Праснулся я чета намедни засветло. И пришла в голову шальная мысль: а не накрутить ли манду?
Сказано-сделано, покрутились.
Но разговор, в общем, не об этом нихуя, а про пельмени.
Правда, не про привычные нам пельмени, а про карейские, которые вот так и называюцо -манду.
Рецептов манду много, как и привычных нам пельменей.
Вот рецебд для тех, кто паддалсо на недавний высер про ккимчи, а теперь не знает, чтош с этой гребаной капузтой делать.
Делаюцо эти пельмени нисколько не сложнее обычных, а вот вкус необычный, кто ищет приключений - может попробовать.
Берем кимчи, ростки бобов 250 гр, 3 зеленых лука, половина обычной луковицы, с пол ч.л. натертого имбиря, грамм 150 свиного фарша, грамм 200 тофу.
Мелко режем кимчи, хорошо отжимаем от рассола. Должно получицо примерно стакан.
Ростки отвариваем пару минут, мелко режем, хорошо отжимаем.
Тофу тоже отжимаем через марлю и мелко режем.
Мелко нарезаем лук и зеленый лук, смешиваем все вместе, добавив имбирь, половину размешаного яйца, по две ч.л. кунжутного масла и соевого соуса, подсаливаем чуть
Должна получицо такая масса, без жидкости на дне посуды. Если есть жидкость - атжимаем все вместе снова через марлю.
Делаем тесто как на пельмени, раскатываем не слишком тонко, примерно 2 мм толщины и лепим пельмени.
Кстати, если будете лепить вадиночку то запаситесь пивом, ибо крутить манду савсем однаму - это пичальное занятие, а развлечения нужны дажы повару.
Форма особого значения не имеет - я видел и в привычной нам форме пельменей, и типа вареников, и с защипами, и вот такие кругляши.
Вторую половину размешаного яйца используем для склейки пельменей при лепке.
Такие пельмени можно и жарить и варить и делать на пару.
Устанавливаем в пароварку
Пароварим 8 минут и готово.
Чтобы маянез показалсо медом делаем макательный соус:
1 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. уксуса
пол ч.л. сахара
1 ст.л. воды и щепоть молотого острого перца и черного
Жрать пока горячие, естесвенно
Кстати, их вполне можно заморозить по типу обычных пельменей, бес праблем
КостяСапрыкин, 20-01-2012 22:53:11
ответ на: Жук_короед [747]
я тобі зараз ебальник набік скручу і скажу що так і було, чого доєбиваєшься до мови козел.
19749133КостяСапрыкин, 20-01-2012 22:54:13
ответ на: Полярнег [749]
тобі теж морду ногами відбити?
19749145Жук_короед, 20-01-2012 22:55:24
Поляра отбей ему мордой ноги
19749151КостяСапрыкин, 20-01-2012 22:55:36
ответ на: Жук_короед [750]
яке горе? ти живий, горілку п'єш, сигарети купиш, рідні всі живо здорові а останнє все хуйня.
19749154КостяСапрыкин, 20-01-2012 22:56:43
ого! скоро тапари братимемо в колгосп!
19749157Жук_короед, 20-01-2012 22:57:32
ответ на: КостяСапрыкин [754]
>яке горе? ти живий, горілку п'єш, сигарети купиш, рідні всі живо здорові а останнє все хуйня.
19749163не хуйня это. горе.
все в трауре и никто нихуя не шлет. ну кроме хуйни какой разной
Жук_короед, 20-01-2012 22:57:58
хуй те а не топоры
19749165Жук_короед, 20-01-2012 22:58:51
дудоль писюрку
19749170Трахтор, 20-01-2012 22:59:02
Костя...не еби моск...
19749172КостяСапрыкин, 20-01-2012 22:59:17
ответ на: Жук_короед [756]
та це тиск атмосферний просто! у нас в харькове така ж хуйня!
19749176Жук_короед, 20-01-2012 22:59:17
топоры мои
19749177РуБляЗианец, 20-01-2012 22:59:29
ответ на: КостяСапрыкин [755]
не замай чужого
19749180тибе три кирпича нахадь нада
Трахтор, 20-01-2012 22:59:32
Вот вы блядь из-за тапаров хлещетесь...
19749181Жук_короед, 20-01-2012 23:00:02
ответ на: КостяСапрыкин [760]
>та це тиск атмосферний просто! у нас в харькове така ж хуйня!
19749185бля в хорькове у вас тыск. а у нас давление
Полярнег, 20-01-2012 23:00:12
ответ на: КостяСапрыкин [752]
Ты ногу на три см от земли хоть паднять сможеш?
19749188Трахтор, 20-01-2012 23:00:16
Мясники, блеадь!
19749189КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:01:37
ответ на: Трахтор [759]
не зрозумів! нариваєшся на піздюлі? так це ми зараз забезпечимо по повній програме! у мене з весни удар по морді 300 кілограм на сантиметр.
19749195Жук_короед, 20-01-2012 23:01:44
ответ на: Трахтор [766]
>Мясники, блеадь!
19749197ангинят. никтож человеку водкой горло промыть не предложил
Жук_короед, 20-01-2012 23:02:33
такими темпами до матрешек могем и не догадить
19749203цэ^calo, 20-01-2012 23:03:20
Костик ушол на автобус
19749209КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:03:40
ответ на: Полярнег [765]
чого? охуєл чи що? я мав в 1983 році перший розряд по лижах і майстра спорту ссср по боксу.
19749211Жук_короед, 20-01-2012 23:04:45
ответ на: цэ^calo [770]
>Костик ушол на автобус
19749217бля этот ужасный хорьковский суржык с львовско-мадьярским акцкетом...
КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:07:02
ответ на: Жук_короед [772]
заєбалі ви, націоналісти ебаниє. ми всі брати навіки століть. просто у нас їда різна. ми, справжні українці їмо хорошу і смачну їду, а ви маськалі жерете різну хуйню і від того злі.
19749229РуБляЗианец, 20-01-2012 23:08:22
ответ на: Жук_короед [772]
неааа эт ивано франкофские гуцулы с караимским прононсом
19749234Жук_короед, 20-01-2012 23:08:35
ответ на: КостяСапрыкин [773]
>заєбалі ви, націоналісти ебаниє. ми всі брати навіки століть. просто у нас їда різна. ми, справжні українці їмо хорошу і смачну їду, а ви маськалі жерете різну хуйню і від того злі.
19749236да это точно. домой пришел а дома миска оливье на маянезике. пришлось за салом иттить.
КонАццкий Синдром, 20-01-2012 23:13:49
ответ на: Жук_короед [775]
>да это точно. домой пришел а дома миска оливье на маянезике. пришлось за салом иттить.
19749254а на хуя миску на маянезик ставить?
Трахтор, 20-01-2012 23:15:48
ответ на: КостяСапрыкин [767]
Костя, иди ты в хуй, а...я вот всю свою сознательную жизнь всяких националистов слал нахуй, они туда шли. Причем быстро и скорым шагом. Вот я ебал твою мову, ибо ты на российском ресурсе. Хочешь, чтобы с тобой общались - так ебать твою мову, глаголь на русском, а то я прямо скажу: да ебать вас, хитрожопых хохлов, пшли вы нахуй с отсосом вдоль дороги с желтфми крипичами, и пока ты не начнешь говорить на русском - соси ты у дохлого крокодила с проглотом, а я тебя даже ебать не хотел.
19749263Да, кстати..а все ваши вареники - полное гавно, ыыыы.ю И водка у вас хуевая, с неё похмелье тяжелое. Как не умели вы, хохлы, водку делать, так и не научились.
Жук_короед, 20-01-2012 23:16:02
ответ на: КонАццкий Синдром [776]
Короедиха экспирименты на мине ставит. а я все не дохну нихуя
19749266Мясник с тапаром, 20-01-2012 23:16:46
ответ на: КостяСапрыкин [773]
а ты чо за казёл, блять? папа-мама есть? на что фотки снимаешь? на нокею, блять? далажыть фпесду сразуже нах
19749267Жук_короед, 20-01-2012 23:18:36
ответ на: Мясник с тапаром [779]
>а ты чо за казёл, блять? папа-мама есть? на что фотки снимаешь? на нокею, блять? далажыть фпесду сразуже нах
19749272нмнада так. он ат савкцкай власте пастрадавшие
КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:21:11
ответ на: Трахтор [777]
О! Просрался блять.гыыы. та це ж не я націоналіст, а ти. що означає на російському ресурсі? це міжнародний сайт. і це, навіщо мене те ебать? ахтунг чтолі? гыыы ебі баб, це приємно.
19749278КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:22:06
восемьсот
19749283КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:22:21
800
19749286КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:22:30
900
19749288Звукореж, 20-01-2012 23:23:29
Ну чо бля, фсё манду накручиваете?, алкаши бля...
19749295Мясник с тапаром, 20-01-2012 23:23:39
ответ на: Жук_короед [780]
ат власте пастрадамшы - выдать канпинсацыю фпесду в нармальном размери, блять!
19749296Звукореж, 20-01-2012 23:24:48
Мясник с тапаром
19749304Хай ё.
Каг ангины?
цэ^calo, 20-01-2012 23:25:15
Костик парасуе
19749306ыыыыыы
КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:25:43
ответ на: Мясник с тапаром [779]
я справжній український патріот. люблю їду і знімаю доки на телефон. але скоро куплю собі справжній фотоапарат і заткну вас всіх за пояс.
19749311РуБляЗианец, 20-01-2012 23:25:54
ответ на: КостяСапрыкин [784]
800 нинахаюд дажы дети индиги
19749316Звукореж, 20-01-2012 23:26:31
И фсем дарова! Да.
19749322Трахтор, 20-01-2012 23:26:52
ответ на: КостяСапрыкин [781]
Иди нахуй и пиши на русском, иначе еб я тебя вдоль дороги коромыслами с бубенцами.
19749327Трахтор, 20-01-2012 23:27:28
ответ на: Звукореж [791]
И вам таки шолом, ебать тя кривоподколенно!
19749330КонАццкий Синдром, 20-01-2012 23:28:14
ответ на: Жук_короед [778]
>Короедиха экспирименты на мине ставит. а я все не дохну нихуя
19749334все что нас не убивает делает нас сильнее!
Мясник с тапаром, 20-01-2012 23:29:34
ответ на: Звукореж [787]
здарова! ебут-с!
19749337КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:29:38
ответ на: Трахтор [792]
та нахуй мені писати на російському якщо я українець! і не треба мене ебать, це ахтунг чистої води, ти ж не підор? ебі баб говорю, це краще і приємніше ебаний світло!
19749339РуБляЗианец, 20-01-2012 23:30:06
ответ на: Звукореж [791]
алоха...
19749341КостяСапрыкин, 20-01-2012 23:31:21
трахтор дивна людина. весь час хоче мене ебать. це що таке блять?
19749342Звукореж, 20-01-2012 23:32:24
ответ на: Мясник с тапаром [795]
>здарова! ебут-с!
19749344--------------------------------
Да бля, ёбань, точна...
цэ^calo, 20-01-2012 23:32:32
ответ на: Трахтор [792]
щас, тока хлопец быков пассать да воды напицца отведет
19749346