Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Плов из гречки
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
1. плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)
Кстати, вариант плова обычного в Узбекистане называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:
2. плов с заменителем баранины
3. плов без мяса вообще
4. плов с фаршем
5. плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6. плов с добавлением бобовых
7. плов с заменителем риса
8. плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших количествах
9. плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).
Классический способ приготовления плова включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.
В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.
Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.
Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.
Для “плова из гречки” надо:
Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком
В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.
В масле обжарила лук,
затем к нему кинула порезанную на куски курицу.
Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.
Затем добаввила специи и соль,
все перемешала и высыпала морковку.
Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.
Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.
Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…
— Hanka , 23.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
«Пизда проктологу не интересна,
И это всем известно:
Проктолог жопы изучает,
И геморои излечает»
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 22:22:10
ответ на: БИГИМОТ [995]
ыыыыыыыы я ржать уже устала над ними
15945651и отвечать в личке на вопрос: неужели это не проект
и такое бывает в природе?
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:22:26
ответ на: Птиц Малчун [998]
вот исчо один вменяемый...
15945652это радует
геша, 23-03-2010 22:22:27
БГАГАГА
15945653Ногинова и Бабик будут довольны
Ходжа, 23-03-2010 22:22:34
ответ на: Чанда Мурзилкина [999]
щаз ваще будет sudo shutdown -r now
15945655Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 22:22:38
ответ на: ВечныйЖид [996]
>>дайте мне Ногинову в красном, а впрочем, какая разница...
15945656>
>
>Шо за инфантильное-"дайте"? Пойди и возьми, как Македонский!
*снял трусы, идет в Екатеринбург*
Русскоязычная, 23-03-2010 22:23:13
а чего такие жидкие обновления сегодня?
15945659зашла.. думала что-нибудь новенькое на главной
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:23:43
ответ на: Ходжа [1004]
переведи...
15945661Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 22:24:17
ответ на: Русскоязычная [1006]
ты еще что-то читаешь? *вздрогнул*
15945664Корнхолио, 23-03-2010 22:24:33
ответ на: геша [989]
>не кощунствуй... слезу комсомолки ты выпеть не мог: нет веточки павелики. Лучше скажы тупо: "мешал и пил"
15945665нибуду.. даже жимолости нед.. а мешал и пил - энто вчира было..
геша, 23-03-2010 22:24:43
23-03-2010 22:21:52 Ногинова [ответить] [+цитировать] [1167]
15945668Ответ на: геша [1147]
>Ногинова..... заец
>Почему ты выходиш в чят так поздно?
геш, я сегодня рано вышла
это вы пока соберетесь, не клоны которые, рак на горе свисток сломает
(берёт под ручку, закуривает папиросу и ведёт к Плотинке)
Как у Вас день прошолъ?
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 22:25:17
все уже спать легли штоле?
15945669Барабашкина(АУК), 23-03-2010 22:25:35
по парам
15945671Бенжамин Франклин 2 Лысый, 23-03-2010 22:26:14
все варяцца в собственном зерваке. а веть афтор какбэ спрашивает втыкателя: Кто ты? Палов ош или гречрисовая кашка?
15945675геша, 23-03-2010 22:27:13
ответ на: Корнхолио [1009]
от тото, маладёж. Перед словосочетанием "слеза комсомолки" подумай, выпел бы ты ханаанский бальзам?
15945678а, пропос: надо флеш-моб устраивать у памятника Венечки
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:27:27
ответ на: Бенжамин Франклин 2 Лысый [1013]
кашко-хуяшко
15945680бп
хотя, может и скусное
Ходжа, 23-03-2010 22:27:52
ответ на: Чанда Мурзилкина [1007]
ухожу в ребут по техническим причинам. Заодно и до магазина успею
15945683Русскоязычная, 23-03-2010 22:29:27
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1008]
>ты еще что-то читаешь? *вздрогнул*
15945690а чо ищо делать..
задумалась
Заза, 23-03-2010 22:29:31
ответ на: геша [1003]
все-таки агузарова жгунья
15945691жалко, что с головушкой беда, талантливая она..
Ногинова, 23-03-2010 22:29:38
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1005]
>>Шо за инфантильное-"дайте"? Пойди и возьми, как Македонский!
15945693>
>*снял трусы, идет в Екатеринбург*
лампочка ильича
пощади гладкие мышцы моей брюшины
*издохла на*
Русскоязычная, 23-03-2010 22:30:27
судя по каментам,россияне ходют в магазины перед сном.)
15945698как это романтично.
Ethyl, 23-03-2010 22:30:37
камсамолки есть?
15945699Корнхолио, 23-03-2010 22:31:01
ответ на: геша [1014]
маладёж.. ты нинамного миня старше, хехе
15945703флеш-моб - я тока за..
КонАццкий Синдром, 23-03-2010 22:31:12
да тут страсте кипели!
15945704Ethyl, 23-03-2010 22:32:04
Хуяссе
15945707kaloimitator, 23-03-2010 22:32:12
хуета
15945708Ethyl, 23-03-2010 22:32:15
нахнем штоле?
15945709ВечныйЖид, 23-03-2010 22:32:19
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1005]
>>>дайте мне Ногинову в красном, а впрочем, какая разница...
15945710>>
>>
>>Шо за инфантильное-"дайте"? Пойди и возьми, как Македонский!
>
>*снял трусы, идет в Екатеринбург*
Хуйня ваш Ебург
Ethyl, 23-03-2010 22:32:36
ответ на: kaloimitator [1025]
каша. и ыв голове
15945711Ногинова, 23-03-2010 22:32:38
ответ на: геша [1010]
>(берёт под ручку, закуривает папиросу и ведёт к Плотинке)
15945712>Как у Вас день прошолъ?
нормально прошел, а чё (щёлкая семки)
Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:32:43
ответ на: Ходжа [1016]
удачи, камрад
15945713геша, 23-03-2010 22:32:54
23-03-2010 22:29:31 Заза [ответить] [+цитировать] [1185]
15945714Ответ на: геша [1170]
все-таки агузарова жгунья
жалко, что с головушкой беда, талантливая она..
у меня тожэ с галовушкой беда.... и чочочо7777
Ethyl, 23-03-2010 22:33:00
нед. тарапиццо нинада
15945716Ethyl, 23-03-2010 22:33:09
раз
15945717Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:33:10
мимо проходила
15945718Ethyl, 23-03-2010 22:33:49
ответ на: Чанда Мурзилкина [1034]
вот и проходи мима
15945720Ногинова, 23-03-2010 22:35:09
с башорга: скоро день мужиковатой бабы
1594572323 марта
геша, 23-03-2010 22:35:15
23-03-2010 22:32:38 Ногинова [ответить] [+цитировать] [1196]
15945724Ответ на: геша [1177]
>(берёт под ручку, закуривает папиросу и ведёт к Плотинке)
>Как у Вас день прошолъ?
нормально прошел, а чё (щёлкая семки)
да так, ничо. Почтамтъ мне не нравецо. Можно ево растворить в оцетоне? А вот к Верхнеисетским можно прогуляца
Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 22:35:28
ответ на: Ногинова [1019]
какие пиздатые мышцы брюшины мммм...
15945727я забыл подписацца, асёл, 23-03-2010 22:35:48
23-03-2010 22:13:03
15945729Барабашкина
Вот что ты,тупиздень,сидишь тут сутками?С утренней корзины и до ночного чата?Заза сидит тут,потому что её с дочерью муж бросил.Никто не ебёт.Сидела на мамбе.Там поебли пару раз.Дальше заглохло.Кто то показал ей путь сюда.Сидит трясёт пиздой тут.Никого,кроме плешивого драздова,из соседей здесь пока не нашла.Иногда трясёт пиздой перед бигимотом.Но он не особо ведётся и ваще далеко.А ты,пизда говорящая,мужу своему показывала где сутками сидишь в инете?Или он не в курсе?И почему он тебя ебать перестал?
Заза
Тебе,сука,тоже читать этот пост.
Барабашкина(АУК), 23-03-2010 22:37:40
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1039]
пашол нахуй, унылое гавно
15945734Александр Второй, 23-03-2010 22:37:52
гамнюки
15945736Ethyl, 23-03-2010 22:37:55
ответ на: Иныргетег ниибаццо [1038]
она брови штоле выщипала?
15945737Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 22:38:31
ответ на: я забыл подписацца, асёл [1039]
гневный пупсег?
15945741геша, 23-03-2010 22:39:26
http://www.udaff.com/fzr/106078/#15945724
15945746Иныргетег ниибаццо, 23-03-2010 22:39:42
ответ на: Ethyl [1042]
Ногинова стимулирует наше сушествование! (с) бактерии
15945748Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 22:39:58
ответ на: Ethyl [1035]
хапнул свое и непизди
15945750Ногинова, 23-03-2010 22:40:52
ответ на: ВечныйЖид [1027]
>Хуйня ваш Ебург
15945754перечисли не хуйню, ВечныйЖид
попробуй сдуйся на этом вопросе
Заза, 23-03-2010 22:41:17
ответ на: Барабашкина [1040]
Бара, кто нас травит?
15945757Барабашкина(АУК), 23-03-2010 22:42:06
ответ на: Заза [1048]
стукнись, аська в прафайле
15945761Бенжамин Франклин 2 Лысый, 23-03-2010 22:42:14
из профайла Ногиновой понял, чито она совсем запустила свои ноги и область бикини.
15945763