Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясо в восточном стиле с лотком из ананасового риса (+ канешно, фото)
Нет, камрады, все же прастая еда есть прастая еда, она не придает необходимого человеку жызненного тонуса, что непременно патом сказываетца и на цвете лица, и на наполненности мышц необходимой инергией, и на просветленности мыслей. Однако париться с гатофкой тоже нет никакого желания. И тут невольно задумываешься о той золотой серединке, каторая, с одной стороны не делала б тибя кухонным ишаком, но с другой - давала шанс не быть ишаком по жизни.
Такая середина есть! Причем, простая, как носок ботинка. А именно: гатовить поднимающую тонус жратву не в тот же день, когда вы собрались ее гатовить. Сделал пару-тройку подготовительных операций, а назафтра сварганил фсе за 25 менут (разок можно и не поужинать).
Вот, дапустим, вы разжылись полукилограммовым куском гавяжьей мякоти, сполоснутой в холодной воде и очищенной от пленак.
Банально, думаю, просто жарить или варить етот кусок. Поетому добавляем к нему:
1.Адин спелый средний ананас (как правильно выбирать эту хрень, наверное знает каждый)
2.Стакан риса.
3.По стручку красного и зиленого жгучего перцу.
4. Чайную лошку сахара
5.Пять-шесть ложек темного (обязательно!) соевого соуса
6.Пять-шесть ложек любого белого вина
7.Четыре зубца чиснока…
И начинаем подготофку к пригатавлению таково замичательного блюда, название которого я указал в заголовке креатива.
Скажу сразу: в етом рицепте сосредоточены кулинарные приемы сразу нескольких кухонь – от арабской до южно-кетайской, между которыми проскакивает Средняя Азия времен Согдианы. Но нам, в принцыпе, на это наплевать, ибо важнее, на мой взгляд, не география, а синергетика примитивных, в опщем, прадуктоф, дающая в хорошем смысле убийственный результат и с точки зрения простоты готофки, и с точки зрения эстетики, не говоря уже о новых вкусовых ощущениях (Чукча чукче: «Ну, каков апельсин на вкус?» - «Это как е…» - многоточие применено по причине, о каторой узнаете ниже – Дунduk).
Итак, режем говяжью мякоть на тонкие (не толще 5 мм) куски, шыриной, допустим, с собачий язык.
Укладываем нарезанное мясо в миску, добавляем чайную ложку сахара, четыре столовые ложки любого белого вина, четыре сталовые ложки темного соивого соуса и мелко порубленные зубчики чиснока (тоже четыре).
Перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего вечера.
Чтобы назавтра поменьше париться, отвариваем стакан риса, прамываем его в халодной воде, ссыпаем в плошку и также отправляем в холодильник.
Наливаем сибе четверть стаканчика каково-нибудь лонг-дринка…
…и с чуфством исполненного долга дописываем на сон грядущий креатив о Кате Андреевой, случайная встреча с которой (думаю, это была все-таки она) произошла лет 20 назад.
Следующим вечером нас ожидает довольно скоростная работа, поскольку мы планировали уложиться с ужином в 20-25 менут. Паэтому перво-наперво разрезаем заготовленный ананас пополам вдоль и, держа нож под небольшим углом, вырезаем ананасную мякоть, чтобы сделать из ананаса лотки (соблюдаем астарожность, чтобы не порезацца и не продырявить шкурку фрукта).
Каждую половинку вырезаной мякоти крошим в мелкие кубики и сохраняем покуда на отдельной тарелке.
В хорошо разогретую сковороду льем не больше ложки растительного масла, берем накануне замаринованное мясо и (АХТУНК!), достав сначала нижние куски, где сосредоточен маринад, укладываем их плашмя по фсей поверхности скаваротки в один слой, не забыв очистить от кусочкоф чеснока. Огонь – значительно выше умеренного! Есчо раз ВНИМАНИЕ, камрады! Мясо будет фактически обжариваться в маринаде, не более 2 минут на сторону. Окончательное выпаривание маринада и характерное потемнение мяса будет означать, што оно готово.
Мясо обжариваем партиями, в три приема, затрачивая на каждый прием не более 3-4 менут, не доливая масла и сразу укладывая готовое мясо на сервировочную тарелку. Как только фсе мясо обжаритца, добавляем в ту же скаваротку половину нарубленой мякоти ананаса, две лошки белого вина, интенсивно перемешиваем…
..и ровно через две минуты обливаем полученной смесью поджареное мясо.
Быстро греем скаваротку опять, кладем лошку растительного масла, оставшуюся часть ананасной мякоти и накануне свареный рис, влив в него две лошки соивого соуса.
В течении 2-3 минут, помешивая, тушим рис до полного согревания и выкладываем его (с горочкой) в приготовленные из ананаса лотки.
Посыпаем лотки с рисом кольцами зеленого и красного жгучего перца и подаем с теплым мясом на стол.
Приятнаво аппетиту (вы как хатите, а я пить не буду, надо работать. Желающим же тяпнуть под эту закусь, рассчитанную на двух мордоворотов, рекомендую ахлажденную до инея вотку)!
Специально для Фомича, тягающего удафкомовские рицепты и выкладывающего их, как свои: http://www.troitsk.org/index.php?f=43
Абрати внимание: ни аднаво нецензурного слова. Твой модератор будет доволен!
Такая середина есть! Причем, простая, как носок ботинка. А именно: гатовить поднимающую тонус жратву не в тот же день, когда вы собрались ее гатовить. Сделал пару-тройку подготовительных операций, а назафтра сварганил фсе за 25 менут (разок можно и не поужинать).
Вот, дапустим, вы разжылись полукилограммовым куском гавяжьей мякоти, сполоснутой в холодной воде и очищенной от пленак.
Банально, думаю, просто жарить или варить етот кусок. Поетому добавляем к нему:
1.Адин спелый средний ананас (как правильно выбирать эту хрень, наверное знает каждый)
2.Стакан риса.
3.По стручку красного и зиленого жгучего перцу.
4. Чайную лошку сахара
5.Пять-шесть ложек темного (обязательно!) соевого соуса
6.Пять-шесть ложек любого белого вина
7.Четыре зубца чиснока…
И начинаем подготофку к пригатавлению таково замичательного блюда, название которого я указал в заголовке креатива.
Скажу сразу: в етом рицепте сосредоточены кулинарные приемы сразу нескольких кухонь – от арабской до южно-кетайской, между которыми проскакивает Средняя Азия времен Согдианы. Но нам, в принцыпе, на это наплевать, ибо важнее, на мой взгляд, не география, а синергетика примитивных, в опщем, прадуктоф, дающая в хорошем смысле убийственный результат и с точки зрения простоты готофки, и с точки зрения эстетики, не говоря уже о новых вкусовых ощущениях (Чукча чукче: «Ну, каков апельсин на вкус?» - «Это как е…» - многоточие применено по причине, о каторой узнаете ниже – Дунduk).
Итак, режем говяжью мякоть на тонкие (не толще 5 мм) куски, шыриной, допустим, с собачий язык.
Укладываем нарезанное мясо в миску, добавляем чайную ложку сахара, четыре столовые ложки любого белого вина, четыре сталовые ложки темного соивого соуса и мелко порубленные зубчики чиснока (тоже четыре).
Перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего вечера.
Чтобы назавтра поменьше париться, отвариваем стакан риса, прамываем его в халодной воде, ссыпаем в плошку и также отправляем в холодильник.
Наливаем сибе четверть стаканчика каково-нибудь лонг-дринка…
…и с чуфством исполненного долга дописываем на сон грядущий креатив о Кате Андреевой, случайная встреча с которой (думаю, это была все-таки она) произошла лет 20 назад.
Следующим вечером нас ожидает довольно скоростная работа, поскольку мы планировали уложиться с ужином в 20-25 менут. Паэтому перво-наперво разрезаем заготовленный ананас пополам вдоль и, держа нож под небольшим углом, вырезаем ананасную мякоть, чтобы сделать из ананаса лотки (соблюдаем астарожность, чтобы не порезацца и не продырявить шкурку фрукта).
Каждую половинку вырезаной мякоти крошим в мелкие кубики и сохраняем покуда на отдельной тарелке.
В хорошо разогретую сковороду льем не больше ложки растительного масла, берем накануне замаринованное мясо и (АХТУНК!), достав сначала нижние куски, где сосредоточен маринад, укладываем их плашмя по фсей поверхности скаваротки в один слой, не забыв очистить от кусочкоф чеснока. Огонь – значительно выше умеренного! Есчо раз ВНИМАНИЕ, камрады! Мясо будет фактически обжариваться в маринаде, не более 2 минут на сторону. Окончательное выпаривание маринада и характерное потемнение мяса будет означать, што оно готово.
Мясо обжариваем партиями, в три приема, затрачивая на каждый прием не более 3-4 менут, не доливая масла и сразу укладывая готовое мясо на сервировочную тарелку. Как только фсе мясо обжаритца, добавляем в ту же скаваротку половину нарубленой мякоти ананаса, две лошки белого вина, интенсивно перемешиваем…
..и ровно через две минуты обливаем полученной смесью поджареное мясо.
Быстро греем скаваротку опять, кладем лошку растительного масла, оставшуюся часть ананасной мякоти и накануне свареный рис, влив в него две лошки соивого соуса.
В течении 2-3 минут, помешивая, тушим рис до полного согревания и выкладываем его (с горочкой) в приготовленные из ананаса лотки.
Посыпаем лотки с рисом кольцами зеленого и красного жгучего перца и подаем с теплым мясом на стол.
Приятнаво аппетиту (вы как хатите, а я пить не буду, надо работать. Желающим же тяпнуть под эту закусь, рассчитанную на двух мордоворотов, рекомендую ахлажденную до инея вотку)!
Специально для Фомича, тягающего удафкомовские рицепты и выкладывающего их, как свои: http://www.troitsk.org/index.php?f=43
Абрати внимание: ни аднаво нецензурного слова. Твой модератор будет доволен!
— Дунduk , 25.05.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Виннипых, 25-05-2005 05:38:12
Хуйакс -песдакс!!!!!
872446ПОХУЙМАРОЗ, 25-05-2005 05:38:45
2 бля
872448zap, 25-05-2005 05:38:45
оппа!
2251535жолтый, 25-05-2005 05:39:33
хуйня каката
2251539я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 05:40:20
с утреца вкуснява пахнит...пачитаем..
2251543Бараздатый Бухлаед, 25-05-2005 05:41:01
с утреца вкуснява пахнит...пачитаем..
2251546Ебитесь в жопу кактусом, 25-05-2005 05:41:26
бля
785634красота какая
журнал кракадил, 25-05-2005 05:42:56
почетал!
785637пездато!
афтару зачот б/п!
Робат-Ебобат, 25-05-2005 05:44:53
Фомич пидарас! У него геста или мыло есть? Камрады ему обоснуют, кто он и что он.
785638Вопрос Дундуку.
Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 25-05-2005 05:47:05
Как хуево читать такие рецепты, когда ходишь постоянно поблевывать, бля траванулсо сцуко, сегодня жрать ваще не буду
2251572Карифан калымскага брадяги, 25-05-2005 05:47:34
Жрать ахота шопездетс, скарее бы дамой на ужын.
2251578Аффтар! Думаится что гавядину можна паминять на аленину, но где взять ананас? Давай рицепт с учотом спицыфики ригионоф кранива севера, например крастной рыбы - у нас ие дахуя.
MudLogger, 25-05-2005 05:49:06
опетитно смореца
2251589я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 05:49:14
2Дундук
830999Ты не ответил.
Здесь твоя рожа напечатана?
http://www.proza.ru/author.html?vectra
Ойра-Ойра, 25-05-2005 05:53:00
Как всегда, Дундуку большое спасибо! Возьмем на вооружение, при подаче блюда на стол автор обязательно будет упомянут с выражением благодарности
2251608Вед Спец, 25-05-2005 05:55:04
Дундук как обычно на высоте.
2251615Сходите по сцыле! Там гандон фомич пиздит рецепты дундука.
zap, 25-05-2005 06:00:11
надо этот форум засрать. штоп неповадно было.
2251637Медленно превратившийся в хуй., 25-05-2005 06:17:55
Ну уж нет, или мясо или кампот.
2251717Вот как то хочется больше креативности во фкусно жрать. А то поваренная книга палучается и падонок-стайл не спасает.
2 Дундук
А палочки ты часто меняешь? А то какие-то темные уже стали со времен плова по-фергански.
вито (а еще я слышу альцгеймера), 25-05-2005 06:21:23
пазырил кортинки. охуительно.
2251732душэвный респект
тэкст нечетал бгааааа
Пыхтачок, 25-05-2005 06:21:37
а абизатилен изврат с ананасом? или ф тарелки тоже можна?
2251733stakanoff, 25-05-2005 06:26:46
выглядит красиво, но оставим-ка ононасы девочкам
2251763}{YЙ!, 25-05-2005 06:28:21
фомич сука, хорош Троицк позорить бля
2251766Nik, 25-05-2005 06:33:19
Вот фомич ахуел надо насрать там как следует...Я уже.
2251805}{YЙ!, 25-05-2005 06:37:38
ахаха падонские коменты там не в пачете я смотрю..
2251837жЫвотнае ака неутамимый кролик, 25-05-2005 06:49:06
Ктонибудь дайте ему орден. Бальшой орден.
2251918идиот, 25-05-2005 06:49:37
>как правильно выбирать эту хрень, наверное знает каждый
2251924Афтар, откуда ты это взял?
жЫвотнае ака неутамимый кролик, 25-05-2005 06:50:16
Дундук а можешь забамбить рецепт свинной рульки или колена (я надеюсь ты ешь свинину).
2251928жЫвотнае ака неутамимый кролик, 25-05-2005 06:50:38
ну или бараньей наги
2251932Банкир, 25-05-2005 06:50:46
фомич ахуел адназначна..
2251934Дунduk, 25-05-2005 06:53:58
Во, бля оперативность!
2251954Удав, если не в лом, переставь местами 4 и 5 картинки (я видимо перепутал с вискаря)
Робат-Ебобат25-05-2005 09:44
Известен только адрес форума фомича по той сцылке. Но модератор там трет со скоростью атбойного малатка. Да нехай сибе живет...
Медленно превратившийся в хуй.25-05-2005 10:17
Ето не одноразовые палочки, они из мореного дуба и цвет изначально такой был. Хотя канешно меняю, бгыгыгы.
я забыл подписацца, асёл25-05-2005 09:49
Да, ето моя рожа. Не пахож?
SS-80, 25-05-2005 06:54:16
Дундук, твои рицепты беспезды интересны, а блюда вкусны. Риспект тибе за это! Однака я заибался гатовить тваю куритсу по-пикински... Хуеву тучу времени убил... Куритса получилась отменная.
2251957Пилюлькин, 25-05-2005 06:55:18
Кабачковая икра рулит
2251961Росток, 25-05-2005 06:55:50
Бля, вот эти перчики здорово смотрятся на фотках (пока оне не разрезанные), вобщем красива, но мясо с сахаром и ананасами не помне....
2251964Дундук, давай рецепты пра рыбу, а то сизон, понимаешь.... (а перчики охуительные получились!!!)
SS-80, 25-05-2005 06:55:52
Кабачковая икра тоже нихуево...
2251965кулинах, 25-05-2005 06:57:15
афтырь ахуел писчу дубовыми кольями жрать
2251975низачот
идиот, 25-05-2005 06:57:43
>Перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего вечера.
2251980Дудук, ты не указа в какое время гатовиш (вечером?). На сколько часов ставить в халадильник?
Хер Майор, 25-05-2005 06:58:05
пока нечетал, но сразу видно зачот, ща пачитаю
2251981Дунduk, 25-05-2005 06:59:00
идиот25-05-2005 10:49
2251991Правельно выбирать анонас лехко: цвет должин быть ровный светло-каричневый, постучи по нему в нижней части - должен быть звук хорошего спелаго арбуза.
Неспелый анонас, канешно, засада для таких блюд.
Мата Харина, 25-05-2005 07:00:32
картинки знатные, с утра что-то не вникну...
2252003в обед...
идиот, 25-05-2005 07:05:46
>Посыпаем лотки с рисом кольцами зеленого и красного жгучего перца
2252027Это обязательно?
Дунduk, 25-05-2005 07:06:16
идиот25-05-2005 10:57
2252031Примерно сутки. Но есто не имеет значения, главное - не менее 5-6 часоф, но чем больше, тем лучче (только на год на аставляй)
SS-8025-05-2005 10:54
Надо как-нить вылажить креатив о правельном подходе к пригатавлению писчи: будит получаться быстрее.
жЫвотнае ака неутамимый кролик25-05-2005 10:50
Да, ис свиной рульки харошие весчи можна сделать, асобино если использовать корневой сельдерей.
Забубеним как-нить. А баранью ногу - нахуй, мугага
идиот, 25-05-2005 07:06:51
Специально для Фомича, тягающего удафкомовские рицепты и выкладывающего их, как свои: http://www.troitsk.org/index.php?f=43
2252037Абрати внимание: ни аднаво нецензурного слова. Твой модератор будет доволен!
Ахтунг бля!
Дунduk, 25-05-2005 07:09:34
идиот25-05-2005 11:05
2252046Если опасаешься острого - не обязательно. Но посыпь хотябы тонкими и мелкими кусочками слаткого перцу: ето и эстетика, и слабый папричный арамат, вплетающийся в арамат ананаса.
Кстате, в Южном Кетае, где примерно так падают рис в ананасе, это считается очень привлекательным, праздничным блюдом.
НИИ БЁТ , 25-05-2005 07:10:31
Сделал так как вито (а еще я слышу альцгеймера)25-05-2005 10:21 .... результатом доволен .. бгаааа
2252051Энжынер ИликтраПалафойСвйази, 25-05-2005 07:14:06
Дунduk
2252069напиши рецептиг бульона с гренками, для тех кто траванулсо, а то на ваше изобилие смотреть больно...
идиот, 25-05-2005 07:14:51
Дунduk25-05-2005 11:06
2252073Надо как-нить вылажить креатив о правельном подходе к пригатавлению писчи: будит получаться быстрее.
Вот это беспезды здравая идея.
SS-80, 25-05-2005 07:24:21
Дунduk25-05-2005 11:06
2252106Надо как-нить вылажить креатив о правельном подходе к пригатавлению писчи: будит получаться быстрее.
Согласен. Делись опытом!
Нехто, 25-05-2005 07:28:55
На выходных делал простенькую картошечку, и крылья правильно разделанные, правда заебался их разделывать, но получилось очень не хуево. Огромное спасибки за рецепт's Этот тоже в субботу попробую.
2252125Кстати где печень от налима, созноваааааайся!!!!!!
Мирный Атом, 25-05-2005 08:02:12
Ну что сказать? Я в ахуе! Афтар павелитель кухни беспесды (ну тоисть с хуем)! Аткрывай курсы, я запешусь точно.
2252210ЗЫ: пачитал, сглатнул и пашел жрать ф сталоффку иичницу, эххх...
абортус, 25-05-2005 08:07:26
Дунduk а чо ты думаеш по поводу приготовления плова в скороварке?
2252221Мертвый Мастер бес Маргариты, 25-05-2005 08:14:47
Дундук!
2252242Я хожу на удафком только изза твоих рецептов, но, камрад имей совесть, нельзя что ли приготовить вкусно без выебонов а-ля зира-мура-майран-хуйран ананасы-пидарасы и т.п. креветочных изъебов?
идиот, 25-05-2005 08:17:52
Мертвый Мастер бес Маргариты25-05-2005 12:14
2252252Паходу, просто, он неумеит. Пускай пишет теоретическую работу.
ТуПоЙтАпОр, 25-05-2005 08:18:16
нарыл пестаттый линк для тебя
2252253http://www.tefal.ru/tefal/magazine/photocooking/main.asp?id=8
Дунduk, 25-05-2005 08:19:08
абортус25-05-2005 12:07
2252256Запросто можно, используя ее как обычную кастрюлю.
Мертвый Мастер бес Маргариты25-05-2005 12:14
Да веть так жить интереснее, гыгы
(Но, в опщем, простые рицепты я выкладывал, с тушонкой например)
абортус, 25-05-2005 08:27:50
Дунduk25-05-2005 12:19
2252275ну я то пробовал и заворачивал Скороварочку как следует весьма не дурно а казан кебаб получился вообще пздец всякие рёбры делаю только там
Гарыныч - трёхгаловый падонак, 25-05-2005 09:45:53
2Дундук
2252470Здарова бро! Рецепт отличный! Тока вопрос: А нахуя подавать рис в ананасе??? Ни удобно нихуя!!!
Дунduk, 25-05-2005 09:52:46
Гарыныч - трёхгаловый падонак25-05-2005 13:45
2252489Горячий рис начинает пропитывацца ананасовым соком. И чем ближе к донышку лотка, тем выше пропитка и лучше вкус.
Ничево просто так не делаетца!
Чеушеску, 25-05-2005 09:54:46
дундуг, ты бох на кухне беспесды
2252495библеатекарь им. Ленина, 25-05-2005 10:07:05
бля, фкусна беспесды. буду гатовить на выхадные. только как адин ананас расделить на 4х чилавек? или можна взять 2 (два) ананаса? не па рициптуре палучаицца, бгыыыыы.
2252543ЗЫ епт: фамичу нада гесту засрать магучими кучками. счас непалучаицца - у ниво пров упал паходу. (наверна на йуге масквы, сцуко)
Sikombr, 25-05-2005 10:10:38
Рецепт из раздела "Если ваш холодильник пуст".
2252562Надо попробовать, Дундук ищо ни разу не рекомендовал хуйню.
Тока баюсь терпения не хватит..... Или вотки слишком много уйдёт.
Дундук, а што за лонгдринк у тебя на 4-й пикче?
Дахуйамасла, 25-05-2005 10:38:24
Дундук
2252717Буть чилавеком. Абъисни пожалуста пачиму масо (говядина-телятина) вида ахуитильного (розовенькое такое, сырым сожрать охота) часто бывает жоское, как падметка, а бываит свиду таксибе, (темное с прожилками - нихуя неапетитное,) а ва рту таит. Ат чиво это зависит если и первое и фтарое из одной части туши. Я слыхал вроди после убийства каровы должно пару дней пройти.
И исче, если не влом, как выбрать манго. Я иво в Индии кушал, чуть не кончил ат фкуса иво, а в Кыйиве пакупал пару рас - шышками ваняит (сасновыми).
Спасиба адвансом.
МС Говядина, 25-05-2005 11:01:22
Зоябато.
2252811Зачот афтаматам.
Аксиль, 25-05-2005 11:25:59
Сиводня - зафтра абезательно пригатовлю. Начну севодня - закончу зафтра. Абезательно ваткну рюмку-другую каньяку.
2252926А послезафтра апишу ащущенья.
ветеран вьетнама, 25-05-2005 11:26:36
лонг дринк походу Jack Daniels. Но лучше конешна вотки
2252931Дунduk, 25-05-2005 11:28:43
Дахуйамасла25-05-2005 14:38
2252944Тут можит быть много факторов:
-старое/молодое жывотное, условия иго содержания
-разные породы (коровы из Кьяни рулят)
-мясо только охлаждалось или заморажывалось/разморажывалось
- методика иго пригатавления (очень много ошибок допускают в пережаркой/переваркой
- с какой части тушы срезано (на рынке могут и абмануть)
Спосап заваливания каровы (если, конечно, это делается по-человечески) значения не имеет.
Манго у нас выбирать чижало. В Индии оно с дерева сорвано зрелым, а на севера едет зеленым в расчете, что созреет. Это как с бананом: сорваный с дерева сильно атличается от "доведенного" до ума в коробке. Так што ориентируйся на то, чтоп плод был хотя бы мяхковатым на ощупь как пэрсик и ярким на вид.
Дунduk, 25-05-2005 11:30:18
ветеран вьетнама25-05-2005 15:26
2252951нет, ето джони уокер, блэк-лейбл.
Кактус, 25-05-2005 12:08:31
Дундик,
872477А почему ты на этой сцылке Узбек?
http://www.proza.ru/author.html?vectra
Ефрейтор Святкин, 25-05-2005 12:13:08
ахуеть...буду делать две...
2253168Низачет, 25-05-2005 12:13:58
Абычно аппетитнее снимал, ананас гавно
2253179Гарыныч - трёхгаловый падонак, 25-05-2005 12:41:29
2 Дундук
2253443А непроще полить рис соком ананасовым!!!???
biggis, 25-05-2005 13:04:09
Абъяснити как жрат ононас? Целиком или толька рис? (а я пака пайду за мясом).
2253603Афтар, спасибо за песдатый рицепт!
К. Впальто, 25-05-2005 13:04:11
вот это бля отжиг так отжиг!
2253604гламурно нах и готично!
но делать не буду - загажу все впесду.
поатдельнасти лутше прадукты сажру
Ублюдская Кегля, 25-05-2005 13:37:41
а билять есть чтонибуть ис русскай кухни . я конечно понимаю что означенная кухня у креаторов пиздец как уступает чуркскай и некашерна но чота подзаебало. пелемень чтоли слепите какойнить там расстегай или застегай хотябы.
2253806Дахуйамасла, 25-05-2005 14:02:14
Дунduk25-05-2005 15:28
2253895Спасиба.
Факторов, действительно дохуйа.
А, КАК ИВО, БЛЯТЬ, ВЫБИРАТЬ ФСЕТАКИ?
Я мясо покупаю в одном месте у одних теток,беру заднюю часть или биток(биток-хуй перипутаиш с другой частью туши).Ано, мясо, фсигда очинь красивое, розовое - тилятина, она и в Африке.... А никогда не знаиш конечный результат. Резинавае будит или нет. Хуйня карочи.
У миня рас англичане гостили, грят никагда такова теленка фкаснаво не жрали,в сваей Англии(тогда мяхкое попалось - губами можно было жывать).
Можыт иво какнить спичкой потыкать?
А, как ты выбираиш? И бывает ли у тибя, что гатовый продукт- хуй угрызеш? (я на Фтыкателя не намикаю, чеснслова).
ЗЫ.А с манго ты миня расстроил. Но фсеравно спсиба.
Anubis, 25-05-2005 14:56:37
Дундук! Респект!!! ВОТ ЕНТО ПОНРАВИЛОСЬ!!!!! А ананас ваще можно грыбами заменить нах... Гы !!!
2254006Манахи Шаулиня, 25-05-2005 14:57:17
Дунduk, научи пoжaлуста как готовить жареный рис со стручковым острым перцем и свининой,
2254009паидее должно быть пиздетс как просто, а то блять заебло только вареный жрать б/п
Дунduk, 25-05-2005 16:04:11
Кактус25-05-2005 16:08
2254188Проста "я узбечек люблю, они хорошо заводятца" (с)
(узбекские Дэу, кстате, неплохи с двухвальным двиглом)
Дахуйамасла25-05-2005 18:02
Вот на задке ты и пралетаешь. Для жарки он жесткават, асобино у коровы, да и теленка (смотря какой) бывает не угрызеш. Собрался жарить - ориентируйся на мякоть с филейной части - это боковая надпочечная часть до позваночного мяса включительно. С костреца (верхушка возле жопы) тоже годитца. А с лопатки или с ног для этих дел не бери: выглядит красиво, но не фсегда палучаетца.
biggis25-05-2005 17:04
Да там практически только корка астаетца, лошкой, правда, можно поскрести
Гарыныч - трёхгаловый падонак25-05-2005 16:41
Папробуй - вряд ли тебе понравится.
Манахи Шаулиня25-05-2005 18:57
Делаетца точно также быстро, но рис по любому отвариваетца. Последовательность: масло,перец+мелкий зеленый лук, мелко свинина, рис, ананас.
Дахуйамасла, 25-05-2005 16:58:39
Дунduk25-05-2005 20:04
2254302Спасиба. Буду бдитилен.
похуй, 25-05-2005 17:42:38
похуй.
