Что-то затянувшаяся не в меру весна давит на мозги и на желудок. Сам не знаю что сажрал-бы, как беременная баба ей богу. Да ещё наша рыбная промышленность радует меня беспезды. Вот купил недавно маладую картошку еврейского выращивания, решил употребить под селедку саленную. Да хуй там! Все настроение обломали бляди. В маринаде селедочном один уксус, специи нихуя не чувствуются . Ну и спарашивается нахуя так делать? Я если б хотел картошку с уксусом пажрать – не покупал бы селедку, уксус дома стоит, прям туда бы и макал.
Эх йопт… Опять всё самому делать придеццо.
Пиздуем в магазин, где пакупаем:
1Сайра 1.5 кг.
По приходу из магазина жостко промываем сайру халодной водой
2.Соль (случилась морская, что знаменательно – в чём рыбо жила, тем и солим).
3.Специи - перец чёрный горошком, перец белый горошком, кориандр, лавровый лист. Вы падонке не сматрите что у меня перц в горохе, я его в ступке разминаю, ибо так и аромат и вкус сильнее. У кого ступки нет – берите молотый не стесняйтес.
Итак, делаем рыбо двумя способами
1. Сайра малосольная сухого засола, без специй.
2. Сайра малосольная пряного засола в тузлуке.
В первом случае потребуется соли 120гр. на 1 кг.рыбы
В подходящую кастрюлю, либо другую ёмкость засыпаем половину нормы соли
Укладываем рыбу (в данном случае – половина купленного т.е. 700 гр) Засыпаем вторую половину нормы сверху.
Ставим под гнёт на 4 дня.
Всё пиздец! Нихуя сложного как видите. Единственное что потребуетсо – это перевернуть рыбу через день и вернуть гнёт на место.
В рыбу, засаливаемую пряным засолом, вначале вводим специи.
Затем заливаем тузлуком, приготовленным из расчёта 150 гр. Соли на 1 литр воды (доза-то какая…150…). Впрочем, специи можно и перемешать с тузлуком, а затем залить, разница вовсе неебибельна.
И опять же под гнёт, без фанатизма пожалуйста, не нада ставить пудовую гирю, достаточно полулитровой банки.
И в первом и во втором случаях выжидаем 4 дня.
Гнет снимаем…
Рыбу потрошим, отрезаем головы, промываем под холодной водой и укладываем в подходящего размера банки, бросив в каждую щепотку соли и вылив сверху пару столовых ложек растительного масла.
Заметно да? Слева обычный посол, справа – пряный.
Даём постоять ночь или сутки.
Употребляем с водочкой, с ней, с ней радимой. Под отварную картошечгу…
Ну а если для кого-то ебаццо вот так вот лень... Ну и жрите бляди маринад уксусный, мне похую!
Антацид (изжога-гадость), 25-03-2009 23:44:19
Ну тебя мога это и не касается... Зато остальные,йо-хо-хо! Дажа Ханка бухаит!!! Так ты дежурный сегодня? Даже дневально-вечеральный.хехехехе...
13166140ахуенный кизяк, 25-03-2009 23:47:00
Ханка, откуда в тебе столько позерства и приземленности?
13166161Антацид (изжога-гадость), 25-03-2009 23:47:34
ответ на: КонАццкий Синдром [200]
А оружие у тебя имеется?
http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/001881/thm/1881798.jp
13166165Антацид (изжога-гадость), 25-03-2009 23:48:20
ответ на: ахуенный кизяк [202]
>Ханка, откуда в тебе столько позерства и приземленности?
13166170Что-то взаимоисключающее загнул...
КонАццкий Синдром, 25-03-2009 23:48:23
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [203]
гы-ы
13166171Антацид (изжога-гадость), 25-03-2009 23:50:29
Вот классика:
http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000930/thm/930024.jpg
http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000930/thm/930018.jpg
13166185Датый Туташхиа, 25-03-2009 23:51:48
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [206]
>Вот классика:
13166193>http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000930/thm/930024
.jpg
>http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000930/thm/930018
.jpg
Чой-то тебя пробило?
Антацид (изжога-гадость), 25-03-2009 23:53:49
ответ на: Датый Туташхиа [207]
От нехер делать...
http://talks.guns.ru/forums/icons/forum_pictures/000102/thm/102516.jpg
13166211Шарошусь по тырнету перед сном.
КонАццкий Синдром, 25-03-2009 23:54:50
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [206]
к оружию равнодушен
13166220Hanka, 25-03-2009 23:55:00
ответ на: КонАццкий Синдром [186]
Синдром, посмотри, если не видел, фильм "Майкл" с Джоном Травольтой. и на тебе в тему:
http://www.youtube.com/watch?v=rLxTpsIVzzo
13166221Антацид (изжога-гадость), 25-03-2009 23:58:45
ответ на: КонАццкий Синдром [209]
>к оружию равнодушен
13166255Каждому своё,ессна!
Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:00:37
ответ на: КонАццкий Синдром [209]
>к оружию равнодушен
13166271Я к холодному неравнодушен. Это такая красота, когда правильное.
КонАццкий Синдром, 26-03-2009 00:01:48
ответ на: Hanka [210]
на одной любви далеко не уедешь, надо фкусно жрать, хе.
13166279Леннон-мечтатель
Oi !, 26-03-2009 00:02:13
Россия.Хуже только в Сомали и Ираке
13166282Россия является одним из лидеров по числу людей, желающих получить статус беженца в развитых странах мира. Более 20 тысяч россиян попросили убежища в 2008 году. Больше людей бегут из своей страны только в Ираке и Сомали.
В опубликованном во вторник докладе Управления верховного комиссара ООН по делам беженцев отмечается рост числа лиц, желающих получить статус беженца в развитых странах.
Лидируют среди просителей убежища граждане Ирака, Сомали и России.
В 2008 году более 20 тысяч россиян подали заявку на предоставление им статуса беженца.
Несмотря на то что число таких россиян за год увеличилось с 18805 до 20477 человек, Россия в этом списке опустилась со второго на третье место. Дело в том, что почти в два раза (с 12336 до 21823 человек) выросло число желающих получить убежище граждан Сомали.
Напомним, что в Сомали фактически отсутствует централизованное государство и идет гражданская война, а в Ираке ситуацию под относительным контролем держит армия США.
Странами - лидерами по количеству прошений о статусе беженца от россиян остаются Польша (32%), Франция (17%) и Австрия (17%).
В докладе отмечается, что в 2008 году на 11% выросло число россиян, просящих убежища во Франции, и на 28% - в Австрии.
В целом число людей, желающих получить статус беженца в промышленно развитых странах, в 2008 году выросло на 12%.
Как признают авторы доклада, это произошло в основном за счет увеличения количества прошений от граждан Афганистана и Сомали.
Уверенно лидирует в списке Ирак. В 2007-м за статусом беженца обратились 45100 человек, а в прошлом году - 40483 граждан этой страны. В первой десятке есть также Китай, Сербия, Афганистан, Пакистан, Мексика, Нигерия и Эритрея. Из стран СНГ в списке присутствуют Грузия, Азербайджан и Армения. Статистика по Европе и США сильно отличается: если в Америке убежища просят в основном китайцы, мексиканцы и другие южноамериканцы, то в Европе - россияне, афганцы, сомалийцы и иракцы.
В целом в 2008 году в 51 промышленно развитой стране было зарегистрировано 383 тысячи новых прошений о предоставлении убежища. Наиболее привлекательными странами для беженцев в 2008 году были США, Канада, Франция, Италия, Великобритания, Швеция, Германия, Греция, Швейцария и Норвегия.
КонАццкий Синдром, 26-03-2009 00:02:41
ответ на: Датый Туташхиа [212]
кавказская кровь?
13166288Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:05:08
ответ на: КонАццкий Синдром [215]
>кавказская кровь?
