Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Прохлада, кайф и... таратор

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Как же надоела мне эта чёртова аномальная жара. Уже два с лишним месяца на улице стоит адское палево и термометр в тени не опускается ниже 35 градусов. За окном серая мгла. Непонятно – то ли день, то ли вечер. Всё заволокло сплошной пеленой дыма от горящих лесов. Воздух загустел и пропах гарью. Только и остаётся, что закрывать все окна, и включать кондиционер. Или обматывать башку мокрой тряпкой и сидеть под вентилятором, словно китайский болванчик.

1

Днём в такую погоду мясные и горячие блюда лезут плохо. Организм требует чего-то лёгкого и холодного.
Есть, конечно, любители сбрызнуть плотную трапезу в самое пекло холодным пивком или стопариком-другим беленькой. Но, как показывает практика, в нашем климате когда на улице 35-40 градусов, с безобидного бутыля-другого пива даже здорового кабана может размазать в соплю по асфальту так, что он и пискнуть не успеет. А если ещё и хорошенечко догнаться после этого, то тут всё может быть гораздо печальней… Впрочем, не будем о грустном.
Как известно, у каждого народа есть такие вот – специально предназначенные для жары блюда. У русских и хохлов это окрошка и свекольник (хоть особо свидомые братья-славяне и называют его «холодным борщом»). Корейцы едят самгетхан (куриный бульон с женьшенем),  литовцы и белорусы – «холодник», по сути холодные травяные щи, у испанцев популярен гаспачо.
Я хочу рассказать о довольно простом в приготовлении, но очень вкусном блюде болгарской кухни. О холодном супе с забавным названием «таратор». Признаться, в его болгарском происхождении я не совсем уверен, так как кроме болгар таратор готовят турки, югославы, и даже узбеки. Собственно, познакомился я с этим блюдом как раз в одной расовой узбекской забегаловке, причём хозяин бил себя коленом в грудь, что это самое что ни на есть настоящее узбекское блюдо. Спорить я с ним не стал, отметив про себя, что пиздеть – не траншеи копать, а супец таки навернул.
И, надо сказать, что мне он очень и очень понравился. Посему рекомендую и вам. Рецепт приготовления довольно прост. На четыре порции нам понадобится:
1.    Кефир нежирный, однопроцентный. Пол-литра. Если у кого продаётся нормальный йогурт – не то рекламное говнище навроде «Растишки», которому ахуевшие рекламасты и пиарасы по какому-то голубому недоразумению присвоили название нормального продукта, а обычный кисленький йогурт безо всяких добавок, берите его. Но учтите – с ним суп получится густоватый, поэтому придётся разбавлять холодной водичкой до более жидкой консистенции.
2.    Огурцы зелёные свежие, из совхоза “Яловые Ильича” или какой там у вас поблизости. 3 штуки средних по размеру.
3.    Одна башка чеснока.
4.    Пол-стакана чищенных грецких орехов. Это вам не обезьяньи глаза и не личинки тутового шелкопряда в собственном соку, так что проблем с покупкой быть не должно.
5.    Пара-тройка веточек укропа. По вкусу также можно будет добавить петрушку или базилик.
6.    Масло растительное. Грамм 50. Лучше – если оливковое, а если нет – подойдёт любое пастеризованное, главное, чтобы было не вонючее.

2

Итак, приступим. Огурцы моем, срезаем у них горькие жопы, но от кожуры не чистим. Вместо этого нарезаем огурчики тонкой короткой соломкой. Специально для любителей полениться, скажу, что натирать их на тёрке не рекомендуется. Это примерно то же самое, что запустить колбасу для окрошки в мясорубку. Нихуя хорошего кроме хрючева из этого, как правило, не выйдет.

3

Огурцы нарезаны, складируем их в кастрюлю и солим. Собственно, за весь процесс приготовления таратора это единственный момент, когда нужно класть соль. Тут лучше не промахнуться. Лично я использую универсальную народную меру под названием “щепоть” и, как правило, не ошибаюсь.

4

Солёные огурцы отправляются в холодильник. Там они дадут сок и охладятся.
А мы тем времени высыпаем в кастрюлю или ступку четверть стакана грецких орехов и тщательно их перемалываем толкушкой.

5

Оставшуюся часть орехов, сгребаем в жменю и делаем им крепкое поцанское рукопожатие,

6

отчего они сразу же от испуга ломаются. Высыпаем поломанные орехи в отдельно взятую чеплышку, и начинаем готовить чесночную смесь.
На объём в 4 порции нам понадобится 6-8 зубцов чеснока. И не надо тут кричать, что это, мол, дохуя. Я тоже сначала так думал, пока не попробовал. Поэтому принимаем две таблетки непиздина, достаём чеснокодавилку, и выдавливаем чесног в предварительно растёртый (специально для эстонцев повторяю – растёртый, а не разломанный) грецкий орех.

7

Потом берём в руки толкушку, и – вперёд, стахановцы! Давить, давить и нещадно толочь до полного выполнения плана по получению однородной чесночно-ореховой массы.
Дальше всё просто. Выливаем кефир в кастрюлю, взбиваем его веником или миксером минуту-две,

8

выливаем туда стопарик масла, вываливаем орехово-чесночную смесь,

9

и снова взбиваем минуты 2-3. Особо ленивые могут залить всё это добро в блендер и побултыхать там с пол-минуты.
Добавляем поломанные орехи, зелень и… Вы думаете всё? Можно набрасываться с ложкой?

10

Ан вот и фиг. Они тоже так думали.

11

Но обломались. Потому, что теперь кастрюля с почти готовым таратором суётся в холодильник. Вместе с ней отправляются в заморозку формочки для льда.
И вот, наконец, когда в формах затвердеет лёд, тогда и только тогда мы достаём кастрюлю с нашим супом, накладываем в плошку, кидаем туда пару кубиков льда, зачёрпываем полную ложку…

12

И вот тут нам становится пофиг, что за окном жара и дым. Что солнце палит как в Сахаре, что где-то горят леса, и что у нас дома только что подохли к мобаной ятери кондиционер и вентилятор сразу. Сквозь розовую дымку удовольствия, мы смотри в окно, и наслаждаемся долгожданной прохладой…

13

Всем приятного аппетита, камрады!

Йохан Палыч , 12.08.2010

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


2751

Скозложоп, 13-08-2010 17:38:07

цель!!!

2752

Скозложоп, 13-08-2010 17:38:15

тто

2753

Big "Z" Topanga, 13-08-2010 17:38:25

ответ на: Доброе Привидение [2746]

сЕвиче

2754

Доброе Привидение, 13-08-2010 17:39:10

а вот мне интересно кто для надяни идеальный мужик
и входят ли в эти параметры размер кошелька....

2755

Скозложоп, 13-08-2010 17:39:14

ответ на: Скозложоп [2752]

>тто

сокращенный таратор.
без огурцов и кефира.
так вкуснее.

2756

ХуеВ, 13-08-2010 17:39:28

>омерекоцы кроме жариново мяса и картожке с кетчюпом нихуя толком гатовить ниумеют

Надька, не пезди, а то по жопе палучишь...

2757

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:39:56

таратор- это ведь еда, да?

2758

Big "Z" Topanga, 13-08-2010 17:39:58

ответ на: ХуеВ [2750]

У вас жэ по закону нельзя ездить без шапки. хехе
У меня в гараже фошисская лежит в хорошем состоянии, думаю ее приспособить.

2759

Скозложоп, 13-08-2010 17:41:13

ответ на: подкрадусь и выебу!! [2757]

>таратор- это ведь еда, да?

сомнительное жорево.

2760

Скозложоп, 13-08-2010 17:42:36

где поздравления, товарищи нахеры?

2761

Доброе Привидение, 13-08-2010 17:43:16

ответ на: Доброе Привидение [2754]

>а вот мне интересно кто для надяни идеальный мужик
>и входят ли в эти параметры размер кошелька....


/задумчиво покидываю в руке медяки/

2762

Зоркий, 13-08-2010 17:43:45

ответ на: Скозложоп [2759]

акуенна еда, сейчас бы талерку навернул...

2763

Big "Z" Topanga, 13-08-2010 17:45:42

пака нет

2764

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:46:23

ответ на: Big "Z" Topanga [2732]

не смеши миня!
песды оне могуть дать!
ток если валасатой и жывой!
и ток если она будет на бабе!

2765

Скозложоп, 13-08-2010 17:46:44

ответ на: Зоркий [2762]

>акуенна еда, сейчас бы талерку навернул...

пивка бы навернул.
скоро скоро

2766

Скозложоп, 13-08-2010 17:46:58

>поздравляем, хуле (с презрением так)

ай, спасибо!

2767

Косорылый, 13-08-2010 17:47:47

Неа..
воздух как на кавказских миниральных водах.

2768

Скозложоп, 13-08-2010 17:47:53

сисечные топоры заберу с собой.
седня пригодятся...

2769

КонАццкий Синдром, 13-08-2010 17:47:54

>>а это была какая? Американская, конешно Просто американская гамбургером совсем не ограничиваецо. Вот канацкой почти нет, в Квебеке только
>
>омерекоцы кроме жариново мяса и картожке с кетчюпом нихуя толком гатовить ниумеют
стереотипы
есть очень достойные блюда. Хуев несколько выкладывал

2770

Зоркий, 13-08-2010 17:48:33

ответ на: Скозложоп [2765]

само собой...темново свежевыжетаво...

2771

Скозложоп, 13-08-2010 17:49:19

ответ на: Зоркий [2770]

>само собой...темново свежевыжетаво...

подавился слюной.

2772

Скозложоп, 13-08-2010 17:49:36

>пажалуй, што 3737 - пачотни

возьму пожалуй...

2773

ХуеВ, 13-08-2010 17:49:44

ответ на: подкрадусь и выебу!! [2764]

>не смеши миня!
>песды оне могуть дать!
>ток если валасатой и жывой!
>и ток если она будет на бабе!

а ты бля чё за ёбань?

2774

Скозложоп, 13-08-2010 17:49:49

да как нехуй

2775

Скозложоп, 13-08-2010 17:50:29

ответ на: Скозложоп [2774]

>да как нехуй

хочу поблагодарить интернет-канал и Жорлу.

2776

Big "Z" Topanga, 13-08-2010 17:50:49

ответ на: ХуеВ [2773]

Да!!! Чё он за ебань!?(поддакиваю)

2777

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:51:01

охтыжблядь!
ВО НОСРАЛЕ! аташол на 5 минут...

2778

Скозложоп, 13-08-2010 17:51:35

>3737 не звбрвл, зато утащщилЪ 3733 (тож пачотна, а хуле)

по такой логике и 3741 почетно, ога
поздравляю!

2779

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:52:35

ответ на: ХуеВ [2773]

товарисч Хуев!
вы туд не материтесь, пжалста!
йобань ты у сибя во рту найдёш,
тля блядь.

2780

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:53:40

пшол прочь!

2781

КонАццкий Синдром, 13-08-2010 17:54:35

Иоу, а что ж такое омериканцы, по твоему? Они и есть со всего миру.

2782

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:55:04

пагаварим о вечном чтоль?

2783

Скозложоп, 13-08-2010 17:55:31

надо дотянуть...
прописаться бля тока придется

2784

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:55:50

зоебуццо пыль глотадь!

2785

Скозложоп, 13-08-2010 17:56:06

топоры замоченные в тараторе

2786

Скозложоп, 13-08-2010 17:56:27

очень опасные нахеры (видео)

2787

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:56:30

тачнее, пока не было!

2788

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:56:54

нука нука!

2789

ХуеВ, 13-08-2010 17:57:03

ответ на: подкрадусь и выебу!! [2782]

>пагаварим о вечном чтоль?

конешно пагаварим... я твою маму трёхкалёсным виласипедом в жопу ебал...

2790

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:57:15

таратор под хуем

2791

Скозложоп, 13-08-2010 17:57:19

затараторить все к ебениматери!

2792

Скозложоп, 13-08-2010 17:57:27

чоооооо

2793

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:57:28

итог

2794

Скозложоп, 13-08-2010 17:57:33

то

2795

подкрадусь и выебу!!, 13-08-2010 17:57:49

ответ на: подкрадусь и выебу!! [2793]

вот вам и итог, увколы.

2796

Скозложоп, 13-08-2010 17:58:24

плотно. малаццы!

поздравляю победителя.
(ненавижу тебя ссссука)

2797

Детородный, 13-08-2010 17:59:36

Хуй песда и ХуеВ. Не хватает ПесдуеВа.

2798

Скозложоп, 13-08-2010 17:59:40

чо будет?

2799

Скозложоп, 13-08-2010 18:00:10

давайте нахнем и пойдем ужираться!

2800

Скозложоп, 13-08-2010 18:00:27

притихли, гады?

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«- Да?
- Привет!
- Анжелина Джоли?
- Да! Да!
- Пизда! Сука ёбаная! Пидараска! Иди на хуй губастая тварь, у нас бля три часа ночи! »

«Пизду проверил – мокрющая, еби - не хочу. Ввёл ей кончик, думаю: не буду торопиться, в первый раз ебёмся, нужно кайф ловить. Потыркал тихонечко, а потом уж засадил под корешок, она аж взвыла.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg