Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Ужин в стиле экспериментал
… – Жена, суп солила?
– Солила.
– Невестка, суп солила?
– Солила.
– Ну, и я посолю… (к)
Со мной случилось что-то типа того. В последнее время все чаще и чаще стали появляца рецепты салатов. Ну и я решил выложить рецептик. Кроме того, вчера, камрад Кулинах вдохновил меня на эксперимент под кодовым названием «маянэз», за что ему искренне признателен. Кароче, шоп лишнева не пиздеть позволю себе перейти к делу, ибо нихуя не писака я.
Итак, сегодня я попытаюсь приготовить, что-то типа весеннего, пестицидного салата и курицу в итальяно-испанском стиле, а на самом деле это тоже экспериментальная хавка.
Для салата нам понадобятся:
2 яйца, обычный салат, круглый салат (не знаю, как он называется), зелень, лимон, огурец, красная паприка, редиска, лук шалот и масло. Масло с лимонами я положил в натюрморт исключительно мысля использовать их как заправку, но пожже решился таки на на маянез, так шо можно и без них. И еще, на картинке не изображен консервированный тунец, т.к. он чота никак не вписывался в это овощное ассорти (я имею ввиду эстетически). Однако в конце он все-таки появица.
Ну, как готовить салат я описывать не буду, все и так знают, отмечу лишь несколько деталей, которые возможно пригодяца некоторым в будущем. Вобщем, я рублю овощи в большую кастрюлю слоями, чередуя твердые и мягкие компоненты. Отварные яйца и тунца добавляю прямо в тарелку непосредственно перед подачей. То же касается соли, заправки и перца. Вообще-то соль я даже не добавляю, т.к. тунец соленый достаточно. В таком виде, есть шанс, что этот салат простоит в холодильнике пару дней и при этом останется таким же свежим, как и в первый день.
Нарубив салат, перейдем к приготовлению собсна мяса.
Для этого нам понадобица куриная нога, очищенная от кожи, жира, сухожилий и костей. Порезав ее на небольшие куски, сдобрим немного карри, и 1-2 перетертыми зернами кардамона. Так же для этого блюда понадобица немного итальянских макарон марки «рожке», пол лука и пару столовых ложек моего соуса.
Пару слов про мой соус. Его приготовить очень просто. Для этого требуется 1 красная паприка, 2 небольших помидора бес шкурки, несколько зерен кориандра, щипотка соли, столовая ложка растительного масла (палюбому экстра вержын, гыгы) и наконец, самое главное – острый перец. В данном случае это ¼ абанеры (спасибо Хруну), но подойдет и любой другой и даже необязательно засушенный или копченый. Весь набор тчательно захуячить в блендере, дать настояться и жрать осторожно, чтобы потом не было больно срать. Соус этот б/п острый и очень вкусный, настоятельно рекомендую.
Так вот, вернемся к нашей курице. Поставим ее мариноваться в карри и кардамонам; я еще добавил немного сушеной паприки, сам не знаю зачем (но она не помешала), и оставим на некоторое время. А тем временем приготовим экспериментальный маянез.
Его мы сделаем из следующих продуктав.
3 яичных желтка, пол лимона, масло, винный уксус (я взял из белого винограда) и горчицу. Горчицу нужно брать, ессесно, совецкую, российскую, самую жосткую и ядреную. Чтоб аж в затылке чувствовать.
Ну, а дальше снова, без всяких изъебств. Взбиваем желтки в блендере, добавляем масло и уксус, выдавливаем лимон. Так же нужно добавить соль и сахар. Ну, а в конце и чайную ложку горчицы. Поначалу маянез палучаеца житкий, но манипулируя солью и кислотой можно менять его консистенцию. Кроме того, через какое-то время он густеет и начинает напоминать густую, домашнюю сметану, только желтого цвета.
Ну вот, маянез гатов, возвращаемся к курице. Она к тому времени уже немного промариновалась и мы можем смело выложить ее на предварительно разогретый вок.
Как только на курице начнут появляться зажаренные места, добавляем не очень мелко порезанный лук и не давая ему зарумяница всыпаем туда наши макароны. Дальше жарим это, в оригинале (в смысле по-теории), до состояния, когда макаронины начнут реально зажариваться. Всмысле, сахар, который находится в муке, начнет карамелизоваться. Но в реальности (на практике) лук сгорит раньше, поэтому достаточно, немного пожарить и так, чтобы макаронины впитали в себя часть масла.
После этого, заливаем все это дело небольшим количеством воды и добавляем мой соус. Так же следует добавить немного соевого соуса, вместо соли. Накрываем крышкой и на самом медленном огне ждем, пока вся жидкость не выкипит и не впитается в макароны с курицей.
Как только этот момент наступил, снимаем крышку, добавляем рубленую зелень и постоянно помешивая добиваемся того состояния макарон, когда из них не начнет выделяться то масло, которое они впитали в начале.
Как только этот момент наступил, сразу же снимаем с огня и накрываем крышкой. А сами в это время сервируем.
Здесь я салат еще не перемешан и можно увидеть, какого вида должен получиться майянез.
Ну, и в итоге получаем экспериментальный ужин, который удалсЯ, это я со всей ответственностью заявляю.
И для самых пытливых, в макре
Приятного аппитита и счастья во всем мире!
– Солила.
– Невестка, суп солила?
– Солила.
– Ну, и я посолю… (к)
Со мной случилось что-то типа того. В последнее время все чаще и чаще стали появляца рецепты салатов. Ну и я решил выложить рецептик. Кроме того, вчера, камрад Кулинах вдохновил меня на эксперимент под кодовым названием «маянэз», за что ему искренне признателен. Кароче, шоп лишнева не пиздеть позволю себе перейти к делу, ибо нихуя не писака я.
Итак, сегодня я попытаюсь приготовить, что-то типа весеннего, пестицидного салата и курицу в итальяно-испанском стиле, а на самом деле это тоже экспериментальная хавка.
Для салата нам понадобятся:
2 яйца, обычный салат, круглый салат (не знаю, как он называется), зелень, лимон, огурец, красная паприка, редиска, лук шалот и масло. Масло с лимонами я положил в натюрморт исключительно мысля использовать их как заправку, но пожже решился таки на на маянез, так шо можно и без них. И еще, на картинке не изображен консервированный тунец, т.к. он чота никак не вписывался в это овощное ассорти (я имею ввиду эстетически). Однако в конце он все-таки появица.
Ну, как готовить салат я описывать не буду, все и так знают, отмечу лишь несколько деталей, которые возможно пригодяца некоторым в будущем. Вобщем, я рублю овощи в большую кастрюлю слоями, чередуя твердые и мягкие компоненты. Отварные яйца и тунца добавляю прямо в тарелку непосредственно перед подачей. То же касается соли, заправки и перца. Вообще-то соль я даже не добавляю, т.к. тунец соленый достаточно. В таком виде, есть шанс, что этот салат простоит в холодильнике пару дней и при этом останется таким же свежим, как и в первый день.
Нарубив салат, перейдем к приготовлению собсна мяса.
Для этого нам понадобица куриная нога, очищенная от кожи, жира, сухожилий и костей. Порезав ее на небольшие куски, сдобрим немного карри, и 1-2 перетертыми зернами кардамона. Так же для этого блюда понадобица немного итальянских макарон марки «рожке», пол лука и пару столовых ложек моего соуса.
Пару слов про мой соус. Его приготовить очень просто. Для этого требуется 1 красная паприка, 2 небольших помидора бес шкурки, несколько зерен кориандра, щипотка соли, столовая ложка растительного масла (палюбому экстра вержын, гыгы) и наконец, самое главное – острый перец. В данном случае это ¼ абанеры (спасибо Хруну), но подойдет и любой другой и даже необязательно засушенный или копченый. Весь набор тчательно захуячить в блендере, дать настояться и жрать осторожно, чтобы потом не было больно срать. Соус этот б/п острый и очень вкусный, настоятельно рекомендую.
Так вот, вернемся к нашей курице. Поставим ее мариноваться в карри и кардамонам; я еще добавил немного сушеной паприки, сам не знаю зачем (но она не помешала), и оставим на некоторое время. А тем временем приготовим экспериментальный маянез.
Его мы сделаем из следующих продуктав.
3 яичных желтка, пол лимона, масло, винный уксус (я взял из белого винограда) и горчицу. Горчицу нужно брать, ессесно, совецкую, российскую, самую жосткую и ядреную. Чтоб аж в затылке чувствовать.
Ну, а дальше снова, без всяких изъебств. Взбиваем желтки в блендере, добавляем масло и уксус, выдавливаем лимон. Так же нужно добавить соль и сахар. Ну, а в конце и чайную ложку горчицы. Поначалу маянез палучаеца житкий, но манипулируя солью и кислотой можно менять его консистенцию. Кроме того, через какое-то время он густеет и начинает напоминать густую, домашнюю сметану, только желтого цвета.
Ну вот, маянез гатов, возвращаемся к курице. Она к тому времени уже немного промариновалась и мы можем смело выложить ее на предварительно разогретый вок.
Как только на курице начнут появляться зажаренные места, добавляем не очень мелко порезанный лук и не давая ему зарумяница всыпаем туда наши макароны. Дальше жарим это, в оригинале (в смысле по-теории), до состояния, когда макаронины начнут реально зажариваться. Всмысле, сахар, который находится в муке, начнет карамелизоваться. Но в реальности (на практике) лук сгорит раньше, поэтому достаточно, немного пожарить и так, чтобы макаронины впитали в себя часть масла.
После этого, заливаем все это дело небольшим количеством воды и добавляем мой соус. Так же следует добавить немного соевого соуса, вместо соли. Накрываем крышкой и на самом медленном огне ждем, пока вся жидкость не выкипит и не впитается в макароны с курицей.
Как только этот момент наступил, снимаем крышку, добавляем рубленую зелень и постоянно помешивая добиваемся того состояния макарон, когда из них не начнет выделяться то масло, которое они впитали в начале.
Как только этот момент наступил, сразу же снимаем с огня и накрываем крышкой. А сами в это время сервируем.
Здесь я салат еще не перемешан и можно увидеть, какого вида должен получиться майянез.
Ну, и в итоге получаем экспериментальный ужин, который удалсЯ, это я со всей ответственностью заявляю.
И для самых пытливых, в макре
Приятного аппитита и счастья во всем мире!
— трагладидт , 11.04.2008
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
хуйзадва, 11-04-2008 18:26:16
дасидання, хароших выходных и качиствиннаго маянеса самделишнава
9963894До, 11-04-2008 18:27:39
ответ на: До [249]
тьфу, бля... а 350...
9963912crazyland, 11-04-2008 18:28:19
ответ на: До [252]
агабля
9963922До, 11-04-2008 18:30:21
пятницо.... пора ... куда-нить... а тут сидишь и фтыкаешь... кто за то, чтобы пятницо - сокращенный рабочий день!!!!!!!!???
9963946Первый первонах, 11-04-2008 18:31:48
заебали фотолюбители...
9963968у меня смена блять и я не парюсь
все равно пленги нету...
а карточку памяти не смог туда засунуть - вот такой я уебан...
Хрундель, 11-04-2008 18:47:11
ответ на: crazyland [238]
>сцылу кинь на коллаж
9964170блять, на меэйл.ру спам контроль не пускает, вот в альбоме. 1-е место в кат. "коллаж" с призом в виде п/п пентакса http://photos.streamphoto.ru/5/d/6/f3e6c58a85a63b8365264505e3ba16d5.jp бабы, хули...
crazyland, 11-04-2008 18:51:19
ответ на: Хрундель [256]
сандалии Меркурии..гыг
9964224а ваще ниче так, понравилось.
Хрундель, 11-04-2008 18:54:02
ответ на: crazyland [257]
типа с крыльями, но висят. Слонёнок заебался (цэ). Кстати конкуренты хуями ее там обложили похлеще чем на удаве
9964262Бобр, 11-04-2008 18:55:40
таг бля.. срем?
9964290Бобр, 11-04-2008 18:57:04
ответ на: Хрундель [258]
>типа с крыльями, но висят. Слонёнок заебался (цэ). Кстати конкуренты хуями ее там обложили похлеще чем на удаве
9964307да, фотка намекает... "вдул, аж сандалеке свалились", бугагагагага, н/л
Хрундель, 11-04-2008 18:58:56
бля Бобр, мне тут пьянство предстоит, но буду держацца. На сб планирую, хочю
9964326не девачка (с мАсквы), 11-04-2008 18:59:41
ответ на: Хрундель [256]
а прикольно. маладец ана у тебя.
9964335а про обложили- на некоторых *приличных* так апкладывают- уши вянут
\чето какая то пошлятина в башку лезет\
Бобр, 11-04-2008 19:02:40
ответ на: Хрундель [261]
>бля Бобр, мне тут пьянство предстоит, но буду держацца. На сб планирую, хочю
9964364все уже настроено, Атажжоный колбосу крутит, баранина маринуецца, Борец бутылке с чилийским пересчитывает, все при деле, хуле...
Хрундель, 11-04-2008 19:05:02
ответ на: не девачка(с мАсквы) [262]
да уши-то хуй с ними. Тока злобно как в паучатнике блять
9964384Борец с хаосом, 11-04-2008 19:05:53
ответ на: не девачка(с мАсквы) [237]
Приезжай - покажу. Даже подержаться дам
9964396Александр Второй, 11-04-2008 19:06:02
да.... блять... Все при деле....
9964398Хрундель, 11-04-2008 19:06:42
ответ на: Бобр [263]
ну, тогда жду как звёзды встанут
9964407Борец с хаосом, 11-04-2008 19:07:25
ответ на: Бобр [263]
Бля, стаканы аднаразовые есть?
9964412crazyland, 11-04-2008 19:09:57
Бобр, сколько брать, в литрах?
9964432Хрундель, 11-04-2008 19:10:04
ботл Джеймсона из дьюти фри обнаружилась, тащить?
9964434Александр Второй, 11-04-2008 19:10:37
ответ на: crazyland [269]
>Бобр, сколько брать, в литрах?
9964441Пока не абассышсо.
Бобр, 11-04-2008 19:11:02
ответ на: Борец с хаосом [268]
есть пара упаковок... магазин за углом, если чо, не парься
9964447Александр Второй, 11-04-2008 19:11:43
Бобр, ты не мог бы выйти в асьго?
9964460crazyland, 11-04-2008 19:11:50
ответ на: Александр Второй [271]
я за товарисчей пережываю, за себя не парюсь...
9964461Бобр, 11-04-2008 19:12:07
ответ на: crazyland [269]
>Бобр, сколько брать, в литрах?
9964463каждый берет свою дозу +15% на всякий случай, хуле...
crazyland, 11-04-2008 19:13:13
знать бы дозу... /задумалсо/
9964473Александр Второй, 11-04-2008 19:13:26
ответ на: crazyland [274]
>я за товарисчей пережываю, за себя не парюсь...
9964477Мне с тобой надо серьёзно поговорить.
По трезвому...
crazyland, 11-04-2008 19:14:31
ответ на: Александр Второй [277]
ну вот завтра и поговорим... по трезвому.
9964489гыгыг
crazyland, 11-04-2008 19:15:11
я кстати в сетию
9964492в ойсеку типа.
Александр Второй, 11-04-2008 19:17:18
ответ на: crazyland [278]
>ну вот завтра и поговорим... по трезвому.
9964501>
>
>
>гыгыг
Понятно... Я непьющий (штоп миня, блять....)
Хрундель, 11-04-2008 19:17:54
ответ на: Полиграфыч [239]
>На работе я.. потом скину.
9964505>
>И давай так. Снимаем контрасные обекты... Типа белое здание на воне ярко голубого неба при исо 800 или 1600... :о)))))))
не надо про исо, я вообще не ебу чё это такое. Конкретно объект - и что лутше смотрицца
crazyland, 11-04-2008 19:18:43
ответ на: Александр Второй [280]
ты в аську стучи, хуле..
9964510я на работе, можем поговорить
Александр Второй, 11-04-2008 19:19:49
ответ на: crazyland [282]
А какой у тебя номер??? Или ты инвизибл?
9964515Бобр, 11-04-2008 19:20:08
ответ на: crazyland [282]
во бля, зеленово лука нету - пожрать, захватишь?
9964517crazyland, 11-04-2008 19:21:31
ответ на: Бобр [284]
нивапроз
9964529Александр Второй, 11-04-2008 19:29:56
Ребят, что это такое???
9964603Прописали моему близкому родственнику.... Очень близкому...
вахня, пик-ша, форель, макрель
Бобр, 11-04-2008 19:31:22
ответ на: Александр Второй [286]
вахню не знаю, остальная - рыба
9964615Александр Второй, 11-04-2008 19:34:27
Серый, ты знаком с таким понятием, как гипоаксолория???
9964637гугль выпал в осадок. Моему ребёнку поставили такой диагноз.
Зи-хер, 11-04-2008 19:46:09
Мудло, ты пра питамца забыл напесать - след-но аценку снижаю да
99646993-х звезд.
Read me, сцуко!, 11-04-2008 19:50:25
Наконец-то скомппилировала рецепт (фотки с понедельника готовы). Теперь думаю, когда засылать? Сегодня уже поздно. До следующего понедельника дождаться, что ли...
9964721Бобр, 11-04-2008 19:50:35
ответ на: Александр Второй [288]
>Серый, ты знаком с таким понятием, как гипоаксолория???
9964724>гугль выпал в осадок. Моему ребёнку поставили такой диагноз.
бля... неужели гипераксолория?
Бобр, 11-04-2008 19:56:24
гипероксалурия
9964764Атажжоный рок-н ролл, 11-04-2008 19:58:43
Блять вы срете, а я заибалсо мясо кромсать...
9964775Трагладидт, 11-04-2008 20:01:09
все, можно спокойно ехать дамой.
9964790Read me, сцуко!, 11-04-2008 20:05:19
Вы бля определитесь, гипероксалурия или гипооксалурия. Разницу между гиповитаминозом и гипервитаминозом знаете?
9964815Пздц, хорошая тема для ФЖ.
crazyland, 11-04-2008 20:06:15
>трыста
9964820==========
ниспартивна, блиа...
Read me, сцуко!, 11-04-2008 20:06:52
ответ на: трагладидт [294]
Вспоминаю первые твои рецепты. Не выдерживаешь стиль, мгуг. И правильно...
9964822Уго Чавес, 11-04-2008 20:08:07
автор продолжай экспереминтировать
9964830Уго Чавес, 11-04-2008 20:08:33
ответ на: Read me, сцуко! [297]
я тоже заметил прогресс
9964834Атажжоный рок-н ролл, 11-04-2008 20:10:40
Ридми! Чмок...Ну ты знаеш...
9964848