2254381мудрёно слишком. Кстати, рецепт хароший, но заебали все в жёппу лезть без мылв.
Бедный дуднук....
Помеха Справа, 25-05-2005 18:04:28
песдато
2254412не смешно правда нихуя
но песдато
ЗалупенФюрер, 25-05-2005 18:39:56
Дундук ононасы-ето ужэ издивательство с особым цынизмом и исключительной дерзастью. Мая истарическая память их неприемлит и атвиргаит. Икстримальныи рицепты есть? Красное вено ис собак нахуй.
2254455Манахи Шаулиня, 25-05-2005 19:40:54
Дунduk25-05-2005 20:04
2254511все понял, жду когда рис сваритса
пездетс, 25-05-2005 19:51:27
пайду пажру
2254524Марисабель, 25-05-2005 20:17:08
все панимаю...
2254555следущий твой рицэпт - канпот из рыбы
ибацца не хочу - рис водой промывать *крутет пальцом у виска*
и вобще , зафигом такоэ смешение вкусов и ароматов(соевый соус, чиснок, ананас)?
вот бл любешь ты изничтожить орегинальный вкус продукта
Дунduk, 25-05-2005 20:29:41
Марисабель26-05-2005 00:17
2254577***любешь ты изничтожить орегинальный вкус продукта
Аригинальной на фкус можит быть только женщина (с)
урод вжопеноги, 25-05-2005 21:01:03
дундук, пеши пра рыбу!
785717zaraza, 25-05-2005 21:12:49
Под такой тесак лучше не попадаться, а как ананасы выбирают я не знаю у нас спелых отродясь нихто не видывал.
2254634А так ваще симпатишнинько и аппетитненько! Хде таки мушчынки водютца? Ась?
я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 21:16:10
Люблю вкусно хавать, очень кусить хоцца.
2254639я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 21:17:39
Дундук, пиши про лягушек!
2254640невыносимое обаяние говна, 25-05-2005 21:28:03
дундук, охерительные фоты. забыл сказать, меня в андижане, хотя и без муки, но фсе равно исключительным шашлыком накормили. а еще, я нигде не ел такой шурпы и лагмана. дай как-нибудь рисепт.
2254648Дахуйамасла, 25-05-2005 22:00:04
я забыл подписацца, асёл26-05-2005 01:17
2254675Гуд айдиа. Тока не из магазинных. Давай из нашых квакш или, как их там.
Я
я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 22:33:46
Дахуйамасла
2254705Наши только жабы!
хуй.небо.красота, 25-05-2005 22:44:45
радуешь.
2254712den , 25-05-2005 23:43:39
респект! вкуснота!
872531УКВ., 26-05-2005 05:54:47
вапросов нет. красиво.
2255338Святой (Беспесды), 26-05-2005 07:27:30
Песдато-и как рас к выхадным-сделаю абязательна! Жду рисепт из КУРИНАВА ФИЛЕ и канешна же ШАШЛЫГ. Спасиба за песдатые рецеБты!
2255834ULTmission, 26-05-2005 08:03:14
ебота какаято
2256031луче мяса нажарить с луком
и сажрать все ето с бутылкой лонг(блять) дринка
и причем в етот же день и нихуя не ждать завтра
Мудило, 26-05-2005 08:21:35
Ф сотне
2256138bomg, 26-05-2005 08:37:20
фкусно.. и вроде недорого и быстро... принято :)
2256265Инфузория Т., 26-05-2005 08:56:03
написано ок и выглядит зашибись,
2256480с собаками морока - вырываются и не даются мерять ширину своих языкоф
Вапрос бля, 26-05-2005 09:24:42
Дундук, а вместо вина, уксуса виннава можно ебануть предварительно разбавив его водой 1 к 3?
2256770ОнБилятМад, 26-05-2005 09:40:53
Аффтар жжо, но не писдато. Ну его ананас в песду. А мяса и рисы с вкраплениими хавал - риспект адназначна !!
2256868ОнБилятМад, 26-05-2005 09:41:41
И исчо - хуйня лонг-дринк на четверть - ту бля фингерс и ниибет
2256874Дунduk, 26-05-2005 09:43:24
Вапрос бля26-05-2005 13:24
2256883Гипотетически (сам так не делал, но фполне представляю вкусовой эффект) - можна. Аднако при пригатавлении соуса из анонасов стОит к ананасам добавить ложечку сахара, штобы смягчить кислый фкус.
Дунduk, 26-05-2005 12:16:40
2Камрадам, насрафшим в форум Фомича:
2258001Гран риспект!
Хоть модератор и затер ваши беспезды смешные отметины па поводу того, што вы думаете о фомиче, тот паимел совисть снять спижженные рицепты.
Флудер, 26-05-2005 12:38:23
Иги-ги-ги-ига-га-га-иге-ге-ге
2258190Полковник в пелотке, 26-05-2005 12:49:32
Дунduk - это песдато конечно...Но что делать простым люмпенам???...Меня жаба задавит ананас купить и винище переводить......ИМХО - ближе к народу нужно быть....
2258271За рицепт 4+....
Лягушачий Гу, 26-05-2005 12:51:52
Спасибо, подрочил... Дунduk - зачот тебе, камрад, беспесды...
2258288Фомичя - фпечь нах, ибо нехуй!
невыносимое обояние говна, 26-05-2005 12:52:13
Марат, а мексиканскую кухню не изучал?
2258291Дунduk, 26-05-2005 12:54:14
Полковник в пелотке26-05-2005 16:49
2258302Ладно тибе прибедняцца. Средний килаграмовый анонас стОит не дороже бутылки хреновой вотки - 90 рублей. Ну, и вено какое-нибуть паршивенькое (не пить же ево под трюфели с яйцом) - 150. Пять-шесть ложек етого вина не разорит. Астальное останецца, как специя к хуевой туче блюд.
