Ну что камрады, фсе?! Лету пиздец! а по сему переходим на плотные кушания.
Сегодняшнее блюдо для настоящего Кабеллино, (в смысле камрады с итальянскими корнями). Называеца ано: Италиянские тефтели в томатном соусе.
Кто нужен:
- Постный фарш, говяжьего происхождения 500-600
- Песто (если есть конечно, а так можно базилик с перетертыми кедровыми орешками)
- Оригано
- Помидоры 3 шт
- Томатное пюре (можно и томат пасту забодяжить)
- Чеснок 3-4 зубца
- Панировочные сухари
- Лук один штук (среднего размера)
- Оливкаевое масло
- Дробленый черный перец
- Тобаско (или просто чили сухой)
- Сыр (пармезан желательно)
- Паста (в смысле макароны, нормального качества, типа ракушки)
- Бальзамический уксус.
- Яйцо
Дальше, бирем миску, наливает туда оливкавае масло, жмем 1 зуб чеснока, потом сыпем немного оригано, неполную чайную ложку Песто, столовую ложку бальзамического уксуса и все эту жижу перемешываем. Потом на мелкой терке трем луковицу и туда же.
Затем сыпем граммов 50-60 сухарей панировочных, только сухарей !!! а не сечку ебучую, которую порой пытаются впарить, как отборнейшие сухари… (в рожу этим гандонам, сразу бейте и требуйте пшеничных сухариков)
Все это дело вымешиваем, добавляем фарш, яйцо, 20 грамм тертого сыра типа Пармезан, соль, перчег дробленый, и месим, месим, месим, пока не получица совершенно однородная масса:
Из полученной массы, катаем шар и заворачиваем его в пленку и оставляем на минут 20-30, что бы ароматы проникли везде, и мясо так как бы подмариновалось чуток:
Далее переходим к подготовке соуса: Помидоры, чеснок, оригано, немного песто, чуть соли, перечег кладем в миксер, и матерясь нажимаем на старт:
Да не забудьте несколько капель Тобаско:
И таматного пюре влить :
Так вот получаетца такая вот кулебяка:
Фарш разворачиваем (должен вкусно пахнуть, если нет, в помойку его нахуй сразу, и в магазку за дошираком и кипятком) И лепим из него шарики, размером чуть больше грецкого ареха, но меньше тенесного шарика (пинг-понга в смысле):
Разогреваем скаваротку, наливаем масла, и обжариваем быстренько, только чтобы корочка немного образовалась:
Затем, в кастрюлю наливаем немного масла, разогреваем его там, пол ложки песто разбалтываем, резаный тонко один зубец чиснока, даем этому всему погреться, но не подгарать только. Складываем туда ранее обжаренные тефтели, и потом заливаем томатным соусом, и оставляем это все под крышкой минут на 30-35, томиться на средне-медленном огне.
Тем временем варим Пасту (они же макароны) типа Ракушки. Ради бога комрады, не переваривайте, ее, пусть будет немного какбы сыровата , Альденте так сказать, но не до хруста на зубах.
Открываем вино, красное сухое, и даем ему немного подышать…
Как хавчик поспеет, начинаем кормиться:
Накладываем отваренную пасту, сверху кладем тефтели и поливает это дело соусом, и посыпаем пармезаном:
Жремс, громко причмокивая, запиваем винишком в количестве приятном для растущего арганизма.
Вот собственно и все… камрады теперь вы настоящие Кабелины !
Timmo, 25-10-2008 21:54:57
ответ на: Hanka [145]
Чем ужыраемся, в суботний вечер на начь глядя... конфетами?
11726290Бобр, 25-10-2008 21:55:19
ответ на: Hanka [145]
>эта, вы не ухадите пока, ладна? у миня еще стихи есть в галаве. Тока за добаффкой в магаз сбегаю...
11726291в настоящем интиллегентном доме всегда есть чо выжрать...
Polkovneg, 25-10-2008 21:55:52
ответ на: НАДЯНЯ © [148]
>Палковнега ебуд. И таг будед с каждым, хто посмеед ошыбацо в обороне!
11726297Тюю... Всебы таг ибали, я б ваще абаранять пиристал.
Бобр, 25-10-2008 21:56:12
ответ на: НАДЯНЯ © [150]
>А каким местом она кашляла и задыхалась?
11726302суку всю колбасило.. не могу забыть нихуя...
Трагладидт, 25-10-2008 21:57:47
ответ на: Hanka [145]
ахуеть, дай немного надежды. а про плюшевую пезду ненада, есть даже неплюшевые, только любви нет. прости пжлста
11726308Cтаричюля, 25-10-2008 21:58:03
Афтырь. Про тарелочки я имел ввиду, што очень маленькие. Негломурно и неудобно.
11726309НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 21:58:06
Тресчит на воине мундир
11726310И размоталася портянка
Но, хвост павлиний распустив,
Ево писюн висит на ханку
fтыкатель, 25-10-2008 21:58:28
далбайобы фкаментах жгут, продолжайте...
11726314Трагладидт, 25-10-2008 21:59:15
ответ на: НАДЯНЯ © [148]
а это правда, что ты с одессы?
11726318НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 21:59:20
ответ на: Бобр [154]
>>А каким местом она кашляла и задыхалась?
11726319> суку всю колбасило.. не могу забыть нихуя...
И чем роман закончилсо? На шаверму пустил?
Polkovneg, 25-10-2008 21:59:30
ответ на: НАДЯНЯ © [157]
>Тресчит на воине мундир
11726321>И размоталася портянка
>Но, хвост павлиний распустив,
>Ево писюн висит на ханку
паследняя строчка ключевая! На Ханку тока висит.
Бобр, 25-10-2008 21:59:41
ответ на: Трагладидт [155]
>ахуеть, дай немного надежды. а про плюшевую пезду ненада, есть даже неплюшевые, только любви нет. прости пжлста
11726327во бля! плюшевых дохуя, паралоновых, силиконовых, а чуство - ево хуй поймаешь так просто...
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 21:59:56
ответ на: Трагладидт [159]
>а это правда, что ты с одессы?
11726328Песдёжь. Я - проэкт погса.
Polkovneg, 25-10-2008 22:00:49
ответ на: НАДЯНЯ © [157]
Это жеская салидарнасть или тож природная глупасть? Вроде раньше не замечал у тебя...
11726332НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:01:20
ответ на: Polkovneg [161]
>>Тресчит на воине мундир
11726336>>И размоталася портянка
>>Но, хвост павлиний распустив,
>>Ево писюн висит на ханку
>паследняя строчка ключевая! На Ханку тока висит.
Хуле ты тада скачежь? Папустись. Туд тебе не на плацу каблучькаме счолкать.
Бобр, 25-10-2008 22:01:39
ответ на: НАДЯНЯ © [160]
>>>А каким местом она кашляла и задыхалась?
11726340>> суку всю колбасило.. не могу забыть нихуя...
>
>И чем роман закончилсо? На шаверму пустил?
на киевском вокзале акапелло бля буду пел - "сиреневый туман над нами проплывает"... гдже взял - туда вернул... не потянул паходу...
Timmo, 25-10-2008 22:02:31
ответ на: Cтаричюля [156]
да, возможно, какие были под друкой.. обычный ужин в субботу... так что все отвалили.. с гламуром.
11726347Трагладидт, 25-10-2008 22:02:55
ответ на: Бобр [162]
б/п любов, сцуко. и шо оно с нами делает? йяхуейю, на ханку запал
11726351не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 22:03:17
весело тут у вас
11726353НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:03:31
ответ на: Polkovneg [164]
>Это жеская салидарнасть или тож природная глупасть? Вроде раньше не замечал у тебя...
11726355Не выйобуйсо. Это стандартная реакцыя на пафосную тупорылость, кою ты вполне эффектно сумел продемонстрировать. Доступно? И похуй мне всякие бляццкие солидарности.
Polkovneg, 25-10-2008 22:04:35
ответ на: НАДЯНЯ © [165]
>>>
11726359>
>Хуле ты тада скачежь? Папустись. Туд тебе не на плацу каблучькаме счолкать.
знач так. кто тут нахуй куда скачит - пасматрите вниматильнее. Ну и эта... Папускайте ваших папускят!
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:04:37
ответ на: Бобр [166]
Ну хоть размножаццо не стал, уже плюс.
11726360Трагладидт, 25-10-2008 22:04:46
ответ на: НАДЯНЯ © [163]
ну если между правым и левым, то это хуй называется
11726364Бобр, 25-10-2008 22:04:54
ответ на: Трагладидт [168]
>б/п любов, сцуко. и шо оно с нами делает? йяхуейю, на ханку запал
11726365запал? нещастный, хуле... она обманет априори
fтыкатель, 25-10-2008 22:06:02
есьчонах?
11726374Бобр, 25-10-2008 22:06:08
ответ на: НАДЯНЯ © [172]
>Ну хоть размножаццо не стал, уже плюс.
11726377хыыыы, а пытались - весь песдец
Polkovneg, 25-10-2008 22:06:10
ответ на: НАДЯНЯ © [170]
>>Это жеская салидарнасть или тож природная глупасть? Вроде раньше не замечал у тебя...
11726378>
>Не выйобуйсо. Это стандартная реакцыя на пафосную тупорылость, кою ты вполне эффектно сумел продемонстрировать. Доступно? И похуй мне всякие бляццкие солидарности.
пнх тада, хули тут скажешь... В гавнокаманду к Хане.
Анри4тый, 25-10-2008 22:06:23
ответ на: Hanka [145]
>эта, вы не ухадите пока, ладна? у миня еще стихи есть в галаве. Тока за добаффкой в магаз сбегаю...
11726380Женский алкоколизьм неизлечим . Хрюн знаит ...
ХуеВ, 25-10-2008 22:06:26
так бля... а вот кого нахуй послать? на резвой, с бубенцами...
11726381НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:06:29
ответ на: Polkovneg [171]
Панятно. На сегодня можежь итти фхуй. Папустит - скажежь.
11726383Hanka, 25-10-2008 22:07:08
ответ на: Трагладидт [168]
Трагладит, давай дружить семьями? У тибя нет аллергии на котофф?
11726388НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:08:06
ответ на: Трагладидт [173]
Стока думал и такую хуйню песданул. Не мох сразу? Иле редактировал в ворде?
11726393Бобр, 25-10-2008 22:08:48
ответ на: ХуеВ [179]
>так бля... а вот кого нахуй послать? на резвой, с бубенцами...
11726400Мне сегодня между ног
Как-то очень весело.
Это милка мне на хуй
Бубенцы навесила.
Hanka, 25-10-2008 22:08:48
ответ на: Бобр [174]
>> запал? нещастный, хуле... она обманет априори
11726401обманет? Прастите, как вас понимать? то ли нахуй послать, то объяснений потребовать....
НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:08:59
ответ на: Polkovneg [177]
183
11726403Бобр, 25-10-2008 22:10:10
ответ на: Hanka [184]
>>> запал? нещастный, хуле... она обманет априори
11726413>
>обманет? Прастите, как вас понимать? то ли нахуй послать, то объяснений потребовать....
делай хоть што ни будь!
Polkovneg, 25-10-2008 22:10:20
ответ на: НАДЯНЯ © [185]
>183
11726414ну а я павтаряцо небуду.
Hanka, 25-10-2008 22:11:44
ответ на: Polkovneg [177]
полковнег аптимист,в ерит в женскую солидарность. хи-хи.
11726420Есян пень, женщины, тупы, мущщины умны. и все дела. живи с этим и радуйся...
не девачка (с мАсквы), 25-10-2008 22:12:06
чтото мне седня весело
11726422Cтаричюля, 25-10-2008 22:12:39
ответ на: Timmo [167]
Я разве к тебе подваливал? Ты, тово, акуратней.
11726423Бобр, 25-10-2008 22:12:39
ответ на: не девачка(с мАсквы) [189]
вы комнаты не здаете?
11726424Hanka, 25-10-2008 22:12:58
ответ на: Бобр [186]
>> делай хоть што ни будь!
11726428Вы меня извините, но я не телепат.
Что хотел-та?
ЖеЛе, 25-10-2008 22:13:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [189]
>чтото мне седня весело
11726431*** вы вся такая внезапная (с)...
Hanka, 25-10-2008 22:14:41
ответ на: ЖеЛе [193]
там было: "я вся такая неожиданная"
11726442Polkovneg, 25-10-2008 22:14:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [189]
>чтото мне седня весело
11726444дом чтоль достроила?
Бобр, 25-10-2008 22:15:16
ответ на: Hanka [192]
>>> делай хоть што ни будь!
11726445>
>Вы меня извините, но я не телепат.
>Что хотел-та?
ты - телепат. даю установку.
чо хотел то.. . покажы сиське?
Polkovneg, 25-10-2008 22:15:31
200?
11726450НАДЯНЯ ©, 25-10-2008 22:16:07
Пашла я за пивом... и наутро прогодиццо...
11726454Hanka, 25-10-2008 22:16:40
ответ на: Бобр [196]
покажу. када тебе их показать?
11726459*во-во, и я о том же*
Бобр, 25-10-2008 22:17:14
ответ на: НАДЯНЯ © [198]
>Пашла я за пивом... и наутро прогодиццо...
11726465да.. утро не обещали нихуя...