Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Мясо в восточном стиле с лотком из ананасового риса (+ канешно, фото)
Нет, камрады, все же прастая еда есть прастая еда, она не придает необходимого человеку жызненного тонуса, что непременно патом сказываетца и на цвете лица, и на наполненности мышц необходимой инергией, и на просветленности мыслей. Однако париться с гатофкой тоже нет никакого желания. И тут невольно задумываешься о той золотой серединке, каторая, с одной стороны не делала б тибя кухонным ишаком, но с другой - давала шанс не быть ишаком по жизни.
Такая середина есть! Причем, простая, как носок ботинка. А именно: гатовить поднимающую тонус жратву не в тот же день, когда вы собрались ее гатовить. Сделал пару-тройку подготовительных операций, а назафтра сварганил фсе за 25 менут (разок можно и не поужинать).
Вот, дапустим, вы разжылись полукилограммовым куском гавяжьей мякоти, сполоснутой в холодной воде и очищенной от пленак.
Банально, думаю, просто жарить или варить етот кусок. Поетому добавляем к нему:
1.Адин спелый средний ананас (как правильно выбирать эту хрень, наверное знает каждый)
2.Стакан риса.
3.По стручку красного и зиленого жгучего перцу.
4. Чайную лошку сахара
5.Пять-шесть ложек темного (обязательно!) соевого соуса
6.Пять-шесть ложек любого белого вина
7.Четыре зубца чиснока…
И начинаем подготофку к пригатавлению таково замичательного блюда, название которого я указал в заголовке креатива.
Скажу сразу: в етом рицепте сосредоточены кулинарные приемы сразу нескольких кухонь – от арабской до южно-кетайской, между которыми проскакивает Средняя Азия времен Согдианы. Но нам, в принцыпе, на это наплевать, ибо важнее, на мой взгляд, не география, а синергетика примитивных, в опщем, прадуктоф, дающая в хорошем смысле убийственный результат и с точки зрения простоты готофки, и с точки зрения эстетики, не говоря уже о новых вкусовых ощущениях (Чукча чукче: «Ну, каков апельсин на вкус?» - «Это как е…» - многоточие применено по причине, о каторой узнаете ниже – Дунduk).
Итак, режем говяжью мякоть на тонкие (не толще 5 мм) куски, шыриной, допустим, с собачий язык.
Укладываем нарезанное мясо в миску, добавляем чайную ложку сахара, четыре столовые ложки любого белого вина, четыре сталовые ложки темного соивого соуса и мелко порубленные зубчики чиснока (тоже четыре).
Перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего вечера.
Чтобы назавтра поменьше париться, отвариваем стакан риса, прамываем его в халодной воде, ссыпаем в плошку и также отправляем в холодильник.
Наливаем сибе четверть стаканчика каково-нибудь лонг-дринка…
…и с чуфством исполненного долга дописываем на сон грядущий креатив о Кате Андреевой, случайная встреча с которой (думаю, это была все-таки она) произошла лет 20 назад.
Следующим вечером нас ожидает довольно скоростная работа, поскольку мы планировали уложиться с ужином в 20-25 менут. Паэтому перво-наперво разрезаем заготовленный ананас пополам вдоль и, держа нож под небольшим углом, вырезаем ананасную мякоть, чтобы сделать из ананаса лотки (соблюдаем астарожность, чтобы не порезацца и не продырявить шкурку фрукта).
Каждую половинку вырезаной мякоти крошим в мелкие кубики и сохраняем покуда на отдельной тарелке.
В хорошо разогретую сковороду льем не больше ложки растительного масла, берем накануне замаринованное мясо и (АХТУНК!), достав сначала нижние куски, где сосредоточен маринад, укладываем их плашмя по фсей поверхности скаваротки в один слой, не забыв очистить от кусочкоф чеснока. Огонь – значительно выше умеренного! Есчо раз ВНИМАНИЕ, камрады! Мясо будет фактически обжариваться в маринаде, не более 2 минут на сторону. Окончательное выпаривание маринада и характерное потемнение мяса будет означать, што оно готово.
Мясо обжариваем партиями, в три приема, затрачивая на каждый прием не более 3-4 менут, не доливая масла и сразу укладывая готовое мясо на сервировочную тарелку. Как только фсе мясо обжаритца, добавляем в ту же скаваротку половину нарубленой мякоти ананаса, две лошки белого вина, интенсивно перемешиваем…
..и ровно через две минуты обливаем полученной смесью поджареное мясо.
Быстро греем скаваротку опять, кладем лошку растительного масла, оставшуюся часть ананасной мякоти и накануне свареный рис, влив в него две лошки соивого соуса.
В течении 2-3 минут, помешивая, тушим рис до полного согревания и выкладываем его (с горочкой) в приготовленные из ананаса лотки.
Посыпаем лотки с рисом кольцами зеленого и красного жгучего перца и подаем с теплым мясом на стол.
Приятнаво аппетиту (вы как хатите, а я пить не буду, надо работать. Желающим же тяпнуть под эту закусь, рассчитанную на двух мордоворотов, рекомендую ахлажденную до инея вотку)!
Специально для Фомича, тягающего удафкомовские рицепты и выкладывающего их, как свои: http://www.troitsk.org/index.php?f=43
Абрати внимание: ни аднаво нецензурного слова. Твой модератор будет доволен!
Такая середина есть! Причем, простая, как носок ботинка. А именно: гатовить поднимающую тонус жратву не в тот же день, когда вы собрались ее гатовить. Сделал пару-тройку подготовительных операций, а назафтра сварганил фсе за 25 менут (разок можно и не поужинать).
Вот, дапустим, вы разжылись полукилограммовым куском гавяжьей мякоти, сполоснутой в холодной воде и очищенной от пленак.
Банально, думаю, просто жарить или варить етот кусок. Поетому добавляем к нему:
1.Адин спелый средний ананас (как правильно выбирать эту хрень, наверное знает каждый)
2.Стакан риса.
3.По стручку красного и зиленого жгучего перцу.
4. Чайную лошку сахара
5.Пять-шесть ложек темного (обязательно!) соевого соуса
6.Пять-шесть ложек любого белого вина
7.Четыре зубца чиснока…
И начинаем подготофку к пригатавлению таково замичательного блюда, название которого я указал в заголовке креатива.
Скажу сразу: в етом рицепте сосредоточены кулинарные приемы сразу нескольких кухонь – от арабской до южно-кетайской, между которыми проскакивает Средняя Азия времен Согдианы. Но нам, в принцыпе, на это наплевать, ибо важнее, на мой взгляд, не география, а синергетика примитивных, в опщем, прадуктоф, дающая в хорошем смысле убийственный результат и с точки зрения простоты готофки, и с точки зрения эстетики, не говоря уже о новых вкусовых ощущениях (Чукча чукче: «Ну, каков апельсин на вкус?» - «Это как е…» - многоточие применено по причине, о каторой узнаете ниже – Дунduk).
Итак, режем говяжью мякоть на тонкие (не толще 5 мм) куски, шыриной, допустим, с собачий язык.
Укладываем нарезанное мясо в миску, добавляем чайную ложку сахара, четыре столовые ложки любого белого вина, четыре сталовые ложки темного соивого соуса и мелко порубленные зубчики чиснока (тоже четыре).
Перемешиваем хорошенько, накрываем крышкой и убираем в холодильник до следующего вечера.
Чтобы назавтра поменьше париться, отвариваем стакан риса, прамываем его в халодной воде, ссыпаем в плошку и также отправляем в холодильник.
Наливаем сибе четверть стаканчика каково-нибудь лонг-дринка…
…и с чуфством исполненного долга дописываем на сон грядущий креатив о Кате Андреевой, случайная встреча с которой (думаю, это была все-таки она) произошла лет 20 назад.
Следующим вечером нас ожидает довольно скоростная работа, поскольку мы планировали уложиться с ужином в 20-25 менут. Паэтому перво-наперво разрезаем заготовленный ананас пополам вдоль и, держа нож под небольшим углом, вырезаем ананасную мякоть, чтобы сделать из ананаса лотки (соблюдаем астарожность, чтобы не порезацца и не продырявить шкурку фрукта).
Каждую половинку вырезаной мякоти крошим в мелкие кубики и сохраняем покуда на отдельной тарелке.
В хорошо разогретую сковороду льем не больше ложки растительного масла, берем накануне замаринованное мясо и (АХТУНК!), достав сначала нижние куски, где сосредоточен маринад, укладываем их плашмя по фсей поверхности скаваротки в один слой, не забыв очистить от кусочкоф чеснока. Огонь – значительно выше умеренного! Есчо раз ВНИМАНИЕ, камрады! Мясо будет фактически обжариваться в маринаде, не более 2 минут на сторону. Окончательное выпаривание маринада и характерное потемнение мяса будет означать, што оно готово.
Мясо обжариваем партиями, в три приема, затрачивая на каждый прием не более 3-4 менут, не доливая масла и сразу укладывая готовое мясо на сервировочную тарелку. Как только фсе мясо обжаритца, добавляем в ту же скаваротку половину нарубленой мякоти ананаса, две лошки белого вина, интенсивно перемешиваем…
..и ровно через две минуты обливаем полученной смесью поджареное мясо.
Быстро греем скаваротку опять, кладем лошку растительного масла, оставшуюся часть ананасной мякоти и накануне свареный рис, влив в него две лошки соивого соуса.
В течении 2-3 минут, помешивая, тушим рис до полного согревания и выкладываем его (с горочкой) в приготовленные из ананаса лотки.
Посыпаем лотки с рисом кольцами зеленого и красного жгучего перца и подаем с теплым мясом на стол.
Приятнаво аппетиту (вы как хатите, а я пить не буду, надо работать. Желающим же тяпнуть под эту закусь, рассчитанную на двух мордоворотов, рекомендую ахлажденную до инея вотку)!
Специально для Фомича, тягающего удафкомовские рицепты и выкладывающего их, как свои: http://www.troitsk.org/index.php?f=43
Абрати внимание: ни аднаво нецензурного слова. Твой модератор будет доволен!
— Дунduk , 25.05.2005
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
идиот, 25-05-2005 08:17:52
Мертвый Мастер бес Маргариты25-05-2005 12:14
2252252Паходу, просто, он неумеит. Пускай пишет теоретическую работу.
ТуПоЙтАпОр, 25-05-2005 08:18:16
нарыл пестаттый линк для тебя
2252253http://www.tefal.ru/tefal/magazine/photocooking/main.asp?id=8
Дунduk, 25-05-2005 08:19:08
абортус25-05-2005 12:07
2252256Запросто можно, используя ее как обычную кастрюлю.
Мертвый Мастер бес Маргариты25-05-2005 12:14
Да веть так жить интереснее, гыгы
(Но, в опщем, простые рицепты я выкладывал, с тушонкой например)
абортус, 25-05-2005 08:27:50
Дунduk25-05-2005 12:19
2252275ну я то пробовал и заворачивал Скороварочку как следует весьма не дурно а казан кебаб получился вообще пздец всякие рёбры делаю только там
Гарыныч - трёхгаловый падонак, 25-05-2005 09:45:53
2Дундук
2252470Здарова бро! Рецепт отличный! Тока вопрос: А нахуя подавать рис в ананасе??? Ни удобно нихуя!!!
Дунduk, 25-05-2005 09:52:46
Гарыныч - трёхгаловый падонак25-05-2005 13:45
2252489Горячий рис начинает пропитывацца ананасовым соком. И чем ближе к донышку лотка, тем выше пропитка и лучше вкус.
Ничево просто так не делаетца!
Чеушеску, 25-05-2005 09:54:46
дундуг, ты бох на кухне беспесды
2252495библеатекарь им. Ленина, 25-05-2005 10:07:05
бля, фкусна беспесды. буду гатовить на выхадные. только как адин ананас расделить на 4х чилавек? или можна взять 2 (два) ананаса? не па рициптуре палучаицца, бгыыыыы.
2252543ЗЫ епт: фамичу нада гесту засрать магучими кучками. счас непалучаицца - у ниво пров упал паходу. (наверна на йуге масквы, сцуко)
Sikombr, 25-05-2005 10:10:38
Рецепт из раздела "Если ваш холодильник пуст".
2252562Надо попробовать, Дундук ищо ни разу не рекомендовал хуйню.
Тока баюсь терпения не хватит..... Или вотки слишком много уйдёт.
Дундук, а што за лонгдринк у тебя на 4-й пикче?
Дахуйамасла, 25-05-2005 10:38:24
Дундук
2252717Буть чилавеком. Абъисни пожалуста пачиму масо (говядина-телятина) вида ахуитильного (розовенькое такое, сырым сожрать охота) часто бывает жоское, как падметка, а бываит свиду таксибе, (темное с прожилками - нихуя неапетитное,) а ва рту таит. Ат чиво это зависит если и первое и фтарое из одной части туши. Я слыхал вроди после убийства каровы должно пару дней пройти.
И исче, если не влом, как выбрать манго. Я иво в Индии кушал, чуть не кончил ат фкуса иво, а в Кыйиве пакупал пару рас - шышками ваняит (сасновыми).
Спасиба адвансом.
МС Говядина, 25-05-2005 11:01:22
Зоябато.
2252811Зачот афтаматам.
Аксиль, 25-05-2005 11:25:59
Сиводня - зафтра абезательно пригатовлю. Начну севодня - закончу зафтра. Абезательно ваткну рюмку-другую каньяку.
