Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Корнхолио, 26-10-2008 02:57:38
ответ на: Брутальная Сучка [688]
>ну не я же? я белая и пушистая..
11728376тагда мы каллеги, йа же зайко
Александр Второй, 26-10-2008 02:58:01
Хуев, камрад, тибе што, гломурасты ФЖ засрали?
11728381Бань их к ибиням сабачьим...
Ога.....
Брутальная Сучка, 26-10-2008 02:58:08
Хуев
11728384ниругайтесь. мы тут так мирно чатимся седня...никто нинакавоне кричитдаже
Медленно превратившийся в хуй, 26-10-2008 02:58:16
26-10-2008 02:59:13 изотоп Зефира'36 [ответить] [+цитировать] [727]
11728573Ответ на: изотоп Зефира'36 [726]
>сука
фексукаю
Да хоть изфиксайся!!! Не видел ты скрытые возможности инторнета.
НАДЯНЯ ©, 26-10-2008 02:58:37
ответ на: Брутальная Сучка [606]
>росскажи
11728389>
>
>Руюильник
>Надяня для таво и создана, чтоб раздражать. она известный ресурсный раздражитеь. даже меня паройвыводит из себя
Ога. Я раздражаю тем, што мне реально всё пахую, а остальные об этом тока песдят и втихую на настоящий пахуизм тока дрочяд.
изотоп Зефира'36, 26-10-2008 02:58:51
блять
11728390изотоп Зефира'36, 26-10-2008 02:59:01
сука
11728392изотоп Зефира'36, 26-10-2008 02:59:13
ответ на: изотоп Зефира'36 [707]
>сука
11728394фексукаю
изотоп Зефира'36, 26-10-2008 02:59:45
Стоило ниделю нипоявиццо, и добрый дядё Сашо потер бессмысленные коменты.
11728397Медленно превратившийся в хуй, 26-10-2008 02:59:47
ну вот скоро и переведутся удаффкомовские часы но зимнее время. а не хуй было роллекс в метро покупать гыыы
11728579Медленно превратившийся в хуй, 26-10-2008 03:00:44
ура!!!
11728584Корнхолио, 26-10-2008 03:01:40
таки перевелись
11728585Медленно превратившийся в хуй, 26-10-2008 03:07:09
дважды прожитый удаффкомом час.
11728595Корнхолио, 26-10-2008 03:07:35
и че - никово нет?
11728596Корнхолио, 26-10-2008 03:08:36
а, нет, есть
11728597ДНУК
Медленно превратившийся в хуй, 26-10-2008 03:08:54
Корнхолио
11728599камменты проскролль гыы, весь этот час тут кто-то был гыы
ланна пошол я домой.
ХуеВ, 26-10-2008 03:10:12
и хули тут?
11728603Корнхолио, 26-10-2008 03:11:10
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [716]
скроллил, видел, хех. йа тоже атмечалсо
11728605мудак, 26-10-2008 03:12:13
Ё
11728608мудак, 26-10-2008 03:14:25
давайте выберем 50 самых кросивых людей удафкома? (навеяно банером)
11728615мудак, 26-10-2008 03:16:19
741 хуле
11728620Плюшевый мидвед (работаю под прикрытием), 26-10-2008 03:18:45
ответ на: мудак [720]
Нахуя?
11728624Корнхолио, 26-10-2008 03:28:09
тк
11728636ХуеВ, 26-10-2008 03:35:43
http://www.youtube.com/watch?v=doTBT46wMvA&feature=related
11728643НиферТИТИ, 26-10-2008 03:54:25
до фига картинок...не осилила
11728649НиферТИТИ, 26-10-2008 03:55:02
Корнхолио и Медленно превращающемуся трямке
11728652Корнхолио, 26-10-2008 03:59:10
привед, кросавеца! куда пропала??
11728655НиферТИТИ, 26-10-2008 03:59:56
тока зайдешь и все съебываются - ужоснах
11728656НиферТИТИ, 26-10-2008 04:00:34
ответ на: Корнхолио [727]
привет, сонце
11728657я тут....
НиферТИТИ, 26-10-2008 04:00:56
ой, а ведь можно еще тупо нахать...тьфу забыла совсем
11728658Корнхолио, 26-10-2008 04:01:30
чо в аську не выходиш?..
11728659НиферТИТИ, 26-10-2008 04:04:23
до семерок надо дотянуть
11728662НиферТИТИ, 26-10-2008 04:04:59
у меня ацки на этом компе нет...к тму же ацка - зло...хочу завязывать с этим
11728663НиферТИТИ, 26-10-2008 04:05:16
удаффком - тоже зло
11728664Корнхолио, 26-10-2008 04:05:55
ответ на: НиферТИТИ [733]
пачиму завязывать? и чиво не зарегана? хехе
11728665НиферТИТИ, 26-10-2008 04:06:08
брамс
11728666Корнхолио, 26-10-2008 04:06:24
и тусы - зло?
11728667НиферТИТИ, 26-10-2008 04:06:45
ответ на: Корнхолио [735]
я не из дома пишу. по сему лучше без реги
11728668НиферТИТИ, 26-10-2008 04:07:05
тусы - дьявольщина...вселенское зло
11728669НиферТИТИ, 26-10-2008 04:07:25
а еще это тотальный ничем не прикрытый разврат...
11728670НиферТИТИ, 26-10-2008 04:07:56
а вместо того, чтобы тупо сидеть в ацках...я могла бы прочесть разные интеерсные книги...вопрос альтернативы
11728671НиферТИТИ, 26-10-2008 04:08:13
тынц
11728673НиферТИТИ, 26-10-2008 04:08:30
it should have been me!
11728674НиферТИТИ, 26-10-2008 04:09:09
Фриске - дорогая валютная проститутка...передано из доподлинных источников
11728675Корнхолио, 26-10-2008 04:09:15
праминяла миня на гешу, неверная? хех
11728676НиферТИТИ, 26-10-2008 04:10:02
тынца
11728677НиферТИТИ, 26-10-2008 04:10:33
ну что я могла чсделать, есл Геша меня оккупировал...и не отпускад от себя ни на шаг...
11728678НиферТИТИ, 26-10-2008 04:11:01
я ничья...
11728679НиферТИТИ, 26-10-2008 04:11:12
моцарт
11728681НиферТИТИ, 26-10-2008 04:11:24
еще хочу
11728683