Утка сама по себе вкусная штука и испортить ее достаточно сложно. Но мы попробуем. Как там поется то? "... и над озером гоняют утки, разжирели, утка осенью в большой цене..." Вчера правда был первый день лета, но утка мне досталась с жирком, жируют блять некоторые
Блюдо готовится очень просто, не сложнее чем яишницу пожарить. Нужно совсем немного арахисового и темного кунжутного масла, соус хойсин, красная карри паста. Еще ростки маша и гребы. Утка у меня в виде филе грудки
Гребы вот такие
Это черные древесные. Заливаем их кипятком
и наблюдаем как они на моих пьяных глозах набухают занимая почти всю миску
А мы тем временем режем филе не очень тонкими полосками
Грибы готовы,
нарезаем их произвольно тонко
и немного обжариваем в воке на капле масла на среднем огне выпаривая лишнюю влагу
и вынимаем. Вок протираем, увеличиваем огонь и закладываем утку жирком вниз. Масла не надо
Как жир немного вытопится, размешиваем и обжариваем до готовности. Убавляем огонь и возвращаем гребы. Кладем по столовой ложке карри и хойсина
Размешиваем. Гребы эти практически не имеют вкуса и запаха за то очень хорошо впитывают их от окружающих продуктов. А хрустят во рту так просто волшебно. Тушим недолго все вместе и добавляем ошпареные кипятком ростки
Размешиваем, поливаем кунжутным и жрем
Ближе тут смотреть не на что, а сверху пожалуйста
Juzz's, 02-06-2011 21:33:44
ответ на: Трахтор [294]
договорились
18560373КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:33:59
ответ на: Мясник с тапаром [291]
>тризто, блять
18560375хуиздо
Трахтор, 02-06-2011 21:34:18
ответ на: Мясник с тапаром [292]
>не, блять, это у тибя уже ф привычку фходит, гыы
18560377Скорее - в профессию, ыыыы
Juzz's, 02-06-2011 21:34:59
ответ на: КонАццкий Синдром [298]
огорчаешь
18560379Трахтор, 02-06-2011 21:35:17
ответ на: Мясник с тапаром [295]
Хм...а попробую! Спасибо за совет! Тем более - вишню, хоть и не хохол ни разу, а люблюууу...
18560381КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:35:36
ответ на: Juzz's [304]
а я то причем?
18560386Juzz's, 02-06-2011 21:35:38
ответ на: Жиган Бакинский [296]
огурец огурцу рознь
18560387КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:36:25
>Триста блядь!
18560392будь скромнее, не выебуйсо /менторским тоном/
Juzz's, 02-06-2011 21:37:56
ответ на: КонАццкий Синдром [306]
нет КС, все КС.. чуть чуть и заплАчу..
18560403Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:38:27
ответ на: Трахтор [303]
ннаа, блять, штобы фслюнях пагряс, гат, гыы
* CIMG5425 :: 102,7 kb - показать18560406
Juzz's, 02-06-2011 21:38:37
Косу триста и яичко!
18560407Трахтор, 02-06-2011 21:39:16
ответ на: Жиган Бакинский [299]
Но это только водку, и только если свежесваренное, еще внутри горячее...Рад, что встретил ценителя и родственную душу!
18560411Вообще закусывать алкоголные напитки - ИМХО сие целая наука. А то кто-то "гидроколбасой" осадит, кто-то "мануфактуркой", третий - "курятинкой"...но надо же иметь уважение к алкоголю! Мы ж тут не ханыжье подзаборное, коему абы как нахерачиться в говнишше да и упасть рыльцем в навоз! Х+отя что-то в этом сермяжное есть, ыыы...изредка...
Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:39:26
ответ на: Juzz's [311]
третье-то ему на кой? у курей - яйца, гыы
18560415Трахтор, 02-06-2011 21:40:00
>Триста блядь!
18560418Хуясе, проснулся...да вы, батенька, не тормоз...вы - стоп-кран!
КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:40:11
ответ на: Juzz's [309]
ну я жы ничего сделать не могу- атправил ХЛМ, ее аценог не видел еще
18560419Juzz's, 02-06-2011 21:40:13
ответ на: Мясник с тапаром [313]
закусывать.. Мясник ну че ты
18560420Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:40:30
ответ на: Трахтор [312]
тьфу, блять, олкаж, тиорею развёл... от ейбо абасцу гусиницу, гыы
18560421Juzz's, 02-06-2011 21:41:15
ответ на: Трахтор [312]
професор преображенский прямо
18560426Juzz's, 02-06-2011 21:42:16
да! не надо меня в краску
18560430Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:42:38
облять
18560433Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:42:45
333
18560434Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:43:07
Касарылый - лох, гыыы
18560440Juzz's, 02-06-2011 21:43:11
ответ на: КонАццкий Синдром [315]
нет ну ты главный!
18560442Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:43:33
отблять
18560446Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:43:58
сатрёт же сцуко сиське...
18560448КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:44:13
сказалжы- буть скромнее.
18560451КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:45:02
ответ на: Juzz's [323]
это ты так решила? " а пацаны-то и не знают"(С)!
18560460Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:45:10
а ниибёд у миня питилетняя индульгенцея (с норовом)
18560461Juzz's, 02-06-2011 21:45:26
ответ на: КонАццкий Синдром [327]
теперь знают
18560463Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:46:34
фсем зачётным камрадам и достойным пелоткам по кусочку с фотки хы-хы
* yaica :: 78,7 kb - показать18560478
КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:46:47
вот, а ты мне все угрожаешь морду набить. Мясник вот хороший кандедат, к тому же слабак супротив меня. Да что там, дажы тебя!
18560483Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:47:04
а наверна Жуська ф краске ох и ядрёна... нидагаваривайсо!
18560488КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:47:33
ответ на: Juzz's [329]
ну и где ж ты раньше была? теперь вот сидим и ждем ХЛМ...
18560499Трахтор, 02-06-2011 21:47:53
ответ на: Мясник с тапаром [310]
А мну рис низя, я кондзё своё только укреплю, ыыы
18560511Хотя плов люблю, как ниибаццо что...круче только жареная картоха...причем собственноручная...на сале...
КонАццкий Синдром, 02-06-2011 21:48:38
ответ на: Мясник с тапаром [332]
у меня такое чуство, что и без краски хороша
18560523Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:49:12
ответ на: КонАццкий Синдром [331]
ой блять гегант... да тибя и ниуглидишь, куда тама въебать-та... патаму нибитый до сих пор и ходишь, презе(зочоркнул) гондон, блять
18560533Трахтор, 02-06-2011 21:50:11
ответ на: Мясник с тапаром [317]
Теория без практики мертва(цэ) (кто-то из классикоф марксизма-ленинизма-сталинизма)
18560538Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:50:12
ответ на: Трахтор [334]
а дык тама Отард фстаронке - ниузнал штоле?
18560539Трахтор, 02-06-2011 21:50:47
ответ на: Juzz's [318]
ну дык! Были учителя, были...
18560544Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:51:13
ответ на: Трахтор [334]
а что матрица с тётей платы ещё нас не покинули ?
* zakuska :: 165,8 kb - показать18560551
Juzz's, 02-06-2011 21:51:46
ответ на: КонАццкий Синдром [335]
в гневе валькирия просто
18560558Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:53:24
Пора разрядить абстанофку на форуме -
18560575Я жиган Ростовский, я жиган Московский
Я жиган Азовский, я король шпаны.
Урки все на цирлах ходят предо мною
Девочки вздыхают, лезут мне в штаны
Но любил я Люську, Люську хулиганку,
Грудь ее в наколках, золотой оскал
А когда я не был занят по работе,
Люську как ребенка по ночам ласкал.
Обучил я Люську воровскому делу
Лучшего партнера в мире не найти
Но однажды Люська сделала ошибку
С этого моменту разошлись пути
Ведь она ж паскуда с Гришкою связалась.
Гришка был аскотник, мелкий хулиган.
Грабил он бездарно, шаря по карманам
И всегда боялся вытащить наган.
Люська что ж ты сука на простынках белых
Ночью мне клялась в истиной любви.
Я ж тебя паскуда, все же вывел в люди.
Ты меня зануда больше не зови.
Ты смотри и помни, я жиган горячий.
За твою измену щедро отплачу.
Мне сегодня Сонька, золотая ручка
Предложила сердце, я ее хочу.
Juzz's, 02-06-2011 21:53:39
ответ на: Жиган Бакинский [340]
чувственно
18560578Трахтор, 02-06-2011 21:54:33
ответ на: Мясник с тапаром [338]
Вот только не смейся - у меня дугой фуфырь был. Причом из Хранции везенный ручками...Доча отобрала пустой - им в тиатре за каким-то хреном истинная посуда нужна была. Бар у меня разгромили, лишенцы...Хотя хуле там, бутыли, добро, штоле...вот по сю пору жалею, что тогда бутылку Корна подарил другу...в смысле, что пустой пазырь для коллекции не утащил. Но когда вискарь переливал в графины - смеялся.
18560587Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:54:41
ответ на: Трахтор [334]
во, блять, для слипова Трахтара
* CIMG5424 :: 86,2 kb - показать18560589
Трахтор, 02-06-2011 21:55:24
Тэээкс...очередной - к снаряду!
18560593Жиган Бакинский , 02-06-2011 21:55:52
горячий мягкий бублик и яйца с икрой
* asuperzakuсb :: 66,5 kb - показать18560597
Мясник с тапаром, 02-06-2011 21:57:22
ответ на: Жиган Бакинский [330]
эх, блять... (мичтатильна) - а ф сиридину банку с воткай халоднай паставить и восемь, не, девять саломинок ваткнуть... натюморт...
18560609Трахтор, 02-06-2011 21:57:28
ответ на: Мясник с тапаром [345]
ДА охотно верю! Но, кажись другой был...а хотя ХЗ, уже забыл. Старенький я, на голову сапсем плахой, да...ыыы(слюняво лыбится)
18560611Бля. но каков чесночок-то, а...ажно лоснится! Так и манит, гат - займи, но выпей!
Трахтор, 02-06-2011 21:59:12
ответ на: Жиган Бакинский [347]
(уважительно) ну, вы и сволочь, сударь...эдак с понятием, да аппетитно! НУ, не сдержусь же, совершу внеочередной подход к снаряду...под такое-то грех не потребить! (уполз, шлепая гусеницами, к холодильнику за икрой)
18560624