
ответ на: тыцный [22]
но! не все сочетается с присутствующим тут мускатным орехом
14709205АццкиЙ Лужкоff, 03-10-2009 12:20:30
вотткинету, но зачётблять!!!
14709255вито (а еще я слышу голоса), 03-10-2009 12:33:10
03-10-2009 12:13:41 Доброе Привидение
14709378---
пасылюй миня в салюпу и лажысь спать са свой папа
Жук_короед, 03-10-2009 12:48:33
Чаппи с падливай
14709524всем сасать, 03-10-2009 13:04:54
заебца получилось. хуле, 6
14709638я забыл подписацца, асёл, 03-10-2009 13:05:08
нихуясибе пиздатенький рицепт
14709641ПЕРТЧИК, 03-10-2009 13:27:58
ага еще к ригане зверобоя добавте и фтопку
14709818Датый Туташхиа, 03-10-2009 13:53:45
>оригана вааще не пряность, так паибень........
14709983ОЛОЛО!!! ДИБИЛОИДЭ ОТАКУЕ!))) ПЫЩЬПЫЩЬ!!!!!!
чэйнджь, 03-10-2009 14:02:01
вот он крызис
14710031чэйнджь, 03-10-2009 14:04:24
мйасо нипропечоццо
14710048чэйнджь, 03-10-2009 14:06:19
падзалупный рицэбд адним словам
14710074чэйнджь, 03-10-2009 14:08:06
блйаць у менйа ужэ ат аднаво вида изжёга начолась
14710085Детородный, 03-10-2009 14:10:15
ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [33]
Вито-хуито! Иди нахуй отсюда в политсру!
14710105чэйнджь, 03-10-2009 14:11:05
йа ипал врод такие рыцэбды
14710111Детородный, 03-10-2009 14:13:19
ответ на: вито (а еще я слышу голоса) [33]
вито слышит голоса,
14710126что пора, бля, отсосА...
Детородный, 03-10-2009 14:19:02
ответ на: Датый Туташхиа [38]
Ололо. Орегано рулит!
14710163Пелотка редовова ВедьМедьЕва, 03-10-2009 14:23:25
Нажористо, конечно.
14710197Хрену к ней не хватает. (с)
Славик Сурков, 03-10-2009 14:25:29
все хорошо, но албансково не достает.
14710216Детородный, 03-10-2009 14:28:03
ответ на: Пелотка редовова ВедьМедьЕва [47]
>Нажористо, конечно.
14710240>Хрену к ней не хватает. (с)
Хрен редьки не слаще. Привет, заиц!
Датый Туташхиа, 03-10-2009 14:37:26
ответ на: Детородный [46]
>Ололо. Орегано рулит!
14710285Орегано, ваще наше все. Вместе с базиликом, Kenzoй и ЧИСНАКОМ!