Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся
Казино онлайн

Рыба без границ: жареная

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Захотелось как-то систематизировать свои знания о рыбе. Решил что для наглядности все-таки лутше взять технологию, а не национальные стили

Начнем с самого простого, а кончим пиздец каким сложным. Если доживем канешна

Интуиция подсказывает, что впервые в истории человек рыбу именно пожарил, и на открытом огне. Но огонь у меня только летом, так что рецебт равно подходящий и для углей и для сковоротки

Конкретно этот, тали мачи, южноиндийский по происхождению, завсегдатай равно как жаровен оборванных уличных продавцов ЮВА, так и стилизованных под экзотику дорогих европейских пряников с табличкакми «онли мембаз»

С т. зр. технологии принципиально делается во всех кухнях околоэкваторного мира. Как пример его стилистического антипода – луизианская черненая рыба или ямайская рыба в джерке. Суть в густом маринаде, вместе с которым все и жарицца.

Почему большинство моих рецебтов с Востока или из ранних культур? – идея изначальнее, процесс увлекательнее, вкус изысканнее, вид интереснее, да дохуя почему. Запад заебал, дегенератам по воспитанию сострадаю, но от души не люблю

Разобьем в пасту имбирь и чеснок
 
1

Смешаем его с солью и сухими специями – чем дальше от Индии в любую сторону, сухие в пропорциях начинают уступать свежим – потом продемонстрирую сие на кухне Малайзии и Таиланда. В индийском же оригинале вариантов дохуищща – предлагаю пол чл молотого кумина, пол чл куркумы, 1 л  молотого кориандра и 1 чл чили
Можно взять готовую масалу для рыбы или стандартный карри тамошнего происхождения. Размешаем с лимонным соком до консистенции жидкого теста

Кто подобного на дух не переносит, просто чили и куркуму. Или просто жарит, заедая маянезом

2

Очищенную рыбу (для этого рецебта лучше взять жырную, от палтуса до дорады, но не красную) надрежем до кости наискось в нескольких местах, и ровным слоем нанесем полученную пасту

3

Оставим на час-другой, а лучше наподольше. Важно, чтобы рыба впитала вкус специй и кислоту лимона

Жарим до готовности в большом кол-ве масла на несильном огне, перевернув один раз

4

Заранее приготовим данья чатни – взобьем пол пучка нарубленной кинзы и треть пучка мяты со 100 гр нат йогурта

Готовую рыбу для истетики можно приспать куркумою

Куски рыбы макаем в соус. Его можно подлить сбоку или подать отдельно, не ебёт

5

Суть здесь в сочетании вкусов, но по инету такое пока не передаёцца. Увы блять

— Хрундель , 26.01.2008
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№51

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 11:56:40

Лутшая рыба, это калбоса, особенно сырокапчоная. Абожаю "Масковскуюсыракапчоную" по 466 руб. с учотом НДС.

№52

Гарррбатый, 26-01-2008 11:56:49

Прошу простить.. мне принесли кофе..

№53

hhyy, 26-01-2008 11:57:04

ответ на: Гарррбатый [43]

ога, а зафтра суббота,  и я тут еще своими делами занимаюсь...
непереживай, я отосплюся

№54

С.С.Ф., 26-01-2008 11:57:20

Вот што может быть песдатей стакана холоднова рассола поутру.
Снова захателось жить.

№55

Нефёд, 26-01-2008 11:57:52

ответ на: Н.Н.Драздов [51]

>Лутшая рыба, это калбоса, особенно сырокапчоная. Абожаю "Масковскуюсыракапчоную" по 466 руб. с учотом НДС.

а ещо натуралист,бля, любитель жывотных. вона оказываецо ф каком виде ты их любеш

№56

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 11:58:10

ответ на: hhyy [53]

завтро суббота? йа йобнулсо?

№57

Гарррбатый, 26-01-2008 11:58:19

ответ на: Н.Н.Драздов [51]

чот дороговато.. у нас С завода- палка колбасы сырокопчёной- 90 руб стоит.. как его завод- то.. Микоянофскей, во!

№58

Гарррбатый, 26-01-2008 11:58:57

ответ на: Н.Н.Драздов [56]

так у них ищщо пятниццо..

№59

hhyy, 26-01-2008 11:59:02

да, нет, я так.... поинтересовалась......  интуиция...
а мож у меня просто нервы шалят.....
а про спинки - мне понравелось ...

№60

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 11:59:43

ответ на: Нефёд [55]

у каждой твари своё преднозначение. Подумай йунат, для чево прерода придумала пищевые цепочки? Таг вот мы с тобой, как и остальные тут присутствующие, находимся на самом верху пищевой цепочки, а посему, зачем идти против прероды?

№61

hhyy, 26-01-2008 11:59:54

ответ на: Н.Н.Драздов [56]

>завтро суббота? йа йобнулсо?
у НАС - суббота, а ебнулися тута фсе и давно

№62

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:00:36

ответ на: Гарррбатый [57]

Не люблю камунистов, поэтому Микаяновский, это не мой завод.

№63

не девачка (с мАсквы), 26-01-2008 12:00:56

ответ на: Гарррбатый [45]

превед деректор.
народ молодец.
я на пьянку не собираюс.

№64

Нефёд, 26-01-2008 12:01:00

ответ на: Н.Н.Драздов [60]

харошый атвет. академичный

№65

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:01:11

ответ на: hhyy [61]

ябы попросил не обощать

№66

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:01:37

ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]

Зря, очень замечательное зонятие

№67

Нефёд, 26-01-2008 12:01:37

ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]

да ладно. все одно припресси

№68

Sgt.Pecker, 26-01-2008 12:01:40

Бля,это пиранья штоли?

№69

hhyy, 26-01-2008 12:02:30

ответ на: Гарррбатый [58]

пытаюсь вспомнить - кто ты такой,
нда....  а фотка у тебя - КЛАСС !!!!
можно я ее скопирую?

№70

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:02:38

Ну а если говорить об рыбе, то очень вкусна уха из окуней

№71

Александр Второй, 26-01-2008 12:03:20

ответ на: Sgt.Pecker [68]

>Бля,это пиранья штоли?

Сежант, пиво пьёжь?

№72

Александр Второй, 26-01-2008 12:04:16

ответ на: Н.Н.Драздов [70]

>Ну а если говорить об рыбе, то очень вкусна уха из окуней

садись - два, блять...

Самая охуительная уха из ершей... На крайняк - из судакка...

№73

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:04:24

Уха из окуней, на берегу волги, под дымок костра и охлаждённую водочку.

№74

не девачка (с мАсквы), 26-01-2008 12:05:09

ответ на: Н.Н.Драздов [66]

знаю. но не хочу.

№75

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:05:11

ответ на: Александр Второй [72]

Много ты понемаешь, дитя урбанизации. Уху готовить надо уметь

№76

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:05:56

ответ на: не девачка(с мАсквы) [74]

ты меня больше не любишь? какойто холодок слышитца в твоих словах

№77

Александр Второй, 26-01-2008 12:06:07

ответ на: не девачка(с мАсквы) [63]

Пачиму?

№78

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:06:23

Кстате, лавровый лист уху только портит

№79

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:07:19

Ещё превосходно приготовленые жареные карпы могут меня сума свести

№80

Александр Второй, 26-01-2008 12:07:24

ответ на: Н.Н.Драздов [75]

Не канИ, папаша... Знаем мы вашы штучги - дрючги...

№81

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:07:52

Белорыбица в ухе необыкновено хороша, мясо нежное и вкусное

№82

Александр Второй, 26-01-2008 12:08:07

Лучшая жареная рыба - молодой карась...

№83

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:08:18

ответ на: Александр Второй [80]

аргументируйте!

№84

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:08:52

ответ на: Александр Второй [82]

не спорю, я бы скозал дефственный карась

№85

не девачка (с мАсквы), 26-01-2008 12:09:40

ответ на: Александр Второй [77]

я абратно простыла.
надоело. надо долечица уже. а на улице мерзка.

саш, еще раз с днюхой. всего.
не приеду извиняй.

№86

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:09:50

неплохо кушаетца и камбала вымоченая в малаке и пожареная на олифковам масле.

№87

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:10:29

ответ на: не девачка(с мАсквы) [85]

У самозванца было деньрождения?

№88

не девачка (с мАсквы), 26-01-2008 12:10:56

ответ на: Н.Н.Драздов [76]

папулечка, привет.
да сижу невыспавшаяся, прастывшая.
щас абратна уйду. кофе дапью толька
в смысле попью

№89

hhyy, 26-01-2008 12:10:57

рыба... 
а я вот зафтра поутру яблаки печь буду, с клюквой и медом.....
красатища.....

№90

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:11:11

Ещё мне очень нравятца щючьи котлеты

№91

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:12:03

ответ на: hhyy [89]

от сладкова дамы пухнут, не нужно

№92

берлуск0ни, 26-01-2008 12:12:38

зачот!

№93

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:12:39

ответ на: не девачка(с мАсквы) [88]

простыла? вот ведь, сколько говорил, прешла зима, одевай рейтузы.

№94

Александр Второй, 26-01-2008 12:12:56

Щука самая лучшая - фаршированная...

НеДевачка, спасибо большое, и.... выздоравливай... Скоро 23 февраля...

№95

hhyy, 26-01-2008 12:13:14

.....и пироги буду печь - с черникой и яблаками... вот....
а потом все это с молоком или слифками  каааааааааак навернуть....
красотишаааааааааа

№96

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:13:59

ответ на: hhyy [89]

А ты душа моя, просто воблы сушоной, под пифко не хочешь? могу выслать, поешь, подумаешь о родине (всмысле на генном уровне) понастольгируешь

№97

Н.Н.Драздов, 26-01-2008 12:14:33

ответ на: hhyy [95]

какая гадость, чесное слово

№98

hhyy, 26-01-2008 12:14:45

ответ на: Н.Н.Драздов [91]

мне пару килограмоф не навредят - я xудая и не толстею,  в бассейне - все проподает

№99

Анри4тый, 26-01-2008 12:14:53

Башка болит .
Кофе надо пить Лаваццу

№100

не девачка (с мАсквы), 26-01-2008 12:15:12

ответ на: Н.Н.Драздов [87]

сегодня какраз.

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Демонскими стараниями они добавили российскому президенту пятнадцать сантиметров роста и столько же в плечах, наградили госсекретаря США бессмертными лобковыми вшами, отправили всем африканским детям сытный ужин из четырёх блюд, вырастили мужской половой член певице Земфире и повысили среднюю урожайность свёклы до трёхсот центнеров с гектара.»

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Сисек у нее тогда не было, это чистая правда. Да и сейчас, спустя шестнадцать лет, вряд ли появились. Если только холмы силиконовой долины, но я давно ее не видел и не берусь судить. Но вот ноги были очень длинными, стройными, чудесными и заканчивались прелестной жопой. Такой, за которой можно идти часами, не чувствуя усталости и не натирая мозолей (по крайней мере, на ногах). »

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся Казино онлайн
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg