Какие ассоциации у вас, камрады, вызывают слова: "традиционный английский зафтрак"?
"Афсянка, сэр?" Или, на самый луччий случай, бекон с яйцом?
Все это, конечно, правельно, но есть гораздо более интересные блюда, которые являюцо традиционным зафтракам для британцев.
Сэр Баскервиль вряд ли счел бы это традиционным англиским зафтраком, а вот доктор Хаус..., э, простите, доктор Ватсон-вполне мог традиционно жрать на завтрак кеджери.
Прародителем этого, без песды, неплохого блюда являецо скромный индусский жрач кечари-рис с чечевицой и карри.
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, тащили с собой местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в еде, к которой превыкле в Вест-Индии.
Постепенно скромное кечари, оторванное от исторических корней, преобразовалось в кеджери, и вошло в традицию.
Почему это едят на зафтрак? А хуй его знает, "они же тууупые", блюдо достойно вполне служить обедом.
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
На четыре порции возьмем четыре яйца, 3/4 стакана риса типа басмати, хорошую луковицу, пару зубов чеснока, стакан молока, полкило копченой рыбы. Традиционно пользуют пикшу, но и лосось или треска горячего копчения тоже пойдет.
Из специй-понадобится несколько листов лавра, немного перца горошком, ч.л. натертого имбиря, 5-6 кардамонов и пару ч.л. карри порошка.
Подумав, взял еще пару помидор. Готовят кеджери и с ними и без, но с помидорами как-то веселей.
Петрушка или кинза на выбор.
Яйца отвариваем вкрутую и охлаждаем.
Рис споласкиваем и отвариваем как обычно, воду не солим.
Рыбу складываем в кастрюлю, заливаем молоком, кидаем пару лаврух и несколько горошин черного перца.
Если молока мало-доливаем кипятком. Доводим до кипения и варим минут 6-7.
Вытаскиваем, даем немного остыть.
Тонко нарезаем лук и чеснок, обжриваем на 50-60 гр сливочного масла до размягчения, минут пять.
Рыбу рвем вилкой на кусочке, стараясь не пропустить кости, которые, как и шкуру, естесственно, выкидываем нахуй.
Яйца чистим, половину мелко нарезаем, а половину-наоборот, на четвертинко.
К луку кидаем кардамон, карри, имбирь, перемешиваем, добавляем мелко нарезаные помидоры
Добавляем рис, и перемешиваем с минуту на среднем огне.
Добавляем рыбу, мелко нарезаные яйца,
и мешаем, прогревая, пару минут.
Отжимаем пол-лимона, добавляем с четверть стакана мелко нарезаной петрушки, перемешиваем, пробуем на соль, досаливаем, есличе, и подаем, посыпав петружкой и ломтиками лимона и вареных ииц.
Получаецо, на удивление, достойное блюдо-баланс запахов и вкусов копченостей и карри очень неплох.
геша, 10-06-2010 14:54:46
16417018Smith 8008, 10-06-2010 14:54:51
аааа
16417020Smith 8008, 10-06-2010 14:54:53
аааааааа
16417021Smith 8008, 10-06-2010 14:54:54
аааааааааааа
16417022жаб, 10-06-2010 14:54:55
ываипеывевк
16417024Мугога (АУК), 10-06-2010 14:55:12
ответ на: жаб [440]
>деолап?
16417026>трудно вам будет, с деолапом-то.
филолог, с филологом заебись
Ethyl, 10-06-2010 14:55:31
проспал я
16417027Smith 8008, 10-06-2010 14:56:25
блять сцуко отвлекли...
16417030геша гандон... я тебе покажу бля три пятёрке!
Капитан Улитка, 10-06-2010 14:57:17
зуяссе бял
16417033Джаггабой, 10-06-2010 14:57:33
Но хватит империалистичской пропаганды, приступим.
16417035Берем 500 грамм пива светлого, Колос или Жигулевское и флакон дихлофоса. Желательно иметь еще хотя бы немного черного хлеба, пусть даже черствого. Выливаем пиво в кружку, оставив в бутылке примерно 100 грамм, делаем в кружку два пшика из баллончика, на несколько секунд накрываем рукой и немедленно выпиваем залпом. Затем берем оставшиеся в бутылке 100 грамм и выпиваем, уже не спеша.
После процедуры ложимся набок и засыпаем. Внимание! Лучше спать на боку, чтобы не захлебнуться во сне рвотными массами.
Вот и все. Приятного аппетита
жаб, 10-06-2010 14:57:44
ответ на: Smith 8008 [458]
а чо вам, сударь, Геша сделол? чо вы так ощетинелись?
16417037геша, 10-06-2010 14:57:45
смтиха, можеж прям отсюда начать отдрачевать питоки. а когда потрут, можно понахать будет
16417038Smith 8008, 10-06-2010 14:59:08
ответ на: Ethyl [457]
>проспал я
16417041писдец бля! проспал! меня отвлекают, жара ояебу, а он проспал!
Скаты бля!
жаб, 10-06-2010 14:59:10
ответ на: геша [462]
добрий дэнь. Чорне Обббате пеарит вас шояебу!
16417042Джаггабой, 10-06-2010 14:59:33
Бретанские империалисты, возвращаясь домой из колониальной Индии, таращили в дымоход местных слуг, а так же поваров, чтобы не атказывать себе в содомии, к которой превыкле в Вест-Индии.
16417043Smith 8008, 10-06-2010 15:01:41
ответ на: жаб [461]
да чо гешо может сделать... просто от скуки спортивный нахенг...
16417048\Геша хороший\
Не сцы Маруся, 10-06-2010 15:02:45
http://rusnovosti.ru/news/43528
16417052если вы увидели в вагоне метро нервнова мужыга в зелионой байдане,
нарядно одетово в тулуп, перепоясаный пулемётныме лентаме,
встаньте и уступите иму место. пусть он засунет бомбо поглыбже под сидушко.
стоячево вас не убьёт
ояебу, дочевож инокда хочетцо вжывую посмотреть на автора таких энстрюкцей.
жаб, 10-06-2010 15:03:04
а футбик завтра начинаецо?
16417054Сумасшедший Волченог, 10-06-2010 15:06:26
Думал будет нормальная "европейская" еда...Ан нет, хуюшки, Синдром опять всех наебал.
16417063Лерка, 10-06-2010 15:06:54
геша, ты здесь ещё?
16417065отзвонись ААМ
еду работать туда
геша, 10-06-2010 15:10:42
ответ на: Лерка [470]
я здесь, душа моя. не могу отзвониться. я трубу дома оставил
16417071Smith 8008, 10-06-2010 15:11:02
ответ на: Лерка [470]
Лерка привет, каг поживаешь?
16417073Мугога (АУК), 10-06-2010 15:11:04
кто у КС звёздос=чку забрал? вот унылое гавно блять!!
16417074геша, 10-06-2010 15:11:23
ответ на: жаб [464]
добрый. истеричка он. и похоже ебанутый так крепенько
16417076Ethyl, 10-06-2010 15:12:56
ответ на: Не сцы Маруся [467]
Бугога
16417079Smith 8008, 10-06-2010 15:13:11
ответ на: Мугога [473]
>кто у КС звёздос=чку забрал? вот унылое гавно блять!!
16417081звездей нет, я оперу еще не короновал, она не вопера в законе... смотрящая типа, за зоной...
Мугога (АУК), 10-06-2010 15:14:43
ответ на: Smith 8008 [476]
>>кто у КС звёздос=чку забрал? вот унылое гавно блять!!
16417084>звездей нет, я оперу еще не короновал, она не вопера в законе... смотрящая типа, за зоной...
я вижу ты нихуя в этой иерархии не смыслишь.
Smith 8008, 10-06-2010 15:14:51
обломать геше нахинг, или не обламывать?
16417085Smith 8008, 10-06-2010 15:15:39
ответ на: Мугога [477]
Ты видешь... а я смотрю...
16417092Ethyl, 10-06-2010 15:15:44
Стоя в метру больше вайдёт
16417093Ethyl, 10-06-2010 15:16:33
Обо чтом чяд?
16417095Smith 8008, 10-06-2010 15:17:31
к нахенгу готовы?
16417097Да просто зашел, а хуле?, 10-06-2010 15:17:55
геша в засаду трубу не берет
16417099так на заставе учили всегда
геша уже зарядил пулимет
нахуй при нахинге геше труба?
Smith 8008, 10-06-2010 15:19:25
начнемс нахинговать
16417105Косорылый, 10-06-2010 15:20:20
Синдром спит? Синий наверное спит в парке.
16417111геша, 10-06-2010 15:20:32
ответ на: Не сцы Маруся [467]
гугугу
16417113геша, 10-06-2010 15:21:12
хуяхенг
16417116геша, 10-06-2010 15:21:27
в хуяку
16417117Smith 8008, 10-06-2010 15:22:30
куда я попал?
16417120Smith 8008, 10-06-2010 15:22:31
куда я попал?
16417121геша, 10-06-2010 15:22:31
ОЛОЛО САМСЪВЛЕ РИАЛЬНЕ !!1111
16417122Smith 8008, 10-06-2010 15:22:34
куда я попал?
16417123Smith 8008, 10-06-2010 15:22:35
куда я попал?
16417125Smith 8008, 10-06-2010 15:22:36
куда я попал?
16417126Smith 8008, 10-06-2010 15:22:38
куда я попал?
16417127Smith 8008, 10-06-2010 15:22:41
куда я попал?
16417129Мугога (АУК), 10-06-2010 15:22:41
пыыыыыщ ппыыыыыщ пыыыыыыщ
16417130Smith 8008, 10-06-2010 15:22:42
куда я попал?
16417131Smith 8008, 10-06-2010 15:22:43
куда я попал?
16417133Smith 8008, 10-06-2010 15:22:44
куда я попал?
16417134