Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Куриные крылышки в остро-сладком соусе
Добрава времени сутак,уважаемые гойспода падонки. Должен сразу заметить что сие блюдо очень мало напоминает то что мне довелось фкусножрать в китайских тошниловках. И дело здеся нихуя не в рецепте. Дело в самом приготовлении. Лет 12 назад ,арендовали у нас китайцы помещение под ресторан. Работали там настоящие мастера из провинции Сычуань.
Имитировать ихнюю работу я блять даже не пытался. Это не каждому дано. Работа с традиционной,китайской сковородой — вок, требует недюжинного мастерства. Те жалкие,европейские поделки из чугуна и покрытые эмалью, являются чистой воды подъебкой. Кроме того бытовые,газовые плиты нихуя не дают нужного уровня пламени которое необходимо для работы. Кароче нуивонахуй. Юзаем простую сковородку и не ебем моск.
Для работы нам нада:
1.Крылья куриные. На фотке около 1кг.
2.Сахар или мёд. Я лично предпочитаю сахар. - 5 ст.л.
3. Корень имбиря. Как на фото.
4.Перец острый свежий или сушеный. Ну тут блять зависит от остроты перца и личных вкусовых предпочтений.
5.Соус соевый,темный — 1ст.л.
6.Бадьян — 3 звездочки. На фото одна патаму што праебал.
7.Перец сычуаньский — 1ч.л.
8. Масло подсолнечное или оливковое.
9.Соль по вкусу.
Режем крылья по суставам.
Заготавливаем продукты.
Перчик режем кусочками наискосок..хуйбызнал для чево но китайцы все так режут. Имбирь режем тонкой соломкой. Чеснок нада мелко рубить, но я ленивый и патаму юзаю чеснокодавку.
Налить на сковородку немножко растительного масла и насыпать сахар. Сахар равномерно распределяем по сковородке но не перемешиваем.
Как только сахар начинает пузырится,закидываем крылья и до самой готовности непрерывно мешаем. Мешать нуна деревянной лопаткой. Очень важно не проебать и не дать сахару превратиться в «конфеты». А то я один раз ухитрился..
Таким образом жарим, непрерывно и быстро помешивая примерно до полу готовности.
Закидываем перец и имбирь. Добавляем соевый соус. Солим. Мешаем дальше.
За пять минут до готовности хуярем чеснок и бадьян. Как только видим что все у нас практически готово,добавляем сычуаньский перец и на пару минут накрываем крышкой. Огонь при этом сбавляем до минимума. Дело в том что сычуаньский перец нихуя не выдерживает длительной термообработки.
На этом сопсна и все. На мое имхо канает под водку просто идеально.
Имитировать ихнюю работу я блять даже не пытался. Это не каждому дано. Работа с традиционной,китайской сковородой — вок, требует недюжинного мастерства. Те жалкие,европейские поделки из чугуна и покрытые эмалью, являются чистой воды подъебкой. Кроме того бытовые,газовые плиты нихуя не дают нужного уровня пламени которое необходимо для работы. Кароче нуивонахуй. Юзаем простую сковородку и не ебем моск.
Для работы нам нада:
1.Крылья куриные. На фотке около 1кг.
2.Сахар или мёд. Я лично предпочитаю сахар. - 5 ст.л.
3. Корень имбиря. Как на фото.
4.Перец острый свежий или сушеный. Ну тут блять зависит от остроты перца и личных вкусовых предпочтений.
5.Соус соевый,темный — 1ст.л.
6.Бадьян — 3 звездочки. На фото одна патаму што праебал.
7.Перец сычуаньский — 1ч.л.
8. Масло подсолнечное или оливковое.
9.Соль по вкусу.
Режем крылья по суставам.
Заготавливаем продукты.
Перчик режем кусочками наискосок..хуйбызнал для чево но китайцы все так режут. Имбирь режем тонкой соломкой. Чеснок нада мелко рубить, но я ленивый и патаму юзаю чеснокодавку.
Налить на сковородку немножко растительного масла и насыпать сахар. Сахар равномерно распределяем по сковородке но не перемешиваем.
Как только сахар начинает пузырится,закидываем крылья и до самой готовности непрерывно мешаем. Мешать нуна деревянной лопаткой. Очень важно не проебать и не дать сахару превратиться в «конфеты». А то я один раз ухитрился..
Таким образом жарим, непрерывно и быстро помешивая примерно до полу готовности.
Закидываем перец и имбирь. Добавляем соевый соус. Солим. Мешаем дальше.
За пять минут до готовности хуярем чеснок и бадьян. Как только видим что все у нас практически готово,добавляем сычуаньский перец и на пару минут накрываем крышкой. Огонь при этом сбавляем до минимума. Дело в том что сычуаньский перец нихуя не выдерживает длительной термообработки.
На этом сопсна и все. На мое имхо канает под водку просто идеально.
— Дядька Яр , 10.11.2015
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Доктор Йохансен из Швецциа, 10-11-2015 20:33:01
ответ на: Бобр [197]
с рыбы хе делаешь?
24058652Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:33:08
ответ на: NEPka [191]
>Китайской салат из рульке с огурцом норм. Т крылья.
24058653солнц!так я што против
каждый есть что ему по вкусу и больше нравится
но называть помоями не правильно
у меня прабабушка кровь свиную жарила.тот ещё вампир была
Бобр, 10-11-2015 20:34:14
ответ на: Дядька Яр [170]
>Не ну ежлебы я выложыл рицебт рыбофиш..или форшмака..буэээ..тьфу!..Не ну я всё бы понял..
24058655ваще. ругать еврейскую кухню - это значит ругать кухню всех народов, у которых жыды списдели блюда своей кухни... вам нужно слушать и молчать, молчать и слушать, в присуцтвии людей с университетским образованием (полуцэ).
основ не знаете, а рот открываете!
Хантяра , 10-11-2015 20:34:32
што за шум а драки нет!?
24058657NEPka, 10-11-2015 20:34:56
ответ на: Ахуевшее Рыло [199]
Чочо как охота. У нас пиздец плодовито сезон началса. Отец болеет болеет, а не смогли удержать дома. Таки вырвалса. 3 куропатка, косуля. Тьму щук т тайменев нарыбачтл.
24058659Бобр, 10-11-2015 20:34:57
ответ на: Доктор Йохансен из Швецциа [201]
>с рыбы хе делаешь?
24058660ну откуда в Москве рыба? Со щуки делаю, покупной /заплакал/
"Big Z" Topanga, 10-11-2015 20:36:03
ответ на: Бобр [197]
Какие нахуй пакетеги? Из Ашана?
24058665Бобр, 10-11-2015 20:36:26
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [196]
сою грит нахуй.. а ты не бери сенсой, ыыыы.. хорошый соевый соус - эт сила шопесдец, если ферментированный, настоящий
24058667NEPka, 10-11-2015 20:36:33
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [202]
У всякого свой вкус. Да-да.
24058668Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 20:37:00
а он хател бить жидоф на манхэттэне
24058670и мучить лайзу минелли минетами
Бобр, 10-11-2015 20:37:33
ответ на: "Big Z" Topanga [207]
>Какие нахуй пакетеги? Из Ашана?
24058672самодельные, собцтвенныме рукаме! што, съежилсо?
NEPka, 10-11-2015 20:38:03
ответ на: Бобр [206]
/ жонглирует 5 килограмовыме пойманыме НЕ КУПЛЕННЫМЕ щукаме/
24058674Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 20:38:12
ответ на: NEPka [205]
>Чочо как охота. У нас пиздец плодовито сезон началса. Отец болеет болеет, а не смогли удержать дома. Таки вырвалса. 3 куропатка, косуля. Тьму щук т тайменев нарыбачтл.
24058675о малодчик Василей!
а я, судя по всему, этот сезон пропущу с большего
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:38:25
ответ на: Рихтер [194]
>зажали таки ответ про второй вариант
24058676>ладно... запомним...
дай втыкателям подумать
какой ты нетерпеливый.гугугу
ДэвидБездуховны, 10-11-2015 20:39:26
харашо тут на камбузе
24058678тепло..
Доктор Йохансен из Швецциа, 10-11-2015 20:39:30
ответ на: Бобр [206]
по другому делаешь или так жэ?
24058679http://udaff.com/have_fun/fzr/114443/
ДэвидБездуховны, 10-11-2015 20:39:38
но нада бы поспать
24058680ДэвидБездуховны, 10-11-2015 20:39:51
воттока гусей нахну
24058682ДэвидБездуховны, 10-11-2015 20:40:04
гусей грю нахну
24058684ДэвидБездуховны, 10-11-2015 20:40:09
222
24058685ДэвидБездуховны, 10-11-2015 20:40:13
23
24058686"Big Z" Topanga, 10-11-2015 20:40:31
ответ на: Бобр [211]
Хуле ты меня своими пакетегами пугаешь? Ты по пьяни туда чо хошь можешь насовать. Это не аргумент нихуя. Только зеленый лук и ниибет.
24058688Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:40:39
ответ на: NEPka [198]
>Сис112
24058689>Пойдёт. Бывало и лучше правдо. Зима у мне настоящая. Классно. Только вот ноги зря побрила.
а у нас сракля
гамаши с начёсом наше всё
NEPka, 10-11-2015 20:40:53
ответ на: Ахуевшее Рыло [213]
Почему
24058690Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 20:41:07
да, второй вариант обязан быть жутко обидным.
24058691што-то вроде того, что топинамбур - жыд... ну это был бы ударище
Дядька Яр, 10-11-2015 20:41:13
ответ на: Бобр [178]
>я мангольский вариант юзал
* IMG_0005 (1) :: 12,6 kb - показатьА нащот такова?
24058692
Бобр, 10-11-2015 20:42:21
ответ на: Доктор Йохансен из Швецциа [216]
>по другому делаешь или так жэ?
24058694>http://udaff.com/have_fun/fzr/114443/
ну. это какбэ не хе.. эт типа какбы сугудай или как то так... для рыбоебства сайдет, а в городе такое жрать скушновато.. стиля нет
NEPka, 10-11-2015 20:42:31
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [223]
-15 сейчас и снежища
24058695Дядька Яр, 10-11-2015 20:42:55
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [196]
>ток сою,ну её нахуй
24058696С какова перепугу? Кто тебя так жестока наебал?
Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 20:43:02
ответ на: NEPka [224]
ничо не могу рассказать, ибо пионер должен быть веселым
24058697Бобр, 10-11-2015 20:43:31
ответ на: Дядька Яр [226]
>>я мангольский вариант юзал
24058699>
>А нащот такова?
что за песдетс и ужос? пластмассовы поднос с чем?
Дядька Яр, 10-11-2015 20:44:11
ответ на: Бобр [203]
>>Не ну ежлебы я выложыл рицебт рыбофиш..или форшмака..буэээ..тьфу!..Не ну я всё бы понял..
24058703>
>ваще. ругать еврейскую кухню - это значит ругать кухню всех народов, у которых жыды списдели блюда своей кухни... вам нужно слушать и молчать, молчать и слушать, в присуцтвии людей с университетским образованием (полуцэ).
>основ не знаете, а рот открываете!
Дооо! А ищо каятся и платить!
Дядька Яр, 10-11-2015 20:44:59
ответ на: Бобр [231]
Итить роллы..это вапче ужоснах и моветон?
24058704Бобр, 10-11-2015 20:45:27
ответ на: Дядька Яр [232]
точна! каг за лохокост!
24058706Доктор Йохансен из Швецциа, 10-11-2015 20:46:18
ответ на: Бобр [227]
ну, я тока на рыбалке и делаю ево.
24058708Ахуевшее Рыло, 10-11-2015 20:46:51
показать в фж роллы - это пашти тожэ самое, што в палитсру светануть голую кабаеву
24058709Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:47:25
ответ на: NEPka [205]
>Чочо как охота. У нас пиздец плодовито сезон началса. Отец болеет болеет, а не смогли удержать дома. Таки вырвалса. 3 куропатка, косуля. Тьму щук т тайменев нарыбачтл.
24058711собирает чумоданы
гуглит почём билеты на Алтай
Дядька Яр, 10-11-2015 20:48:13
ответ на: Бобр [234]
>точна! каг за лохокост!
24058713ТАК победим!
NEPka, 10-11-2015 20:48:15
ответ на: Ахуевшее Рыло [230]
Хорошоу.
24058714Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:49:12
ответ на: NEPka [228]
>-15 сейчас и снежища
24058716завидую белой завистью
Дядька Яр, 10-11-2015 20:49:16
ответ на: Ахуевшее Рыло [236]
>показать в фж роллы - это пашти тожэ самое, што в палитсру светануть голую кабаеву
24058717Ну я ежле кому интиресно могу видео снять..Ну каг я их кручу..Вапроз нахуя?
NEPka, 10-11-2015 20:50:13
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [237]
Приехевай. Будем фарш крутить.
24058720Бобр, 10-11-2015 20:50:36
ответ на: Дядька Яр [233]
>Итить роллы..это вапче ужоснах и моветон?
24058723вот сейчяс меня обругают эстэтомъ и либераломъ, но я страшную вешь скажу.. ебал я все сушы дальше 1 километра от моря с рыбами - это маркетинговая ебань, ыыыы... не, жрать - жрал. но я и гамбургеры жрал - году в 97 примерна... это все профанация и хуета... особенно меня веселит фишка горячих роллов - не вру. ей богу - спрашиваю - чозахуйня в меню - роллы грят, горячие... сотрудники взяли. я ево посмотрел - беспезды умылся слезаме - бляди нераспроданные недельные роллы валяют в кляре и жарят - и парят как специалитет, буээээ... нахуй, жрите сами, это все не наше.
Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:50:50
чорт знает что творицца во фкусно жрать
24058725перемешались ролы,евреи.плещется соя и кто-то дрожит
NEPka, 10-11-2015 20:51:03
ответ на: Дядька Яр [241]
Страшные роллы чото
24058726Даша Добрая (дама в вечернем туалете), 10-11-2015 20:52:27
ответ на: NEPka [242]
хнык
24058729я тут хочу один рецепт заслать.ржу не могу
сейчас стукну в вацап
NEPka, 10-11-2015 20:52:35
ответ на: Бобр [243]
Ээээ. Роллы вкусные. А горячие как можна недельные то жарить. Прям фигню какую-то говоришь.
24058730NEPka, 10-11-2015 20:52:51
ответ на: Даша Добрая (дама в вечернем туалете) [246]
Давай
24058731Дядька Яр, 10-11-2015 20:53:19
ответ на: Бобр [243]
Камрад..ты неправ..это традицеонный,ипонский хавчик..Типа нашых бутербродов..Ево в ипонии каждей школьнег сбацать умеет..Иногда фкуснажрём..Кстате как ты нащот супа мисо?
24058733Дядька Яр, 10-11-2015 20:54:03
ответ на: NEPka [245]
>Страшные роллы чото
24058735То сфоткано страшно..Ролы каг ролы..