Ничего особенного, еда на грани быдложрача. Рецепт посвящен тому, что я нашел новое чудное место недалеко от дома, где продают отличную баранину и телятину. Погнали?
Нам понадобится:
- телятина (1,5 кг)
- лук репчатый (4-5 шт)
- ½ головки чеснока
- 450 г зеленой чечевицы
- сок 1 лимона
- красное сухое вино
- соль, перец, оливковое масло, тимьян
Вначале все делаем быстро. Крупно режем мясо, окунаем в лимонный сок (чтобы дополнительно "закупорить" мясо, и чтобы при последующей обжарке из него не вытекал сок)
Смазываем оливковым маслом
Обжариваем на хорошо разогретой сковороде до образования золотистой корочки и перекладываем в форму для запекания
Лук режем крупными дольками, зубчики чеснока давим ножом, обжариваем все на сковороде
Перекладываем лук к мясу
Добавляем полбутылки вина
Доливаем примерно 300 мл бульона, солим-перчим, добавляем приправы
Накрываем листом пергамента, сверху закрываем крышкой. Отправляем в разогретую до 200 С духовку на час-полтора
Через полтора часа снимаем пергамент
Выкладываем в форму промытую перебранную чечевицу, накрываем крышкой и ставим в духовку минут на 20
Через 20 минут вынимаем, перемешиваем, при необходимости добавляем бульон, и еще минут на 10-15 до готовности чечевицы
Собственно, уже можно есть
И, разумеется, запивать
ЖеЛе, 04-09-2011 21:52:57
/ушолц, гаспада/
19083797Русскоязычная, 04-09-2011 21:53:33
ответ на: Полярнег [148]
>Страшна блять!
http://2krota.ru/uploads/posts/2009-09/090916Genom_21.jpg
19083801сельдерей страшнее.гыгы
Мясник с тапаром, 04-09-2011 21:53:54
ответ на: Русскоязычная [150]
винават! (деловито изганяет из башки пошлые мысле)
19083804Димон ИзЧленов, 04-09-2011 21:56:40
ответ на: Косорылый [138]
Да, рейтинги, какбэ тоже похую. и хуй с ними, с напитками. Надеюсь прадукты у тя хоть не бутафорские? а то я ваще в жизни разочаруюсь, ибо главный фкусножрачник выйдет сплошным наебаловом,хехехехе
19083829Экс Маринка, 04-09-2011 22:00:33
ответ на: Полярнег [144]
>ЫЫЫЫ,так и знал(ушол жрать много мяса,не мурча. иразгавривай па сто тыщь слов в сикундо)
19083850я никамуникабельная
абидела человека,,как мне кажэцо
Косорылый, 04-09-2011 22:02:16
ответ на: Мясник с тапаром [140]
О чом речь, нихуя не понимаю бля. (поправляя треснутое пенсне)
19083862Мясник с тапаром, 04-09-2011 22:03:53
ответ на: Косорылый [156]
(в бессильнай злобе бьёца башкой ап стену) - гат ты, блять! лицымерный гат
19083870Косорылый, 04-09-2011 22:04:08
ответ на: Димон ИзЧленов [154]
Зуп даю. продукты натуральные и самые пездатые.
19083873Я не главный фкусножрачник, что ты.
Все мои рецепты основаны на юморе и самовыражении именно в еде.
Русскоязычная, 04-09-2011 22:04:33
ответ на: Мясник с тапаром [153]
>винават! (деловито изганяет из башки пошлые мысле)
19083877хехе
Экс Маринка, 04-09-2011 22:07:06
подобрала несколько фотак на профайл себе
19083889незнаю чо из них выбрать
Косорылый, 04-09-2011 22:09:16
ответ на: Экс Маринка [160]
С сиськами!
19083904Косорылый, 04-09-2011 22:10:31
ответ на: Мясник с тапаром [157]
Главное я признал что кенан гавно галимае а никон, высшее в фотографическом искустве.
19083907все остальное хуйня.
Димон ИзЧленов, 04-09-2011 22:13:02
ответ на: Косорылый [158]
Успокоил,хуле. Поди на Дорогомиловском затариваешься?
19083918Экс Маринка, 04-09-2011 22:13:52
ответ на: Косорылый [161]
>С сиськами!
* glamur_49 :: 46,8 kb - показатьвот думаю -или эту..
19083923
Экс Маринка, 04-09-2011 22:14:55
или эту
* glamur_54 :: 71,9 kb - показать19083925
Русскоязычная, 04-09-2011 22:15:35
ответ на: Экс Маринка [164]
да ты гимнастка! гыгы
19083930Русскоязычная, 04-09-2011 22:16:10
на гладильной доске оставь
19083934Косорылый, 04-09-2011 22:16:39
ответ на: Экс Маринка [164]
Эту! но с сиськами.
19083936Экс Маринка, 04-09-2011 22:17:05
ответ на: Русскоязычная [167]
>на гладильной доске оставь
* glamur_41 :: 45,3 kb - показатьтам есчо в ванной есть
19083939
Русскоязычная, 04-09-2011 22:18:30
ответ на: Экс Маринка [169]
>>на гладильной доске оставь
19083945>
>там есчо в ванной есть
нини..
кафель как в мрге))
Жук_короед, 04-09-2011 22:20:29
ответ на: Косорылый [158]
>Зуп даю. продукты натуральные и самые пездатые.
19083957>
>Я не главный фкусножрачник, что ты.
>Все мои рецепты основаны на юморе и самовыражении именно в еде.
на суровом синегрузчикавам юмаре а из еды у тя тока гриббургер астальное жорево
Экс Маринка, 04-09-2011 22:20:44
У мну и моя есть настояща,но по сравнению с этими-реально жухлая
19083959Русскоязычная, 04-09-2011 22:20:54
ответ на: Косорылый [168]
>Эту! но с сиськами.
http://2krota.ru/uploads/posts/2011-08/thumbs/1312897403_grud-025.jpg
19083960чота мы отвлеклись от рецебда
Экс Маринка, 04-09-2011 22:21:01
ответ на: Экс Маринка [172]
>У мну и моя есть настояща,но по сравнению с этими-реально жухлая
http://i045.radikal.ru/1109/dc/d16437785c61.jpg
19083961Косорылый, 04-09-2011 22:23:27
ответ на: Димон ИзЧленов [163]
Очень редко.
19083975Если честно,я часто приезжаю туда рано утром и брожу между рядами,смотря как рестораторы покупают жырных омаров и свежих тунцов,как посольские повары торгуются за тушу дагестанского барана, как чурбаны бережно расставляют именно свои фрукты,которых нет нигде вообще в маскве.
А тандыры! там кстате готовят такие лепешки и самсу,которых я вообще нигде не ел никогда.
И конечно поражают рыбные ряды.
янтарная форель граничит со свежайшими устрицами которые утром приехали с побережья атлантики,тюрбо и морской язык с побережья францыи, соседствуют с охуенными армянскими и алтайскими раками.
Вообщем дорогомиловка это жысть.
Экс Маринка, 04-09-2011 22:23:27
ответ на: Русскоязычная [166]
>да ты гимнастка! гыгы
19083976дак 8 лет жэ занималось к сожалению
Косорылый, 04-09-2011 22:24:40
ответ на: Экс Маринка [169]
Ванна кстате охуенная.
19083981Жук_короед, 04-09-2011 22:25:05
ответ на: Русскоязычная [170]
>>>на гладильной доске оставь
http://www.shkolaurodov.com/2011/04/13/все-любят-мамбу-мамба-никого-не
19083986>
>>
>
>>там есчо в ванной есть
>
>нини..
>
>кафель как в мрге))
Русскоязычная, 04-09-2011 22:26:14
ответ на: Жук_короед [178]
ну у тебя и фкусы(((
19083991жють
Косорылый, 04-09-2011 22:26:35
ответ на: Жук_короед [171]
Ты знаешь Серега,я те когда нить лицо то раскрошу нахуй и все.
19083995Экс Маринка, 04-09-2011 22:27:32
ответ на: Косорылый [177]
>Ванна кстате охуенная.
19084002и мне понравилась,
вот не знаю теперь.
Русскоязычная, 04-09-2011 22:28:15
http://2krota.ru/uploads/posts/2011-08/thumbs/1314686024_2167.jpg
19084004в ване бразильянке
Димон ИзЧленов, 04-09-2011 22:28:18
ответ на: Косорылый [175]
это да, согласен. Но там и стОит всё как чугунный мост,блять.
19084005Косорылый, 04-09-2011 22:28:55
ответ на: Экс Маринка [181]
Ставь короче которая на доске гладильной. только лифчик сыми для задротов типа меня.
19084007Жук_короед, 04-09-2011 22:29:24
ответ на: Косорылый [180]
>Ты знаешь Серега,я те когда нить лицо то раскрошу нахуй и все.
19084012Динис, всё номано.
Жук_короед, 04-09-2011 22:30:16
ответ на: Косорылый [184]
>Ставь короче которая на доске гладильной. только лифчик сыми для задротов типа меня.
19084018там с розочками в рамочке типо из них отличная
Экс Маринка, 04-09-2011 22:30:46
ответ на: Косорылый [184]
>Ставь короче которая на доске гладильной. только лифчик сыми для задротов типа меня.
19084024да кагжэ я сниму-раскатюцца райские яблочьки по бокам ,этожужас.
Жук_короед, 04-09-2011 22:31:44
Киевская коврожрица (тут от слова жрать) Джессика сперва скромничала в ванной
19084036Экс Маринка, 04-09-2011 22:32:27
а,вот эту есчо забыла,
* glamur_42 :: 48,0 kb - показать19084046
Косорылый, 04-09-2011 22:33:05
ответ на: Димон ИзЧленов [183]
Торговаться надо.
19084054Причом я раньше ссал с чурбанами вообще разговаривать, но после того как очень сильно пару лет назад схлеснулся с азерботами,все,пиздец.
Просто и откровенно сбиваю цену вдвое.
Но! это только до 7 утра когда таряца рестораторы.
Я не бреюсь пару дней,надеваю вельветовый пиджак ,фальшивые очки и твидовые брюки, беру портфель из 50х годов и пиздую на рынок.
Прикид действует волшебно.
Косорылый, 04-09-2011 22:34:10
ответ на: Жук_короед [185]
Нахуй ты палишь мое имя то блядь?
19084069Жук_короед, 04-09-2011 22:35:02
http://www.shkolaurodov.com/2010/03/26/играй-гормон-весна-уж-ныне/
19084074а вот тут исчо есть чё
Косорылый, 04-09-2011 22:35:17
ответ на: Экс Маринка [189]
Во! Марусь! ставь эту, волосатая пезда это наше все.
19084078Экс Маринка, 04-09-2011 22:35:25
ответ на: Косорылый [190]
>Прикид действует волшебно.
19084082ПРикид и легкий акцэнт-реально работают,
сначала я злилось,что базарные принимают мну за татарку,а теперь извлекаю пользу из внешности,э-ээээ,а шо делать
Мясник с тапаром, 04-09-2011 22:36:06
ответ на: Косорылый [191]
>Нахуй ты палишь мое имя то блядь?
19084089хули он палит-то? тибя завут Сидор Карпыч - это фсему кухоннаму интырнету извесно, блять
Экс Маринка, 04-09-2011 22:36:19
ответ на: Косорылый [193]
>Во! Марусь! ставь эту, волосатая пезда это наше все.
19084091да и любителям котеков тожэ понравиццо,решено.
Жук_короед, 04-09-2011 22:36:36
ответ на: Косорылый [191]
>Нахуй ты палишь мое имя то блядь?
19084094Динис я больши нибуду. Я ж никаму нигаворю шо фамилие твоё Гинзбургер. Типо "Гриббургер от Гинзбургер" ? А? брэнд?
Мясник с тапаром, 04-09-2011 22:36:45
двесте штоле?
19084095Димон ИзЧленов, 04-09-2011 22:38:39
во ты мистификатор! Чтоб последовать твоему совету, осталось тока купить вельветовый лапсердак, ебанутые очёчки и, помолясь, двинуть на торжища с чуреками, не забыв, на вский случай, оставить завещание.
19084108Мясник с тапаром, 04-09-2011 22:38:41
у миня интуицыя же
19084109