Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жульен в «ракушках»
Жена у меня камрады…. Очень хорошая жена вобщем. Но гребы любит, што тот блять хоббит, даже ещё хлеще чем ибаццо. Бывает, заходим с ней в кабак, не успеет официант ещё меню на стол палажить, как она ему сразу – жульен есть? Если есть, то она не раздумывая – ахуеть! Дайте два! И ебала она все остальные салаты и закуски.
Всё бы вроде и неплохо, жульен он не по цене черной икры подаёццо, но вот на днях дома до меня доебалась:
Хочу - грит - жульен.
Я гаварю – хочешь? делай!
А она мне – у нас кокотниц нету! Пойдем, купим…
Ага – гаварю – щас блять я на диване валяццо брошу, ага и папижю нахуй кокотницы искать, делать мне больше нехуй!
А в чём же я ево делать буду? В кастрюле или в скавараде?
Ну бля – гаварю – нахуя такой сразу такой кулинарный экстремизм? Пиздуй вот золотце в магазин за углом, да купи-ка макароны типа ракушек бальших. rigatoni называюццо. Ну и вотки там захватить не забудь – для стимуляции кулинарной агрессии значит.
Стоит, смотрит на меня так внимательно, ниасилит ход мысли. Слабое у пелоток воображение все-таки.
Но аппетит пересилил, папиздила в магазин и закупила:
1. Макарони типа Rigatoni 1 пачка ( кстати камрады – не покупайте макароны этой фирмы…Это кг/ам какое-то, а не макароны – разваливаюццо на 4й минуте варки)
2.Гребы белые 300 гр.(если мало – добавьте шампиньёнов)
3.Сливки 200 мл.
4.Масло сливочное 100 гр.
5.Сыр 150 гр. (предпочтительны старые выдержанные сорта с острым вкусом – ПармиджаноРеджиано, ГраноПадано, ОлдХоландер, или вот – Старый Оледер.)
6.Лук репчатый 3-4 головки
7. Сметана 200 гр. (не берите очкастую бабушку – свернеца, найдите настоящую на рынке, если нет – используйте густые сливки).
8.Мука
9. Соль перец Чорный и белый молотый.
10.Зелень для соуса и украшения. (для соуса рекомендую руколлу).
Вообще то, говоря, камрады, изначально жульен – это вид тонкой длинной нарезки овощей и грибов. Но наша нация, как склонная к ассимиляции всего чужеродного, переработала этот принцип на более привычный – мелкий кубик. Итак, нарезаем мелко грибы, лук, трём сыр на тёрке.
Лук с мукой слегка обжариваем на сливочном масле, до чуть золотистого цвета.
Кстати – именно мукой и регулируем консистенцию жульена – надо погуще – муки побольше и наоборот.
Закладываем грибы, солим, обжариваем всё вместе минут 5-7.
Заливаем сливками, перчим, тушим минут 10-15. Не надо блять только меня спрашивать скока тушить точно в секундах…Тушу всегда не засекая времени, так сказать – по понятиям.
Начиняем отваренные ракушки жульеном. (Ну уж варить макароны до аль-денте учить не буду…ресурсных классеков то все изучали? Если нет – учить матчасть!).
Посыпаем сверху сыром и хуярим на 10 мин. в духовку на 160 градусофф.
В это время делаем простой сливочный соус. Немного муки пассеруем в сотейнике, заливаем сливками, даём прокипеть 2 мин., перчим, солим, снимаем с огня. Посыпаем зеленью.
Выкладываем ракушки на соус, украшаем зеленью. Подаём с красным вином.
Ну и для слепых – наощщюпь.
Нехуй пиздеть, что жульен жратва непадонкавская! Гододную пилотку тоже ебать не станеш – у неё в живате урчит…Накормить нада – тагда другое дело!
Всё бы вроде и неплохо, жульен он не по цене черной икры подаёццо, но вот на днях дома до меня доебалась:
Хочу - грит - жульен.
Я гаварю – хочешь? делай!
А она мне – у нас кокотниц нету! Пойдем, купим…
Ага – гаварю – щас блять я на диване валяццо брошу, ага и папижю нахуй кокотницы искать, делать мне больше нехуй!
А в чём же я ево делать буду? В кастрюле или в скавараде?
Ну бля – гаварю – нахуя такой сразу такой кулинарный экстремизм? Пиздуй вот золотце в магазин за углом, да купи-ка макароны типа ракушек бальших. rigatoni называюццо. Ну и вотки там захватить не забудь – для стимуляции кулинарной агрессии значит.
Стоит, смотрит на меня так внимательно, ниасилит ход мысли. Слабое у пелоток воображение все-таки.
Но аппетит пересилил, папиздила в магазин и закупила:
1. Макарони типа Rigatoni 1 пачка ( кстати камрады – не покупайте макароны этой фирмы…Это кг/ам какое-то, а не макароны – разваливаюццо на 4й минуте варки)
2.Гребы белые 300 гр.(если мало – добавьте шампиньёнов)
3.Сливки 200 мл.
4.Масло сливочное 100 гр.
5.Сыр 150 гр. (предпочтительны старые выдержанные сорта с острым вкусом – ПармиджаноРеджиано, ГраноПадано, ОлдХоландер, или вот – Старый Оледер.)
6.Лук репчатый 3-4 головки
7. Сметана 200 гр. (не берите очкастую бабушку – свернеца, найдите настоящую на рынке, если нет – используйте густые сливки).
8.Мука
9. Соль перец Чорный и белый молотый.
10.Зелень для соуса и украшения. (для соуса рекомендую руколлу).
Вообще то, говоря, камрады, изначально жульен – это вид тонкой длинной нарезки овощей и грибов. Но наша нация, как склонная к ассимиляции всего чужеродного, переработала этот принцип на более привычный – мелкий кубик. Итак, нарезаем мелко грибы, лук, трём сыр на тёрке.
Лук с мукой слегка обжариваем на сливочном масле, до чуть золотистого цвета.
Кстати – именно мукой и регулируем консистенцию жульена – надо погуще – муки побольше и наоборот.
Закладываем грибы, солим, обжариваем всё вместе минут 5-7.
Заливаем сливками, перчим, тушим минут 10-15. Не надо блять только меня спрашивать скока тушить точно в секундах…Тушу всегда не засекая времени, так сказать – по понятиям.
Начиняем отваренные ракушки жульеном. (Ну уж варить макароны до аль-денте учить не буду…ресурсных классеков то все изучали? Если нет – учить матчасть!).
Посыпаем сверху сыром и хуярим на 10 мин. в духовку на 160 градусофф.
В это время делаем простой сливочный соус. Немного муки пассеруем в сотейнике, заливаем сливками, даём прокипеть 2 мин., перчим, солим, снимаем с огня. Посыпаем зеленью.
Выкладываем ракушки на соус, украшаем зеленью. Подаём с красным вином.
Ну и для слепых – наощщюпь.
Нехуй пиздеть, что жульен жратва непадонкавская! Гододную пилотку тоже ебать не станеш – у неё в живате урчит…Накормить нада – тагда другое дело!
— Атажжоный рок-н ролл , 29.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Дед Мазай, 29-04-2008 12:51:59
29-04-2008 12:50:53 не девачка(с мАсквы)
10114797+100
cool motherfucker, 29-04-2008 12:52:03
CTO
10114799cool motherfucker, 29-04-2008 12:52:43
Сцуко
10114810Интерцептор, 29-04-2008 12:53:39
ответ на: Дед Мазай [99]
не, на самом деле, не реклама, ибо похъ..ток в рознице пока не везде продаются. даж не знаю если честно, в какой сети их автор покупает.
10114820Олеж, ты наши грибы где кстати покупаешь?
Дед Мазай, 29-04-2008 12:55:47
29-04-2008 12:53:39 Интерцептор
10114840ну если покупать на рынке у бабок из корзинок - то стопудофф надо варить.. да блять и магазинные тоже могут испортицца..хранение хуе мое...вопщем на 10-15 минут по любому в кипяток
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:57:08
ответ на: Дед Мазай [105]
если они испортились при хранении, или у бабок- вари не вари- там уже другое вещество.
10114857тут точна траванешься
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:57:26
стопрацентав
10114859не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:57:36
миманахну
10114862не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:57:46
бляд
10114863Интерцептор, 29-04-2008 12:57:54
ответ на: Дед Мазай [105]
я честно говоря к этому вопросу равнодушен, ибо жареные грибы просто не ем...переел как-то один раз, было дело, и теперь вообще просто не могу.
10114864Другое дело - соленые грибочки с картофаном и водочкой. Иногда знакомые подгоняют.
А сам вообще ни разу по грибы не ходил, хотя все хочу вот..поеду в этом году под нижний, полюбому нахъ...
Коньякофф, 29-04-2008 12:58:47
На предпоследней фотке инопланетные рифленые существа...
10114870sqwer, 29-04-2008 13:00:18
у те совести нету вкуснажратчик бля....
10114883пашол патрашыть халадильнег
Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 13:01:06
ответ на: Интерцептор [104]
>не, на самом деле, не реклама, ибо похъ..ток в рознице пока не везде продаются. даж не знаю если честно, в какой сети их автор покупает.
10114887>
>Олеж, ты наши грибы где кстати покупаешь?
гыыы в Кастраме пижжю на комплексе... В Ашане есть
Трахтор, 29-04-2008 13:03:06
ответ на: Интерцептор [53]
>во как..ну наверно проста не пападались мне такие..правинция, хуле..
10114905Да, у нас в правинцеи всякое можно найти...а хуле ж.
Захар Косых, 29-04-2008 13:03:47
хуйзнает...
10114911потушить грибы в сметане и пиздос.
нахуй их в макары пихать?
это у нас как-то в марий-эл картошка кончилась. а грибов было - пиздец и еще столько же.
ну нахуярили макарон с гибами полный котелок. жрали блядь их жрали в 4 ебла,
еле сожрали. потом еще раз грибов набрали. ну опять макарон. не жрать же грибы
с гречкой? потом третий раз.
я уже блядь срал этими грибами. макароны, видимо, усваивались аргонизмом полностью...
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:06:29
ответ на: Захар Косых [115]
с гречкай грибы не жрат?
10114928ыыыыыыыыыыы
ржу чето
Трахтор, 29-04-2008 13:10:09
ответ на: Бобр [52]
>... это мой сайт...
10114955В смысле ты его рулишь?
crazyland, 29-04-2008 13:10:24
ответ на: ЖеЛе [8]
>ригатони заебатые в синих кортонных пачьках... нипомню фирму - йа на цвет пакупаю...
10114958========================
Barilla, йоптэ...
sqwer, 29-04-2008 13:11:33
сцуко...ф халадильнеге тока мясо...памазал сгусчонкай и жру прицтавляя жульен
10114970Рес, 29-04-2008 13:12:35
"...2.Гребы белые 300 гр.(если мало - добавьте шампиньёнов)..."
10114982ктонибудь уже спрашивал автыря фаршированых мокорон:
НАХУЯ в БЕЛЫЕ ГРЕБЫ , "если мало", добавлять ШОМПЕНЬОНЫ, если можно добавить БЕЛЫХ?!
Захар Косых, 29-04-2008 13:12:40
ответ на: не девачка(с мАсквы) [116]
ну а хули.
10114985на природе обычно три вида крупы - макароны, гречка и картофан.
ибо рис пригорает в котелке, а всякие чечевицы-пшенки-перлофаны
остопиздели с армии.
я хуй его знает, но гречку с грибами плохо себе представляю.
по-моему, грибы лучше всего сочетаются с бульбой.
Харя ахуевшая, 29-04-2008 13:14:19
А чё, заибато, мне панравелось И слог харош.
10115002Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 13:14:20
ответ на: sqwer [119]
>сцуко...ф халадильнеге тока мясо...памазал сгусчонкай и жру прицтавляя жульен
10115003Диагноз - весенний ебантопсихоз!
(щас Хуев придёт - уточнит)
Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 13:16:41
ответ на: Рес [120]
Всё просто - 300 гр замароженых белых - именно эти, в магазине 150 руб.
10115020Килограмм шампиньёнаф 100 руб. Пачуствуйте разницо!
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:16:55
ответ на: Захар Косых [121]
а памоему са всем.
10115021с гречкай вапще вкусна
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:18:09
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [124]
это в нармальных магазинах.
10115032в дурацкам рядом с маим домом 180. пидарасы
Краскопульт, 29-04-2008 13:18:46
Заебенил пакетик грецких орехов. То ли от них стояк. То ли просто не ебался давно. Хотя перед сном драчил... Нихуя непонятно.
10115038А вы - грибы, крупы...
Трахтор, 29-04-2008 13:19:02
ответ на: Захар Косых [115]
>...не жрать же грибы с гречкой?
10115041Эт пачему? Оч заибизь! Именно гречка и именно с грибами.
sqwer, 29-04-2008 13:19:32
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [123]
у миня многа деагназаф... но сгусчонки исчо больши... правда до везитоф Азабдеда
10115044Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 13:20:27
Кстати, классическим Розыгрышем Века многие называют запущенное в эфир 1 апреля 1957 года телекомпанией Би-Би-Си сообщение о небывалом урожае макарон в Швейцарии. На фоне кадров, демонстрирующих работу крестьян, собирающих на полях вареные макароны, голос диктора поведал зрителям о главном достижении в этой области сельского хозяйства - одинаковой длине всех макарон, что является следствием экспериментов многих поколений селекционеров. Редакция получила немало писем - откликов: кто-то удивлялся, что макароны растут вертикально, а не горизонтально, кто-то просил выслать рассаду и лишь немногие высказывали легкую растерянность - ведь до сих пор они были уверены, что макароны изготавливаются из муки.
10115048Медленно превратившийся в хуй, 29-04-2008 13:20:30
зоебатый рецепт.
10115049ПшолтЫ, 29-04-2008 13:21:28
Макароны после духовки молотком раскалывать нада?
10115057Захар Косых, 29-04-2008 13:21:32
я один раз короче подумал -
10115060нельзя, захар, просто уже приводить девок домой и тупо с ними грешить блудом.
надо девок еще подогревать каким-нибудь энтертейнментом. ну типа развлекать.
ну а что может лучше подогреть деваху, как не кулинарные изыски.
привел очередную пассию и грю - сиди на кухне и смотри,
как я тя буду угощать. прям как в голливудских фильмах. там парняги
на постой какую-нибудь похлебку из устриц мастрячат.
ну нахуячил я грибов в сковородку. бУхнул полбутылки масла подсолнечного.
потом пачку сметаны.
сварил картошки. ну и покромсал помидорчики-огурчики на четвертинки.
еще у меня была бутылка вина(как щас помню - спецом купил чтоб девка шустрее
ноги раздвигала - Шато Мон Дю Сен Фо).
ну короче. что со жрачкой, что без жрачки - ебля абсолютно одинаковая.
во всяком случае я разницы не заметил.
Дунаевский , 29-04-2008 13:21:44
я никагда невидел такие бальшие макароны...
10115062Роки....а где ещё можно замутить...кроме макаронаф?
Дунаевский , 29-04-2008 13:23:00
ответ на: Захар Косых [133]
гыгыгы
10115073не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:24:52
ответ на: Захар Косых [133]
водка... и не надо ничего готовить.
10115083веселюс
ЛукЪян, 29-04-2008 13:24:54
Песдато!
10115084Захуярю жульен из сморчков бля!
Краскопульт, 29-04-2008 13:25:18
ответ на: Захар Косых [133]
Более того, коллега, я когда предложил сперва отужинать, сказала: "Потом. Я сюда не жрать пришла". Поели конечно потом... Но существенно позже.
10115088Медленно превратившийся в хуй, 29-04-2008 13:25:22
ответ на: Захар Косых [133]
а свечечки для романтичности зажечь?
10115090ПшолтЫ, 29-04-2008 13:25:30
ответ на: Дунаевский [134]
>я никагда невидел такие бальшие макароны...
10115093>
>
>
>Роки....а где ещё можно замутить...кроме макаронаф?
Только в мелкие макароны типа трубы. Тока массу гребную в них вдувать тяжело.
sqwer, 29-04-2008 13:26:00
ответ на: не девачка(с мАсквы) [136]
>водка... и не надо ничего готовить.
10115097>
>веселюс
алкашня с нидаёбом
йа, 29-04-2008 13:27:59
твой лучшый рицэпт!
10115108не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:28:27
ответ на: sqwer [141]
бгыыыы
10115110так все и есть.
йа, 29-04-2008 13:28:40
150 щас будид
10115114ПшолтЫ, 29-04-2008 13:28:45
ответ на: Медленно превратившийся в хуй [139]
>а свечечки для романтичности зажечь?
10115117Нет, только вставлять, и без рамантичности.
Медленно превратившийся в хуй, 29-04-2008 13:29:21
ответ на: ПшолтЫ [145]
если вставить больше нечего - тогда канешно.
10115122spmros, 29-04-2008 13:29:37
ответ на: Дунаевский [134]
в ракушке ис пад мидии. гы-гы-гы.
10115124не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:29:48
ответ на: ЛукЪян [137]
>Песдато!
10115127>Захуярю жульен из сморчков бля!
мы тут выше спорили- ты их долго отвариваешь?
\и кстати, где собираешь-не точное место , а падмасковье, ленинградская область, карелия и тд\
просто любопытна
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 13:30:48
ответ на: Дунаевский [134]
в скавародке или в слаенам тесте.
10115135Шпендель, 29-04-2008 13:31:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [148]
В падмасковье растут точна. Щаз есть.
10115138