Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Кровяная колбаса (назад в пещеры!)
Блять это пиздец камрады! Отлучившись буквально на двое суток от компьютера, при возвращении в ФЖ я почувствовал себя так как, наверное, чувствовали себя американские банкиры, глянув на ленту биржевых котировок в момент начала кризиса. Уж больно охуенный «тренд» за эти пару дней нарисовалсо – практически все активно пишушие аффтары, вдруг как сговорившись, выдали на гора маянезные рецепты! Вот я и задумался – это так, просто незначительный всплеск, или тренд реально сменился и теперь в ФЖ начинается откат назад, на те самые, как минимум 4 года, и в каментариях мы будем снова лицезреть фразы, типа «маянеза нет – низачот нах!»?
Хотя…. хуле тут удивляццо? Весь путь кулинарии за последнее, сколько-нибудь обозримое время ведет нас к какому-то реально обрыву, за которым, как результат - «пиздец человечеству как виду».
Вот каким мне представляется этот путь человечества:
От зачетной жрачки с винами, мясом, омарами, морем зелени и фруктов
Ян Давидс де Хем. Натюрморт
от столов ломящихся от благородных сыров, орехов и свежего хлеба
Ф. ван Дейк. Натюрморт. 1613
от вакханалий, объединяющих пьянство, чревоугодие и разврат (ах какое замечательное сочетание, не так ли падонке?) в одном флаконе
Тициан 1524г. Вакханалия
наша отечественная кулинария докатилась до высот минимализма, которым могут позавидовать даже японцы
В. Бобров. Сельская жизнь. 1983
Причем как видим, тренд все так же имеет тенденцию к упрощению – вместо 3х продуктов – уже один…. и даже нет водки.
elmar49 2008г.
буржуйская же кухня, в нивьебенной заботе о здоровье и долголетии, в поисках чистоты и «непорочности», в стремлении «удивить и продать», породила вот такого монстра:
Молекулярная кулинария (охуенно модный бренд) прошу любить и жаловать!
Перед просмотром данного ролика я настоятельно рекомендую всем камрадам, для улучшения восприятия фильма, накапать рядом с местом просмотра с десяток капель корвалола, или, совсем уже «аутентично» - магнезии сульфата. Накапали? Можно приступать к просмотру:
А теперь скажите мне падонки – метод обработки и вид готового блюда, вызывают у вас какое нибудь желание, кроме желания блевануть на экран?
Вот и у меня такая «кулинария» никаких положительных эмоций не вызывает, а потому, позову я вас падонке, нет не «назад к маянезу». Я позову вас «назад в пещеры», во времена, когда мир был молод, когда мужики могли постоять за себя и полежать за других, и не совали себе после ужина в жопу политкорректный анальный вибратор.
А со спокойной правотой в голосе, подойдя к своей благоверной, наматывал мужик на кулак бабьи косы и вопрошал жену строго, устои «Домостроя» соблюдая и в глаза супруге заглядывая:
Шож курва в хате не помыла?
Чи надоила молока?
Чи ковбасы мне наварила
Шоб хуй стояв як у быка?
А для погружения в столь пездатый мир, нам потребуюццо:
1. Кровь (свиная или бычья) 3 литра.
2. Сало свиное 1, 5 кг
3. Крупа гречневая 400 гр.
4. Яйца куриные 2-4 шт.
5. Молоко коровье натуральное 0,5 литра.
6. Чеснок
7. Перец черный молотый, либо смесь пяти перцев
8. Соль.
9. Кишки свиные или говяжьи 10 метров.
Сало нарезаем на небольшие кусочке и вытапливаем в сковороде или жаровне, на медленном огне. Слишком сильно вытапливать не следует, до состояния легкой зажаренности, не более.
Гречку отвариваем до готовности. Перемешиваем с салом.
Выливаем кровь в сально-гречневую смесь, перемешиваем.
Яйца аццке взбиваем в пену, добавляем туда молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности.
Полученную смесь выливаем в кровь с салом и гречкой. Кровяную смесь солим и перчим (соли примерно 80 - 100гр. перца 15гр). Чеснок натираем на терке, вводим в смесь необходимое по вкусу количество.
Ну чо? От вида крови никому еще не поплохело, урбанизированные друзья мои?
Продолжаем далее.
А далее всей этой первобытной нямкой нам необходимо наполнить предварительно подготовленные кишки, про подготовку кишок я боянить не буду, смотрите здесь, кто не видел или не помнит: Колбаса домашняя.
Берем любую воронку с подходяшим широким горлышком, ахуенно подойдет девайс для набивки колбас от мясорубки. Саму мясорубку для набивки кровянки использовать не рекомендую – измажете все вокруг себя на 2 метра нахуй!
Начиняем колбасу смесью.
Начиняем неплотно, ибо как сами понимаете должно оставаться свободное место для последующего увеличения начинки в объеме. Рассчитать степень незаполнености просто – примерно 10% от длины кишки. То есть если кишка до перевязывания у нас 50 см, то оставить нужно соответственно 5см. ну и так далее.
Подготовленные колбасы, вот только не нужно их протыкать с целью выпускания воздуха, если он вдруг остался, укладываем в ХОЛОДНУЮ воду, ставим на огонь и варим на медленном огне 10-12 мин после закипания.
Все! Хранить можно, тщательно упаковав и обильно смазав растительным маслом, для предотвращения высыхания, в холодильнике в течении 2-3 суток, запекая по мере необходимости.
А можно и сразу все запечь в духовке, при температуре 180 – 200 градусов. в течении примерно 15 мин – так чтоб оболочка зажарилась пездато.
Подать на стол просто с черным хлебом, зеленью, чесноком и совершенно необходимой в данном случае горилкой либо водкой.
Кто желает – может и так вот к первобытному состоянию вернуться. Хуле, Мэтр – он плохого не посоветует!
Ну и для слепых наощщупь
Что там у себя Бобр то говорил? Что красные продукты охуенно энергию восполняют и вообще поднимают тонус организма?
Восполняют и поднимают ага. Так что падонак, после такого блюда ты пелотку свою просто обязан отодрать так чтоб у неё пизда засмеялась, если ты конечно под это дело не ужрешсо, так что хоть самого еби. Но это ИМХО – не наш метод.
Хотя…. хуле тут удивляццо? Весь путь кулинарии за последнее, сколько-нибудь обозримое время ведет нас к какому-то реально обрыву, за которым, как результат - «пиздец человечеству как виду».
Вот каким мне представляется этот путь человечества:
От зачетной жрачки с винами, мясом, омарами, морем зелени и фруктов
Ян Давидс де Хем. Натюрморт
от столов ломящихся от благородных сыров, орехов и свежего хлеба
Ф. ван Дейк. Натюрморт. 1613
от вакханалий, объединяющих пьянство, чревоугодие и разврат (ах какое замечательное сочетание, не так ли падонке?) в одном флаконе
Тициан 1524г. Вакханалия
наша отечественная кулинария докатилась до высот минимализма, которым могут позавидовать даже японцы
В. Бобров. Сельская жизнь. 1983
Причем как видим, тренд все так же имеет тенденцию к упрощению – вместо 3х продуктов – уже один…. и даже нет водки.
elmar49 2008г.
буржуйская же кухня, в нивьебенной заботе о здоровье и долголетии, в поисках чистоты и «непорочности», в стремлении «удивить и продать», породила вот такого монстра:
Молекулярная кулинария (охуенно модный бренд) прошу любить и жаловать!
Перед просмотром данного ролика я настоятельно рекомендую всем камрадам, для улучшения восприятия фильма, накапать рядом с местом просмотра с десяток капель корвалола, или, совсем уже «аутентично» - магнезии сульфата. Накапали? Можно приступать к просмотру:
А теперь скажите мне падонки – метод обработки и вид готового блюда, вызывают у вас какое нибудь желание, кроме желания блевануть на экран?
Вот и у меня такая «кулинария» никаких положительных эмоций не вызывает, а потому, позову я вас падонке, нет не «назад к маянезу». Я позову вас «назад в пещеры», во времена, когда мир был молод, когда мужики могли постоять за себя и полежать за других, и не совали себе после ужина в жопу политкорректный анальный вибратор.
А со спокойной правотой в голосе, подойдя к своей благоверной, наматывал мужик на кулак бабьи косы и вопрошал жену строго, устои «Домостроя» соблюдая и в глаза супруге заглядывая:
Шож курва в хате не помыла?
Чи надоила молока?
Чи ковбасы мне наварила
Шоб хуй стояв як у быка?
А для погружения в столь пездатый мир, нам потребуюццо:
1. Кровь (свиная или бычья) 3 литра.
2. Сало свиное 1, 5 кг
3. Крупа гречневая 400 гр.
4. Яйца куриные 2-4 шт.
5. Молоко коровье натуральное 0,5 литра.
6. Чеснок
7. Перец черный молотый, либо смесь пяти перцев
8. Соль.
9. Кишки свиные или говяжьи 10 метров.
Сало нарезаем на небольшие кусочке и вытапливаем в сковороде или жаровне, на медленном огне. Слишком сильно вытапливать не следует, до состояния легкой зажаренности, не более.
Гречку отвариваем до готовности. Перемешиваем с салом.
Выливаем кровь в сально-гречневую смесь, перемешиваем.
Яйца аццке взбиваем в пену, добавляем туда молоко. Продолжаем взбивать до полной однородности.
Полученную смесь выливаем в кровь с салом и гречкой. Кровяную смесь солим и перчим (соли примерно 80 - 100гр. перца 15гр). Чеснок натираем на терке, вводим в смесь необходимое по вкусу количество.
Ну чо? От вида крови никому еще не поплохело, урбанизированные друзья мои?
Продолжаем далее.
А далее всей этой первобытной нямкой нам необходимо наполнить предварительно подготовленные кишки, про подготовку кишок я боянить не буду, смотрите здесь, кто не видел или не помнит: Колбаса домашняя.
Берем любую воронку с подходяшим широким горлышком, ахуенно подойдет девайс для набивки колбас от мясорубки. Саму мясорубку для набивки кровянки использовать не рекомендую – измажете все вокруг себя на 2 метра нахуй!
Начиняем колбасу смесью.
Начиняем неплотно, ибо как сами понимаете должно оставаться свободное место для последующего увеличения начинки в объеме. Рассчитать степень незаполнености просто – примерно 10% от длины кишки. То есть если кишка до перевязывания у нас 50 см, то оставить нужно соответственно 5см. ну и так далее.
Подготовленные колбасы, вот только не нужно их протыкать с целью выпускания воздуха, если он вдруг остался, укладываем в ХОЛОДНУЮ воду, ставим на огонь и варим на медленном огне 10-12 мин после закипания.
Все! Хранить можно, тщательно упаковав и обильно смазав растительным маслом, для предотвращения высыхания, в холодильнике в течении 2-3 суток, запекая по мере необходимости.
А можно и сразу все запечь в духовке, при температуре 180 – 200 градусов. в течении примерно 15 мин – так чтоб оболочка зажарилась пездато.
Подать на стол просто с черным хлебом, зеленью, чесноком и совершенно необходимой в данном случае горилкой либо водкой.
Кто желает – может и так вот к первобытному состоянию вернуться. Хуле, Мэтр – он плохого не посоветует!
Ну и для слепых наощщупь
Что там у себя Бобр то говорил? Что красные продукты охуенно энергию восполняют и вообще поднимают тонус организма?
Восполняют и поднимают ага. Так что падонак, после такого блюда ты пелотку свою просто обязан отодрать так чтоб у неё пизда засмеялась, если ты конечно под это дело не ужрешсо, так что хоть самого еби. Но это ИМХО – не наш метод.
— Атажжоный рок-н ролл , 25.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
не девачка (с мАсквы), 25-10-2009 12:10:53
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [45]
ты скатина всё таке
14873651Датый Туташхиа, 25-10-2009 12:11:58
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [46]
>Ну чтож ты так сегодня с курицей?
14873656>
>
>
>ну реально же гадость редкая
Так, говорит, не успела из духовки вынуть, а уже сожрале.
Атажжоный рок-н ролл, 25-10-2009 12:14:21
ответ на: Датый Туташхиа [52]
А так всетаки - пелотка...
14873668Ну тогда другое дело. может новая Ханка вырастит
песда, 25-10-2009 12:15:01
буэээ похоже на гавно гемморойнобольной тетеньки
14873671Звукореж, 25-10-2009 12:18:02
Олег, извини, что теперь сам тебе не ответил.
14873681Сейчас написал о бо фсём подробно, читай.
TrollMops, 25-10-2009 12:20:34
ответ на: Старичюля [47]
>пробовал кровянку магазинную. не понравилась. ну такую домашнюю наибнул бы.
14873693У меня ее даже пес не жрал. На рынке брать надо.
Но вкуснее, чем домашнюю - хуй купишь.
Зачот.
Парилкин, 25-10-2009 12:20:51
выглядит вкусно.
14873695Rumpelstilzchen, 25-10-2009 12:22:56
аааааа бля.........Рокыч сцукован. отдай колбасу. продам Родину за ние. ушел читать. но даже неглядя на кортинке 6*
14873708колбасу обожаю любую.
а Полковнег бросил есть колбасу гыгы - нам больше достанеца!
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-10-2009 12:23:38
Короче!!! Идёте в модный салон с медицинскими пиявками, там пиявочки у вас отсосут кровь, забираете их с собой. Слегка отвариваете, чтоб не лопались на сковороде, потом обжариваете в кипящем масле, но не долго. Подавать с соусом из собственной крови (сольёте рюмку, это не опасно) И вкусно и полезно.
14873713Датый Туташхиа, 25-10-2009 12:25:45
ответ на: Звукореж [55]
Спасибо за сцылу. Фотке красивые.
14873721А ты прям везде-везде там был? Молодец, завидую па-доброму.
Дюк со второго люка, 25-10-2009 12:26:37
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [45]
За рецебт 6* тыц
14873726За ссылу - сенкс, но такой подбор ингридиентов - не для женского мозга
Придется на выходные пиздовать на базар самому.
О. хорошо, что напомнили. Как раз на неделе (конец октября) годовщина свадьбы. бля, а какого ж числа?
Датый Туташхиа, 25-10-2009 12:28:08
ответ на: Дюк со второго люка [61]
>За рецебт 6* тыц
14873732>
годовщина свадьбы. бля, а какого ж числа?
Гыыыы! Я тоже нихуя не помню. С датаме у меня ваще пиздос.
Заза, 25-10-2009 12:32:12
Кравяная калбаса это ужастно, я ие не ем.
14873742Но АР, канешна, же маладец 6*
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 25-10-2009 12:35:34
кревас канешна жуткий, 2 раза падала вобмарок - сначала от перечисления ингридиентов, поотм от процесса...но с роком согласна, да
14873760а проблема фж в том что всякаявсячина, умеющая сварить суп или пожарит мясо считает своим долгом с нами поделицо этой б/п радость
вчера вот рыба была с морковкой...ноу коментс
да этава суп из рыбы, картошки и чеснока...
я хуею дорогая редакцыя, фж это крсота от куленарии или курсы дамавоцтва?
Атажжоный рок-н ролл, 25-10-2009 12:38:36
ответ на: Заза [63]
>Кравяная калбаса это ужастно, я ие не ем.
14873776А тебе и не надо - у тебя стоять нечему гыыг. В моем возрасте уже от одних сальных мыслей не стоит - подпитки материальной требует
Дюк со второго люка, 25-10-2009 12:39:14
ответ на: Датый Туташхиа [62]
Это вааще пиздец.
14873779Я всю дорогу путаю, у жены днюха 21 или 23 марта. так теперь она и сама путается. но не обижается. во-первых,я ее люблю, во-вторых мы с ней лучшие друзья. в-третих. она спокойно принимает. что мне просто похуй на все даты (в том числе и свои). могу устроить праздник в любой будний день (например, день рождения кошки)
Атажжоный рок-н ролл, 25-10-2009 12:39:52
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [64]
кревас канешна жуткий
14873781а Тициан? А ван Дейк?
курсы дамаводства наверное...
Датый Туташхиа, 25-10-2009 12:40:15
ответ на: Заза [63]
>Кравяная калбаса это ужастно, я ие не ем.
14873785>
>Но АР, канешна, же маладец 6*
А ты ее, хоть, пробовала? Это прекрасное блюдо с уникальным вкусом и приятной консистенцией.
Атажжоный рок-н ролл, 25-10-2009 12:41:36
ответ на: Датый Туташхиа [68]
>А ты ее, хоть, пробовала? Это прекрасное блюдо с уникальным вкусом и приятной консистенцией.
14873794Свою предложить хочешь?
тот самый клон, 25-10-2009 12:45:49
процесс ради процесса - полдня мозг ибать ради самнитильнава удавольствия
14873815Заза, 25-10-2009 12:46:47
ответ на: Датый Туташхиа [68]
>>Кравяная калбаса это ужастно, я ие не ем.
14873820>>
>>Но АР, канешна, же маладец 6*
>
>А ты ее, хоть, пробовала? Это прекрасное блюдо с уникальным вкусом и приятной консистенцией.
неее.. много рас предлагали, но я не магу себя заставить, всем верю на слово, как-нидь без нее проживу.
Заза, 25-10-2009 12:48:12
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [65]
лучче п тортег сделал какой-нидь вкусненький..
14873826схуёмжегрыбовательянцкий, 25-10-2009 12:50:04
Берем 10метровохуительныхкишок (промывать не надо, так с говном и есть)...далее по рецепту. А вот мой рецепт: нарезать кишки на 29см отрезки (это я под свой размер), заштопать 1 конец и использовать как гандон. Он суперпрочный, можно много раз использовать. На такую же хуйню, как и рецепт атора,так сказать.
14873833Датый Туташхиа, 25-10-2009 12:51:44
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [69]
Ыыыыы! Кровяная внатуре!
14873836Вчерась на банкети два двухметровых жирных повара вывизли свинятину под сладким соусом и с ахуенным пафосом ее разделывале под фотовспышки. Я попробывал, ебааать, она была предварительно отварена, как в старых добрых совковых столовках.
УШЕЛЕТС ( сиамский брат сестёр Кривошляповых ), 25-10-2009 12:53:52
мой рецепт колбасок всё равно никто не перебьёт!
14873841DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 25-10-2009 12:55:14
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [67]
тююююююю
14873843Рок, у меня сначала слова открываюцо, патом картинки - потому я сначала прочитала ингридиенты и процесс пригатавления, а патом ужэ пасатрела илюстрации
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 25-10-2009 12:58:52
"тю", в переводе с украинского это: "ого", "ничего себе", "вот это да!", "не может быть", "ебануться", "я с тебя хуею".
14873851DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 25-10-2009 13:01:02
рок, а ты кстати часом не таво?...не палестинский казак?..а то у меня сёдня дни отказа от ивреецев
14873858Атажжоный рок-н ролл, 25-10-2009 13:04:49
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [78]
А шо таки в палистине есть казаки?
14873870Звукореж, 25-10-2009 13:07:42
ответ на: Атажжоный рок-н ролл [79]
>А шо таки в палистине есть казаки?
14873884А их везде дахуя.
bomg, 25-10-2009 13:09:29
10 метров гематогена )) полезно наверное.. но срать потом будешь кровавыми слезами ))
14873891Звукореж, 25-10-2009 13:11:29
ответ на: Датый Туташхиа [60]
>А ты прям везде-везде там был? Молодец, завидую па-доброму.
14873902Канешна не везде, вона в Америке не бывал (тудап пракатилсо), в Париже (и не тянет бля)....
Makumba, 25-10-2009 13:12:14
атажонный извени нечитал. попробую зафтра, а ФЖ взбесилось, навыходных половина высеров в Фж, ждем как раззлупяца кретивы и каменты к ним
14873908NAXNAX, 25-10-2009 13:12:23
ответ на: DEVACHKA-PRIPEVACHKA [77]
шикарные вазможнасти перевода
14873909панравилис
NAXNAX, 25-10-2009 13:13:59
ответ на: Makumba [83]
а проста Удаф хочет штобы фтыкатели хотя бы в выхадные кушале
14873916а то срать ф каментах патом - чем
DEVACHKA-PRIPEVACHKA, 25-10-2009 13:16:00
ответ на: NAXNAX [84]
хыхы
14873927превед, ога
филфак в анамнезе это вам не от цобаке хвост
Звукореж, 25-10-2009 13:19:05
А чо туд бля?
14873941Звукореж, 25-10-2009 13:19:23
Ну да, сотка пачти...
14873946Звукореж, 25-10-2009 13:19:28
Сто ебать-капать!!!
14873948Морячог, 25-10-2009 13:19:37
Здрасьте!
14873949Вчера сервак руханул, я и напилсо..Кто похмеляца будед?
Морячог, 25-10-2009 13:20:17
25-10-2009 13:19:28 Звукореж
14873954Ты реальный звукореж или просто ник? Мне плагины с форджу и вегасу нужны..
Воспитатель дебилов, 25-10-2009 13:21:56
писал я про такую колбасу.
14873964Звукореж, 25-10-2009 13:22:28
Точна бля, пра пахмелица и забыл сафсем.
14873970Сёдня празнеки:
1 - День автомобилиста (День работников автомобильного транспорта)
2 - День таможенника Российской Федерации
3 - День работника кабельной промышленности
4 - День местных сообществ Кыргызстана
5 - День Конституции Литвы
Выбираем за што бухать...
Дюк со второго люка, 25-10-2009 13:23:49
ответ на: Морячог [90]
>Здрасьте!
14873976>
>Вчера сервак руханул, я и напилсо..Кто похмеляца будед?
Я в доле
Датый Туташхиа, 25-10-2009 13:26:37
ответ на: Звукореж [93]
>Точна бля, пра пахмелица и забыл сафсем.
14873987>
>Сёдня празнеки:
>
>
>
>1 - День автомобилиста (День работников автомобильного транспорта)
>
>2 - День таможенника Российской Федерации
>
>3 - День работника кабельной промышленности
>
>4 - День местных сообществ Кыргызстана
>
>5 - День Конституции Литвы
>
>
>
>Выбираем за што бухать...
Во, я ждал, хотел уж писать пра упущение со стороны блюститиля празднеков.
Я, пожалуй, за день кабельной прамышленности выпью. В армии кабельная рота была, где я числился.
Мне харашо, как никогда.
Морячог, 25-10-2009 13:27:46
Ну, пацаны, поехали..
14873993/дзынь/
Датый Туташхиа, 25-10-2009 13:28:25
ответ на: Морячог [96]
>Ну, пацаны, поехали..
14873995>
>/дзынь/
чин чин!
Звукореж, 25-10-2009 13:30:36
Морячог
14874005Я записью не занимаюсь, но...
Ищи VST плагины.
И ищо, самый пиздатый хол в фордже (можешь лутше не искать, там и эквалайзеры пиздатые, открываюца панятно хде угодно, хоть в кубэйсе, хоть нуэндо каком)
Вроде фсё.
Звукореж, 25-10-2009 13:30:55
ЗоБор шоль?
14874007Морячог, 25-10-2009 13:30:55
кабельная рота это круто беспесды
14874008