Вапрос бля, 26-05-2005 13:05:36
Кароче, замесил я эту всю муть вчера еще с уксусом, сегодня вечером буду ебошить, если Чубайс канешна не поднасрет.
2258375Дунduk, 26-05-2005 13:11:30
невыносимое обояние говна26-05-2005 16:52
2258415А изучать кухни (в смысле рицепты тех или иных народоф) нет смысла, если речь не идет о классических блюдах. Достаточно панимать технологические приемы и знать о "головном" наборе прадуктоф. У мексиканцев в ходу (кроме мияса и морепродуктоф) - бобовые, чили, рят овощей и кекуруза, ис которой они варганят дажи липешки, из приемов преобладает гриллирование c обжаркой. Атдельная песня - соусы. Сложыл фсе вместе и палучил миксиканское блюдо, гыгыгы, если, канечно, специально не делаешь, скажем, chili con carne
Дунduk, 26-05-2005 13:12:11
Вапрос бля26-05-2005 17:05
2258422Пра сахер не забуть.
Пловыр, 26-05-2005 13:40:19
"наливаем сибе лонг дринк"
2258598а следующее фото - рис на закусь штоле?
невыносимое обояние говна, 26-05-2005 15:03:36
мне кажется, ты не вполне прав в том смысле, что более сложные кухни, нежели мексиканская, которая, условно говоря, держится в рамках единой технологии, далеко ушли от "базового". набора продуктов и исходят из рецептурного разнообразия. Французская, к примеру. А микскианцы кстати еще сыром охуенно не брезгуют. Он - визде.
872602Дунduk, 26-05-2005 15:34:59
невыносимое обояние говна26-05-2005 19:03
2259258Ты знаешь, я просто стараюсь эти вопросы экстраполировать на "местность". Скажем, мясо из кьянских телят на углях можно попробовать только в Тоскании при условии, если у тебя есть знакомый мясник. Но точно по той же технологии, но из обычного теленка, это мясо можно приготовить и в Подмосковье. Оно в любом случае не будет похоже как на тосканское, так и подмосковное, но останется "мясом на углях по-тоскански". Что здесь будет превалировать: ингридиенты или технология, - почти неразрешимый вопрос. То же самое можно сказать о любой другой, кроме русской (если ты в России) кухне, поскольку, в любом случае, не всякий "базовый элемент" может оказаться в наличии, хотя не исключено использование аналогов. Результат в любом случае будет зависеть от добросовестности и подкованности того, кто готовит. Любая кухня, согласись, часть той или иной национальной культуры, хотя, в отличие, скажем, от базового языка или фольклора, может быть подвержена метаморфозам и запросто перенесена на ту или иную "почву".
Кот Пукал, 26-05-2005 15:51:49
Дундук, вы работали редактором журнала Экономика и Жизнь?
872605МудаГ, 26-05-2005 18:07:23
Зонятный рицепт. Будет чем зонятца.
2259630Зачот.
Canadian Goose, 26-05-2005 19:21:56
Гламурно, готично, и еще как ето... истетично, бля. Зачот как всегда. Падрочил, буду пробовать гатовить.
2259788zaraza, 26-05-2005 19:38:47
ПЕСТНЯ НА КУХНЕ!!!!
2259823невыносимое обаяние говна, 26-05-2005 19:51:20
ну видишь, значит ты все-таки не прав и мы имеем в наличии два подхода по меньшей мере: рецептурный и ингридиентный.
2259851невыносимое обаяние говна, 26-05-2005 19:53:38
А что насчет лагмана и шурпы, выложишь как-нибудь рецепты?
2259857Полярник, 26-05-2005 20:24:51
Кмрады! Придлагаю учридить ордин Песдатава Повара! Залатайя каструлка на нивьебеннай ципи! И наградить афтыра! МАЛАДЕСЬ! А палками есть палезней для здаровья!
2259928Дунduk, 26-05-2005 20:37:30
невыносимое обаяние говна26-05-2005 23:51
2259961рецептурный - только в отношении классических блюд.
лагман здесь выложен во фкусно жрать (правда бес кортинок), а насчет шурпы я совершенно забыл, как об альтернативном хашу апахмелочном средстве. Надо ликвидировать прабел, тем более, что уже появилась спелая репка (по местному - шалган)
Полярник27-05-2005 00:24
Палочки очень палезная штука. Тем более для тех, у кого лишние кг.
Куленарный Критикан, 27-05-2005 00:33:48
Дунduk, фьюжн б/п арегенальный... Однако для полноты картины при приготовлении гарнира я бы таки зафломбировал ананасы, добавил бы чуток бананофф и децл кунжута с с острым перцем...
2260189ЗЫ Ща Плату передернуло наверное -)))
Том, 27-05-2005 07:16:41
Дунduk, потскажы, пжл в двух словах, как ты готовишь карейскую маркофь?
2260920Дунduk, 27-05-2005 08:07:19
Том27-05-2005 11:16
2261069Просто: нарезанная соломкой морковь+молотые семена кориандра+чуток красного перца+чуток уксуса (по желанию - немного соли) обжаривается в небольшом количестве масла до состояния al-dente и охлаждается.
Том, 27-05-2005 08:09:09
Дунduk27-05-2005 12:07
2261077Пасиб,
А чесног добавляецца?
Том, 27-05-2005 08:13:36
Дунduk27-05-2005 12:07
2261104Да говорят, што ещо немнога сахару надо. Йето правда?
Дунduk, 27-05-2005 08:27:48
Том27-05-2005 12:13
2261155Чеснок - нет, сахар добавляется, елси морковь недостаточно сочная (зимнего хранения) или молодая, первого урожая. Причем сахар нужно перемешать с нарезанной морковью и минут 10 подождать, чтобы началось соковыделение.
Том, 27-05-2005 08:55:45
Дунduk27-05-2005 12:27
2261268Пасиб! С нитирпением жду тваих новых рецептоф!
Вапрос бля он же Миша Квакин, 27-05-2005 08:59:10
Дундук, сделал я короче вчера по твоему рецепту (мясо было в маринаде почти сутки). Получилось ахуенно со слов жены, и мне пондравилось.
2261289Сахер не забыл. По поводу соевого соуса, когда делал маринад, ебнул 2 лошки обычного соевого и 2 лошки острого - очень даже нехуева.
В след. рас, попробую все 4 лошки обычного.
Спасиба Атец!
Епарь, 27-05-2005 10:34:14
О ез!
2262127Дундук, я захуйарил сегодня эту шнягу! (вчера заготовил мясо как положено).
В общем жене панравилась, тока мясо чето жестковатое вышло немного :( но жрать вполне можно. и еще я взял полкила его, на двоих многовато вышло. можно брать меньше, камрады.
Вкус канешна ищо тот! Мясо заебатае, а ананас ваще ниабычна так, сладка. Больше всего панравилась лехкий привкус чеснока в мясе - вкусна!
Чесна гря для эффекту эта блюда ахуеннае, а ваабще то лучше проста атбивную пажарить и с рисом слопать. Просто и по-нашему.
Все равно риспект.
Пеши ищо с фотками!!! Куча народу читает тваи рицепты!
Ахуенный, 28-05-2005 12:16:46
Супер! Спасибо за ресепт, непременно попробуем :))
2265630SergiuS, 28-05-2005 15:05:55
ДУнДук... так ведь он сцыло то скинул и твое имя туда вписал, как я понял. Чо злиться то? Все правильно или я што то не допонимаю?
2265942библеатекарь им. Ленина, 29-05-2005 09:13:51
Бля прегатовил - ахуйенно!
2267105Дундук, вапрос: Йа использавал кострец, паалучилось жесткавато слигонца. Какуйу часть лучше брать?
Удила, 29-05-2005 12:58:59
2библеатекарь им. Ленина
2267426Слигонца жесткавато!!!
Да ты умора - ну как могно из продающейся в этом йобаном МСК говядины сделать что-то мягкое..(без молока и лимонного сока - никак)
Я вот щас буду делать, но уже боюсь :)
Рицепты Дундука абалденные, но продукты к ним нужны тож ахуенные...
Удила, 29-05-2005 13:52:37
Сделал - мсяо полусырое выходит...Вкус ахренительный, но полусырое. Видать с руками проблемы, обидно
2267515Дунduk, 29-05-2005 14:46:54
SergiuS28-05-2005 19:05
2267594Ты не так понял. Фомича спросили: ты дундук? Уклончиво, но он ответил: да. Ну не мудаг? Кое с кем даже стрелку забил.
библеатекарь им. Ленина29-05-2005 13:13
Кострец годицо, но смотри, чтоп корова не была старой (мясо - розовое)
Удила29-05-2005 17:52
Ты какой толщины резал мясо? Как оно может до 5 мм быть сырым?
Scorch, 29-05-2005 14:48:31
Получилось охуйенно. У кого мясо получилось жесткое - бпд пережарили.
2267596ОллеБля!, 30-05-2005 16:21:06
ннннууу Дундук.... ну я люблю пажрать фкусна и гатовить люблю и башка вроде на плечах есть... но ты бля МОНСТР..... я с тобой за стол не сяду :)))) лопну нах, точна :)))) от слюней :)))
831432ты - Профи?
Fruitcake, 31-05-2005 00:00:10
перчики следует резать вдоль, а не поперек!
2273035Кровавый распиздяй, 31-05-2005 16:37:58
Дундук, ты бог кулирании беспизды. Риальна ахуиваю
2276772но в связт с тем, шо начинаиццо лето хочу папрасить тебя захуярить какой-то аващной рипецтик....... памидоры, агурцы, кабачки, баклажаны, цвитная капуста..... чо там ещё? в общем, бля, рагу какоенить.. или сэтэ (хуй знает как оно правильно пишеццо) или что-то подобнае из васточных кухань.. или хуй его знает, но думаю ты понял. Буду ждать!
KOCOBOиНииБеТ!, 09-06-2005 07:45:11
Вкусно.
2308913Афтобан, 21-07-2005 14:30:01
РИСПЕКТ БЛЯ!!!
2443093Я думаю ф пригатавлении етава блюда адними из асобеностей являюца:
Правильное мясо - филе адназначна.
Хороший охуенно острый и широкий нож, штобы нарезать как можна тоньше - примерно 3мм толщиной.
Не жалеть времени на маринование.
И не обязательно жарить по две минуты с каждой стороны! Тут надо полагаться на собственное чутье.
Кстати я использовал не свежий ананас (хуй найдешь летом), а консервированный в НЕЙТРАЛЬНОМ сиропе, потом выложил рис в плошечки и полил сиропом. Получилось не столь гламурно, но очень вкусно.
Короче пилотке ахуенно понравилось, за что я был награжден пиздатой еблей на всю ночь.
Бабайский Чапай, 15-08-2005 18:30:33
ДУНДУК!!!
2523905Сцукожжошь с хафчикам!!!
Фкусней токо машкичири бывает.
Мядаль Дундуку, памитниг и КАЛОНКУ!!!
маша , 11-11-2005 08:28:23
хочу много сала жрать
799766krolik99, 30-01-2006 15:36:26
бля нах шняжка вкусняжка
3320900апсикола, 25-06-2013 04:24:52
Ну хз,можно было ф сё и по атдельности сьесть,
21660979как-нибуть колечькаме.