Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кйябетсу но касанени
Не , это я не ругаюсь на чукотском. Примерно так звучит название этого "пирога" на японском.
Такой себе японский подход к обычной тушеной капусте с мясом.
Поскольку обычная тушеная капуста с мясом уже или была или афтары ложат хуй на камрадов и не вывешивают рецебды в ФЖ (в этом месте укоризненно расстреливаю Мясника), то вот такой вариант может проканать до следующих разборок.
Для йпонцев это - "западная еда", т.н. "йошоку", а для нас - извращение почище гейш, которые вместо того, что бы правельно атсасать поют песни пад аккампанимент народных инструментов.
Предлагаемого количества хватает, как ни странно, на 5-6 человек.
Если жорл меньше - то это даже и лучше, ибо на следущий день эта капуста даже вкуснее.
На одну среднюю капусту
Средняя луковица, небольшая морковь, полкило фарша. Японцы пользуют свинину, но мне говядина вкуснее. Грамм 300 мягкого тофу, полстакана хлебных сухарей, одно яйцо.
Для соуса - литр даси - бульона из хлопьев тунца и водорослей. Можно заменить на куриный, но вкус, естесственно, будет немного другой. Соевый соус, сакэ, томатная паста, уксус
Разбираем капусту на листья. Легче это сделать, если засунуть капусту целиком в микроволновку и прокрутить минут 7.
Если некоторые листья порвались - не беда. Нужно будет где-то 20 листьев.
Кипятим их минут 5-6 и срезаем стебель вровень с листом.
Пока листья остывают делаем начинку:
смешиваем мясо, тофу, сухари, мелко нарезаный лук, яйцо, солим-перчим, добавляем щепоть муската.
Берем остывшие листья
и начинаем сборку.
Кладем на дно кастрюли рваные листья - это как предохранитель - если подгорят, то их можно выкинуть.
На них укладываем пару целый листов, на листья - слой начинки.
Повторяем слои пока не кончатся боеприпасы. Сверху накрываем листьями. Плотно обжимаем
Делаем соус: смешаем бульон с тремя ст.л. томатной пасты, тремя ст.л. соевого соуса, парой ст.л. сакэ или мирина, ст.л. уксуса, кинем лавруху и пару веток тимьяна, солим-перчим.
Заливаем капусту.
Накрываем такой крышкой, которая проваливается в кастрюлю.На японском такая крышка называется отошибута и традиционно делается из дерева, но нам пофиг - дерево здесь совершенно не причем.
Доводим до кипения, уменьшаем до слабого кипения и варим не меньше часа, а лучше полтора.
Вытаскиваем
Даем постоять минут 10, нарезаем и жрем с получившимся соусом, который, кстате, вкусен, б/п
Такой себе японский подход к обычной тушеной капусте с мясом.
Поскольку обычная тушеная капуста с мясом уже или была или афтары ложат хуй на камрадов и не вывешивают рецебды в ФЖ (в этом месте укоризненно расстреливаю Мясника), то вот такой вариант может проканать до следующих разборок.
Для йпонцев это - "западная еда", т.н. "йошоку", а для нас - извращение почище гейш, которые вместо того, что бы правельно атсасать поют песни пад аккампанимент народных инструментов.
Предлагаемого количества хватает, как ни странно, на 5-6 человек.
Если жорл меньше - то это даже и лучше, ибо на следущий день эта капуста даже вкуснее.
На одну среднюю капусту
Средняя луковица, небольшая морковь, полкило фарша. Японцы пользуют свинину, но мне говядина вкуснее. Грамм 300 мягкого тофу, полстакана хлебных сухарей, одно яйцо.
Для соуса - литр даси - бульона из хлопьев тунца и водорослей. Можно заменить на куриный, но вкус, естесственно, будет немного другой. Соевый соус, сакэ, томатная паста, уксус
Разбираем капусту на листья. Легче это сделать, если засунуть капусту целиком в микроволновку и прокрутить минут 7.
Если некоторые листья порвались - не беда. Нужно будет где-то 20 листьев.
Кипятим их минут 5-6 и срезаем стебель вровень с листом.
Пока листья остывают делаем начинку:
смешиваем мясо, тофу, сухари, мелко нарезаный лук, яйцо, солим-перчим, добавляем щепоть муската.
Берем остывшие листья
и начинаем сборку.
Кладем на дно кастрюли рваные листья - это как предохранитель - если подгорят, то их можно выкинуть.
На них укладываем пару целый листов, на листья - слой начинки.
Повторяем слои пока не кончатся боеприпасы. Сверху накрываем листьями. Плотно обжимаем
Делаем соус: смешаем бульон с тремя ст.л. томатной пасты, тремя ст.л. соевого соуса, парой ст.л. сакэ или мирина, ст.л. уксуса, кинем лавруху и пару веток тимьяна, солим-перчим.
Заливаем капусту.
Накрываем такой крышкой, которая проваливается в кастрюлю.На японском такая крышка называется отошибута и традиционно делается из дерева, но нам пофиг - дерево здесь совершенно не причем.
Доводим до кипения, уменьшаем до слабого кипения и варим не меньше часа, а лучше полтора.
Вытаскиваем
Даем постоять минут 10, нарезаем и жрем с получившимся соусом, который, кстате, вкусен, б/п
— КонАццкий Синдром , 20.10.2011
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Мясник с тапаром, 20-10-2011 17:31:14
ответ на: ХуеВ [149]
у тебя за баней наверна не так сухо как у меня в нужнике... павесь в нужник - там ана ещо дапалнительными араматаме насытицца, гыгыгы
19311906а у меня высахла так што хуй чем кроме жосково ножа парежешь падлу. тонким нажом даже и пытацца нехуй, блять
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:31:20
ответ на: ХуеВ [145]
>у машки песда на голубцы похожа была... жаль что иё больше нету...
19311908песды у машки? самой машки без песды? песды без машки?
поточнее плииииз!
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:32:28
ответ на: Мясник с тапаром [151]
>у тебя за баней наверна не так сухо как у меня в нужнике... павесь в нужник - там ана ещо дапалнительными араматаме насытицца, гыгыгы
19311913>а у меня высахла так што хуй чем кроме жосково ножа парежешь падлу. тонким нажом даже и пытацца нехуй, блять
значит получилась как нада,бастурму всегда резал тока штык-ножом,двумями рукаме!
ХуеВ, 20-10-2011 17:33:25
ответ на: Мясник с тапаром [151]
буду ждать... я кстате ищо вывесил пару говняшек...
19311919Мясник с тапаром, 20-10-2011 17:33:56
ответ на: ХуеВ [154]
это ф каторых замаску хател на чепотлях зделать?
19311922Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:34:16
ответ на: ХуеВ [154]
>буду ждать... я кстате ищо вывесил пару говняшек...
19311925на зиму запасы создаёшь? значит зима будет суровая....
ХуеВ, 20-10-2011 17:35:05
ответ на: Мясник с тапаром [155]
>это ф каторых замаску хател на чепотлях зделать?
19311927ога бля... одну замажу как правельно, а во вторую пездану чюпотлей...
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:35:07
хто со мной жахнет по бездорожью? буду пить спирт на можжевельнике.
19311928ХуеВ, 20-10-2011 17:35:57
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [156]
>>буду ждать... я кстате ищо вывесил пару говняшек...
19311932>
>на зиму запасы создаёшь? значит зима будет суровая....
точно бля, я и капусты заквасил...
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:37:13
ответ на: ХуеВ [159]
>>>буду ждать... я кстате ищо вывесил пару говняшек...
19311937>>
>>на зиму запасы создаёшь? значит зима будет суровая....
>
>точно бля, я и капусты заквасил...
Жму накаяченную лапу! Пральна,нехуй рассейцкие привычки взарубежье игнорировать!
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:40:27
А у нас сегодня полный ахуй на работе: Собянин дал указание Вернисаж снести кхуям собчачим....,вродеб пока отбились немного,завтра в рабочем режиме будем працюваты,а дальше посмотрим,но чует моя бэксайдина,добром это некончицца...
19311955эххххххблятть! выпьем с горя,хде же крушка? сердцу будет похую!
ХуеВ, 20-10-2011 17:45:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
вот же падлы... небось памятник вове пукину высотой тыщу метроф будут ставить...
19311977Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:46:38
двадцать лет,блятть,твенти йиерс,жизни развесёло-тяжолой будет похерено...аж неверицца. и никакой альтернативы предложено небудет,замутицца буча,тв,пресса,диссиденты,бандиты,менты и фсбачники,сраная интеллигенцыя,всё смешается и завоняет на всю столицу и окрестности.
19311987патом задумаюцца,будут оченна долго решать,согласовывать,утверждать,ставить подписи и печати,но таки выделят территорию и чота построят для картинок в виде стендов,но займёт эта бодяга стока,што и думать уже просто нехотца,я к тому времени помиру пойду,без порток,но в шляпе!
Доброе Привидение, 20-10-2011 17:47:41
кадаферу настал полный экстерминатус,ура
19311993есть повод выпить!
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:49:06
ответ на: ХуеВ [162]
>вот же падлы... небось памятник вове пукину высотой тыщу метроф будут ставить...
19311998глагне там ничего не поставить,даже проект "Апельсин" скандальный зарезали,там жы грунт-намытый песок,реку выпрямляли перед одёвкой её в гранит,чо на плывуне поставишь? кста,ногами иногда чувствуется пробегающие составы метро из под земли
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:49:45
ответ на: Доброе Привидение [164]
>кадаферу настал полный экстерминатус,ура
19312001>есть повод выпить!
таки замочили? ну давай тада жахнем!
КонАццкий Синдром, 20-10-2011 17:50:39
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
подарите ему картину с голой бабой, пусть атъебеццо
19312005Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:51:46
я пью за упокой,ДП нарадостях,но питию разница посылов-непомеха!
19312014Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 17:55:16
ответ на: КонАццкий Синдром [167]
>подарите ему картину с голой бабой, пусть атъебеццо
19312038Собянин,в отличие от Лужка-немосквич,ему на этот город срать и размазывать! просто трамплин в вертикаль этой гаццкой власти,на народ-срать,он всё стерпит,а вякать будет-действия вполне известны,пинок пад жоппу и адью! иди жаловайся в церьковь,да не зажравшимся попам,ясенхуй,а выше,гораздо выше,где наш голос неслышен
ХуеВ, 20-10-2011 17:56:28
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [165]
>>вот же падлы... небось памятник вове пукину высотой тыщу метроф будут ставить...
19312046>
>глагне там ничего не поставить,даже проект "Апельсин" скандальный зарезали,там жы грунт-намытый песок,реку выпрямляли перед одёвкой её в гранит,чо на плывуне поставишь? кста,ногами иногда чувствуется пробегающие составы метро из под земли
кого это ибёт... зато вовкина челядь пару-тройку мильярдов на карман положит...
Мясник с тапаром, 20-10-2011 17:57:50
слава СССР блять
19312056Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:02:08
ответ на: ХуеВ [170]
>>>вот же падлы... небось памятник вове пукину высотой тыщу метроф будут ставить...
19312087>>
>>глагне там ничего не поставить,даже проект "Апельсин" скандальный зарезали,там жы грунт-намытый песок,реку выпрямляли перед одёвкой её в гранит,чо на плывуне поставишь? кста,ногами иногда чувствуется пробегающие составы метро из под земли
>
>кого это ибёт... зато вовкина челядь пару-тройку мильярдов на карман положит...
логично! кароче пасмотрим,на чей хуй муха сядет,могет выходные тоже ещё проработаем.
Знаменитую Птичьку перенесли за МКАД,ничо,процветает! уведут нас Сусабянины за кольцо-да хуй с нём,мы не пшеки,в этом даже выгода есть определённая,тоже не пропадём,тока всё это очень и очень долго будет виться,а потом раскрут новой дислокации,кто пообеспеченней,тот дождётся и разовьётся на новом месте,остальным же дорога прямая-ищи работу! кудаб устроиться? в 51 гот?
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:03:39
ответ на: Мясник с тапаром [171]
>слава СССР блять
19312096вчера зырил как Медвед про Брежневский застой бакланил,по сравнению с тем што щаз-сцал кипятком! Горбачовское словоблудие живёт и процветает!
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:05:47
ну да ладна,нехуй сопли вместо лака пользовать! я чота собутыльников так и незаприметил...чо за хуйня?!
19312104не девачка (с мАсквы), 20-10-2011 18:06:06
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [161]
к звукорежу иди.
19312106апять же тепло...
Мясник с тапаром, 20-10-2011 18:07:01
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [173]
>>слава СССР блять
19312111>
>вчера зырил как Медвед про Брежневский застой бакланил,по сравнению с тем што щаз-сцал кипятком! Горбачовское словоблудие живёт и процветает!
а дык добрава дедушку Брежнева щас фсяк абгадеть рад, блять... ат зависти, што у нево охуенная страна была, каторою он сахранял
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:09:25
ответ на: не девачка(с мАсквы) [175]
>к звукорежу иди.
19312125>апять же тепло...
ыыыыыыыыыы,оператором меня в шутку звал,да куда уж мне? слух не тот,хотя....да каму я там нужен? или заставить считать себя нужным? а чо,вариант! ыыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:12:43
ответ на: Мясник с тапаром [176]
>>>слава СССР блять
19312136>>
>>вчера зырил как Медвед про Брежневский застой бакланил,по сравнению с тем што щаз-сцал кипятком! Горбачовское словоблудие живёт и процветает!
>а дык добрава дедушку Брежнева щас фсяк абгадеть рад, блять... ат зависти, што у нево охуенная страна была, каторою он сахранял
не,страна реально была трухлявой,даже сохранять её было уже не по силам,вариант был один: сбросить балласт халявных режимов с бюджета,себяб мы не тока прокормили,но ещёб и усилились невъебенно! а недра адин хуйц никудаб не делись.
не девачка (с мАсквы), 20-10-2011 18:16:26
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [177]
надо успеть приехать и устроить дебош я щетаю.
19312146Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:18:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [179]
>надо успеть приехать и устроить дебош я щетаю.
19312155ыыыыыыыы,пока ещё куранты бьют? выхи послезавтра,вэллкам!
Мясник с тапаром, 20-10-2011 18:18:45
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]
дали бы нороду жынсы и жувачьки и фсё было бы зоебись
19312157РуБляЗианец, 20-10-2011 18:21:22
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [178]
давай,Тацид,и я с табой за упакой,если это не очередная липа ис Триполи,каг абычна.
19312176Мужиг справедливый был,да и воин....
+50....
ХуеВ, 20-10-2011 18:22:33
во бля, как досталось сердешному...
* mumar :: 62,6 kb - показать19312185
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:24:37
ответ на: Мясник с тапаром [181]
>дали бы нороду жынсы и жувачьки и фсё было бы зоебись
19312189мне жаль,что я свернул с капусты на политсру(КС,прости подлетса!)
мелкими дачьками прорехи управления незаткнуть,если не делать это как китайцы,вот уж у кого поучиться! Компартия во главе капиталистического развития,за взятки-пуля,снасильничал машку,повесил сушицца за баней-петля,уронил в говно при повешении-две петли(на шею и на яйца и в разные стороны с потягом),ыыыыыыы
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:26:04
ответ на: РуБляЗианец [182]
>давай,Тацид,и я с табой за упакой,если это не очередная липа ис Триполи,каг абычна.
19312193>Мужиг справедливый был,да и воин....
>+50....
Давай! (хоть один человек поддержал,а значит я в поле неодин!)
Мясник с тапаром, 20-10-2011 18:29:14
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [184]
какой палицру? - чистейшей вады ностальжы, блять, гыы
19312208ХуеВ, 20-10-2011 18:30:52
свободу луису корваланы, падлы!
19312211Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:34:33
ответ на: Мясник с тапаром [186]
>какой палицру? - чистейшей вады ностальжы, блять, гыы
19312222а всё отчего? от ленивых галупцоф! ыыыы,Синдрому-все звёзды! нам-ностальджи по режиму!
наливай давай,вспомним границы СССР,которые я сегодня наблюдал в пивняке с сожалением и встречал одобрение окружающих за правильное огорчения глобальнослучившегося.
Мясник с тапаром, 20-10-2011 18:35:16
ответ на: Антацид (изжога-гадость) [188]
налевает вотки - буим, блять!
19312224Danilka, 20-10-2011 18:35:21
Голупцы. Полуленивые.
19312225Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:36:01
ответ на: ХуеВ [187]
>свободу луису корваланы, падлы!
19312226ахуела душа твоя? вписду корвалолов луисов,эта коммуняка спокойно ушла в мир иной,нам бы так....
Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:36:20
ответ на: Мясник с тапаром [189]
>налевает вотки - буим, блять!
19312228обязательно буим!
Листенон, 20-10-2011 18:37:19
Карлаван! я рад(с) далее - классический глубокий засос леонида ильича в уста сахарные
19312231ХуеВ, 20-10-2011 18:41:33
позор пиночетовской хунте машка песду пакажь лярва!
19312243Листенон, 20-10-2011 18:42:52
ответ на: ХуеВ [194]
Карлован! я рад
19312250не девачка (с мАсквы), 20-10-2011 18:43:46
олкошы...\завидую\
19312256не девачка (с мАсквы), 20-10-2011 18:45:38
а у меня салат из ушей неполучилса.
19312265печалька.
не девачка (с мАсквы), 20-10-2011 18:46:02
трашедбка и печалька
19312268Мясник с тапаром, 20-10-2011 18:46:11
ужос
19312270Антацид (изжога-гадость), 20-10-2011 18:46:26
ответ на: ХуеВ [194]
>позор пиночетовской хунте машка песду пакажь лярва!
19312272машка покажь песду хотябы пиночетовской хунте! они нам потом по почте перешлют.