13166305Нет! Думаю, что просто эстетика ножа-кинжала привлекает. И сталь клинка сама по себе красива!
Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:08:29
http://www.kxo.ru/upload/iblock/92d/pantera.jpg
13166331КонАццкий Синдром, 26-03-2009 00:08:45
ответ на: Датый Туташхиа [216]
это ты с Хуевым побеседуй-тот знаток ножей. Я так, чисто утилитарно. Режет, удобно-больше мне ничего не надо
13166333Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:11:28
http://www.art-grani.ru/katalog/image345
13166355Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:11:37
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [217]
>http://www.kxo.ru/upload/iblock/92d/pantera.jpg
13166356Красиво! Но, это, наверное, декоративный вариант?
Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:13:09
http://www.art-grani.ru/katalog/image423
13166366Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:13:46
ответ на: Датый Туташхиа [220]
Златоуст делает весьма неплохие вещи
13166371Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:15:37
Пчак из Златоуста,непривычно,но красиво! У меня классический,точикский,попроще,ан всё же...
13166382Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:15:52
http://www.art-grani.ru/katalog/image430
13166384Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:16:09
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [222]
>Златоуст делает весьма неплохие вещи
13166386Златоуст -да! Но, это, все-таки, наверное, больше, декоративные изделия.
Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:17:53
ответ на: Датый Туташхиа [225]
Не ковырял сайт серьёзней,но сдаёцца,что всё по-взрослому!
13166393Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:18:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [224]
>http://www.art-grani.ru/katalog/image430
13166394Красота! Хотел бы такой!
Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:18:54
Ладно,ушол,всем спокойной ночери.
13166395Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:19:55
ответ на: Датый Туташхиа [227]
>>http://www.art-grani.ru/katalog/image430
13166400>
>Красота! Хотел бы такой!
Там заказ мона оформить,приглядись в правый верхний угол страницы
xxx, 26-03-2009 00:20:30
вы я вижу тут упились фзюзю... гыыы! а там у керзача такой срачь! щесливые олкаголеки!
13166403Антацид (изжога-гадость), 26-03-2009 00:20:46
Художественное название: «Пчак»
13166404Автор гравировки: Горшкова Ольга
Художник-гравер: Валиахметова Ирина
Мастер оружейник: Плешаков Петр
Размер: общая длина 268 мм, длина клинка 149 мм, ширина клинка 36 мм.
Размер упаковки: 380*150*55
Техники исполнения: ковка, выколотка, гравировка, травление, резьба, никелирование, золочение. Материалы: клинок выполнен из высоколегированной стали 95Х18, рукоять выполнена из эбена; покрытие никелем (10 мкм), золотом (5 мкм).
Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:21:03
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [226]
>Не ковырял сайт серьёзней,но сдаёцца,что всё по-взрослому!
13166406Там есть и по-взрослому, и нет. Цена тоже сильно варьирует.
Ебись в рот, Удав. Твой читатель., 26-03-2009 00:23:47
ну ка, бляди, ответьте
13166420- а что вкуснее получится засолить - скумбрию, селедку или сайру?
Hanka, 26-03-2009 00:26:20
Синдрому спасибо огромное - потянуло на битлов и слушаю их... Ностальгия. И так клёво...
13166431Детородный, 26-03-2009 00:32:55
ответ на: Ton (зарегенный 12) [154]
Классика на новый лад!
http://www.youtube.com/watch?v=XtsmMCIfZzI&feature=related
13166464Детородный, 26-03-2009 00:34:10
http://www.youtube.com/watch?v=XtsmMCIfZzI&feature=related
13166468Слушать всем!
Детородный, 26-03-2009 00:44:25
http://www.youtube.com/watch?v=XrROiUNwgCM&feature=related
13166529Чукотский Ахотнек Рза Бикицер, 26-03-2009 00:52:17
Все наладится, браза.
13166577Oi !, 26-03-2009 00:57:37
пока родители твои живы, Хуев, это ещё не горе у тебя сегодня, а полгоря ...sorry, понимаю, что тебе тяжело, мне тоже больно читать сообщения, что у кого-то погибла собака или задавили кота, переживаешь каждый раз, вспоминая своих четверолапых друзей, сердце выпрыгивает нах...
13166603но смерть родителей ни с какими потерями не сравнивается, так что держись и моли Бога, что мама-папа живые и ты не следующий...
Датый Туташхиа, 26-03-2009 00:58:15
>сижу вот с кошкой у камина... вжопу пьяный, кошка трезвая... жизнь гавно...
13166607Держись, парень!
Oi !, 26-03-2009 00:59:06
сижу вот с кошкой у камина... вжопу пьяный, кошка трезвая...
13166612кошке налей валерианки, она же всё понимает и у неё тоже горе..
Детородный, 26-03-2009 01:14:52
Хуев, можешь послать. если легче будет. Сочувствую.
13166682Oi !, 26-03-2009 01:31:10
я уже вся обрыдалась от твоей истории,да ещё про кошкины роды - меня совсем заколбасило, хреново как и бошка трещит ..командир рыцарей слегка ахуел увидев меня зареванную среди казалось, бы тихого ничего не предвещающего вечера...пойду-ка я валерианки отсыплю себе.. кошку-красаву береги как зеницу ока,она тебя любит - это видно..
13166765Oi !, 26-03-2009 01:40:42
ах, какой красивый пес.. самый красивый из всех мной виденных в жизни..
13166814почему за 3 часа до смерти? это несчастный случай ?
моего кота задавил итальяха машиной у дома , остановился ,подобрал ещё живого и повёз в госпиталь, где он и умер.. я об этом узнала только через 4 дня ... что это были за дни - словами не скажешь, с тех пор не покупаю ничего итальянского, прошло уже 4,5 года.. фамилию итальяхи скрывают, не говорят, но я знаю, что Бог его не оставит в покое..
Датый Туташхиа, 26-03-2009 01:44:09
ответ на: Oi ! [244]
>ах, какой красивый пес.. самый красивый из всех мной виденных в жизни..
13166827>почему за 3 часа до смерти? это несчастный случай ?
>моего кота задавил итальяха машиной у дома , остановился ,подобрал ещё живого и повёз в госпиталь, где он и умер.. я об этом узнала только через 4 дня ... что это были за дни - словами не скажешь, с тех пор не покупаю ничего итальянского, прошло уже 4,5 года.. фамилию итальяхи скрывают, не говорят, но я знаю, что Бог его не оставит в покое..
А вот при чем здесь итальянец-не итальянец? К ему об этом?
Oi !, 26-03-2009 01:47:46
ответ на: Датый Туташхиа [245]
а ты здесь модератор .. или тебе написали? нет ?
13166847Датый Туташхиа, 26-03-2009 01:49:03
ответ на: Oi ! [246]
>а ты здесь модератор .. или тебе написали? нет ?
13166852Я не модератор. Это тоже здесь причем?
Kunumkoff, 26-03-2009 01:50:49
Молодец аффтар. Очень хорошо. Мне понравелос.
13166860Теперь зная пропорции соли буду сам солить. Спасибо.
Oi !, 26-03-2009 02:03:15
спасибо за фото, я себе сохранила на память..
13166926какие они счастливые вместе, и так умно ,человеческими взглядами на тебя смотрят, как на равного, как на своего лучшего друга..
эмоциональное психологически сильное фото, у тебя редкий дар и ты талантливый фотограф..
а жизнь - редкостное говно,причём для всех без исключения - это ты прав.. держись, твоё горе теперь и моё , Василису блестящую погладь за меня..
Датый Туташхиа, 26-03-2009 02:04:29
>болезнь кушинга... я мог бы убить ему надпочечники, перевести его в аддисонизм и потом держать его на гормонах... но решил дать ему уйти достойно.... он был немолод, и ему много в жизни досталось...
13166929Хуясе, собакам такой диагноз ставят?