Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Аджика
Месяц назад решил сделать аджики. Да так, чтобы хватило до нового урожая перца. Но толи перец оказался “слабоват”, толи домочадцы настолько полюбили эту штуку, что начали жрать ее ложками…Короче через месяц я понял, что моих запасов не хватит даже до Нового Года. И вот пока не все потеряно и перец на овощной базе 50 рублей за кило, смело беремся за дело.
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
— Чилавек Y , 07.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Лемур с Мадагаскара, 07-10-2010 17:55:27
ответ на: ХуеВ [197]
>о бля... говорящий плевок говна...
17162652ты говном плюешься? а ты как, в рот его набираешь? или сам вырабатываешь?
помедорчег, 07-10-2010 18:02:06
полочка со специями очень зачотная
17162685помедорчег, 07-10-2010 18:03:34
ответ на: Лемур с Мадагаскара [201]
о, убогий, до сих пор шевелишься?
17162692Лемур с Мадагаскара, 07-10-2010 18:05:49
ответ на: помедорчег [203]
>о, убогий, до сих пор шевелишься?
17162706привет, томат
Трахтор, 07-10-2010 18:06:01
ответ на: помедорчег [202]
>полочка со специями очень зачотная
17162708+1
Доброе Привидение, 07-10-2010 18:09:03
убогий питерский интелегнет? ну-ну...
17162725припевка, 07-10-2010 18:09:04
еду в москву, надо у кого то переночевать пару дней, мужчины отзовитесь -не пожалеете, гарантирую!
17162726припевка, 07-10-2010 18:10:15
ответ на: Доброе Привидение [206]
>убогий питерский интелегнет? ну-ну...
17162735===
привет родной, что новенького?
ХуеВ, 07-10-2010 18:10:33
ответ на: Лемур с Мадагаскара [204]
>>о, убогий, до сих пор шевелишься?
17162736>привет, томат
ему сцы в глаза, а ему всё божья роса (с)
припевка, 07-10-2010 18:10:36
я такое не ем, фу
17162737Лемур с Мадагаскара, 07-10-2010 18:10:51
ответ на: Доброе Привидение [206]
>убогий питерский интелегнет? ну-ну...
17162739еврейский мачо съездивший на сборы?
Аффтар сцынария, 07-10-2010 18:13:01
ответ на: Трахтор [199]
он писал в каментах - в Рязани, гы
17162752crazyland, 07-10-2010 18:14:23
а тут опять лупоглазого пинают?
17162761говнолемур пеаред свой говносайт... говнорицебтеки постит, в каментах брыкаеццо. не лемур, а петух кокойты.
Косорылый, 07-10-2010 18:18:01
(незатейливо пьет спитый портвейн)
17162783Аффтар сцынария, 07-10-2010 18:21:30
ответ на: Косорылый [214]
хуясе... каг это - "спитый портвейн"?
17162806Косорылый, 07-10-2010 18:25:58
ответ на: Аффтар сцынария [215]
А хуй знает..
17162833Я вот сижу и думаю. Спитый чай же бывает? Или ягоды шиповника и прочая хуйня.
А почему бы не быть спитому портвейну?
Экс Маринка, 07-10-2010 18:28:16
Штото очень острая аджичка походу заебашена.
17162851На любителя.
crazyland, 07-10-2010 18:28:29
ответ на: Аффтар сцынария [215]
Аффтар, ты в Мск не собираесся?
17162855Хрундель, 07-10-2010 18:28:36
пиздато, хуле
17162856можно еще туда кинзовых корней потереть
на Сухаревке свободно свежий галангал и лаймовые листья! я даже синьки накатил с радости прямо на улице
Аффтар сцынария, 07-10-2010 18:29:47
ответ на: Косорылый [216]
ыыы, экий фантазер
17162861Хрундель, 07-10-2010 18:30:32
чотут, питерских хуесосят?
17162867за дело. комплекс на комплексе перед москвой, заебали чесслово
Аффтар сцынария, 07-10-2010 18:31:33
ответ на: crazyland [218]
а чо, надо? я ж щас невыездной почти - дети...
17162876хотя командировку можно попробовать вымутить
КонАццкий Синдром, 07-10-2010 18:31:37
ответ на: Датый Туташхиа [198]
>>каенский перец даже при язве рекомендуют
17162877>
>Это где ты почерпнул?
из статьи про каенский перец
Notwithstanding its hot taste, paradoxically it is actually superb for rebuilding the tissue in the stomach, facilitating healing with stomach and intestinal ulcers.
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 18:32:33
ответ на: КонАццкий Синдром [177]
>совершенно зря.
17162881>каенский перец даже при язве рекомендуют
ниучи аслов-они питаюца чо из пад халата наезника выпадет
Доброе Привидение, 07-10-2010 18:33:22
ответ на: припевка [208]
превед дорогая,настроение чото хуевое
17162889но все образуеца
Экс Маринка, 07-10-2010 18:33:53
>чотут, питерских хуесосят?
17162894>за дело. комплекс на комплексе перед москвой, заебали чесслово
Питерские рулят.
Маскву- сжечь вместе со Львовом для равновесия,хе-хе..
Косорылый, 07-10-2010 18:35:00
Как же хорошо,когда в рубрике протекает теплая,неторопливая беседа впезду и сохраняеца пездатая и душевная обстановка нахуй...
17162899Доброе Привидение, 07-10-2010 18:35:03
новый вид спорта на УК - лемуробол
17162900пинание лемура
ХуеВ, 07-10-2010 18:35:11
ответ на: Баб-Ёж [224]
>>совершенно зря.
17162902>>каенский перец даже при язве рекомендуют
>
>ниучи аслов-они питаюца чо из пад халата наезника выпадет
хуем штоли?
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 18:35:16
ответ на: Экс Маринка [226]
>>чотут, питерских хуесосят?
17162903>>за дело. комплекс на комплексе перед москвой, заебали чесслово
>
>Питерские рулят.
>Маскву- сжечь вместе со Львовом для равновесия,хе-хе..
пхехе
Питерских-утопить в финскам
Хрундель, 07-10-2010 18:35:42
ответ на: Экс Маринка [226]
не, москва неебаца культурный город. это я как бля буду
17162905вообще объективно питер по духу типично провинциальный город с заторможенным населением
Косорылый, 07-10-2010 18:36:10
ответ на: Аффтар сцынария [222]
Давай,подруливай! наебенимся,морды об асфальт! веселье будет охуеть какое!
17162908Доброе Привидение, 07-10-2010 18:37:37
похуй как на москву так и на питер если что...
17162913ХуеВ, 07-10-2010 18:38:23
на москву и на питер насрать тыщу говён...
17162919Аффтар сцынария, 07-10-2010 18:39:07
ответ на: Косорылый [232]
на какие числа?
17162922припевка, 07-10-2010 18:39:36
ответ на: Доброе Привидение [225]
>превед дорогая,настроение чото хуевое
17162927>но все образуеца
===
стою перед зеркалом ногая, какое бельё лучше чёрное кружево или красный атлас?
Косорылый, 07-10-2010 18:39:54
Бля.. чувствую сейчас резня будет..
17162930Хрундель, 07-10-2010 18:40:46
щас в этихаде взял билеты до катманду
17162938всем рекомендс, выдрессированный персонал. можно потроллить и поиздевацца, будут вежливо разъяснять
короче я выбрал даже места в салоне, МЕНЮ! и бесплатно отель в абу даби, о как. это бизнес классом
есть еще какойто брильянт фёст, там походу ваще сосут в золотом бассейне при взлете и посадке
Доброе Привидение, 07-10-2010 18:42:02
ответ на: припевка [236]
черное одназначно
17162940но для экспертизы срочно вышли фото в обоих вариантах
припевка, 07-10-2010 18:42:15
===
17162942мне вообще на весь ваш гадюшник похуй хе-хе
Экс Маринка, 07-10-2010 18:43:29
ответ на: Баб-Ёж [230]
>пхехе
17162946>Питерских-утопить в финскам
Еж,к тебе лично это совершенно не относицца,прошу пардону.
Это я общее свое скромное умозаключение привожю.
Кагбы наблюдения за московскими знакомыми и питерскими.
КонАццкий Синдром, 07-10-2010 18:43:47
ответ на: Лемур с Мадагаскара [195]
>>>лемур из питера.
17162947>>лемур, по-моему, из дойчланда
>да, я из Питера, а что?
да ниче, просто на исходниках нет русских букв
припевка, 07-10-2010 18:44:12
ответ на: Доброе Привидение [239]
>черное одназначно
17162950>но для экспертизы срочно вышли фото в обоих вариантах
===
ага, может тебе и минет замутить сразу? хитренький хехе
Доброе Привидение, 07-10-2010 18:44:26
ежку утопить в шампанском
17162952вернее притопить
Доброе Привидение, 07-10-2010 18:45:41
ответ на: КонАццкий Синдром [242]
>да ниче, просто на исходниках нет русских букв
17162959и на продуктах его странного жорева надписи на дойче
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 18:45:59
ответ на: ХуеВ [229]
бггггг.возможно.я не сильна чо там выпадает.
17162960Доброе Привидение, 07-10-2010 18:46:09
ответ на: припевка [243]
да да да...
17162962Экс Маринка, 07-10-2010 18:46:44
ответ на: Хрундель [231]
>не, москва неебаца культурный город. это я как бля буду
17162964>вообще объективно питер по духу типично провинциальный город с заторможенным населением
Я ж не про культурность города. А про каг бы людей.
Я сдаю свою хату на юбк.И вот массквичам сдавать-зареклась.
Косорылый, 07-10-2010 18:47:32
ответ на: Аффтар сцынария [235]
О! Да любые.. мы всегда наедем время нажраца..
17162970Я правда тут наметил на шанхайщину слетать через недельку.. но всего на пару дней.
припевка, 07-10-2010 18:47:51
ответ на: Доброе Привидение [247]
>да да да...
17162973а как же шампанское, ужин при свечах?
хех, хотя можно и сразу в кровать, чо тянуть то!