Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Аджика
Месяц назад решил сделать аджики. Да так, чтобы хватило до нового урожая перца. Но толи перец оказался “слабоват”, толи домочадцы настолько полюбили эту штуку, что начали жрать ее ложками…Короче через месяц я понял, что моих запасов не хватит даже до Нового Года. И вот пока не все потеряно и перец на овощной базе 50 рублей за кило, смело беремся за дело.
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
Основные компоненты – чили, чеснок и грецкие орехи. Приблизительные пропорции, которые я вывел для себя – это: чеснок 1/3 от веса перцев, а грецкие орехи – 1/2 от веса чеснока. У меня здесь соответственно:
Чили – 3,4 кг
Чеснок – 1 кг
Грецкий орех – 0,5 кг.
Перец замачиваем и промываем в холодной воде,
отрезаем плодоножку, разрезаем по вдоль и вытряхиваем семена и прочие внутренности. Эту операцию лучше производить в резиновых перчатках во избежание аццкого жжения тех частей тела, к которым вы после чистки такого количества перцев прикоснетесь.
Тот, который представлен здесь оказался, кстати, аццки злоебучим. Очищенный чили выкладываем на сутки подвялиццо. Чистим чеснок.
Дальше все просто. Перекручиваем в мясорубке с ножом из самых мелких дырок сначала перцы,
затем чеснок.
Берем специи: кориандр, куркума, базилик, чабер и укроп. Я взял из расчета – 1 столовая ложка на 1кг. свежих перцев, а кориандра вдвойне.
На среднегретой сковородке “раскрываем” специи минуту-две.
Благоухающую смесь добавляем к перекрученным перцам и чесноку и все тсчательно вымешиваем. Полученную массу заправляем сначала пастой из аналогично перемолотых грецких орехов,
а затем солью, взятой из расчета примерно 1/3 стакана на килограмм свежих перцев – в данном случае 1 стакан с горкай.
Мешаем, даем соли “разойтись”, снова мешаем и раскладываем в тару.
Все, блять. Теперь я спокоен.
Спокоен потому, что долгими зимними морозными вечерами мне будет, что закинуть в макароны, чем намазать курицу перед духовкой и чем разукрасить так любимый всеми нами, падонки, жареный кусок мяса.
По поводу питомцев… В минувшую субботу впервые за много лет посетил Московский зоопарк. В очередной раз заметил, что самое большое скопление людей происходит возле клеток с обезьянами. Любим мы все-таки хоть иногда, блять, посмотреть на себя со стороны…..
— Чилавек Y , 07.10.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Косорылый, 07-10-2010 11:24:07
ответ на: Шпендель [37]
Ды я шуткую же бля..
17160340Мне вообще допезды кто и как готовит.
Рецепт кстате заебательский.
КлонЪ, 07-10-2010 11:30:15
гммм......орехоаджико...надо будет абизательна замутить.5*
17160370Ton (зарегенный 12), 07-10-2010 11:41:59
ответ на: Чилавек Y [50]
так всеж нах там куркума? и где пажытнег? атвечяй
17160434геша, 07-10-2010 11:45:56
люблю оджыку. с орехаме? хм.
17160453несомненный зачот
Ирония, 07-10-2010 11:46:33
ответ на: Док [49]
>>Подозреваю что автор с Украины.
17160456>>6*
>с херсона?
-----
возможно и ошиблась.
ну хозяйственный автор такой, то грибы консервирует то аджику.
PAPA BEER, 07-10-2010 11:49:09
Нихуясибе!!! Трусы не сгорят, афтор?
17160472Я забыл подписаца Листенон, 07-10-2010 11:51:18
нет я такую траву не курю
17160485Чилавек Y, 07-10-2010 11:53:11
ответ на: Ton (зарегенный 12) [53]
>так всеж нах там куркума? и где пажытнег? атвечяй
17160501По мне куркума там на месте. Где Пажитнег - хуй ево знает. А кто это?
я забыл подписацца, асёл, 07-10-2010 11:55:04
мисорубка как у меня. ревёт, словно баевой насарог ва время случки.
17160522Торжественный, 07-10-2010 11:56:07
ответ на: Чилавек Y [58]
> Где Пажитнег - хуй ево знает. А кто это?
17160529наверно еврей какой-нибудь.
все нужно валить на евреев. они привыкшие к такому
Я забыл подписаца Листенон, 07-10-2010 11:57:30
ответ на: я забыл подписацца, асёл [59]
привет брат
17160555Торжественный, 07-10-2010 11:59:23
Ест ли такое Канацкий Синдром?
17160574Наверно ест.............половником блять и еще добавки требует. хехе
Я забыл подписаца Листенон, 07-10-2010 12:07:51
эй нахнем м
17160641Я забыл подписаца Листенон, 07-10-2010 12:07:51
эй нахнем м
17160642м
Я забыл подписаца Листенон, 07-10-2010 12:07:52
эй нахнем м
17160643м
м
НЭП, 07-10-2010 12:18:05
сколько специй
17160690ИфанГовнофф, 07-10-2010 12:42:27
Ыыыыыыыыыы
* 2010 :: 89,4 kb - показать17160822
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 12:44:32
орехи...люблю острое,но не моя аджика.убрать орехи.и специй многовато.
17160831Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 12:46:33
а в мск зоопарке яб постояла возле обиталища рысей.на себя посмотрелаб.
17160863Ton (зарегенный 12), 07-10-2010 12:49:46
ответ на: Баб-Ёж [69]
думаешь рыси ежа не видели?
17160902Жук_короед, 07-10-2010 13:01:00
всем срать с огнём и дымом
17160997я забыл подписацца, асёл, 07-10-2010 13:07:11
ответ на: ИфанГовнофф [67]
это просто АХУ... еть фсмысле.
17161044Баб-Ёж, 07-10-2010 13:08:07
ответ на: Баб-Ёж [69]
>а в мск зоопарке яб постояла возле обиталища слоних.на себя посмотрелаб.
17161052Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:08:20
ответ на: Баб-Ёж [69]
>а в мск зоопарке яб постояла возле обиталища рысей.на себя посмотрелаб.
17161054ачо им до ежей? а ежу помечтать-он рысь,уши с кисточкаме глоза токие
Баб-Ёж, 07-10-2010 13:09:37
ответ на: Баб-Ёж [73]
>>а в мск зоопарке яб постояла возле обиталища макаки с красной какой.на себя посмотрелаб.
17161058Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:10:41
ответ на: Баб-Ёж [73]
>>а в мск зоопарке яб постояла возле обиталища слоних.на себя посмотрелаб.
17161063гениально.
Баб-Ёж, 07-10-2010 13:11:15
ответ на: Баб-Ёж [75]
>>>а в мск зоопарке яб постояла возле обиталища Сцук редкасных. на себя посмотрелаб.
17161068Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:12:12
83-конгениально
17161074Баб-Ёж, 07-10-2010 13:12:15
ответ на: Баб-Ёж [76]
>гениально.
17161075генитально или анально? фпрочим выебу и так и так.
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:13:04
85-наблюдения юного натуралиста
17161080Баб-Ёж, 07-10-2010 13:13:05
ответ на: Баб-Ёж [78]
Ты настоящяя?
17161081Опять регу проебла?
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:13:58
ответ на: Баб-Ёж [79]
>>гениально.
17161087>генитально или анально? фпрочим выебу и так и так.
себя-да хоть анально с оральным уклоном можеш.
crazyland, 07-10-2010 13:14:38
кокой тупой клон у БабЁжы... несмешной кокойты савсем.
17161089Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:15:02
/отошла отведать соленых огурцов/
17161091Баб-Ёж, 07-10-2010 13:16:09
ответ на: Баб-Ёж [82]
>себя-да хоть анально с оральным уклоном можеш.
17161100Ебите меня все, кто хотите. Я согласна.
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:16:12
ответ на: crazyland [83]
>кокой тупой клон у БабЁжы... несмешной кокойты савсем.
17161102у нево видать нерв защемило.осень грусно плачет.сучит пальцами.
геша, 07-10-2010 13:17:15
чо тудъ?
17161108геша, 07-10-2010 13:17:29
тренерофка
17161112Баб-Ёж, 07-10-2010 13:17:30
ответ на: crazyland [83]
>кокой тупой клон у БабЁжы... несмешной кокойты савсем.
17161113Сейчас мля. Разбежалась об забор и матку вывихнула.
геша, 07-10-2010 13:17:40
дадада
17161116геша, 07-10-2010 13:17:45
17161117геша, 07-10-2010 13:17:51
м
17161119Баб-Ёж, 07-10-2010 13:18:01
три пизды.
17161120Баб-Ёж, 07-10-2010 13:18:25
Две жопы.
17161123Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:22:02
ответ на: Баб-Ёж [85]
>>себя-да хоть анально с оральным уклоном можеш.
17161136>Ебите меня все, кто хотите. Я согласна.
и?
Баб-Ёж(АУК), 07-10-2010 13:23:12
оно и нахать пытается.
17161149геша, 07-10-2010 13:26:32
чо туд? №2
17161157геша, 07-10-2010 13:27:01
а панятна
17161160геша, 07-10-2010 13:27:16
ваиыыыыыыыыыыыыыы
17161162геша, 07-10-2010 13:27:24
люррррррррлл
17161163