2252926А послезафтра апишу ащущенья.
ветеран вьетнама, 25-05-2005 11:26:36
лонг дринк походу Jack Daniels. Но лучше конешна вотки
2252931Дунduk, 25-05-2005 11:28:43
Дахуйамасла25-05-2005 14:38
2252944Тут можит быть много факторов:
-старое/молодое жывотное, условия иго содержания
-разные породы (коровы из Кьяни рулят)
-мясо только охлаждалось или заморажывалось/разморажывалось
- методика иго пригатавления (очень много ошибок допускают в пережаркой/переваркой
- с какой части тушы срезано (на рынке могут и абмануть)
Спосап заваливания каровы (если, конечно, это делается по-человечески) значения не имеет.
Манго у нас выбирать чижало. В Индии оно с дерева сорвано зрелым, а на севера едет зеленым в расчете, что созреет. Это как с бананом: сорваный с дерева сильно атличается от "доведенного" до ума в коробке. Так што ориентируйся на то, чтоп плод был хотя бы мяхковатым на ощупь как пэрсик и ярким на вид.
Дунduk, 25-05-2005 11:30:18
ветеран вьетнама25-05-2005 15:26
2252951нет, ето джони уокер, блэк-лейбл.
Кактус, 25-05-2005 12:08:31
Дундик,
872477А почему ты на этой сцылке Узбек?
http://www.proza.ru/author.html?vectra
Ефрейтор Святкин, 25-05-2005 12:13:08
ахуеть...буду делать две...
2253168Низачет, 25-05-2005 12:13:58
Абычно аппетитнее снимал, ананас гавно
2253179Гарыныч - трёхгаловый падонак, 25-05-2005 12:41:29
2 Дундук
2253443А непроще полить рис соком ананасовым!!!???
biggis, 25-05-2005 13:04:09
Абъяснити как жрат ононас? Целиком или толька рис? (а я пака пайду за мясом).
2253603Афтар, спасибо за песдатый рицепт!
К. Впальто, 25-05-2005 13:04:11
вот это бля отжиг так отжиг!
2253604гламурно нах и готично!
но делать не буду - загажу все впесду.
поатдельнасти лутше прадукты сажру
Ублюдская Кегля, 25-05-2005 13:37:41
а билять есть чтонибуть ис русскай кухни . я конечно понимаю что означенная кухня у креаторов пиздец как уступает чуркскай и некашерна но чота подзаебало. пелемень чтоли слепите какойнить там расстегай или застегай хотябы.
2253806Дахуйамасла, 25-05-2005 14:02:14
Дунduk25-05-2005 15:28
2253895Спасиба.
Факторов, действительно дохуйа.
А, КАК ИВО, БЛЯТЬ, ВЫБИРАТЬ ФСЕТАКИ?
Я мясо покупаю в одном месте у одних теток,беру заднюю часть или биток(биток-хуй перипутаиш с другой частью туши).Ано, мясо, фсигда очинь красивое, розовое - тилятина, она и в Африке.... А никогда не знаиш конечный результат. Резинавае будит или нет. Хуйня карочи.
У миня рас англичане гостили, грят никагда такова теленка фкаснаво не жрали,в сваей Англии(тогда мяхкое попалось - губами можно было жывать).
Можыт иво какнить спичкой потыкать?
А, как ты выбираиш? И бывает ли у тибя, что гатовый продукт- хуй угрызеш? (я на Фтыкателя не намикаю, чеснслова).
ЗЫ.А с манго ты миня расстроил. Но фсеравно спсиба.
Anubis, 25-05-2005 14:56:37
Дундук! Респект!!! ВОТ ЕНТО ПОНРАВИЛОСЬ!!!!! А ананас ваще можно грыбами заменить нах... Гы !!!
2254006Манахи Шаулиня, 25-05-2005 14:57:17
Дунduk, научи пoжaлуста как готовить жареный рис со стручковым острым перцем и свининой,
2254009паидее должно быть пиздетс как просто, а то блять заебло только вареный жрать б/п
Дунduk, 25-05-2005 16:04:11
Кактус25-05-2005 16:08
2254188Проста "я узбечек люблю, они хорошо заводятца" (с)
(узбекские Дэу, кстате, неплохи с двухвальным двиглом)
Дахуйамасла25-05-2005 18:02
Вот на задке ты и пралетаешь. Для жарки он жесткават, асобино у коровы, да и теленка (смотря какой) бывает не угрызеш. Собрался жарить - ориентируйся на мякоть с филейной части - это боковая надпочечная часть до позваночного мяса включительно. С костреца (верхушка возле жопы) тоже годитца. А с лопатки или с ног для этих дел не бери: выглядит красиво, но не фсегда палучаетца.
biggis25-05-2005 17:04
Да там практически только корка астаетца, лошкой, правда, можно поскрести
Гарыныч - трёхгаловый падонак25-05-2005 16:41
Папробуй - вряд ли тебе понравится.
Манахи Шаулиня25-05-2005 18:57
Делаетца точно также быстро, но рис по любому отвариваетца. Последовательность: масло,перец+мелкий зеленый лук, мелко свинина, рис, ананас.
Дахуйамасла, 25-05-2005 16:58:39
Дунduk25-05-2005 20:04
2254302Спасиба. Буду бдитилен.
похуй, 25-05-2005 17:42:38
похуй.
2254381мудрёно слишком. Кстати, рецепт хароший, но заебали все в жёппу лезть без мылв.
Бедный дуднук....
Помеха Справа, 25-05-2005 18:04:28
песдато
2254412не смешно правда нихуя
но песдато
ЗалупенФюрер, 25-05-2005 18:39:56
Дундук ононасы-ето ужэ издивательство с особым цынизмом и исключительной дерзастью. Мая истарическая память их неприемлит и атвиргаит. Икстримальныи рицепты есть? Красное вено ис собак нахуй.
2254455Манахи Шаулиня, 25-05-2005 19:40:54
Дунduk25-05-2005 20:04
2254511все понял, жду когда рис сваритса
пездетс, 25-05-2005 19:51:27
пайду пажру
2254524Марисабель, 25-05-2005 20:17:08
все панимаю...
2254555следущий твой рицэпт - канпот из рыбы
ибацца не хочу - рис водой промывать *крутет пальцом у виска*
и вобще , зафигом такоэ смешение вкусов и ароматов(соевый соус, чиснок, ананас)?
вот бл любешь ты изничтожить орегинальный вкус продукта
Дунduk, 25-05-2005 20:29:41
Марисабель26-05-2005 00:17
2254577***любешь ты изничтожить орегинальный вкус продукта
Аригинальной на фкус можит быть только женщина (с)
урод вжопеноги, 25-05-2005 21:01:03
дундук, пеши пра рыбу!
785717zaraza, 25-05-2005 21:12:49
Под такой тесак лучше не попадаться, а как ананасы выбирают я не знаю у нас спелых отродясь нихто не видывал.
2254634А так ваще симпатишнинько и аппетитненько! Хде таки мушчынки водютца? Ась?
я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 21:16:10
Люблю вкусно хавать, очень кусить хоцца.
2254639я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 21:17:39
Дундук, пиши про лягушек!
2254640невыносимое обаяние говна, 25-05-2005 21:28:03
дундук, охерительные фоты. забыл сказать, меня в андижане, хотя и без муки, но фсе равно исключительным шашлыком накормили. а еще, я нигде не ел такой шурпы и лагмана. дай как-нибудь рисепт.
2254648Дахуйамасла, 25-05-2005 22:00:04
я забыл подписацца, асёл26-05-2005 01:17
2254675Гуд айдиа. Тока не из магазинных. Давай из нашых квакш или, как их там.
Я
я забыл подписацца, асёл, 25-05-2005 22:33:46
Дахуйамасла
2254705Наши только жабы!
хуй.небо.красота, 25-05-2005 22:44:45
радуешь.
2254712den , 25-05-2005 23:43:39
респект! вкуснота!
872531УКВ., 26-05-2005 05:54:47
вапросов нет. красиво.
2255338Святой (Беспесды), 26-05-2005 07:27:30
Песдато-и как рас к выхадным-сделаю абязательна! Жду рисепт из КУРИНАВА ФИЛЕ и канешна же ШАШЛЫГ. Спасиба за песдатые рецеБты!
2255834ULTmission, 26-05-2005 08:03:14
ебота какаято
2256031луче мяса нажарить с луком
и сажрать все ето с бутылкой лонг(блять) дринка
и причем в етот же день и нихуя не ждать завтра
Мудило, 26-05-2005 08:21:35
Ф сотне
2256138bomg, 26-05-2005 08:37:20
фкусно.. и вроде недорого и быстро... принято :)
2256265Инфузория Т., 26-05-2005 08:56:03
написано ок и выглядит зашибись,
2256480с собаками морока - вырываются и не даются мерять ширину своих языкоф
Вапрос бля, 26-05-2005 09:24:42
Дундук, а вместо вина, уксуса виннава можно ебануть предварительно разбавив его водой 1 к 3?
2256770