Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Курица, запеченая в хлебе
Рецепт из тех краев, где обитают добрые привидения с автоматом.
Вообще то, я за мир во всем мире, ога. Чтобы вместо автомата можно было ходить с багетом.
Но пока второе пришествие не настало, займемся-ка лучше кухней.
Наверно, один из наиболее популярных рецептов курицы в палестинском исполнении.
Основная фишка-использование очень популярной на ближнем востоке специи-сумаха.
Сумах-это молотые сушеные ягоды, растущие на сумаховых кустах, некоторые из которых могут быть ядовитыми. Поскольку я не Н.Н Дроздов ни разу, и на вид не определю, можно ли кушать эту ягодку, или "можно, только отравишся", то не рискую, а покупаю сумах в лабазе.
Эта специя имеет несильный цитрусовый аромат и вкус. На вид-будто накрошили красный кирпич.
Курицу размером в 1.5 кило режем на порционные куски и замариновываем в смеси четверти стакана сумаха, ч.л. корицы, по пол ч.л. молотых душистого перца и мускатного ореха, посолив и поперчив черным молотым перцем. Кожу лучше снять. Оставляем промариноваццо минимум на полчаса, лучше - на несколько часов.
К ней надо будет 3 средних луковицы и два листа тонкого лаваша.
На огне выше среднего разогреваем довольно много оливкового масла, грамм 50-60, и быстро обжариваем курицу со всех сторон.
Выкладываем на блюдо, а в том же масле обжариваем тонко нарезаный лук, на среднем огне, до начала зарумянивания, минут 10.
Достаем какую-нибудь посудину для духовки, застилаем дно листом лаваша.
На него выкладываем половину лука, всю курицу, и на нее-вторую половину лука.
Надеваем на эту конструкцию хиджаб-накрываем вторым листом лаваша, края заправляем внутрь.
Хорошо смачиваем водой сверху и пихаем в разогретую до 170-180Ц духовку часа на полтора-два.
Если хлеб начинает сильно подгорать-то его можно прикрыть фольгой.
Достаем, даем остыть минут 10.
Верхний сухой лаваш выкидываем нахуй. Нижний-пропитываецо луковым и куриным соками и очень пиздат на вкус.
Принято подавать в той же самой посудине, в которой курица запекалась, и жрать руками.
Курица получается очень нежной, сочной, с легким цитрусовым ароматом и чуть сладковатой от карамелизованного лука.
Есть и другой вариант-куски курицы после маринования отвариваются минут 20, в воде, в которую добавлены те же специи, что и маринад, а затем запекаются на лаваше, нарванным небольшими кусками, до хрустящей корочки. Но еботни больше, а нам это надо?
Вообще то, я за мир во всем мире, ога. Чтобы вместо автомата можно было ходить с багетом.
Но пока второе пришествие не настало, займемся-ка лучше кухней.
Наверно, один из наиболее популярных рецептов курицы в палестинском исполнении.
Основная фишка-использование очень популярной на ближнем востоке специи-сумаха.
Сумах-это молотые сушеные ягоды, растущие на сумаховых кустах, некоторые из которых могут быть ядовитыми. Поскольку я не Н.Н Дроздов ни разу, и на вид не определю, можно ли кушать эту ягодку, или "можно, только отравишся", то не рискую, а покупаю сумах в лабазе.
Эта специя имеет несильный цитрусовый аромат и вкус. На вид-будто накрошили красный кирпич.
Курицу размером в 1.5 кило режем на порционные куски и замариновываем в смеси четверти стакана сумаха, ч.л. корицы, по пол ч.л. молотых душистого перца и мускатного ореха, посолив и поперчив черным молотым перцем. Кожу лучше снять. Оставляем промариноваццо минимум на полчаса, лучше - на несколько часов.
К ней надо будет 3 средних луковицы и два листа тонкого лаваша.
На огне выше среднего разогреваем довольно много оливкового масла, грамм 50-60, и быстро обжариваем курицу со всех сторон.
Выкладываем на блюдо, а в том же масле обжариваем тонко нарезаный лук, на среднем огне, до начала зарумянивания, минут 10.
Достаем какую-нибудь посудину для духовки, застилаем дно листом лаваша.
На него выкладываем половину лука, всю курицу, и на нее-вторую половину лука.
Надеваем на эту конструкцию хиджаб-накрываем вторым листом лаваша, края заправляем внутрь.
Хорошо смачиваем водой сверху и пихаем в разогретую до 170-180Ц духовку часа на полтора-два.
Если хлеб начинает сильно подгорать-то его можно прикрыть фольгой.
Достаем, даем остыть минут 10.
Верхний сухой лаваш выкидываем нахуй. Нижний-пропитываецо луковым и куриным соками и очень пиздат на вкус.
Принято подавать в той же самой посудине, в которой курица запекалась, и жрать руками.
Курица получается очень нежной, сочной, с легким цитрусовым ароматом и чуть сладковатой от карамелизованного лука.
Есть и другой вариант-куски курицы после маринования отвариваются минут 20, в воде, в которую добавлены те же специи, что и маринад, а затем запекаются на лаваше, нарванным небольшими кусками, до хрустящей корочки. Но еботни больше, а нам это надо?
— КонАццкий Синдром , 16.03.2010
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
Makumba, 16-03-2010 13:23:26
ответ на: Ethyl [293]
у вас на рынке кафкассцы обитают? спроси у них, не пиздец какой дефецыд вроде бы
15899046Барабашкина(АУК), 16-03-2010 13:23:38
ответ на: мидвед паиБалу [299]
да прям
15899047не девачка (с мАсквы), 16-03-2010 13:23:42
ответ на: Добрый [234]
>привет, дорогая
15899048>питир зжечь (для идентификацыи, а то тут чо-то дохуя добрых развелось)
аааааааааааааааа. привет, лубоф мая.
Гарррбатый, 16-03-2010 13:23:48
вы всё про тёток?
15899049Гарррбатый, 16-03-2010 13:24:24
ответ на: не девачка(с мАсквы) [303]
Алька.. иди расцулую в нос
15899052Makumba, 16-03-2010 13:24:43
ответ на: Барабашкина [300]
на самом деле йа севодня проснулся, фключил комп а он на меня смотрит чорным экраном смерти. как бы не шутка софсем
15899054Ethyl, 16-03-2010 13:24:43
ответ на: Makumba [301]
нед у нас больше на рынке кавказцев... тока чюрки таджикские в ограниченных количествах
15899055Гарррбатый, 16-03-2010 13:25:09
а кстате..я к нахингу подоспел оказывается
15899057мидвед паиБалу, 16-03-2010 13:25:19
откормив голубей
15899058до размеров орла
самурай бля не знает что делать
я забыл подписацца, асёл, 16-03-2010 13:25:23
у барабашкиной всё починилось чудесным образом кроме её куриных мозгов.
15899059Ethyl, 16-03-2010 13:25:28
ответ на: Гарррбатый [305]
>Алька.. иди расцулую в нос
15899060хуяссе ей нос по еблету раскидало штоле?
Датый Туташхиа, 16-03-2010 13:26:02
ответ на: Ethyl [307]
>нед у нас больше на рынке кавказцев...
15899062Хуясе, а у нас только они и есть.
Не сцы Маруся, 16-03-2010 13:26:10
кокой такой итилц?
15899063не девачка (с мАсквы), 16-03-2010 13:26:11
ответ на: Гарррбатый [305]
расцылуй.
15899064Ethyl, 16-03-2010 13:26:13
ответ на: мидвед паиБалу [309]
>самурай бля не знает что делать
15899065шашку точит. плачет.. но точед.
Ethyl, 16-03-2010 13:26:49
ответ на: Не сцы Маруся [313]
>кокой такой итилц?
15899068эт ты пра што?
Барабашкина(АУК), 16-03-2010 13:26:50
ответ на: Makumba [306]
это нестрашно, сломаецца - купиш новый
15899069Гарррбатый, 16-03-2010 13:27:02
ответ на: Makumba [306]
Коллега макумба.. судя по профайлу вы заядлый киноман..скажите мне плиз, стоит смотреть "нашу рашу" фильм? или пропустить как редкостное говнище и продолжение самого лучшего фильма?
15899071Makumba, 16-03-2010 13:27:19
ответ на: Ethyl [307]
>нед у нас больше на рынке кавказцев... тока чюрки таджикские в ограниченных количествах
15899072сходи на рынок с антропологом, он поцкажет. небывает рынкоф бес кафказзцеф
Барабашкина(АУК), 16-03-2010 13:27:24
ответ на: я забыл подписацца, асёл [310]
ты о себе беспокойся
15899073Ethyl, 16-03-2010 13:27:33
ответ на: Датый Туташхиа [312]
>Хуясе, а у нас только они и есть.
15899075у тя ж там козашки вроде...
бывший, 16-03-2010 13:27:35
ввв
15899076Гарррбатый, 16-03-2010 13:27:40
с хуя ли на фирме- то, Миш?..я ж на двух работах работаю вообщето..гыыы
15899077Ethyl, 16-03-2010 13:27:41
ууу
15899078мидвед паиБалу, 16-03-2010 13:27:53
ответ на: Гарррбатый [318]
>Коллега макумба.. судя по профайлу вы заядлый киноман..скажите мне плиз, стоит смотреть "нашу рашу" фильм? или пропустить как редкостное говнище и продолжение самого лучшего фильма?
15899080я бы пропустил
Ethyl, 16-03-2010 13:28:31
ответ на: Makumba [319]
вывелися и улятели они походу на земовку...
15899082Makumba, 16-03-2010 13:28:41
ответ на: Гарррбатый [318]
йа не смотрел и наверное не буду. вредли там будет чтото смешнее первого сезона нашей рашы. а от нево йа ф свое время посмеялсо, теперь не фставляед савершенно
15899083неАНТИфашист, 16-03-2010 13:29:25
И чо тут?
15899087Гарррбатый, 16-03-2010 13:29:26
ответ на: не девачка(с мАсквы) [314]
>расцылуй.
15899088/ лезу целовацца/
Ethyl, 16-03-2010 13:29:29
ответ на: Makumba [319]
>сходи на рынок с антропологом, он поцкажет. небывает рынкоф бес кафказзцеф
15899089- а чочочо- оне и американскийя рынке заполонили?
Не сцы Маруся, 16-03-2010 13:29:32
ответ на: Ethyl [316]
>>кокой такой итилц?
15899090>
>эт ты пра што?
ты здесь точьна ни прашты
Makumba, 16-03-2010 13:29:37
ответ на: Барабашкина [317]
это олигархические замашки, у меня изолента есть
15899091Гарррбатый, 16-03-2010 13:30:13
ну да..на второй работе, его переводом к нам направили при тык скыть непосредственном моём участии
15899094Ethyl, 16-03-2010 13:30:18
Я вот концептуально против..
15899095Гарррбатый, 16-03-2010 13:31:09
ответ на: мидвед паиБалу [325]
а ты смотрел, Борь?.
15899101Makumba, 16-03-2010 13:31:16
ответ на: Ethyl [330]
ну не заполониле, но есть
15899102я забыл подписацца, асёл, 16-03-2010 13:31:39
Барабашкина пашла на хуй.
15899104хехе.
Ethyl, 16-03-2010 13:32:30
До обеда - 5 абнавлений?! Да ёшьтваюматьитить...
15899108Датый Туташхиа, 16-03-2010 13:32:34
ответ на: Ethyl [321]
>>Хуясе, а у нас только они и есть.
15899110>
>у тя ж там козашки вроде...
Да не, откуда?
Азеры, а шестерят им таджики.
Гарррбатый, 16-03-2010 13:32:54
не пустая мессага ( для компьютера)
* 68377ef2c8de :: 9,2 kb - показать15899113
Ethyl, 16-03-2010 13:33:00
ответ на: Makumba [336]
>ну не заполониле, но есть
15899114вот они к вам и улятели...
Не сцы Маруся, 16-03-2010 13:33:38
и каснётцо бесмысленой высю
15899115пара ффрас атлитевшег ат хуйпаймиаткуда
я тибяникада низабуде
я тибя никада ниувиже
Барабашкина(АУК), 16-03-2010 13:33:44
ответ на: Makumba [332]
ну тем более нечево бояцца
15899116Гарррбатый, 16-03-2010 13:34:17
>вопросов больше не имею. извините тыщ.полковник.
15899117>
>режимные объекты?
Штатная охрана вооружена ремингтонами, а нашим сотрудникам выдают служебных собак и свистки. Шапку меховую и тулуп -можно получиить на складе
Ethyl, 16-03-2010 13:34:43
похинг. (похуйнахинг-охотингестингпитинг)
15899119Барабашкина(АУК), 16-03-2010 13:35:01
гаварящие многоликие аслы
15899121на вашу роль тгп я не претендую совершенно, не надо истерить
Ethyl, 16-03-2010 13:35:51
трата чавала...
15899124Makumba, 16-03-2010 13:35:53
хрундель ушла, аслы остались
* хрундельс :: 45,1 kb - показать15899125
Не сцы Маруся, 16-03-2010 13:38:37
Баррабашкена савершенна
15899133и непретендуе
не девачка (с мАсквы), 16-03-2010 13:39:10
ответ на: Гарррбатый [340]
картинка-блеск
15899135