Жена у меня камрады…. Очень хорошая жена вобщем. Но гребы любит, што тот блять хоббит, даже ещё хлеще чем ибаццо. Бывает, заходим с ней в кабак, не успеет официант ещё меню на стол палажить, как она ему сразу – жульен есть? Если есть, то она не раздумывая – ахуеть! Дайте два! И ебала она все остальные салаты и закуски.
Всё бы вроде и неплохо, жульен он не по цене черной икры подаёццо, но вот на днях дома до меня доебалась:
Хочу - грит - жульен.
Я гаварю – хочешь? делай!
А она мне – у нас кокотниц нету! Пойдем, купим…
Ага – гаварю – щас блять я на диване валяццо брошу, ага и папижю нахуй кокотницы искать, делать мне больше нехуй!
А в чём же я ево делать буду? В кастрюле или в скавараде?
Ну бля – гаварю – нахуя такой сразу такой кулинарный экстремизм? Пиздуй вот золотце в магазин за углом, да купи-ка макароны типа ракушек бальших. rigatoni называюццо. Ну и вотки там захватить не забудь – для стимуляции кулинарной агрессии значит.
Стоит, смотрит на меня так внимательно, ниасилит ход мысли. Слабое у пелоток воображение все-таки.
Но аппетит пересилил, папиздила в магазин и закупила:
1. Макарони типа Rigatoni 1 пачка ( кстати камрады – не покупайте макароны этой фирмы…Это кг/ам какое-то, а не макароны – разваливаюццо на 4й минуте варки)
2.Гребы белые 300 гр.(если мало – добавьте шампиньёнов)
3.Сливки 200 мл.
4.Масло сливочное 100 гр.
5.Сыр 150 гр. (предпочтительны старые выдержанные сорта с острым вкусом – ПармиджаноРеджиано, ГраноПадано, ОлдХоландер, или вот – Старый Оледер.)
6.Лук репчатый 3-4 головки
7. Сметана 200 гр. (не берите очкастую бабушку – свернеца, найдите настоящую на рынке, если нет – используйте густые сливки).
8.Мука
9. Соль перец Чорный и белый молотый.
10.Зелень для соуса и украшения. (для соуса рекомендую руколлу).
Вообще то, говоря, камрады, изначально жульен – это вид тонкой длинной нарезки овощей и грибов. Но наша нация, как склонная к ассимиляции всего чужеродного, переработала этот принцип на более привычный – мелкий кубик. Итак, нарезаем мелко грибы, лук, трём сыр на тёрке.
Лук с мукой слегка обжариваем на сливочном масле, до чуть золотистого цвета.
Кстати – именно мукой и регулируем консистенцию жульена – надо погуще – муки побольше и наоборот.
Закладываем грибы, солим, обжариваем всё вместе минут 5-7.
Заливаем сливками, перчим, тушим минут 10-15. Не надо блять только меня спрашивать скока тушить точно в секундах…Тушу всегда не засекая времени, так сказать – по понятиям.
Начиняем отваренные ракушки жульеном. (Ну уж варить макароны до аль-денте учить не буду…ресурсных классеков то все изучали? Если нет – учить матчасть!).
Посыпаем сверху сыром и хуярим на 10 мин. в духовку на 160 градусофф.
В это время делаем простой сливочный соус. Немного муки пассеруем в сотейнике, заливаем сливками, даём прокипеть 2 мин., перчим, солим, снимаем с огня. Посыпаем зеленью.
Выкладываем ракушки на соус, украшаем зеленью. Подаём с красным вином.
Ну и для слепых – наощщюпь.
Нехуй пиздеть, что жульен жратва непадонкавская! Гододную пилотку тоже ебать не станеш – у неё в живате урчит…Накормить нада – тагда другое дело!
я забыл подписацца, асёл, 29-04-2008 14:48:12
ответ на: ЖеЛе [8]
>ригатони заебатые в синих кортонных пачьках... нипомню фирму - йа на цвет пакупаю...
10115868barilla, bliadzi, nazyvaiutsia
Дед Мазай, 29-04-2008 14:49:12
бля.....фпесду такие ссылки
10115871БИГИМОТ, 29-04-2008 14:49:21
Хочу - грит - жульен.
10115872Я гаварю - хочешь? делай!(с)
http://i017.radikal.ru/0801/6f/41ae91a4fe52.jpg
Битнег, 29-04-2008 14:51:44
ответ на: БИГИМОТ [237]
>нахуя такой кулинарный экстремизм(с)
10115890>
>http://i026.radikal.ru/0801/e6/d88983092e3f.jpg
Блиааааааа. блевал. не смотрите нуевонах! Бигимот заебал!!!!!!!
Князь БолтКонский, 29-04-2008 14:54:21
вот еще одни мудаки..с едой экспериментируют
10115921http://www.yonkis.com/w.php?id=2132005123634.jpg
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 14:54:31
бигимот...
10115925иди атсуда
Князь БолтКонский, 29-04-2008 14:55:01
бизнес ланч бля
10115930http://www.yonkis.com/w.php?id=2442008123349.jpg
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 14:55:13
ответ на: Князь БолтКонский [255]
баянист
10115933ЙОЖ.©, 29-04-2008 14:56:24
Бигимот ухади.
10115946Кыш.
Дед Мазай, 29-04-2008 14:58:20
исчо адна ссылка и можно будет
10115967фкусноблевать
Князь БолтКонский, 29-04-2008 14:58:24
29-04-2008 14:55:13 не девачка(с мАсквы)
10115968угу..на бояне играю...а некоторые губаме по гармошке
БИГИМОТ, 29-04-2008 14:58:49
..переработала этот принцип на более привычный..(с)
10115971http://i033.radikal.ru/0801/2d/0a35a0a3bbd2.jpg
БИГИМОТ, 29-04-2008 15:00:05
Но наша нация, как склонная к ассимиляции всего чужеродного..(с)
10115984http://i007.radikal.ru/0801/d7/8e7816267cd2.jpg
маша, 29-04-2008 15:00:38
какая гадость-эта ваша стряпня
10116001ЙОЖ.©, 29-04-2008 15:01:37
У кавонить есть пугалка для бигимотоф?
10116013Князь БолтКонский, 29-04-2008 15:02:04
вот как гостей встречать нужно
10116016http://www.yonkis.com/w.php?id=2342008181226.jpg
Шпендель, 29-04-2008 15:03:01
После фотаг БИГИМОТА радасна асазнаёшь, што есть дела на работе. Тока штоп не смареть.
10116024Князь БолтКонский, 29-04-2008 15:03:17
29-04-2008 15:01:37 ЙОЖ.©
10116027вотт так выглядит "пугалка"
http://es.wikipedia.org/wiki/Imagen:Penis_esp.jpg
Князь БолтКонский, 29-04-2008 15:04:00
или вот такая
10116038http://www.yonkis.com/w.php?id=234200813050.jpg
Дед Мазай, 29-04-2008 15:04:38
это пиздец...ну нахуя такие ссылы????
10116042бегом к доктору курпатову бля
Барабашкина(АУК), 29-04-2008 15:04:40
Бигимот никого не баицца
10116044VAVAS, 29-04-2008 15:05:51
фкусна бливать???
10116056VAVAS, 29-04-2008 15:06:36
ответ на: Шпендель [267]
>После фотаг БИГИМОТА радасна асазнаёшь, што есть дела на работе. Тока штоп не смареть.
10116062гы-гы-гы...
+1
VAVAS, 29-04-2008 15:06:37
ответ на: Шпендель [267]
>После фотаг БИГИМОТА радасна асазнаёшь, што есть дела на работе. Тока штоп не смареть.
10116063гы-гы-гы...
+1
Хрундель, 29-04-2008 15:06:37
креативно и задорно, поржал
10116064маладец хули
ЙОЖ.©, 29-04-2008 15:07:54
ответ на: Князь БолтКонский [268]
Княсь пашляг!
10116071Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 15:08:09
блять после фоток Бигимота панимаеш что надо было Удаву не на мозги блевать...
10116073Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 15:09:13
ответ на: Хрундель [275]
Бля так с тобой насчёт Бирмы тогда и не поговорили
10116080БИГИМОТ, 29-04-2008 15:13:30
Жульен в «ракушках»(с)
10116112http://i005.radikal.ru/0801/86/a426a681dd98.jpg
БИГИМОТ, 29-04-2008 15:16:50
Прошу прощения у уважаемого автора за некоторуйу несдержанность...
10116143http://i004.radikal.ru/0801/d8/c07ea9555d9b.jpg
Сцабако, 29-04-2008 15:17:36
бигимот радует нямнямками
10116150БИГИМОТ, 29-04-2008 15:17:43
http://i028.radikal.ru/0801/90/96190998e6d9.jpg
1011615610 Негритят, 29-04-2008 15:19:29
БИГИМОД - ЖЖОТ!
10116169Попеременно смиялсо и бливал с кортиног ...
Барабашкина(АУК), 29-04-2008 15:19:35
Бигимотик, а может не надо?
10116171что тебе Рокки плохого сделал?
БИГИМОТ, 29-04-2008 15:20:26
.. у нас кокотниц нету! Пойдем, купим...(с)
10116182http://i027.radikal.ru/0801/16/aec5593ab086.jpg
Краскопульт, 29-04-2008 15:21:00
Эх, Бигимот, Бигимот... И о чем ты только думаешь всё время?
10116186http://i037.radikal.ru/0803/d3/6f82d3a7cecb.jpg
БИГИМОТ, 29-04-2008 15:21:58
Слабое у пелоток воображение все-таки.(с)
10116198http://i018.radikal.ru/0802/0a/c9b2eac9753a.jpg
БИГИМОТ, 29-04-2008 15:22:58
ответ на: Краскопульт [286]
>Эх, Бигимот, Бигимот... И о чем ты только думаешь всё время?
10116212-------------------------------
http://i044.radikal.ru/0802/db/f84cc61c38aa.jpg
Фаллос на крыльях, 29-04-2008 15:23:49
297
10116221Фаллос на крыльях, 29-04-2008 15:23:58
298
10116224Дед Мазай, 29-04-2008 15:24:02
300?
10116227Фаллос на крыльях, 29-04-2008 15:24:05
b
10116229Дед Мазай, 29-04-2008 15:24:09
'
10116232Дед Мазай, 29-04-2008 15:24:11
'
10116233Краскопульт, 29-04-2008 15:24:16
http://i019.radikal.ru/0803/aa/bb516ccb0f6f.jpg
10116236Дед Мазай, 29-04-2008 15:24:31
мимонах
10116240Д-р Хуйболит, 29-04-2008 15:26:28
Значет жена ни паслушалась - какую-та барматуху принесла вместа вотки!
10116260Йъопть, 29-04-2008 15:27:08
хуйарь, бигимотег
10116264БИГИМОТ, 29-04-2008 15:28:38
ответ на: Краскопульт [286]
Здравствуйте уважаемый автор, ниачом йа нидумаю, птичья болезнь - перепил(с) замучало.. сушит и тошнит..фсе симтомы аццкого похмелья
10116281http://i027.radikal.ru/0801/0b/ceb96eb1245d.jpg
VAVAS, 29-04-2008 15:29:31
нахенк завял. а каг же сизьке?
10116285