Оказалось в Грузии есть не только хмели-сунели, но туча всяких региональных смесей, и почти для каждого классического блюда есть свой набор специй.Мне перепали хоум-мэйд сванури марили и имерули.Первая известна как сванская соль, сыпем ее 1-2 стл
— Хрундель, 15.06.2008
Листая рубрику, заметил явный перекос в сторону вторых блюд. Будем исправлять. Итак, суп. Рыбный суп. Гельголландский суп. Рецепт несколько лет назад увидел в каком-то рыболовном журнале. Готовил много раз. Очень просто
— Козликов, 15.06.2008
Сегодня мы не будем заниматся такими экзотическими вещами как запихивание лемона в жеппо курице.Все гораздо проще и прозаичней. Еще один вариант кисло-сладкой курицы, на этот раз с лимонным вкусом и ароматом.Чесна говоря я не поклонник курицы
— КонАццкий Синдром, 12.06.2008
Тема Казан-Кебаба в моем “кулинарном творчестве” возникла ни с хуя. Частенько c товаресчами ходим в кафе со странным названием “Фараон”, в котором рулят узбеки, смотреть какой – нибудь знаковый футбол. Сразу оговорюсь, что футбольный болельщик из меня ни в пизду. Нет! Насчет того, чтобы выпить, закусить и попесдеть о том, о сем – это пожалуйста!
— Чилавек Y, 11.06.2008
Некоторые претпачитают саленый агуретц, некоторые-квашеную копусто, некоторые-занюхивают рукавом, а вот камрад Ноздрефф помнится, занюхивал борзыми щенками...
Нисколько не умаляя заслуг квашеной капусты и соленого агурца перед атчизной, фсе таки решусь предлажить вам росширить свой арсенал зокусок этими б/п оригинальными
— КонАццкий Синдром, 11.06.2008
Наступило лето, и свежие, пестицидные овощи снова радуют наши, еще не окрепшие после долгой зимы, желудки. И несмотря на то, что самая вкусная летняя еда получается приготовленной исключительно на гриле, тем не менее, порою для счастья достаточно приготовить даже простую еду, но обязательно из самых свежих продуктов
— трагладидт, 10.06.2008
Вообще-то издеваццо над жратвой – занятие беспезды пачотное! Разве вы не согласны падонке? Над кем и как только кулинары не глумяццо. Свинина, говядина, рыба, птица – все блять подвергаеццо садиским экспериментам. Да я и сам такой же, хуле греха таить…
— Атажжоный рок-н ролл, 10.06.2008
Давно хотел замутить это блюдо. И вот в воскресенье решился. На аутентичность не претендую, ибо готовил далеко не по традиционному рицебту. Да еще и нажрался в процессе приготовления, болею сегодня. Так что не обессудьте за последние фотки
— аффтар сцынария, 09.06.2008
За годы фтыкания в ФЖ, я видел как камрады яйца варят, жарят, и даже обжаривают отварные.Чего не видел-так это яйца, приготовленные на пару. А между прочим, яйца на пару очень вкусны
— КонАццкий Синдром, 08.06.2008
Завтрак, как говориццо, съешь сам и неебет. Чистая правда, я сам, кроме завтрака, как правило, нихуя и не ем (все остальное – закуска). Ну вот не понимаю я людей, которые с утра, давясь, наскоро пихают в глотку бутерброд, запивают его кофе/чаем, равно как не понимаю тех, кто устраивает себе сразу после пробуждения обед из хуевой тучи блюд.
— Херасука Пиздаябаси, 08.06.2008
Здравствуйте камрады. Для меня готовить по восточному это значит наебошить в обычные продукты всякой монголо-кетайской фигни во время готовки. Рицепд не претендует на какой нито китайский, поэтому особо рьяные знатоки восточной кухни идут в хуй
— Уксус, 07.06.2008
Так исторически случилось, что я готовлю себе, а жена себе. Иногда, правда, ей уже борщ с котлетами и жареная картошка в глотку не лезет, и тогда она просит приготовить что нить такое...Камрады, don't do it at home, в смысле, не выебуйтесь дома! А то кончите так как я, на кухне
— КонАццкий Синдром, 06.06.2008
Поливать им можно что угодно, подходит ко всякому нехитрому мясу, птице и рыбе, как табаско или маянез ыыИз серии «кино не для всех» я/х, но если разок зацепит – щитайте что вам в жизни еще раз немного повезло, причем надолго
— Хрундель, 04.06.2008
Вот лишний раз убедился, камрады, что женщинам доверять ничего нельзя.Пришлось задержатся на работе, так позвонил жене, говорю, заедь в китайский лабаз, возьми китайской капусты, засолить хочу.Приехал, а вместо капусты китайский брокколи, Гай Лан на столе лежит.
— КонАццкий Синдром, 04.06.2008
И иногда смещение разнообразных бухловых напитков приводит к охуительно тяжким последствиям. Я вот, к примеру, в бухле меры не знаю, а потому на утро болею как весь пиздец и иногда по два-три дня. Но случаетсо такое в основном с казенной, так что пить предпочитаю свою, самосделанную
— Ахотнег на "белку", 02.06.2008
Камарады, а скажите-любите ли вы тыкву таг каг люблю ее я?
Гы-ы, только вот на хуй не надо посылать-сам покупаю тыкву раз в году, фонарики страшные делать. На Хелловин, ага.
А тут подруга пристала-как мне тыкву утилизировать? Как-как...
— КонАццкий Синдром, 01.06.2008
Дорогие друзья, в данном посте я продемонстрирую вам классический способ лепки мант, поскольку мантами нынче называют даже треугольные пирожки. В рецепты приготовления теста и фарша вдаваться не буду.
— Машенька Светлова, чистейшей души человег, 31.05.2008
Не знаю уж с какова хуя, но вот уже пару месяцев мне ебала глаза банка с колечками ананасов, которые нахуя-то были куплены, но не использованы (я не большая их поклонница)...
Решила, что пора их применить... А куда, ёбанарот, можно применить ананасы? А? Куда, блять?
— До, 30.05.2008
Хрун как-то выкладывал карибский джерк. Хорошо до невозможности.
А вот тоже ямайский стиль, с минимумом специй, но, как ни странно, карибский вкус не ушел.
Готовим бычьи хвосты.
— КонАццкий Синдром, 27.05.2008
Находясь за пределами большого города, отправляясь в велопоход, любая незатейливая пища в радость, даже если до места сбора с иными велосипедистами приходится преодолевать некоторое расстояние на электричке, где на перроне кишат в больших количествах подобные личности
— Hanka, 26.05.2008
Па ходу наибали нас с глобальным потеплением-всю неделю лил дождь с ветром да и холодно яибу. Поэтому когда пришла суббота, чесно заслуженная тяжелым и беспробудным оффесным трудом, общий план на закусь родился как крик души-ченить в желто-оранжево-зеленых тонах.
— КонАццкий Синдром, 25.05.2008
Блядь, чозанах? Ебучие милитаризты спиздиле лето? Ни одново цензурново слова про конец мая бля... Фспомнились солнечные денечки както в Грецеи... сядеш так фраером за столик у кромки прибоя, закажешь пита гирос за три евро и кружку туборга за два, жрешь и щуришся на голых девог...
— Бобр, 25.05.2008
Романтично поужинать это значит выпить и поебацца. Жрать необязательно. Но ведь бабскому племени это хуй объяснишь, им главное отблеск свечей в тарелках блять, антураж и флюиды. Ну получите, хули делать
— Хрундель, 25.05.2008
Сегодня попиздим мы с вами про охоту за рецептами…. Да не, не про ту, которая на каком-то хуйевопоими канале ТВ идет. Чо они там наохотили? Салат из крабовых палочег? Мы поговорим за нармальную охоту, когда редкий и незнакомый рецепт надо выследить, приманить, приготовить и подать.
— Атажжоный рок-н ролл, 23.05.2008
Еще одна тайская закусь. Делается легко, сжирается еще легче.
Перебрамши был на день рождения королевы Виктории.
Жена, добрая душа, оставила таки баночку пива, хоть по сторонам без стона можно смотреть.
— КонАццкий Синдром, 22.05.2008
Пламенные сердца должны быть не только у чекистов, но и у жизнелюбивых распиздяев. Хоть там где у баб сиськи, хоть на кухне в тарелке, но должны. Это такое тайское наблюдение.
Вторым займёмся.
— Хрундель, 21.05.2008
Исполать вам, падонки и падоницы. Живу я в ебенях сибирских, этакое Новоебуново Мухосранского района. И протекает в наших приснопамятных ебенях речка под названием Енисей. Чего там тока не водится - рыба, птицы всякие, звери разнообразные.
— Ахотнег на "белку", 21.05.2008
В продолжение этого http://udaff.com/fzr/76253.html
Недавний мьянмарский ураган стоит перед глазами – угнетает даже не количество погибших, а нищета и беспомощность населения, и какое-то предвестие того, что и так обречено на исчезновение
— Хрундель, 18.05.2008
Ы-ы-ы-ы бля... тема всяких чебуреков меня пробила... есть чото исконное в сочетании тонково теста и мяса... кыстыбый/кесадилья опять же... во - ормянская вареация - лагмаджо, он же лаймаджо, он же лаамаджу или ХЗ.
— Бобр, 17.05.2008
Кунг Пао. Пожалуй, один из моих самых любимых рецептов курицы.
Блюдо посвящено Динг Баожену, бывшему губернатором Сичуанской провинции в 19 веке.
Динг носил титул Гонг Бао, что значит "хранитель дворца". Отюда и название рецепта.
— КонАццкий Синдром, 17.05.2008
Вот скажите, камрады, бывало ли у вас так, что так захочется чигото, что прям вынь да положь?
И я не про палавую еблю, кстате, это- по умолчанию. А вот пачиму-то захотелось куриной печенки.
Хз, я куриную печенку и не очень то и люблю, а вот приспичит же.
— КонАццкий Синдром, 14.05.2008
Хочу Вам поведать , камрады, сей незатейливый рецепт о котором мы все много слышали, но не все решались его приготовить и главное сам процесс приготовления! Речь идет не о банальном и доступном в наши времена изобилия, поросенке запеченном в духовке, а о настоящем блюде лесных разбойников
— papadodger, 13.05.2008
Моя племянница Яночка, когда была совсем крохой, была своеобразным ребенком. Ну из разряда детей, которые любят играть собственными какашками, делая из них паравозики, ну а если играют в луже – то делая из них кораблики…
— Hanka, 13.05.2008
аутс (пророщенные зерна) – б/п, еда охуенно полезная для организма. В некоторых супермаркетах его продают в уже готовом виде. Мы же будем выращивать его сами. Процесс, в принципе, не особо трудоемкий. Самое проблемное – очищать его от шелухи. Я просидел за этим занятием полдня.
— аффтар сцынария, 13.05.2008
Если конкретно, то: мякоть с задка молодого барашка, мякоть с костреца теленка и мякоть же свиной шейки. Потом тщательно очистить мясо от пленок и жил и нарезать его полосками, примерно с палец шириной, по ходу удаляя труднодоступные жилы.
— Дунduk, 12.05.2008
Наверно многим не дает покоя загадочный феномен пендосских быстрожраловок типа макдональца иле ФКС (ФКусно Срать – прим. пер.). Несмотря на постоянное гонение со стороны «культурной» части нашего населения, мы по-прежнему можем наблюдать бесконечные очереди к раздаточному лотку
— трагладидт, 12.05.2008
Весенний празднег поедания корюшки – одна из традицый Питера. За три года жизни здесь, попробовать эту рыпку я таг и не сподобился. Но нидавно в один из визитов в «Народный» (это такой универсам для умных нищебродов, которые ходят в магазин не за понтами, а за едой
— Бабик, 12.05.2008
Сижу, фтыкаю в монитор, а моё мамо падходит такое к халадильнегу, вынимает марожиные опяты и гатовит блюдо из серии НИзкоБЮджетные Деликатесы.
Эту бадейку тушоной свенинки с опятаме и картошечкой маё мамо изготовило ещё два дня назад…
— Ацкий грипник, 12.05.2008
Делал намедни черную китайскую свинину
Блюдо сложное и процесс не снимал. Такшто рецебт не выкладываю, просто продолжаю тему черного соуса на баранине. Жрач мексиканский
Технически просто, понадобицца грудинка, чили и не шибко пахучий светлый мед
— Хрундель, 11.05.2008
"Холодец собрался варить?"-спросила жина, с надеждой в голосе, зайдя на кухню и увидев, как я чищу куриные лапы. Но заметив на другом столе соусы, только вздохнула разочарованно и оставила меня одного.
Хе, холодец. Холодец-это вообще сакральная еда, Я ем холодец тазиками. Раз в год. На Новый год, ага.
А сейчас-что-то попроще, к пиву.
— КонАццкий Синдром, 11.05.2008
С праздником вас камрады! Решил поделица рецептом по приготовлению мясо в горшках.
Всё будет просто и нихуя не затейливо ибо краткость сестра таланта а простота хуже воровства… чё то не ф тему, ну и хуй с ним. Итак что нам потребуется:
— HOMEP_HE_TOT, 11.05.2008
Здравствуйте, уважаемые! Давно тянуло поучаствовать в ФЖ, но смелости, блять, набрался только по пьяни, так что не обессутьте. Все наверное скажут, что курица – это банальщина, но вот захотелось – и пиздец. Смотрел разные рецепты, в итоге сделал по-своему, как увидел.
— Чилавек Y, 10.05.2008
Пошли мы намедни усем симейством на шашлыки. Возникла у нас идэя разнообразить банальный шашлык. То ли где-то кто-то из нас слышал-видел, или чисто креатиффно экспроптом придумалось, хз. Но решили мы захуярить креведко тигровое, оно же королевское в бэконе жаренное на углях
— Птибурдуков, 10.05.2008
ото в Красной армее бойцом я не жрал перловку... Повар блядь усбек - Хужакулов фамилие, не умел ее готовить, поэтому тушонку писдил, варил твердую такую серую хуйню комками, которая прямым ходом кочевала на свенарник и писдец...
— Бобр, 09.05.2008
Снова весна. Снова встаю среди ночи, выхожу на балкон, курю, и слушаю ветер…странный ветер, зовущий куда-то. Мне давно знаком этот ветер и так же давно я пытаюсь понять, куда и зачем он меня зовёт. Когда я был молод, я просто следовал его зову и уезжал, непонятно зачем непонятно куда.
— Атажжоный рок-н ролл, 08.05.2008
Мой младший брат, когда был совсем мелким, очень любил пожрать (и это любовь он сохранил до сих пор). Поэтому он был мелким и пухлым. Когда приходил из детского сада, часто заявлял:
— Hanka, 08.05.2008
Тут адин чилавег типа падйебнул, што есле времени дахуя, то агонь пад йедой, ва време гатофки, разжыгать нихуя ненада. А хуле там, признаюсь каг на духу – Йесть такая еда!
Тока люди, каторые ийо едят, давно вымерли иле, па неправереным данным, жывут в Афреке.
— Йож - Атажжоный рок-н ролл, 07.05.2008
Извиняюсь, что разочаровываю вас, камрады, но речь пойдет не о том что куриццо, а о том что жреццо. Да и гребы ни разу не те... Ну хуле, Му Гу Гай Пад, что в переводе с пездоглазово- Нарезаная курица со свежими грибами, птичий гриб, ога.
— КонАццкий Синдром, 06.05.2008
Если б передо мной стояла задача что-нибудь сварганить для гостей - быстрое, но пристойное, с учетом, конечно, того, что у гостей нет "аллергии" к морепродуктам, - я бы остановился на этом тосканском блюде - спагетти с морепродуктами "в мешочке", которое на языке оригинала так и звучит:
— Дунduk, 06.05.2008
Ага бля. Ващето "песто" - это просто тип соуса, полученного перетиранием ароматичиских трав с маслом, сыром, орехами и прочей хуйней. А то повадились некатарые - накрутят петрушки с СЫРЫМ луком и маслом с кедровыми орешкаме и кривляюцца, мол это не песто
— Бобр, 06.05.2008
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg