Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Жульен в «ракушках»
Жена у меня камрады…. Очень хорошая жена вобщем. Но гребы любит, што тот блять хоббит, даже ещё хлеще чем ибаццо. Бывает, заходим с ней в кабак, не успеет официант ещё меню на стол палажить, как она ему сразу – жульен есть? Если есть, то она не раздумывая – ахуеть! Дайте два! И ебала она все остальные салаты и закуски.
Всё бы вроде и неплохо, жульен он не по цене черной икры подаёццо, но вот на днях дома до меня доебалась:
Хочу - грит - жульен.
Я гаварю – хочешь? делай!
А она мне – у нас кокотниц нету! Пойдем, купим…
Ага – гаварю – щас блять я на диване валяццо брошу, ага и папижю нахуй кокотницы искать, делать мне больше нехуй!
А в чём же я ево делать буду? В кастрюле или в скавараде?
Ну бля – гаварю – нахуя такой сразу такой кулинарный экстремизм? Пиздуй вот золотце в магазин за углом, да купи-ка макароны типа ракушек бальших. rigatoni называюццо. Ну и вотки там захватить не забудь – для стимуляции кулинарной агрессии значит.
Стоит, смотрит на меня так внимательно, ниасилит ход мысли. Слабое у пелоток воображение все-таки.
Но аппетит пересилил, папиздила в магазин и закупила:
1. Макарони типа Rigatoni 1 пачка ( кстати камрады – не покупайте макароны этой фирмы…Это кг/ам какое-то, а не макароны – разваливаюццо на 4й минуте варки)
2.Гребы белые 300 гр.(если мало – добавьте шампиньёнов)
3.Сливки 200 мл.
4.Масло сливочное 100 гр.
5.Сыр 150 гр. (предпочтительны старые выдержанные сорта с острым вкусом – ПармиджаноРеджиано, ГраноПадано, ОлдХоландер, или вот – Старый Оледер.)
6.Лук репчатый 3-4 головки
7. Сметана 200 гр. (не берите очкастую бабушку – свернеца, найдите настоящую на рынке, если нет – используйте густые сливки).
8.Мука
9. Соль перец Чорный и белый молотый.
10.Зелень для соуса и украшения. (для соуса рекомендую руколлу).
Вообще то, говоря, камрады, изначально жульен – это вид тонкой длинной нарезки овощей и грибов. Но наша нация, как склонная к ассимиляции всего чужеродного, переработала этот принцип на более привычный – мелкий кубик. Итак, нарезаем мелко грибы, лук, трём сыр на тёрке.
Лук с мукой слегка обжариваем на сливочном масле, до чуть золотистого цвета.
Кстати – именно мукой и регулируем консистенцию жульена – надо погуще – муки побольше и наоборот.
Закладываем грибы, солим, обжариваем всё вместе минут 5-7.
Заливаем сливками, перчим, тушим минут 10-15. Не надо блять только меня спрашивать скока тушить точно в секундах…Тушу всегда не засекая времени, так сказать – по понятиям.
Начиняем отваренные ракушки жульеном. (Ну уж варить макароны до аль-денте учить не буду…ресурсных классеков то все изучали? Если нет – учить матчасть!).
Посыпаем сверху сыром и хуярим на 10 мин. в духовку на 160 градусофф.
В это время делаем простой сливочный соус. Немного муки пассеруем в сотейнике, заливаем сливками, даём прокипеть 2 мин., перчим, солим, снимаем с огня. Посыпаем зеленью.
Выкладываем ракушки на соус, украшаем зеленью. Подаём с красным вином.
Ну и для слепых – наощщюпь.
Нехуй пиздеть, что жульен жратва непадонкавская! Гододную пилотку тоже ебать не станеш – у неё в живате урчит…Накормить нада – тагда другое дело!
Всё бы вроде и неплохо, жульен он не по цене черной икры подаёццо, но вот на днях дома до меня доебалась:
Хочу - грит - жульен.
Я гаварю – хочешь? делай!
А она мне – у нас кокотниц нету! Пойдем, купим…
Ага – гаварю – щас блять я на диване валяццо брошу, ага и папижю нахуй кокотницы искать, делать мне больше нехуй!
А в чём же я ево делать буду? В кастрюле или в скавараде?
Ну бля – гаварю – нахуя такой сразу такой кулинарный экстремизм? Пиздуй вот золотце в магазин за углом, да купи-ка макароны типа ракушек бальших. rigatoni называюццо. Ну и вотки там захватить не забудь – для стимуляции кулинарной агрессии значит.
Стоит, смотрит на меня так внимательно, ниасилит ход мысли. Слабое у пелоток воображение все-таки.
Но аппетит пересилил, папиздила в магазин и закупила:
1. Макарони типа Rigatoni 1 пачка ( кстати камрады – не покупайте макароны этой фирмы…Это кг/ам какое-то, а не макароны – разваливаюццо на 4й минуте варки)
2.Гребы белые 300 гр.(если мало – добавьте шампиньёнов)
3.Сливки 200 мл.
4.Масло сливочное 100 гр.
5.Сыр 150 гр. (предпочтительны старые выдержанные сорта с острым вкусом – ПармиджаноРеджиано, ГраноПадано, ОлдХоландер, или вот – Старый Оледер.)
6.Лук репчатый 3-4 головки
7. Сметана 200 гр. (не берите очкастую бабушку – свернеца, найдите настоящую на рынке, если нет – используйте густые сливки).
8.Мука
9. Соль перец Чорный и белый молотый.
10.Зелень для соуса и украшения. (для соуса рекомендую руколлу).
Вообще то, говоря, камрады, изначально жульен – это вид тонкой длинной нарезки овощей и грибов. Но наша нация, как склонная к ассимиляции всего чужеродного, переработала этот принцип на более привычный – мелкий кубик. Итак, нарезаем мелко грибы, лук, трём сыр на тёрке.
Лук с мукой слегка обжариваем на сливочном масле, до чуть золотистого цвета.
Кстати – именно мукой и регулируем консистенцию жульена – надо погуще – муки побольше и наоборот.
Закладываем грибы, солим, обжариваем всё вместе минут 5-7.
Заливаем сливками, перчим, тушим минут 10-15. Не надо блять только меня спрашивать скока тушить точно в секундах…Тушу всегда не засекая времени, так сказать – по понятиям.
Начиняем отваренные ракушки жульеном. (Ну уж варить макароны до аль-денте учить не буду…ресурсных классеков то все изучали? Если нет – учить матчасть!).
Посыпаем сверху сыром и хуярим на 10 мин. в духовку на 160 градусофф.
В это время делаем простой сливочный соус. Немного муки пассеруем в сотейнике, заливаем сливками, даём прокипеть 2 мин., перчим, солим, снимаем с огня. Посыпаем зеленью.
Выкладываем ракушки на соус, украшаем зеленью. Подаём с красным вином.
Ну и для слепых – наощщюпь.
Нехуй пиздеть, что жульен жратва непадонкавская! Гододную пилотку тоже ебать не станеш – у неё в живате урчит…Накормить нада – тагда другое дело!
— Атажжоный рок-н ролл , 29.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ЖеЛе, 29-04-2008 11:57:49
скрол сламал бля...
10114242Шпендель, 29-04-2008 11:57:51
111
10114243ЖеЛе, 29-04-2008 11:57:59
но адинхуй - первый...
10114245Berg, 29-04-2008 11:59:13
ща... паабедаю схожу, потом зачту
10114261Михан, 29-04-2008 11:59:19
Пайдет, а патом их разогреть можна?
10114262не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 11:59:29
да
10114264Юрий, 29-04-2008 11:59:45
В виде приправ нету толчённых бараних какашек. Не зачот!
10114266ЖеЛе, 29-04-2008 12:00:05
ригатони заебатые в синих кортонных пачьках... нипомню фирму - йа на цвет пакупаю...
10114271Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 12:00:34
ответ на: ЖеЛе [1]
>скрол сламал бля...
10114277да ладно... всего 11 фоток
Херасука Пиздаябаси, 29-04-2008 12:00:58
што за коричневые кизяки на первой фотке непосредственно над луком?
10114281Краскопульт, 29-04-2008 12:01:00
Последние две фотки лишние. Блевал.
10114282ЖеЛе, 29-04-2008 12:01:11
но жюльен в ригатонях - это изъепцтво шопесдетс... наверна вкусно, но гатовить нибуду...
10114285Юрий, 29-04-2008 12:01:47
/"Гододную пилотку тоже ебать не станеш - у неё в живате урчит...Накормить нада/"
10114288Эт канешна не маё дело, но воопще та кагда ебёшь даму(жену) то не думаю, что слышно как у неё в животе урчит.
Смею предположить уши твои слишком близко от её живота находяца когда ты так сказать её ебёшь.....
Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 12:01:51
ответ на: Михан [5]
>Пайдет, а патом их разогреть можна?
10114290хуй знает - сразу сажрали, нихуя не осталось...
Краскопульт, 29-04-2008 12:01:55
ответ на: Михан [5]
Это ж скока их сделать надо, что б твою тушку накормить да ещё и осталось?
10114291ЖеЛе, 29-04-2008 12:01:57
29-04-2008 12:00:34 Атажжоный рок-н ролл [ответить] [+цитировать] [11]
10114292>скрол сламал бля...
да ладно... всего 11 фоток
*** а размеры фотог?... песдетс кароче маиму рабочиму трафегу...
не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:02:26
зачет за идею.
10114298за грибы три зачота.
жыне привет.
Интерцептор, 29-04-2008 12:02:26
вот тут я и осдяу до вечера...вот ток в макдак слетаю.
10114299доброго дня, дружищще
Интерцептор, 29-04-2008 12:02:37
каммент
10114301Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 12:03:21
ответ на: Юрий [13]
Не просто у меня слух музыкальный ыыыыы
10114311не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:03:51
ответ на: Херасука Пиздаябаси [10]
ипонец... это белые грибы.
10114317Михан, 29-04-2008 12:03:54
Краскопульт [ответить] [+цитировать] [17]
10114319Ответ на: Михан [7]
Это ж скока их сделать надо, что б твою тушку накормить да ещё и осталось?
Точьное количество- ТЬМА.
Троеструев, 29-04-2008 12:04:22
Гребы? Зочот!
10114324Юрий, 29-04-2008 12:05:28
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [20]
>Не просто у меня слух музыкальный ыыыыы
10114337Ну или такое....
Херасука Пиздаябаси, 29-04-2008 12:06:06
ответ на: не девачка(с мАсквы) [21]
>ипонец... это белые грибы.
10114346А я думал, они в пакете...
Барабашкина(АУК), 29-04-2008 12:06:17
так... выпрошенный, практически вытребованный у автора
10114348рицепт, будем читать
ZvEzDuLkA, 29-04-2008 12:07:37
блять..Рокся, опять ты про жрачку нахуярил..издеваешьсяблянадамной
10114360ZvEzDuLkA, 29-04-2008 12:07:58
Жена у меня камрады.... Очень хорошая жена вобщем.(цэ)
10114364Подтверждаю!!
Шпендель, 29-04-2008 12:08:39
Зачод. Панравелос.
10114370Чёт вспомнелос. Жена жульену сделала. Я две кокотница сажрал, и, типа, што-та "малавата будет".
Таг ана взяла и целую форму для выпечки заибенела. Сожрал, хуле нам.
Краскопульт, 29-04-2008 12:09:37
Фото жены в правельном формате (БТ) - в студию!
10114378inga dre, 29-04-2008 12:09:38
блин, жольен в макарошках, оригинально!!!
10114379Бобр, 29-04-2008 12:10:24
Чисто из любви к искусству - ригатони это такие трубочки ребристые иниибет.
10114387читаю дальше.
Интерцептор, 29-04-2008 12:11:16
радуют и внушают уважение у меня камрады, которые харашо о своих женах отзываюцца открыто.
10114402вот ток за это шетсь звездей
Интерцептор, 29-04-2008 12:11:52
а по теме - блиа, ониш все равно маленькие вроди палучаются эти макароны посли варки..как их начинять-то..пипеткой? гугу
10114410Барабашкина(АУК), 29-04-2008 12:12:01
рицепт распечатала, звизд натыцкала целых 6,
10114411слюнями падавилась, патамушто еще не абедала,
Рокки - маладца
ZvEzDuLkA, 29-04-2008 12:12:03
послала Петю в ларьёк
10114413Бобр, 29-04-2008 12:12:04
а это ближе бля к Cappello napoletano
10114414Атажжоный рок-н ролл, 29-04-2008 12:12:13
ответ на: ZvEzDuLkA [28]
О бля скока лет скока зим!!!
10114417капоф., 29-04-2008 12:12:46
наверно вкусно. только не понял - зачем в мокоронах...
10114424ZvEzDuLkA, 29-04-2008 12:13:40
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [38]
Ответ на: ZvEzDuLkA [28]
10114432О бля скока лет скока зим!!!
------------
атохуле!
когда на шошлык?погода наладилась
Трахтор, 29-04-2008 12:13:40
Великолепно. Грибы - это класс! Два армянских без разговоров.
10114433В похожих ракушках запекал мясной фарш под сыром - тоже хорошо.
капоф., 29-04-2008 12:14:09
ответ на: Бобр [37]
вот што ты за человег, все рецэпты апсираешь.зачем?
10114441не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:14:12
Conchiglie
10114442Ракушки с длинной и узкой полостью. На итальянском их название означает "раковина моллюска". Бывает разных размеров. Горячими или холодными В супах, запеченные и в макаронных салатах
Макароны с копченым лососем
Conchiglioni
Выглядят, как обыкновенные ракушки (conchiglie), но заметно крупнее. Их подают по-разному, очень эффектно.
Интерцептор, 29-04-2008 12:14:22
ответ на: ZvEzDuLkA [40]
Вот вы все и папались =)
10114444Казак(вольный человек) , 29-04-2008 12:14:52
Ага, жульен в раукушках итольянских. ооочень хорошо и написал весело.
10114449нахуй, 29-04-2008 12:15:01
ответ на: Бобр [32]
>Чисто из любви к искусству - ригатони это такие трубочки ребристые иниибет.
10114452>
>читаю дальше.
============
Бобр, см. внимательно на первой фоте надпись на пакете с макаронами
Бобр, 29-04-2008 12:15:44
ответ на: капоф. [42]
>вот што ты за человег, все рецэпты апсираешь.зачем?
10114458разве шь я опсираю? Рецепт заебизь, но подробностями вымощена дорога в АДДД, а это НИХУЯ не ригатони! А за мокороны и порвать могу, известно.
ZvEzDuLkA, 29-04-2008 12:16:13
ответ на: Интерцептор [44]
Привет, золотце!))
10114465Трахтор, 29-04-2008 12:17:07
ответ на: Интерцептор [34]
Данунах, я когда делал, так там со столовую ложку хорошего калибра эти "ракушки" были...
10114476не девачка (с мАсквы), 29-04-2008 12:17:16
http://pasta.agava.ru/iformat.htm
10114480\ыыыыыыыыыы я зануда\