Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
UDAFF
Главная
Читай
Смотри·слушай
Развлекайся
Подключайся

Плов из гречки

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Существует несколько разновидностей плова, отличающихся между собой способом приготовления.

1.    плов обычный (тот, что готовить можно каждый день, в приготовлении достаточно прост)

Кстати,  вариант плова обычного в Узбекистане  называют “палов ош”. Вообще все буквы названия “палов ош” являются обозначением входящих в плов основных ингредиентов:

001

2.    плов с заменителем баранины
3.    плов без мяса вообще
4.    плов с фаршем
5.    плов с заменителем моркови (заменителем может послужить белая и красная свёкла, редиска, редька и даже картофель)
6.    плов с добавлением бобовых
7.    плов с заменителем риса
8.    плов, рассчитанный на большое количество людей, желающих его употребить в больших  количествах
9.    плов особый (тот, что в приготовление сложен и трудоёмок. Сюда относятся и диетические пловы, где предварительно ингредиенты по-отдельности отвариваются или слегка обжариваются; пловы длительного приготовлеия – 5-6 часов, где  при подаче на стол все ингредиенты должны быть выложены ровными слоями).

Классический способ приготовления плова  включает в себя процесс обжарки продуктов (лука, мяса, моркови), лука - до хрустящей корочки с последующим добавлением к нему мяса, которое обжаривается со всех сторон, и закладыванием затем нашинкованной соломкой моркови.

В процессе готовки важно следить за тем, чтобы каждый продукт сохранил свойственную ему форму нарезки. Ну и основное в плове – это зирвак, то есть подлива. В саму подливу уже добавляют специи и соль. И все ингредиенты плова должны быть залиты горячей водой так, чтобы она слегка покрывала продукты. И последний этап – закладка риса. Предварительно промытый рис закладывают ровным слоем на мясо и морковь, затем доливают воду, чтобы она покрывала рис на одну фалангу указательного пальца (примерно 2 см), доводят до кипения, затем плотно закрывают крышкой и ставят на маленький огонь.

Любой вид плова при приготовлении имеет свои специфические особенности, но притом у всех видов общая манера исполнения.

Я решила сделать что-то среднее между пунктом 7 и пунктом 2.

Для “плова из гречки” надо:

Полтушки курицы
2 средние луковицы
Одну морковку
Граммов 150-200 риса
Граммов 150-200 гречки
Специи: кишмиш, барбарис, семена кинзы, зиры, куркума, перец горошком

002

В раскаленное масло кинула красный перец, после обжарки перец выкинула.

003

В масле обжарила лук,

004

затем к нему кинула порезанную на куски курицу.

005

Как только курицу слегка обжарила, залила всё кипятком и оставила тушиться минут на 20.

006

Затем добаввила специи и соль,

007

все перемешала и высыпала морковку.

008

Минуты через три добавила рис и еще подлила кипятка.

009

Как только вода закипела, плотно закрыла крышку и оставила всё тушиться на небольшом огне минут на 15-20. По истечении времени высыпала сверху гречку и добавила еще чутку воды.

010

Закрыла крышкой еще минут на 15. Затем можно счастливо есть это дело со свёклой и салатом из капусты…

011

012

— Hanka , 23.03.2010
Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
№851

Ходжа, 23-03-2010 21:39:53

ываывуеуц

№852

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:39:53

декханен, пли!!!

№853

Ходжа, 23-03-2010 21:39:54

ываывуеуцукецуке

№854

Ходжа, 23-03-2010 21:39:54

ываывуеуцукецукецуке

№855

Ходжа, 23-03-2010 21:39:54

ываывуеуцукецукецуке

№856

Ходжа, 23-03-2010 21:39:55

ываывуеуцукецукецукецукецу

№857

Ходжа, 23-03-2010 21:39:55

ываывуеуцукецукецукецукецу

№858

Ходжа, 23-03-2010 21:39:58

ываывуеуцукецукецукецукецуукец

№859

Ходжа, 23-03-2010 21:39:58

ываывуеуцукецукецукецукецуукецуке

№860

Ходжа, 23-03-2010 21:39:58

ываывуеуцукецукецукецукецуукецуке

№861

Ходжа, 23-03-2010 21:39:58

ываывуеуцукецукецукецукецуукецуке

№862

Ходжа, 23-03-2010 21:39:58

ываывуеуцукецукецукецукецуукецуке

№863

Ходжа, 23-03-2010 21:39:59

ываывуеуцукецукецукецукецуукецуке

№864

БИГИМОТ, 23-03-2010 21:40:04

коллегу бывшего пиарят..этхорошо..только вот незадача, не вдомёк ТГП, что фотку бывшего все уже давным давно видели..лет пять назад вроде. туса была..

№865

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:40:05

упссссссс

№866

Ходжа, 23-03-2010 21:40:27

ываывуеуцукецукецукецуцкецукеукецуукецукелнгл

№867

Гетеросексуалка, 23-03-2010 21:40:45

каэшно...он культурный дядечка..это другие сразу тычут.
а он обходительный ..сперва вычный период а потом только тычный.

№868

ВечныйЖид, 23-03-2010 21:40:45

ебаны

№869

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:40:45

ответ на: Ходжа [855]

жорло всеж пролезло
бугога

№870

Ходжа, 23-03-2010 21:40:59

Убрал Гатлинг-карамультук.

№871

Ногинова, 23-03-2010 21:41:23

983 моё

№872

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:41:24

ответ на: Ходжа [855]

красава, хуле скажешь...

№873

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 21:41:24

ответ на: бля, сложно [827]

хало
я персональный ангел

№874

Шалунья, 23-03-2010 21:41:51

какой тут ужас

№875

Ходжа, 23-03-2010 21:42:10

ответ на: Чанда Мурзилкина [872]

а 999? ужо нищитается?

№876

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:42:18

ответ на: Ходжа [870]

еще 1111 впереди
не убирай

№877

БИГИМОТ, 23-03-2010 21:42:46

слышите мандавошки, вы бы хоть не поленились в отчотах с тус полазить..там вы еще и нитакое нароете..мугого..это вам не "крававый жемчук любви"..бугого

№878

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:42:50

ответ на: Ходжа [875]

щитаеццо
красава, хуле

№879

БРАТЬЯ (СРУТ ГАЦКИ), 23-03-2010 21:42:59

Дабрейший всем вечерок!
БРАТЬЯ ПРИВЕТСТВУЮТ БУДУЩИХ ПАРАЛИМПИЙЦЕВ!

№880

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:43:28

ответ на: Шалунья [874]

фантиков видать было мало...

№881

Ходжа, 23-03-2010 21:43:30

Жорло, уважаемый, чем хочешь клянусь, что пулиметил из одного окна без вкладок и скриптов. Чисто руками.

№882

Гетеросексуалка, 23-03-2010 21:43:52

ответ на: ВечныйЖид [850]

с глазурью...???

не глазурь я  не люблю...коллорийная сильно.

№883

Ногинова, 23-03-2010 21:44:01

>пашли (щя, тока тыщщянахнем) че спрашу, ога

поздравляем Ходжу с хуйпаймичем!
вопрошайте, милостивый сударь

№884

Заза, 23-03-2010 21:44:54

Бывший - прекольный, я его таким и представляла

№885

ВечныйЖид, 23-03-2010 21:44:57

>напомню, што пулеметы запрещены.

Ага бля. Меня значит банить за пулемед призывали, а тут.... Пайду Максим выкачу

№886

Ethyl, 23-03-2010 21:44:58

Ф пристеночег...
(певе - превед)

№887

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:45:11

ответ на: Ходжа [881]

чо ты оправдываешься?
зачотно нахнул
пажынай лавры
бугога

№888

Ходжа, 23-03-2010 21:45:16

ответ на: Чанда Мурзилкина [876]

>еще 1111 впереди
>
>не убирай
не. больше нильзя. ниспартивно будит. Уважать нада камрадов.

Камрады, Гатлинг-карамультук зачехлен и закопан.

№889

Ethyl, 23-03-2010 21:45:18

ответ на: Заза [884]

>Бывший - прекольный, я его таким и представляла

А где вы тут его видели?

№890

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:46:37

ответ на: ВечныйЖид [868]

надо уметь проебыватm
интилигент, бля...

№891

Ethyl, 23-03-2010 21:46:54

Што ж за чят уныл как гословая песня Уулгун Тууур

№892

ВечныйЖид, 23-03-2010 21:46:57

ответ на: Гетеросексуалка [882]

>с глазурью...???
>
>не глазурь я  не люблю...коллорийная сильно.

У меня диетическая. Соси давай! Тьфу, то исть эта, кушай пряничек, не спеши....

№893

Заза, 23-03-2010 21:47:18

>хуйпесдапашолкурить
>нагенова, ты куриш? (так, проста спрасил)

мне кажется - нет - давай падаждем атвет - села на скамеечку с семками

№894

DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 23-03-2010 21:47:24

ответ на: Ногинова [831]

нед
я говядено-салёный гагурец

№895

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:47:24

ответ на: Ходжа [888]

ну и с кем назать?
ща жорло все собою заслонит
гггыгыг

№896

Ethyl, 23-03-2010 21:47:56

>а ты че там патпездываеш?
>уймись, гамно

- испытываешь остроее желание посраццо на ночь при виде ТГП?! Да ты выдыхай, выдыхай! (с)

№897

Ногинова, 23-03-2010 21:48:03

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [873]

>я персональный ангел

а у тебя крылышки прозрачные, как у эльфов или утяжелённые перьевые?

№898

ВечныйЖид, 23-03-2010 21:48:10

ответ на: Чанда Мурзилкина [890]

>надо уметь проебыватm
>интилигент, бля...

Ты кто? Чо надо?

№899

бля, сложно, 23-03-2010 21:48:32

ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [873]

абенд!
Как настроение?
Я хочу с тобой встретиться, но блин, Минводы - это нифига не Ростов! Думаю над этим... А встретиться  хочу - ты такая колючая девчонка, а на самом деле будешь даже очень ничо... Я так думаю(с)...

№900

Чанда Мурзилкина, 23-03-2010 21:49:12

ответ на: ВечныйЖид [898]

атыбись
от тебя ничо не надо
перебрала интилигенция...

страница:
<
>
все камментарии

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Доктор (поднимает трубку): Аня, зайди-ка ко мне на минутку. Я бы хотел тебе коечто показать. Спасибо. (вешает трубку) Анну Сергеевн отличный врач и хорошо разбирается в сумасшедших пигмеях… »

вход для своих

создать аккаунт
фсе проебал?

«Я паучок с крестом на панцире,
я принесенный в жертву первенец.
Меня не надо трогать пальцами.
Я все окурки наших пепельниц»

Читай Смотри·слушай Развлекайся Подключайся
поиск  ф.а.к.  сцылы  конкурсы  СМИ говорят о нас  зеркала  jabber/почта  disclaimer 

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg