Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Стейк с понзу и грибным маслом

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
При готовых составляющих - стейк почти молниеносное блюдо, фаст фуд, бля.
Да и делать, практически, нихуя не надо. Так что, в принципе, засылаю как площадку для срача, ибо после стейка срецо хорошо, плотно так.
Ну, что бы было о чем буквы нарисовать - заодно рецепт грибного масла и домашнего понзу.
Для основы возьмем пару кусков по 200-250гр самой хорошей говядины, которую сможете найти.
Качество тут играет решающую роль, ибо делать будем практически без термообработки.
К ним возьмем пару шалотов и чуток лука-шниита

1

На картинке еще понзу и грибное масло.
Так вот, грибное масло надо делать заранее, но сделайте - не пожалеете, ибо вкусная, многоцелевая вещь.
Возьмем 15 гр сушеных белых грибов, стакан хорошего оливкового масла.

2

Заливаем грибы стаканом воды, подсаливаем пол ч.л. соли и варим на довольно сильном кипении, пока вся вода не выпарицо.
Вливаем стакан масла, и на огне ниже среднего держим 10 мин
Даем остыть, перемалываем все в блендыре и даем настояцо дня три.

3

А мясо кидаем на очень горячую сковородку и обжигаем по минуте с каждой стороны, чисто для запаха.

4

Убираем, накрываем фольгой, и ждем минут 10. За это время жар дойдет до центра куска и смягчит мясо.
Выглядеть на разрезе мясо должно так

5

Нарезаем тонко, выкладываем на тарелку, поливаем немного грибным маслом, посыпаем мелко нарезаным шалотом и шниитом, вокруг наливаем понзу

6

Да, понзу...
Можно взять покупной, как у меня, а можно сделать и самому.
На полстакана соевого соуса надо смешать 3 ст.л. рисового уксуса, три ст.л. лимонного сока (лучше пополам лимона и лайма), ч.л. сока имбиря (натереть и отжать), ч.л. сахара.
Все хорошо размешать и все.

7

— КонАццкий Синдром , 06.07.2011
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№101

Датый Туташхиа, 06-07-2011 17:11:50

Имам ультралуковых исмаилитов

№102

КонАццкий Синдром, 06-07-2011 17:25:43

ответ на: Мясник с тапаром [97]

>так и знал што ты или йобнулсо или самазванец... (рыдает над разбитыми мечтаме)
Так ты че, на халяву хотел?!
Знаешь, что на денежках написано? "Богу мы верим". Подразумеваецо, что все остальные - платят

№103

Мясник с тапаром, 06-07-2011 17:29:44

ответ на: КонАццкий Синдром [102]

убидилсо в очередной рас што ты скольский жлоб

№104

КонАццкий Синдром, 06-07-2011 17:31:02

ответ на: Мясник с тапаром [103]

а ты дешевый халявщик, гыы!

№105

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:31:35

ответ на: КонАццкий Синдром [69]

Типа как в анекдоте?
Максим Горький делает миньет Сталину.
С. кто ж тебя назвал Горький? Сладкий ты мой....

№106

Мясник с тапаром, 06-07-2011 17:33:19

ответ на: КонАццкий Синдром [104]

шо значед халяфщег? - мной рукавадит естественнае желанее съэканомить нимнога денек в абмен на фанатичную веру

№107

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:33:26

ответ на: Ton (зарегенный 12) [79]

Дак, ты телятину покупай.
Ана мяхкая. И стоит 250 р за кг.

№108

Трахтор, 06-07-2011 17:37:07

ответ на: "Big Z" Topanga [57]

>Переиначивая Шаова:
>Но! В одной руке стакан
>В другой руке весло
О, коллега, тож Шаова потребляешь?

№109

Мозя, 06-07-2011 17:38:06

простенько и вкусненько. И скромненько - на фото не видно присутствие алкоголя даже в закупоренном виде.

№110

Трахтор, 06-07-2011 17:38:10

ответ на: Датый Туташхиа [87]

>Луковая гумхурия.
Пиздецбля, какие страшные слова-то тута звучат...

№111

Трахтор, 06-07-2011 17:38:17

111

№112

КонАццкий Синдром, 06-07-2011 17:38:30

ответ на: Мясник с тапаром [106]

это тебе не под мостом ма мятые кортинке дрочить, тут духовность нужна

№113

Трахтор, 06-07-2011 17:38:38

а хуле, ж зобор - святое дело...

№114

Мясник с тапаром, 06-07-2011 17:38:54

xy

№115

Трахтор, 06-07-2011 17:39:32

ответ на: Мозя [109]

>простенько и вкусненько. И скромненько - на фото не видно присутствие алкоголя даже в закупоренном виде.
Кстати, да! А хде вотко??? Ну, на крайняк, вискарь там какой-нито?

№116

Мозя, 06-07-2011 17:40:13

ответ на: Трахтор [115]

приветище, Саша!

№117

Трахтор, 06-07-2011 17:40:16

ответ на: Мясник с тапаром [114]

НЕ сцы, братан, забор наш. Наше дело правое! Забор был нахуй разбит!

№118

duboff, 06-07-2011 17:40:20

"Трупы, трупы мевтерцы"(С).

№119

Трахтор, 06-07-2011 17:41:39

ответ на: Мозя [116]

Ой, ёмоё, а я и не заметил! Здравствуй во веки веков! Я чо-та охамел, даж не поздоровался сразу-то...Ну, что делать, предстартовая горячка, ыыыы

№120

Мясник с тапаром, 06-07-2011 17:42:11

ответ на: Трахтор [117]

(матирицо на ёбаный интырнет) - ну хоть у сваих, гыы

№121

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:42:20

ответ на: Трахтор [115]

В студею!

№122

Трахтор, 06-07-2011 17:43:12

ответ на: Мясник с тапаром [120]

1 час 18 минут...на всякий случай объявляется часовая готовность, хыыыы...(деловито заглядывает в морозилку) Боезапас заготовлен, ога...

№123

Мозя, 06-07-2011 17:43:22

ответ на: Трахтор [119]

да и я обнаглела : тебе - привет, а с остальными не поздоровкалась...
Здравствуйте, жующая и пьющая братия!

№124

Трахтор, 06-07-2011 17:43:43

ответ на: доктор йохансен из швецциа [121]

НЕ, у мну всикаря нету, а вотко в морозилке стынет

№125

КонАццкий Синдром, 06-07-2011 17:43:44

ответ на: Мозя [109]

о, госпожа Коноплева!

№126

Мозя, 06-07-2011 17:44:20

ответ на: Трахтор [122]

ты ж бросил, я на днях читала признание твоё где-то...там.

№127

Полковнег, 06-07-2011 17:44:23

ответ на: Ton (зарегенный 12) [79]

>нет, сырая корова в рассеи жосткая яибу какая
согласен, наши коровы пешком из Владика на мясокомбинат идут

№128

Трахтор, 06-07-2011 17:44:27

ответ на: Мозя [123]

Воистину, челом бьём, боярыня!

№129

"Big Z" Topanga, 06-07-2011 17:45:13

ответ на: Трахтор [108]

Да, блять. Дажэ лично знаком

№130

Мозя, 06-07-2011 17:45:19

ответ на: КонАццкий Синдром [125]

не забыл...*томно вздыхаю и лыблюсь.

№131

Трахтор, 06-07-2011 17:45:22

ответ на: Мозя [126]

Я не бросил, я объявил мораторий временный до сегодня до 19.00 (день рождения дочки нынче)

№132

Мясник с тапаром, 06-07-2011 17:46:08

ответ на: Трахтор [122]

(ждёт вазвращения блуднава сукина сына в тесные ряды)

№133

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:46:34

ответ на: Трахтор [124]

Это тоже хорошо!

№134

Трахтор, 06-07-2011 17:46:40

ответ на: "Big Z" Topanga [129]

>Да, блять. Дажэ лично знаком
Окаг...

№135

Мозя, 06-07-2011 17:47:04

ответ на: Трахтор [131]

Поздравляю!
повод отличный!

№136

Трахтор, 06-07-2011 17:47:24

ответ на: доктор йохансен из швецциа [133]

(шопотом) это просто замечательно!

№137

"Big Z" Topanga, 06-07-2011 17:48:05

А ваще мясо жрать летом надо меньшэ. Нет штоб спагетти какие-нибудь выложыть. А то наешься говядины и лежыш как удав без движэния.

№138

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:48:06

Завтра празднек!
Как будем отмечать братия и сестры?
Через костер прыгнем? Папоротнек искать  будем?

№139

Мясник с тапаром, 06-07-2011 17:48:06

ответ на: Трахтор [131]

тада - маи паздравленея. фсево самава лутьшево семье

№140

Трахтор, 06-07-2011 17:48:58

Таг..ну, ибайуши нынче точно не удастся нахнуть. Оставляю всю честную компанию, тбо надо еще в лабаз метнуться бешеным кабанчиком за всякой мелочью типа развесной гидроколбасы. Всем здравствовать!

№141

Мозя, 06-07-2011 17:50:18

ответ на: доктор йохансен из швецциа [138]

лень. По-быстрому отдадимся и спать. Послезавтра ж на работу.

№142

КонАццкий Синдром, 06-07-2011 17:50:32

ответ на: "Big Z" Topanga [137]

200-250 гр мяса без картожки - вполне хорошо.

№143

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:52:15

ответ на: "Big Z" Topanga [137]

От всякого силоса пучит. Макароны  без говядины не фкусно.

№144

КонАццкий Синдром, 06-07-2011 17:52:18

лук выебал каждый кто смог, я посмотрю, гыыы!
На самом деле, лук-шниит или лук-резанец, это как раз по-русски. На иностранном это гораздо проще - chives

№145

Датый Туташхиа, 06-07-2011 17:53:47

А этот косорылый турок-месхетинец сыбался штоль куда?

№146

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:54:21

ответ на: Мозя [141]

А чего по быстому?
Где же прелюдия?

№147

"Big Z" Topanga, 06-07-2011 17:55:16

ответ на: КонАццкий Синдром [142]

Тяжело, блять. Ты соленых анчоусов жарил когда-нибуть? Воняют сильно? А то я севодня хочу заебенить макароны с цукиниево-анчоусным соусом.

№148

Доктор Йохансен из Швецциа, 06-07-2011 17:55:49

ответ на: Датый Туташхиа [145]

Да кстате, где этот саксаул ?
Пьёт поди ?

№149

"Big Z" Topanga, 06-07-2011 17:56:08

ответ на: КонАццкий Синдром [144]

На самом деле - лук-шниТТ, мегеге

№150

Датый Туташхиа, 06-07-2011 17:56:47

ответ на: "Big Z" Topanga [147]

>Тяжело, блять. Ты соленых анчоусов жарил когда-нибуть? Воняют сильно? А то я севодня хочу заебенить макароны с цукиниево-анчоусным соусом.

Бгыыы! Нашел каво спросить. Щас скажет: "Тонкий приятный запах". А потом выноси всех святых.

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ирония судьбы: первый же склад, открытый цивилизованным способом, оказался доверху забит водкой. Онли. "Московской", в картонных ящиках. Они стояли перед распахнутыми дверями и размышляли. В этот момент с воплем "вы че, охуели?" появился замерзший и уже несколько протрезвевший Сидор - он устал ждать и потому покинул свой пост. »

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Подле вышки действительно ягоды было богато. Галка и не заметила, как обогнула потихоньку вышку, спускаясь всё ниже по южному солнечному склону. Удачное место. Надо будет после обеда Женьку сюда привести. Вдвоём хорошо мешков наполнить случится. Аль он может у ламбины тоже мест хороших найдёт. Женька не в пример быстрее Галки шастает.»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg