Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Индонезийский куриный сатай (Основное. На конкурс)

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
В этом рецепте всё дело в маринаде. Он придает куриной грудке своеобразный острый привкус.

Для данного блюда нам нужно:

Куриная грудка – я взяла 2 штуки куриного филе, весом 150 граммов каждое.
1 порция самбал-кекапа,
Жареный лук.

Начну с приготовления самбал-кекапа. Это индонезийский соус, который отлично сочетается с мясом, в частности – с курицей и говядиной.

Для соуса берём:
1 стручок свежего чили,
2 зубчика чеснока,
4 чайной ложки лимонного сока,
4 столовой ложки темного соевого соуса,
2 столовой ложки кипятка, 2 луковицы, что впоследствии превратятся в 2 столовой ложки жареного лука.

001

Чеснок мелко режем, чили избавляем от семян и тоже измельчаем, соевый соус и сок лимона выливаем в ёмкость.

002

Затем все ингредиенты смешиваем, добавляя кипяток и жареный лук.

003    

004

Соус убираем на некоторое время в холодильник (в моем случае прошло заметно больше 30-ти минут, необходимых для того, чтобы соус настоялся).

Филе куриной грудки режем на равномерные около-квадратные куски и смешиваем с соусом.

005    

006

И оставляем мариноваться с час…

После этого нужно вытащить куски курицы. Покуда готовить данное блюдо лучше всего на гриле или рашпере, я решила приготовить кусочки куриной грудки в микроволновке на гриле.

Кусочки распределила на решетке,  в маринад влила еще 2 столовой ложки кипятка, затем вылила будущий соус на сковороду и оставила на огне минуты на 3.

007

Куриные кусочки поставила на режим гриля на 5 минут, после чего куски перевернула и поставила еще на 5 минут.

008

Есть курицу лучше с пюре, макая в соус. Я заранее обжарила с кусочками свиного сала лук, которым сверху присыпала пюре.

009    

010    

011

Hanka , 21.10.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


251

Доброе Привидение, 21-10-2010 15:46:47

да шо вы в пюрешках понимаети?

252

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:47:26

ответ на: Хрундель [237]

>..посыпанным шкварками

не забудьте свиное сало и лук дада

253

Hanka, 21-10-2010 15:47:26

ответ на: Доброе Привидение [251]

да ничо не понимают в русско-индонезийском фьюжине. хехе

254

Вспоминатель, 21-10-2010 15:48:04

ответ на: Доброе Привидение [251]

>да шо вы в пюрешках понимаети?
ну куда уж нам? Мы ж не индонезийцы...

255

Атажжоный рок-н ролл, 21-10-2010 15:48:04

ответ на: Баб-Ёж [246]

>>>индонезия славится своим пюре
>>
>>
>>Еслиб тупые индусы додумались до пюре - только так свои сатаи и жрали бы
>
>надо привнести свет в массы. где Надяня бля? она будет апостолом. бгооо


Если Надяня будет апостолом - индостанцы изобретут сгущенку а не пюре

256

НЭП, 21-10-2010 15:48:23

ответ на: Hanka [247]

почему в рецепте не указала индонезийское жеппо-1 штуко

257

Hanka, 21-10-2010 15:49:09

ответ на: НЭП [256]

да вот, лопухнулась. не довелось вовремя сообразить...

258

Вспоминатель, 21-10-2010 15:49:26

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [255]

а может гречку с соленой капустой начнут жрать. Кто этих индонезийцев поймет?

259

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:50:06

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [255]

>>>>индонезия славится своим пюре
>>>
>>>
>>>Еслиб тупые индусы додумались до пюре - только так свои сатаи и жрали бы
>>
>>надо привнести свет в массы. где Надяня бля? она будет апостолом. бгооо
>
>
>Если Надяня будет апостолом - индостанцы изобретут сгущенку а не пюре

ыыыыыы,это тоже неплохо они смогут печь коржи со сгущенкай

260

Hanka, 21-10-2010 15:50:12

ответ на: Hanka [257]

пока ковыряла, отвлеклась... эх..

261

Жук_короед, 21-10-2010 15:50:25

тайна пригатавления инданизийскова пюре из нашего картофиля аффтарам нираскрыто нихуя.

262

Hanka, 21-10-2010 15:51:09

ответ на: Жук_короед [261]

бирём пюре.
кладем в тарелка
посыпаем шкварками.
вуаля

263

Хрундель, 21-10-2010 15:51:11

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [243]

единственный конкурс в котором я поучаствую будет гей-парад на тверской. лужка вон сменили, там и покажу себя

264

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:51:16

ответ на: Вспоминатель [254]

>>да шо вы в пюрешках понимаети?
>ну куда уж нам? Мы ж не индонезийцы...

/собираюсь в индонезию постигать искусство есть сало шкварки и пюре/

265

доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 15:51:41

"муве тон" (с) в инторнэтах уже давно писать такое оскорблённым генеем:  сначала сам чонить напиши, сначала сам чонить наготовь. бгогогого
и более менее адекватные генее реагируют на критеку адекватно.
а не размахивая профайлами полными хуйни.
пхехехе

266

Hanka, 21-10-2010 15:51:53

ответ на: Хрундель [263]

стринги надеть не забудь

267

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:52:32

ответ на: Хрундель [263]

>единственный конкурс в котором я поучаствую будет гей-парад на тверской. лужка вон сменили, там и покажу себя

я могу с флажком постоять помахать.не надо?

268

Мугога (АУК), 21-10-2010 15:52:45

есть женщина повар, женщина шеф повар, а это блять какаято вагина кулинарии

269

Жук_короед, 21-10-2010 15:52:52

ответ на: Hanka [262]

>бирём пюре.
>кладем в тарелка
>посыпаем шкварками.
>вуаля
шкварка - это продукт трения друг аб дружку грязных инданизийских ладошек?

270

Вспоминатель, 21-10-2010 15:53:02

ответ на: Баб-Ёж [264]

привези с собой секрет, а потом в ФЖ выложи

271

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:53:55

ответ на: доброе дачницо с лопатой [265]

подавилась дошираком приправленным майонезом и куском хлеба намазанным кетчупом шашлычный

272

Hanka, 21-10-2010 15:54:00

ответ на: Жук_короед [269]

ну вот, раскрыл секрет приготовления индонезийских шкварок...

273

Мугога (АУК), 21-10-2010 15:54:05

профайл набитый коричневыми креотивами

274

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:54:31

ответ на: Жук_короед [269]

>>бирём пюре.
>>кладем в тарелка
>>посыпаем шкварками.
>>вуаля
>шкварка - это продукт трения друг аб дружку грязных инданизийских ладошек?

ыыыы,Жук бял

275

Жук_короед, 21-10-2010 15:54:32

ответ на: Хрундель [263]

>единственный конкурс в котором я поучаствую будет гей-парад на тверской. лужка вон сменили, там и покажу себя

ипать калатить... Хрундель чочо с табою то?

276

Мугога (АУК), 21-10-2010 15:55:14

дачница, ты когданибудь убъёшь меня смехом бугогооо
жги ещё, ржуууу

277

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:55:14

ответ на: Вспоминатель [270]

>привези с собой секрет, а потом в ФЖ выложи

если смогу пройти все пути и постигнуть его-то я напишу трактат.

278

Жук_короед, 21-10-2010 15:55:45

ответ на: Вспоминатель [270]

>привези с собой секрет, а потом в ФЖ выложи
секрет Ёжки, фасовка 50 мл., стерильно. апирогенно. ахуенно

279

Хрундель, 21-10-2010 15:56:30

ответ на: Баб-Ёж [252]

не, над ханкой стебаца не буду
хотя пиздюлей за такие вещи раздавать необходимо

280

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:57:15

Дачнеца-не убивай ево он мне еще пригодится.

281

Доброе Привидение, 21-10-2010 15:58:23

в моем понимании фьюжн это обдуманное соединение компонентов из разных кулинарных течений
например семга в медовогорчичном маринаде и с соусом из яблочного сидра
или тунец обжареный в кунжуте с проросшими семенами и с соусом из васаби.

но если лить соевый в борщ или делать суши с маянезом,то это не фьюжн

и поэтому аутентичное (надеюсь) индонезийское мусульманское блюдо подавать с пюрешкой со свиными шкварками - это никак фьюженом назвать нельзя
это просто два несвязаных никак блюда

282

Хрундель, 21-10-2010 15:58:27

ответ на: Баб-Ёж [267]

ну разумеется, нужна группа поддержки

283

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:58:28

ответ на: Хрундель [279]

мне как-то...ровно.а пиздюлей за такое раздавать.да по желанию.

да и ктож сдесь стебется-это конструктивные замечания.

284

доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 15:58:36

покрошила себе доширака со вкусом гребов, добавила доширака со вкусом креветок.
залила меньше воды чтоп полнее ощутить вкус специй и глютамата.
накрыла сверху блюдечком для навара.
любуюсь каментами.

285

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:59:20

ответ на: Хрундель [282]

пиши как соберешся-я кричалку сочиню

286

доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 15:59:52

ответ на: доброе дачницо с лопатой [284]

>покрошила себе доширака со вкусом гребов, добавила доширака со вкусом креветок.
>залила меньше воды чтоп полнее ощутить вкус специй и глютамата.
>накрыла сверху блюдечком для навара.
>любуюсь каментами.

а для фьюжена, добавлю немного фисташек и изюма.

287

Вспоминатель, 21-10-2010 15:59:58

ответ на: доброе дачницо с лопатой [284]

как я понял это не хитрое блюдо называется "Лапша по эфиопски"

288

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 15:59:59

глютамат-друг человека

289

Жук_короед, 21-10-2010 16:00:14

ответ на: Доброе Привидение [281]

>и поэтому аутентичное (надеюсь) индонезийское мусульманское блюдо подавать с пюрешкой со свиными шкварками - это никак фьюженом назвать нельзя
>это просто два несвязаных никак блюда
особенность индонезии - это проживание на одной территории кучи народов, испаведующих разные религии.

290

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:00:25

слегка присыпать корицей

291

Вспоминатель, 21-10-2010 16:00:33

тризто нахать не хочу. Тризто не сизьке

292

Хрундель, 21-10-2010 16:00:49

ответ на: Доброе Привидение [281]

ты слишком серьезен, Андр
тут о фьюжине и не заикались

293

Доброе Привидение, 21-10-2010 16:01:27

ответ на: Хрундель [263]

>единственный конкурс в котором я поучаствую будет гей-парад на тверской. лужка вон сменили, там и покажу себя

могу патронов под 5,56 и 9 мм подкинуть
а еше светошумовые гранаты

294

Вспоминатель, 21-10-2010 16:01:45

ответ на: Жук_короед [289]

>>и поэтому аутентичное (надеюсь) индонезийское мусульманское блюдо подавать с пюрешкой со свиными шкварками - это никак фьюженом назвать нельзя
>>это просто два несвязаных никак блюда
>особенность индонезии - это проживание на одной территории кучи народов, испаведующих разные религии.

да и религия тут не при чем.
Вон у нас полтатарвы едят свинину и ничего.

295

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:01:50

ответ на: Доброе Привидение [281]

да штоб ты понимал,ДП. приготовь это на ужин-порадуй супругу и рысь.

шкварок-побольше.

296

Доброе Привидение, 21-10-2010 16:02:03

ответ на: Жук_короед [289]

какая религия исповедует пюрешку?

297

Баб-Ёж(АУК), 21-10-2010 16:02:53

ответ на: Вспоминатель [291]

>тризто нахать не хочу. Тризто не сизьке

хтоп тя спрашивал

298

доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 16:03:39

ответ на: Вспоминатель [287]

>как я понял это не хитрое блюдо называется "Лапша по эфиопски"

ты знал....

299

Жук_короед, 21-10-2010 16:03:41

ответ на: Доброе Привидение [296]

>какая религия исповедует пюрешку?
я те про смесь народу на одной территории. пюрешку из нашей среднеполосной картофана жрут представители любых канфессий. просто шкварки разные: бараньи, говяжьи, курьи и свиньи

300

доброе дачницо с лопатой, 21-10-2010 16:04:07

ответ на: Доброе Привидение [281]

>в моем понимании фьюжн это обдуманное соединение компонентов из разных кулинарных течений
>например семга в медовогорчичном маринаде и с соусом из яблочного сидра
>или тунец обжареный в кунжуте с проросшими семенами и с соусом из васаби.
>
>но если лить соевый в борщ или делать суши с маянезом,то это не фьюжн
>
>и поэтому аутентичное (надеюсь) индонезийское мусульманское блюдо подавать с пюрешкой со свиными шкварками - это никак фьюженом назвать нельзя
>это просто два несвязаных никак блюда


я тебя лублу

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«И бабе этой на голову начинаю блевать. Колбаской там блюю нарезной, огурчиками. Супом же еще блюю. Днем супа вкусного сожрал. Обидно, блять, до сих пор - такой суп нажористый пропал.»

«Коридоры меж тем сужаются, и фонарик почти погас, сигареты и спички кончаются – наступил отчаянья час. В полусумраке чудища мерзкие корчат рожи, меняя черты: это, видимо, комплексы детские – не иначе, боязнь темноты. Сундуки, железом обитые, все в заклепках – рискни, открой! Это страхи пред целлюлитами и морщинами с сединой…»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg