Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Похлебка чечевичная
Доброго времени суток, уважаемые фтыкатели рубреки ФЖ (с) !
Сегодня я расскажу о довольно несложном блюде из чечевицы и овощей. Корнями это жорево уходит хуй его знает в какую глубину истории ибо что-то подобное готовят практически во всех кухнях мира, естественно с вариациями сугубо национального характера. В моем случае получился некий фьюжн ибо мясная составляющая близка к европейской вариции, а вот без мяса это уже скорее Индия ибо имбирь и специи.
Набор продуктов каг обычно доступен в любом лабазе, по финансовым затратам довольно бюджетно тоже, по времени не сказать что долго - часа полтора, два.
Итаг, нам потребуется упаковка зиленой чичевицы ибо она имеет свойство не разваривацца при долгой варке, а также не требует предварительного замачивания в воде. Овощная составляющая представлена сельдереем корневым, сельдереем черешковым, морковкой обыкновенной, луком репчатым и чиснаком. Это базис для похлебки и ниибет, остальное уже вариации на тему - к ним относятся имбирь свежий, перец сладкий и копченые свиные ребрышки.
Пропорции таковы, что на пачку 450 грамм чечевицы, приходится по 300 грамм основных овощей, перца хватило и 100 грамм, чеснока головка и имбиря примерно как и чеснока по объему. Еще зелень петрушки и укропа, сообразно предпочтениям и здравому смыслу. По мясу ничего не скажу, у меня его было тоже 300 грамм, конечно можно закинуть и поболее или вообще не класть, дело ваше, в данном случае копченое мясо идет больше как специя. Немцы вообще в конце готовки закладывают всякие колбаски и прочие мясные ништяки в более чем изрядном количестве.
Чечевицу промыть и удалить разнообразные артефакты, сложить в объемную емкость - у меня казан 7 литров, залить двумя литрами кипятка и поставить варицца. Ребрышки я вырезал из мякоти и отправил к чечевице.
Имбирь и чисног порубить в хлам или в труху, мясо порезать маленькими кубиками. Ничто не мешает и просто порезать шмат ребер на большие куски мяса на ребре, это дело вкуса конечно, но в готовом блюде гораздо интереснее именно небольшие кубики, на фоне разварившихся овощей они придают дополнительную текстуру да и никакая сволочь не выловит и не сожрет все мясо, бгы.
Разогреть в сотейнике некое количество растительного масла исходя из жырности мяса, у меня было практически обезжыреное паэтому масла налил поболее. Для понта подлил туда еще кунжутного ибо фьюжн и ниибет.
Далее все как на конвеере, жарим помешивая чисног с имбирем и мясом, попутно не забывая шинковать остальные овощи мелким кубиком.
Закидываем лук как только чеснок с имбирем начнут темнеть, продолжаем обжарку.
Как только лук станет прозрачным, отправляем марковку и через несколько минут корневой сильдерей.
К тому времени чечевица впитала воду, долить еще литр кипятка, дождаться закипания и накрыть крышкой, пускай варицца на огне ниже среднего.
Тем временем морковка и сильдерей уже чуток обмякли и даже начали прижаривацца, самое время отправить к ним черешки и перчик, а так же мелко порубаные стебли зеленухи с чесноком.
Самое время смолоть немножко специй. Я взял кореандр, перцы черный и душистый, пажитник и тимьян с майораном. Количество реально небольшое ибо в блюде и так все компоненты ароматные шо песдес. Половину специй отправляем к овощам.
Обжариваем овощи до характерного общего запаха и не менее характерного шкворчания. Чечевица к тому времени варится уже минут 45-50. Отправляем зажарку в казан.
Если с водой изначально угадали, то будет такой уровень. Можно долить воды, можно оставить так.Похлебка изначально подразумевает под собой густой суп, чтобы ложка стояла, но это дело вкуса конечно. Высыпаем остатки специй.
Оставить все вариться на малом огне еще минут 40 минимум, можно и больше. В конце добавить лавровый лист, мелко порубленую зелень и немного давленого чеснока. Дать настояться, чем дольше тем лучше.
Подавать посыпав зеленью, можно добавить сметаны. Солить лучше в тарелке ибо копчености и так соленые да и в целом блюдо довольно насыщеное, можно не угадать.
Традиционно для подслеповатых.
Не менее традиционный питомец.
Ну вот как то так! Питайтесь правильно, кто постится или там мясо не ест - просто не добавляйте мясо да и все, чечевица и так нажориста и ароматна. Всем удачи!
Сегодня я расскажу о довольно несложном блюде из чечевицы и овощей. Корнями это жорево уходит хуй его знает в какую глубину истории ибо что-то подобное готовят практически во всех кухнях мира, естественно с вариациями сугубо национального характера. В моем случае получился некий фьюжн ибо мясная составляющая близка к европейской вариции, а вот без мяса это уже скорее Индия ибо имбирь и специи.
Набор продуктов каг обычно доступен в любом лабазе, по финансовым затратам довольно бюджетно тоже, по времени не сказать что долго - часа полтора, два.
Итаг, нам потребуется упаковка зиленой чичевицы ибо она имеет свойство не разваривацца при долгой варке, а также не требует предварительного замачивания в воде. Овощная составляющая представлена сельдереем корневым, сельдереем черешковым, морковкой обыкновенной, луком репчатым и чиснаком. Это базис для похлебки и ниибет, остальное уже вариации на тему - к ним относятся имбирь свежий, перец сладкий и копченые свиные ребрышки.
Пропорции таковы, что на пачку 450 грамм чечевицы, приходится по 300 грамм основных овощей, перца хватило и 100 грамм, чеснока головка и имбиря примерно как и чеснока по объему. Еще зелень петрушки и укропа, сообразно предпочтениям и здравому смыслу. По мясу ничего не скажу, у меня его было тоже 300 грамм, конечно можно закинуть и поболее или вообще не класть, дело ваше, в данном случае копченое мясо идет больше как специя. Немцы вообще в конце готовки закладывают всякие колбаски и прочие мясные ништяки в более чем изрядном количестве.
Чечевицу промыть и удалить разнообразные артефакты, сложить в объемную емкость - у меня казан 7 литров, залить двумя литрами кипятка и поставить варицца. Ребрышки я вырезал из мякоти и отправил к чечевице.
Имбирь и чисног порубить в хлам или в труху, мясо порезать маленькими кубиками. Ничто не мешает и просто порезать шмат ребер на большие куски мяса на ребре, это дело вкуса конечно, но в готовом блюде гораздо интереснее именно небольшие кубики, на фоне разварившихся овощей они придают дополнительную текстуру да и никакая сволочь не выловит и не сожрет все мясо, бгы.
Разогреть в сотейнике некое количество растительного масла исходя из жырности мяса, у меня было практически обезжыреное паэтому масла налил поболее. Для понта подлил туда еще кунжутного ибо фьюжн и ниибет.
Далее все как на конвеере, жарим помешивая чисног с имбирем и мясом, попутно не забывая шинковать остальные овощи мелким кубиком.
Закидываем лук как только чеснок с имбирем начнут темнеть, продолжаем обжарку.
Как только лук станет прозрачным, отправляем марковку и через несколько минут корневой сильдерей.
К тому времени чечевица впитала воду, долить еще литр кипятка, дождаться закипания и накрыть крышкой, пускай варицца на огне ниже среднего.
Тем временем морковка и сильдерей уже чуток обмякли и даже начали прижаривацца, самое время отправить к ним черешки и перчик, а так же мелко порубаные стебли зеленухи с чесноком.
Самое время смолоть немножко специй. Я взял кореандр, перцы черный и душистый, пажитник и тимьян с майораном. Количество реально небольшое ибо в блюде и так все компоненты ароматные шо песдес. Половину специй отправляем к овощам.
Обжариваем овощи до характерного общего запаха и не менее характерного шкворчания. Чечевица к тому времени варится уже минут 45-50. Отправляем зажарку в казан.
Если с водой изначально угадали, то будет такой уровень. Можно долить воды, можно оставить так.Похлебка изначально подразумевает под собой густой суп, чтобы ложка стояла, но это дело вкуса конечно. Высыпаем остатки специй.
Оставить все вариться на малом огне еще минут 40 минимум, можно и больше. В конце добавить лавровый лист, мелко порубленую зелень и немного давленого чеснока. Дать настояться, чем дольше тем лучше.
Подавать посыпав зеленью, можно добавить сметаны. Солить лучше в тарелке ибо копчености и так соленые да и в целом блюдо довольно насыщеное, можно не угадать.
Традиционно для подслеповатых.
Не менее традиционный питомец.
Ну вот как то так! Питайтесь правильно, кто постится или там мясо не ест - просто не добавляйте мясо да и все, чечевица и так нажориста и ароматна. Всем удачи!
— Костярег , 27.03.2013
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:01:32
похлебка пердячья
21300728Апасный фтыкатель, 27-03-2013 18:01:51
чё тут за варево?
21300730Хранительница личностных матриц, 27-03-2013 18:03:17
нахуя там имбирь и кунжутное масло?
21300739Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:03:21
блядь пездец
21300740пока открываеца файл
нахнуть не успеешь
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:05:13
без этой овощной смеси получается гораздо вкуснее. В сам бульон можно кинуть все необходимое, а потом безжалостно нахуй. Хотя как по мне сельдерей в чечевичном супе как селедка в мороженом
21300746А вот сметана, сметана в обяз.
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:06:07
>нахнуть не успеешь
21300749нинада нахать. надо вдумчиво читать рецепт и оставлять камменты по теме
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:07:02
грит "те кто поститца мясо не кладите, а ложки три сметаны пизданите вместо него. будет нажористо"
21300753alexntp, 27-03-2013 18:07:45
>грит "те кто поститца мясо не кладите, а ложки три сметаны пизданите вместо него. будет нажористо и абасретесь уже наверняка"
21300756Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:07:51
самая заебатая чечевичная похлёбка - это разогретая на костре банка тушонки
21300757можно из конины
(камент по теме еслив чо)
ЖеЛе, 27-03-2013 18:08:22
чичен итсу - строго нахуй...
21300759ЖеЛе, 27-03-2013 18:08:46
верю, что каму-то панравецца эта хуйня, но йа таково нием...
21300761Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:08:48
те кто постяццо - сметанку есть им низя
21300762и масло
так што вот
ты б есчо вотки жахнуть предложил
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:09:28
чечевица - это правда вкусно
21300765не орите зазря на автыря
и с копченостями просто заебись какой супец
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:10:03
это не я предложил сметану, а афтар
21300768>Подавать посыпав зеленью, можно добавить сметаны.
>кто постится или там мясо не ест - просто не добавляйте мясо да и все
ЖеЛе, 27-03-2013 18:10:08
думайю, что йа бы паступил следущим образом: сгатовел бы фсьо таг, каг афтар, а вместо чечен итсы пользовалбэ фасоль...
21300769Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:10:10
>нахуя там имбирь и кунжутное масло?
21300770а у мну вапрос - нахуя там чечевица? а имбирь и кунжутное масло можно объяснить например желанием выглядеть по заграничному
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:10:49
выглядит правда так будто кто-то уже это ел
21300774но б/п охуенчик
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:11:23
ну тады ой
21300776можно есчо так
"Те кто постицца - можно ебануть стакан кошерной еврейской вотки и запить растительным маслом."
ЖеЛе, 27-03-2013 18:11:54
>нахуя там имбирь и кунжутное масло?
21300781*** с "нахуя имбирь" - пожалуй могу сагласиццо - недолюбливаю ево...
а вот кунжутное - таки дабавляет вкуса тово, что мне нравицца...
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:12:06
Те кто постиццо - могут конешно ебаццо - но лучше наебнитесь в сметанку.
21300783ЖеЛе, 27-03-2013 18:13:09
асабливо, есле использовать рафинированное патсолнечное, то одной лошкой кунжутного вкус оччень сильно меняешь...
21300787Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:13:24
Те кто постяццо, могут ночью втихушку схомячить 2-3 бутенброда с Краковской полукопчоной и запить свё литром Пражского бархотного.
21300790Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:13:59
А йа нипастюсь
21300792я могу колбаске и так наебнуть
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:14:13
там копчености - вкуса выше крыши
21300793все остальное лишнее. Имбирь сельдерей - строго нахуй в данном случае
ЖеЛе, 27-03-2013 18:16:14
>Те кто постяццо, могут ночью втихушку схомячить 2-3 бутенброда с Краковской полукопчоной и запить свё литром Пражского бархотного.
21300800*** угу...
вот йа сичас тоже на посту: зъив тилькы шматок сала и ниякого мъяса!...
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:20:54
бля я нагуглила свиные уши о которых стока тут слышала
21300813копченые и вяленые
ебануццо это оказывается в немеции корм для собак
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:21:46
В пост едят только сало с отрицательной колорийностью
21300817если такой надпеси нет - сало не щитается постной пищей
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:22:52
>бля я нагуглила свиные уши о которых стока тут слышала
21300821>копченые и вяленые
>
>ебануццо это оказывается в немеции корм для собак
хз конешно, я их и у себя на родине за еду никогда не считал
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:22:53
ага
21300822а баварское нажористое блюдо "суп из бычьих хвостов"
у нас суп для цобакъ
кто прав?
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:23:20
>В пост едят только сало освещенное в церкви
21300824Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:23:50
скажите коллеги не будет ли нарушением поста есть собачий корм? дюже ушей жажда отведать
21300825Хранительница личностных матриц, 27-03-2013 18:24:03
1)и в немеции подают как закусь к пиву
213008262)будете выебывацца, вас альбертыч слопает и будет прав
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:25:09
это чешское блюдо вроде
21300829ну уши
я просто себе их заказать хотела а они тока в виде собачьего корма
теперь у меня дилемма
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:26:41
ты в германии?
21300837если да, то в пивной обязательно надо пердеть попивая пиго.
если не испражняешся, то считается дурным нравом.
хозяин пивной следующий раз может аслиной мочи налить вместо пива
alexntp, 27-03-2013 18:28:29
видмед ниибацца германский бюргер
21300843Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:28:40
я никогда не пробовала а тут о них стока разговоров что завожделела
21300844и хуй там
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:29:54
какой я бюргер?
21300850мну рус иван
alexntp, 27-03-2013 18:30:27
>я никогда не пробовала а тут о них стока разговоров что завожделела
21300852>и хуй там
------------------------
пра еблю тут например горазда больше разговоров. нет бы ебли важделеть. она ушей какихта
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:30:30
выкл
21300854Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:30:37
тоже вореант
21300855а если неосвящённое - то ночью и под одеялом
иначе нещитова
Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:30:57
да я сама хуею как они умудряются читать то шо я туда ваще не закладывала и в мыслях не имела
21300857хочется ушей и стремно жрать собачий корм - вот смысл моего месседжа
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:31:28
а ты в Неметчине штоле?
21300859alexntp, 27-03-2013 18:32:31
ни кипятись, доброту Эйдос адабряе
21300862ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:33:02
>да я сама хуею как они умудряются читать то шо я туда ваще не закладывала и в мыслях не имела
21300866про мелафон слыхала?
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:34:11
а в деревне Гадюкино например цобак кормят исключительно басучатиной
21300875штоб зимой туберкулез не подхватили
alexntp, 27-03-2013 18:34:57
бял, па доброму адабрять добрую доброту, некая несуразность палучаецца
21300876Потому что гладиолус, 27-03-2013 18:35:07
>а ты в Неметчине штоле?
21300878да и никада в жизни не пробовала свиных ушей
ни разочка
и де взять их для людей я не знаю-не знаю. Я б и то шо для собачек съела бы есип была уверена что там просто уши - без всяких полезных добавок для ваших питомцев
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:35:12
грит, хачу у свиньи отгрызть уши
21300880но, грит баюсь, вдруг свенья некошерная попадётся
апасаюсь, грит собачьего гриппу
Аз есмь Еремий Потапович, 27-03-2013 18:36:00
купи свинячью голову
21300888уши патом сготовишь отдельно
а из головы наваришь холодцу
ехали медведи на велосипеде, 27-03-2013 18:37:06
>па доброму адабрять добрую доброту
21300893вот чо недавно услышал
"от души с душою в душу" дословно не помню уже