K_N_A, 07-11-2012 13:03:36

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

А чо такое халяльное? У нас татары на рынке свою говядину так рекламирут. Чем она лучше остальных?

K_N_A, 07-11-2012 12:47:25

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

>Не сдавайся так сразу, нихуя это нерулет
>Рицебд хороший, надо попробовать слепить

Да похуй, как называть. А то, что вкусно я точно знаю.

K_N_A, 07-11-2012 12:43:33

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Только, чтоб во дворе готовить. С собой в багажнике не потащишь.

Печь выкладывать муторно, проще купить. Хотя я во дворе на треноге готовлю.

K_N_A, 07-11-2012 12:39:32

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

>За свою отдал как раз три. Весит она 10 кг.

Гы-гы, это тренога для глубинного бурения

K_N_A, 07-11-2012 12:32:02

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Да нет, попутали наверное просто, тренога ничего не стоит.
3тыр, это металический очаг для казана (такая бочка с топкой). В нем казан греется равномернее и дров меньше надо.

K_N_A, 07-11-2012 12:25:48

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Если для участка, то какая разница.. 20 самое оно.
Просто чугун ржаветь будет. Сплав лучше. Видел немецкую чугунную посуду с покрытием, но там цена на 6л была 7-8 тыр.
Главное казан должен быть толстостенным, особенно внизу.

K_N_A, 07-11-2012 12:00:53

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Ты ничего не сказал, причем здесь цена. Из чего казаны?

Для костра у меня 15л казан из какого-то сплава. Цена около 1,5 - 2тыр. вместе с треногой. Самое то, готовиться все нормально, мою изнутри, а снаружи пусть в саже остается. Лучше конечно чугуний, но там и цена в разы больше.
Для дома казан с антипригарным покрытием на 6л., чье производство не помню. На дне маленькая площадка, чтоб в холодильнике стоял. Брал года 4 назад за 4тыр.

K_N_A, 07-11-2012 11:49:08

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Пятница была. Ночь наступила утром в субботу. Так что памидоры прошли на раз.

K_N_A, 07-11-2012 11:46:26

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

>От я и говорю, рулет.

Пусть будет рулет, хотя в моем представлении рулет, когда что-то в чего-то заворачивают. Т.е. подразумевается некая многослойность.

K_N_A, 07-11-2012 11:43:24

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Свино-куриный. Просто куриный совсем диетическим будет. Пробывал - хуже.

K_N_A, 07-11-2012 11:40:56

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

>Хохляццкие калбаски намнога вкуснее, ток там ебатни паболе.
>Адной вазни с кишками яибу.

Это вообще другая еда. Их даже сравнивать не надо.

Обычно делаю чтоб было максимально просто, но вкусно. Вообще культивирую подобные рецепты. Хотя могу и заморочиться чем-то на пол-дня, но тут не тот случай.

K_N_A, 07-11-2012 11:36:11

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Я это на бутеры использую. А катлеты на завтрак не очень..

K_N_A, 07-11-2012 11:34:18

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Так-то да, но там ее не много.
Нормального бекона не было.
И потом ветчина все-таки мясо, хоть и магазинное. Можно например отварную печень добавить, но это лишние заморочки.

K_N_A, 07-11-2012 11:30:46

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

Катлеты, это другое. По вкусу совсем другое.

K_N_A, 07-11-2012 11:29:46

каммент к:  K_N_A :: Не ешьте магазинной колбасы 2  [все камменты]

В рюмке вискарь. Так случилось, что он был. В дьюти Джеком по 35$ затарился. Вот его и оприходовал. Кончился уже. Пью водку..

K_N_A, 06-11-2012 14:39:34

каммент к:  Катран :: Лошадиная история  [все камменты]

Давно так не ржал.

K_N_A, 06-11-2012 14:27:05

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Я чо, я ничо..

Просто каш не ем совсем никаких. Манную раз в год в охотку.

Тыкву тоже не понимаю за еду. А любимая женщина тащится от тыквы. Запекает в духовке и ест с медом.

Я мясо люблю, овощи, картошку во всех проявлениях. Коврижки-тортики не ем, молоко и его производные не люблю.

Ладно, что готовлю сам и никого не доебываю своими пищевыми пристрастиями.

K_N_A, 06-11-2012 13:52:29

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

>у мне в семье её двое ели - я и дед военный.
>никто больше.

Перловка только в прикорме. Вперемешку с пшенкой.

K_N_A, 06-11-2012 13:05:15

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Охуеть, уж лучше вы к нам..
Счас +10, я еще даже машину не переобувал.

K_N_A, 06-11-2012 12:51:24

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Ага, кстати по тексту про водочку ни слова.
Незачет, должна быть полюбому. И в процессе приготовления тоже. А на закусь бутерброд с курдючными шкварками.

K_N_A, 06-11-2012 12:24:19

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Нырял в Рас Мухамеде. Это заповедник подводный. Там Кусто про Красное море снимал. Охуенно красиво.

K_N_A, 06-11-2012 12:17:59

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Я в Шарме был.
Сцуко, какое там море... За это море можно все простить и отельную жрачку с алкогольной отравой тоже.

K_N_A, 06-11-2012 12:12:51

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

>на костре плов готовить - это предел совершенства если че, потому что костер убавить/прибавить крайне сложно. На плите по мне так проще

Да нет, не так уж и сложно. Надо заранее нарубить разнокалиберных дров и ими регулировать, а томить на углях.

На плите естессно проще, но там так не разогнать казан, мощности горелки не хватит. Поэтому мясо так не обжаривается, потому сок вытекает и результат уже не тот.

K_N_A, 06-11-2012 11:59:53

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

>Нормуль.
>
>К_Н_А из отпуска приехал?

Ага, а потом с пневмонией в больничку залетел. 10 ден потреблял больничные кашки, творожок и дрочил на ФЖ.

Вааще болеть плохо, даже очень.
Я хоть в отдельной палате лежал со всеми удобствами, но все равно хуево. У меня палата была крайняя к детскому отделению и в соседнем кабинете был консультационный прием. А отделялся он от меня тоненькой дверью, как в сортире со 100% слышимостью. Там или детей мучали или взрослых принимали. Дети сами по себе существа сцуко горластые, плюс у них чувство солидарности гипертрофированное. Как дите начинало орать за стенкой, так те что сидели в очереди перед дверью решали, что того плохо слышат и начинали резко ему помогать.
Про взрослых разговор отдельный.. Я столько наслушался как кто пукает, у кого какая отрыжка, про проблемы с калообразованием, мочеиспусканием, эрекцией и т.п., что убеждался, что мои проблемы по сравнению с их, это ни о чем и что я просто зря там место занимаю. Вообще быть врачом, это пипец какой-то, никогда бы не смог общаться и выслушивать больных людей, для психики вредно.

K_N_A, 06-11-2012 11:47:32

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

>настоящий плов делается исключительно из баранины, только
в чугунном казане, только на дровах, про хлопковое масло и желтую маркофь я даже не буду упоминать..

Только из баранины, это обязательно. Остальное не плов, а рис с мясом.
Казан-костер желательно. Так самому готовить приятнее и получается вкуснее, но на безрыбье...
Хлопковое масло нахуй, лучше оливковое.
А если нет желтой сладкой моркови, но надо добавить сахару и дать постоять, чтоб морковь дала сок. Тогда и обычная сойдет.

>Лично я предпочитаю в плове побольше мяса и овощей, нежели риса

В данном случае пропорции классические, если риса больше, то это столовка стайл.

>процесс не сложный и относительно недолгий

Процесс на самом деле не быстрый ни разу, но приятный.

K_N_A, 06-11-2012 11:33:39

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Не придет, не тот случай.

K_N_A, 06-11-2012 11:14:49

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Кстати, рулька на Ф-1 смотрится охуенно, ага..

Вот тут свобода для экспериментов и творчества +100500 готовых опробыванных вариантов.

А плов, это святое. Лучше не будет..

K_N_A, 06-11-2012 11:09:50

каммент к:  Жареный плов  [все камменты]

Творческий подход, это заебись.

Но тут каждому свое:
>Лично мне нравится прижареный плов, темным и насыщенным, с плотными рисинками.

Вот мне такой плов совсем не нравиться. Поэтому склоняюсь к классическим канонам. Про плов не экспериментирую.

K_N_A, 06-11-2012 10:42:15

каммент к:  Бел Амор :: Уважение  [все камменты]

О чем это?

>А если кому энтересно, чо дальше было, дайте знать какньть

Не-а, не интересно.

K_N_A, 06-11-2012 10:26:31

каммент к:  Мзунгу :: Приключения "турков" в Южном Судане  [все камменты]

6*
Никого не съел и никого не трахнул. Стареет Мзунга.