Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!

Шашлык из печени

  1. Развлекайся
  2. Фкусно жрать
Выдались недавно последние тёплые деньки и решил я не терять времени а пойти на природу и приготовить шашлык.
Давно хотел попробовать шашлык из печени. Сказано-сделано, говяжья печень была куплена в количестве 1 кг а так же 300-350 грамм свежего сала. Ещё нам понадобится 150 грамм сметаны, специи по вкусу, соль.
Чистим печень от плёнки и протоков, режем на одинаковые кусочки 4 на 4 см.
Складываем в отдельную посуду, добавляем сметану, специи (я добавил джамбул, реган, красного молотого перца.) сразу не солим потому, что в печени много жидкости и она даст сок. Мы же не хотим есть сухой шашлык. Очень хорошо перемешиваем и убираем ... пусть постоит до тех пор пока мы распалим костёр и подготовим угли. Нарезаем заранее сало на узкие кусочки, оно нам пригодится позже.

Прибыв на место разжигаем костёр.

1    

Подкидываем хороших абрикосовых дровишек.

2

А пока берём шампуры и размещаем печенку таким образом чтобы вокруг каждого кусочка был кусочек сала.
Лук не нужно, он подгорит и даст не нужную горечь. Лучше нарежьте его тонко на блюдо и взбрызните уксусом.
Теперь можно и посолить. Мангала у меня с собой не было потому воспользовался старым проверенным способом.
Когда дрова прогорят, распределяем равномерно угли чтобы жар был везде одинаковый.
Вот угольки начали покрываться "сединой" , можно выкладывать шампуры.

3

Шампуры не должны быть сильно высоко над углями. Сантиметров 7 достаточно.

4

Ну вот, почти готово.Печёнка готовится быстрее мяса, пересушивать её не стоит.
Делаем надрез и проверяем готовность.

5

Шашлык готов ! Подаём его с тонко порезанным луком ( взбрызнутым уксусом) , кинзой, петрушкой и овощами. Ну и вина стаканчик не помешает :)
У меня сервировка походная.

6    


Шашлык получился сочным и вкусным, фкусна жрать :)

Ziklon , 29.10.2009

Печатать ! печатать / с каментами

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


страница:
>
<
все камментарии
451

Makumba, 29-10-2009 17:40:19

ответ на: ХуеВ [446]

гуси это теже страусы тока с короткими нагами

452

Датый Туташхиа, 29-10-2009 17:41:07

ответ на: Баб-Ёж [445]

БабЕж, а чейта страусы австралийские? Они ж африкансие.

453

ХуеВ, 29-10-2009 17:41:53

ответ на: Мустафа Израилевич Иванов-оглы [441]

я срал и сцал в рот тебе и всем твоим родным и близким... а твою маму я в жопу ебал ржавой шпалой, ей понравелось...

454

Makumba, 29-10-2009 17:42:00

ответ на: Баб-Ёж [450]

/жалабно захныкал в углу/

455

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 17:43:39

ответ на: Датый Туташхиа [413]

>>хуясе
>>надо поискать, под мск точно есть ферма, должна гденить страусятина лежать
>
>По-моему, где-то под Волоколамском есть.
>Она, может, и не одна в Подмосковье.

Четрете бля какой Волоколамск? Выезжаешь из Мск на север по Дмитровке, далее - там дороги маленькие спрашивать нада, в сторону п.Поведники. На полпути будет отворот направо в районе деревни Афанасово, через полкилометра - страусиное фермо. Не помну скока мясо стоит, не покупал, а одно яйцо 3 года назад стоило 500руб

456

vasёk, 29-10-2009 17:44:36

ответ на: Датый Туташхиа [452]

австралийские-эму

457

Датый Туташхиа, 29-10-2009 17:44:42

ответ на: ХуеВ [453]

Вот это по-нашему, по-бразильски! Узнаю старика Хуева.
(И скупая мушская слиза скатилас по щитини).

458

Хрундель, 29-10-2009 17:45:06

ответ на: ХуеВ [449]

ну тут они типа охлажденные
сцу что резина будет

правда беспроигрышный вариант с любым видом мяса - тонко нарезать и замариновать с крахмалом. потом в максимально раскаленный фритюр, тает что угодно, даже старая баранина с нижней части ноги. но это китайчизм мелко наструганный

в общем возьму щупальцу на пробу, убедил
а после варки его на гриле не подрумянить?

459

Датый Туташхиа, 29-10-2009 17:45:49

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [455]

Да этих ферм, скорее всего, в МО не одна.

460

vasёk, 29-10-2009 17:47:11

афстралийские страусы-эмо, гыгы

461

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 17:47:14

ответ на: Датый Туташхиа [452]

>БабЕж, а чейта страусы австралийские? Они ж африкансие.


А чож про них тогда Миклухо-Маклай писал? раз они африканские?

462

Хрундель, 29-10-2009 17:48:41

http://www.flickr.com/photos/a_rud_beth/2548392266/in/set-721575944136

такая вот хуйня продается

463

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 17:50:22

ответ на: vasёk [460]

>афстралийские страусы-эмо, гыгы


стараус-эмо
австралийская разновидность страуса африканского (боевого). Имеет ярковыраженные пидарастические наклонности. завидев потенциального ебаря наклоняется и оттопыривает жопу раскрывая очко. Долгое время считалось что они таким образом прячут голову в песок от врага но современнее исследователи выяснили истину

464

Датый Туташхиа, 29-10-2009 17:50:35

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [461]

>>БабЕж, а чейта страусы австралийские? Они ж африкансие.
>
>
>А чож про них тогда Миклухо-Маклай писал? раз они африканские?

Камент Васька 488, они, какбэ не савсем страусы, хотя похожи. В Латинской америке еще нанду водятся. тоже из этой серии.

465

ХуеВ, 29-10-2009 17:51:07

ответ на: Хрундель [462]

чёта на уже варёных подозрительно похоже... сырые (по крайней мере те что мне попадались) они серые... на гриле не пробовал...

466

хрюндель s, 29-10-2009 17:52:09

ответ на: Ziklon [143]

Циклон, у нас в Гандонии для цвета добавляют ВОДКУ!

А так молодец.
Я б это скушала.

467

Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 29-10-2009 17:53:05

ответ на: ХуеВ [453]

>я срал и сцал в рот тебе и всем твоим родным и близким... а твою маму я в жопу ебал ржавой шпалой, ей понравелось...

пидорас, ты и сваю то маму отъебать как следует не можешь
мается, железнозубая, со старческим геммороем, думала сынок
на старости её ебсти будет, свищи гнойные в анусе разрабатывать, а сынок сам то в очко долбица
стыдно, молодой человек!

468

ХуеВ, 29-10-2009 17:53:18

ответ на: Датый Туташхиа [457]

а нехуй бля... кто к нам с говном придёт, тот от говна и погибнет (с) (Александр Невский)...

469

Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 29-10-2009 17:53:43

497

470

Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 29-10-2009 17:54:20

500 разъ ебалъ маму хуев

471

ХуеВ, 29-10-2009 17:54:30

ответ на: Мустафа Израилевич Иванов-оглы [467]

малец голосистый, сосни хуйцов...

472

Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 29-10-2009 17:54:42

500?

473

Ton (зарегенный 12), 29-10-2009 17:54:54

0,5 и домой

474

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 17:55:20

ответ на: ХуеВ [465]

>чёта на уже варёных подозрительно похоже... сырые (по крайней мере те что мне попадались) они серые... на гриле не пробовал...


Бля буду - серые. варят их часа полтора а потом на гриль или сковороду - так в "ИльМулино" делают

475

Мустафа Израилевич Иванов-оглы, 29-10-2009 17:55:23

ответ на: ХуеВ [471]

>малец голосистый, сосни хуйцов...

говножрачник, иди поклюй горяченькова

476

Хрундель, 29-10-2009 17:55:35

ответ на: Makumba [406]

сигары это узкая тема, сорта табака только типа берли воздушной сушки и слабой ферментации
трубочные табаки это вообще весь спектр на выбор и совсем другие технологии. Короче одно другому не альтернатива

кстати по содержанию никотина после табака идут баклажаны, помидоры и картошка

477

vasёk, 29-10-2009 17:56:00

а ищщо абаригены то ли нью зиланда, толи гвинеи новой, сажрали фсех сраусоф нах в средние вика, наз вроде гоа?

478

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 17:56:43

ответ на: ХуеВ [409]

>китятина нихуёвая штука... я вот хочу осьминога заслать в чесночно-миндальном соусе...
да нунах, китятина в любом виде таг себе...
Асьменога давай, это пездато

479

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 17:58:04

ответ на: КонАццкий Синдром [478]

Че? с голодухи тушенка китовая - самое то гыы
доводилось жрать

480

Хрундель, 29-10-2009 17:59:59

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [474]

ну какие нахуй серые, вот живой октопус http://www.flickr.com/photos/daugaard/2687998731/sizes/l/

481

ХуеВ, 29-10-2009 18:02:27

ответ на: КонАццкий Синдром [478]

в субботу грядёт большая пьянка, замастырю...

482

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 18:02:48

ответ на: Хрундель [480]

Хрюн - они же хамелеоны! А в юном возрасте вообще под водой светяца фиолетовым светом красиво бля. а как сдохнет серо-розовый, или серый

483

Хрундель, 29-10-2009 18:04:13

национальное блюдо цыган — ёж (жареный или тушёный) (с)

вот где хардкор

484

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 18:04:50

Сцилабитая

485

Makumba, 29-10-2009 18:05:23

ответ на: Хрундель [476]

курить баклажаны брутально наверно, но негры заебут падъепками

486

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 18:06:29

ответ на: Атажжоный рок-н ролл [479]

Так жрать-то можно, конечно. Но не впечатляет.
Жрать можно много чего-я вот так даже нерпу жрал

487

Makumba, 29-10-2009 18:06:55

ответ на: Хрундель [480]

так они жы хамилионы

488

Makumba, 29-10-2009 18:07:50

сбоянел атажжоннава, а на сцыле нада регица в йаху

489

Makumba, 29-10-2009 18:08:42

жрал маленьких актопуссикоф на гриле, съидобно. лучшы кольмарда

490

ХуеВ, 29-10-2009 18:08:57

ответ на: Хрундель [483]

>национальное блюдо цыган — ёж (жареный или тушёный) (с)


Бабе-Ёже такое блюдо наверно не понравитца...

491

КонАццкий Синдром, 29-10-2009 18:09:09

ответ на: Makumba [485]

баклажаны-памедоры-кортошка.. чтото типа соте. Надо попробовать пакурить

492

Звукореж, 29-10-2009 18:10:31

А бля, фсе саксаулы старые павылазили, спорют бля...
А я таг попросту скажу.
Страусятина-хуесятина.
Осьминожина-хуёжина.
Китятина-хуятина.
Ёжики-хуёжики.
Таг-то вот.

493

Хрундель, 29-10-2009 18:11:08

АтРок, ну хз, мелкие точно серые
а здоровые розовые лежат, и точно сырые
может разные виды

в сингапуре в океанариуме видел осминогов кремовых с пятнышками и с ресницами! такой пиздец умильный

плюшевый осминог http://www.flickr.com/photos/anzyaprico/220081865/

494

Makumba, 29-10-2009 18:11:43

http://z.hubpages.com/u/1387267_f520.jpg

чота жалка стало карейских асьминогаф

495

Makumba, 29-10-2009 18:12:28

ответ на: КонАццкий Синдром [491]

бабагануш ф косяках теперь и во фкусно жрать

496

vasёk, 29-10-2009 18:13:27

по трэвэл тв показывали топ трэш жрачек: 1 место гамно морских котикоф вперемешку с их жыром

497

Звукореж, 29-10-2009 18:14:26

ответ на: vasёk [496]

>по трэвэл тв показывали топ трэш жрачек: 1 место гамно морских котикоф вперемешку с их жыром

Хто готовил?

498

Makumba, 29-10-2009 18:16:07

ответ на: Звукореж [497]

акулы, медведы белые, косатки, морские ливопёрды..

499

Makumba, 29-10-2009 18:16:58

http://www.youtube.com/watch?v=NTSh4uKF23o&feature=rec-LGOUT-exp_fresh

500

Атажжоный рок-н ролл, 29-10-2009 18:17:25

ответ на: Хрундель [493]

http://copypast.ru/foto3/2009/food_008.jpg

ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !


«Ето было не по сцынарию нихуя. Я чотко видел как худрука накрыл нахуй невроз и он падла пулей метнулся из зала за кулисы штобы надавать пиздюлей маим дарагим таварисчам. Но хуй там - за кулисами уже блять давным давно толпились кучи ахтёров с других факультетов и прочая пьяная шалупонь, паэтаму пака он пробирался сквось всю хуйню, со сцены исчо рас успело празвучать кодовое слово "цыгане"»

«Что-то такое я чувствовал до того, как потерял сознание, а когда пришел в себя – два мужика в белых халатах в больничных масках уже полоскали мои кишки в продолговатом эмалированном тазу.»

— Ебитесь в рот. Ваш Удав

Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg