Этот ресурс создан для настоящих падонков. Те, кому не нравятся слова ХУЙ и ПИЗДА, могут идти нахуй. Остальные пруцца!
Закуска (жарем огурцы)
Доброго времени суток уважаемые камрады.
«Холодно стало, осень настала, птицы говно перестали клевать…» Все мы помним эти простые и в то же время великие строки… Да-да, всё – песда лету и теплу, появилась возможность что? Правильно – простыть, а что нужно делать что бы не простыть? Правильно – Бу – Хать. Бухать без закуски - моветон из моветонов, нужно с этим что то делать.
Но что то я увлёкся установлением причинно-следственных связей, берём:
1) Огурцы солёные – 4 шт.
2) Баклажаны свежие – 3шт.
3) Перец чили – 2шт.
4) Лук репчатый обыкновенный – 1шт.
5) Чеснок подземновыращеный – 1шт.
6) Имбиря корень заморский – 1шт., но нужно будет одну четвёртую часть.
7) Зелень петрушечная.
Хуярим всё в блендер и ебошим всё на максимальной скорости до однородной (читай гомогонезированной) массы, мажем на хлеб и жрём, шутка – хехе.
Режим баклажаны на пятаки, не толсто, заливаем холодной водой с добавлением соли и уксуса, оставим на двадцать минут.
Огурчеги режем пластами вдоль.
И обжариваем на смеси растительного и оливкового, до момента когда шкурка на огурцах начнёт сворачиваться и золотиться.
Теперь обжариваем баклажаны, через пять-семь минут обжарки на сильном огне накрываем крышкой, даём подтушиться, главное не перетушить, что бы они не развалились.
Нарежим мелко чили и немного присыпим солью, что бы дал сок.
Баклажаны и огурцы соединяем, солим по вкусу, добавляем обязательно сахар, блюдо должно получиться чуть сладковатым, сыпем паприку молотую, тонко шинкованный лук, я добавил молотый кунжут, целого не оказалось, но если будете добавлять целый – обжарьте предварительно.
Чили и чеснок обжариваем в большом количестве масла, пока оно не поменяет оттенок на ораньжевый, я сыпанул щепоть сушоного и перемолотого базелика, но он на любителя.
Добавим в баклажаны с огурцами немного тёртой моркови, уксус, перемешаем и заливаем горячим маслом со специями, снова перемешаем и оставим на пару часов ( а в идеале на ночь) в холодрыжнике.
Рубленую зелень добавляем перед употреблением, выходит както так:
С закуской я предпочёл холодную курицу гриль, но и без неё водка заедается ей шикарно.
Оговорюсь сразу о некоторых моментах –
Кореец, который учил меня, её готовить, был наглухо орусевшим и жарил всё на нашем отечественном подсолнишном масле, именно такой я её и пробовал, причом очень понравилось. Здесь я рецепт конечно загломурил, везде напихал оливкового, но честно говоря особой разницы не уловил, так же как и с кунжутом – что молотый, что обжаренный, даже показалось, что его вполне можно заменить кунжутным маслом или пастой.
На данное количество сырья я использовал одну не полную ложку уксусной кислоты 70%, но это потому что люблю различные закуски изрядно промаринованными, так что можно меньше, использование бальзамиков и прочих винных уксусей в данном рецепте считаю не рациональным, да и кореец говорил что на родине они льют очень крепкий рисовый уксус, вообщем дело сурово ваше.
Лично я готовлю её всегда без гламуру, на обычном растительном и с уксусной эссенцией и всегда выходит отлично, пробуйте, экспериментируйте, кстати когда я спросил как оно называецо, ну в смысле как то по особенному может, он мне сказал что оно называецо «закуска» и мол нехуй ебать ему мозги.
Ну и для слабовидящих:
Приятного употребления.
«Холодно стало, осень настала, птицы говно перестали клевать…» Все мы помним эти простые и в то же время великие строки… Да-да, всё – песда лету и теплу, появилась возможность что? Правильно – простыть, а что нужно делать что бы не простыть? Правильно – Бу – Хать. Бухать без закуски - моветон из моветонов, нужно с этим что то делать.
Но что то я увлёкся установлением причинно-следственных связей, берём:
1) Огурцы солёные – 4 шт.
2) Баклажаны свежие – 3шт.
3) Перец чили – 2шт.
4) Лук репчатый обыкновенный – 1шт.
5) Чеснок подземновыращеный – 1шт.
6) Имбиря корень заморский – 1шт., но нужно будет одну четвёртую часть.
7) Зелень петрушечная.
Хуярим всё в блендер и ебошим всё на максимальной скорости до однородной (читай гомогонезированной) массы, мажем на хлеб и жрём, шутка – хехе.
Режим баклажаны на пятаки, не толсто, заливаем холодной водой с добавлением соли и уксуса, оставим на двадцать минут.
Огурчеги режем пластами вдоль.
И обжариваем на смеси растительного и оливкового, до момента когда шкурка на огурцах начнёт сворачиваться и золотиться.
Теперь обжариваем баклажаны, через пять-семь минут обжарки на сильном огне накрываем крышкой, даём подтушиться, главное не перетушить, что бы они не развалились.
Нарежим мелко чили и немного присыпим солью, что бы дал сок.
Баклажаны и огурцы соединяем, солим по вкусу, добавляем обязательно сахар, блюдо должно получиться чуть сладковатым, сыпем паприку молотую, тонко шинкованный лук, я добавил молотый кунжут, целого не оказалось, но если будете добавлять целый – обжарьте предварительно.
Чили и чеснок обжариваем в большом количестве масла, пока оно не поменяет оттенок на ораньжевый, я сыпанул щепоть сушоного и перемолотого базелика, но он на любителя.
Добавим в баклажаны с огурцами немного тёртой моркови, уксус, перемешаем и заливаем горячим маслом со специями, снова перемешаем и оставим на пару часов ( а в идеале на ночь) в холодрыжнике.
Рубленую зелень добавляем перед употреблением, выходит както так:
С закуской я предпочёл холодную курицу гриль, но и без неё водка заедается ей шикарно.
Оговорюсь сразу о некоторых моментах –
Кореец, который учил меня, её готовить, был наглухо орусевшим и жарил всё на нашем отечественном подсолнишном масле, именно такой я её и пробовал, причом очень понравилось. Здесь я рецепт конечно загломурил, везде напихал оливкового, но честно говоря особой разницы не уловил, так же как и с кунжутом – что молотый, что обжаренный, даже показалось, что его вполне можно заменить кунжутным маслом или пастой.
На данное количество сырья я использовал одну не полную ложку уксусной кислоты 70%, но это потому что люблю различные закуски изрядно промаринованными, так что можно меньше, использование бальзамиков и прочих винных уксусей в данном рецепте считаю не рациональным, да и кореец говорил что на родине они льют очень крепкий рисовый уксус, вообщем дело сурово ваше.
Лично я готовлю её всегда без гламуру, на обычном растительном и с уксусной эссенцией и всегда выходит отлично, пробуйте, экспериментируйте, кстати когда я спросил как оно называецо, ну в смысле как то по особенному может, он мне сказал что оно называецо «закуска» и мол нехуй ебать ему мозги.
Ну и для слабовидящих:
Приятного употребления.
— MatraZZ , 10.10.2009
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
ты должен быть залoгинен чтобы хуйярить камменты !
— Ебитесь в рот. Ваш Удав
Оригинальная идея, авторские права: © 2000-2024 Удафф
Административная и финансовая поддержка
Тех. поддержка: Proforg
MatraZZ, 11-10-2009 08:00:11
еей, обосрались нашито в ногомяч блять, да как никрасиво...
14767653всех сдобрымутром
MatraZZ, 11-10-2009 08:01:10
ответ на: Козликов [68]
самтыкаша...
14767654Корнчей Докончиков, 11-10-2009 09:50:24
Под вотку сайдет
14767781Датый Туташхиа, 11-10-2009 10:10:17
ответ на: MatraZZ [101]
>еей, обосрались нашито в ногомяч блять, да как никрасиво...
14767844>
>всех сдобрымутром
Ога, идиеты!
С ДУ, уважаемый!
Висёлый ПацЫк, 11-10-2009 11:25:37
>С закуской я предпочёл холодную курицу гриль
14768072Это не куриццо, это хаваеццо.
хрюндель s, 11-10-2009 11:35:06
Респект и уважуха!!!
14768111Вы я вижу господин гураманом будете!
А водочка -!!!!
Ценю...кроче - все сука жрать! (5 баллов)
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 11:47:24
t,flm
14768174Датый Туташхиа, 11-10-2009 11:57:01
Тон с утра чота па инастранному разгаваривает.
14768212Звукореж, 11-10-2009 12:07:32
Ну чо алкаши, огласим празнеки.
14768265Севодня:
1 - День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
2 - День Вооруженных Сил Абхазии
3 - День работников культуры Беларуси
4 - Национальный день вина Молдовы
5 - День работников санитарно-эпидемиологической службы Украины
Выбираем за што бухать...
Датый Туташхиа, 11-10-2009 12:28:29
ответ на: Звукореж [109]
>Ну чо алкаши, огласим празнеки.
14768340>
>Севодня:
>
>
>
>1 - День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
>
>2 - День Вооруженных Сил Абхазии
>
>3 - День работников культуры Беларуси
>
>4 - Национальный день вина Молдовы
>
>5 - День работников санитарно-эпидемиологической службы Украины
>
>
>
>Выбираем за што бухать...
Ты какие-то сложные задачки ставишь. Задумался, прям.
То ли за культуру Беларуси, то ли за день вина в Молдове. И то и другое пачотна. Начнем, пожалуй, с дня вина.
Звукореж, 11-10-2009 12:59:52
ответ на: Датый Туташхиа [110]
>То ли за культуру Беларуси, то ли за день вина в Молдове. И то и другое пачотна. Начнем, пожалуй, с дня вина.
14768471Бобра нету, севодня ево празнек.
За колхозникоф, за кормильцеф!!!
Доброе Привидение, 11-10-2009 13:04:01
а где таки бобр?
14768491Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:04:54
ответ на: Звукореж [111]
>>То ли за культуру Беларуси, то ли за день вина в Молдове. И то и другое пачотна. Начнем, пожалуй, с дня вина.
14768496>
>Бобра нету, севодня ево празнек.
>
>За колхозникоф, за кормильцеф!!!
И то!
Там, кстати, перспективы есть какие-нибудь, не слышал?
Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:06:32
ответ на: Доброе Привидение [112]
Привидение, ну шо ты, как вчера народился?
14768503Уж сто раз эту тему тут абсасывале.
Доброе Привидение, 11-10-2009 13:09:07
не читал, просвети вкратце
14768514Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:10:10
ответ на: Доброе Привидение [115]
Срок мотает.
14768519Доброе Привидение, 11-10-2009 13:11:18
данунахуй!
14768524Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:12:12
ответ на: Доброе Привидение [117]
К сожалению.
14768529Доброе Привидение, 11-10-2009 13:24:33
жалко...ну может хоть похудеет там
14768589Бабка Агафья, 11-10-2009 13:25:17
чота абнавлений нед
14768591дажы кагто неуютно
Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:26:22
ответ на: Доброе Привидение [119]
>жалко...ну может хоть похудеет там
14768596Хуевый способ похудеть. Похудеет, ясный хуй.
Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:29:16
ответ на: Бабка Агафья [120]
>чота абнавлений нед
14768616>
>дажы кагто неуютно
Превед, голубка мая. У нас приятный ясный день.
У вас, небось, голубичные кусты па утрам в инее уже.
всем сасать, 11-10-2009 13:36:43
чота самнительно
14768674Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 13:36:54
t,fnm
14768677Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:38:26
ответ на: Ton (зарегенный 12) [124]
>t,fnm
14768685Да шо ж такое. Тош, с табой все в парядки?
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 13:55:05
ответ на: Датый Туташхиа [125]
здаров! чот не справился с управлением..
14768791нажралсо
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 13:55:53
ответ на: Доброе Привидение [119]
http://udaff.com/hidden/happyb/102270.html
14768797Датый Туташхиа, 11-10-2009 13:58:43
Ты ж не нажираисся.
14768813Бабка Агафья, 11-10-2009 13:59:36
ответ на: Датый Туташхиа [122]
>Превед, голубка мая. У нас приятный ясный день.
14768818>У вас, небось, голубичные кусты па утрам в инее уже.
здрафствуй, яхантавый мой!
пока тоже бабье лето (маёёёё)
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 14:02:02
ответ на: Датый Туташхиа [128]
>Ты ж не нажираисся.
14768833ага
типо девочки не какают
Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:03:35
ответ на: Бабка Агафья [129]
>>Превед, голубка мая. У нас приятный ясный день.
14768840>
>>У вас, небось, голубичные кусты па утрам в инее уже.
>
>
>
>здрафствуй, яхантавый мой!
>
>пока тоже бабье лето (маёёёё)
Сладкая моя. Как ты сказала "яхонтовый". Мне тока адин чилавек таг говорил.
Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:04:37
ответ на: Ton (зарегенный 12) [130]
>>Ты ж не нажираисся.
14768847>
>ага
>
>типо девочки не какают
Тачняк - девачки не какаюд, спарцмены не нажираюццо!
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 14:05:03
ответ на: Датый Туташхиа [128]
проконсультируй плз
14768852родители подсели, щщитают что полезно
так ли это
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 14:06:01
ответ на: Датый Туташхиа [132]
футболизты веноваты
14768859Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:09:12
ответ на: Ton (зарегенный 12) [133]
Ложь, пиздеж и правакацыя (я пра лечение диабета и ваще пра сахароснижающие свойства). Не вредно, не полезно - просто полное говно.
14768888Диабет есть у радителей?
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 14:11:08
ответ на: Датый Туташхиа [135]
нету, и у меня нету
14768910они накупили его, тыща руб за литр, делать нефига
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 14:12:35
ответ на: Датый Туташхиа [135]
каг бы им аргументировать чтоб не тратили всю пенсию
14768920Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:13:44
ответ на: Ton (зарегенный 12) [136]
>нету, и у меня нету
14768930>
>они накупили его, тыща руб за литр, делать нефига
Тон, внатуре, алифкавае экстра верджин гораздо более полезно. А это реальная хуита. Можешь передать родителям, что доктор сказал, что бабки на пустое тратют.
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 14:16:27
ответ на: Датый Туташхиа [138]
спасип
14768954я так /почти/ и сказал.. бля реклама ебана
скаты кароч
мне весной на д/р 3 литра подарили.. родители, рук на всех не хватит
Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:19:52
ответ на: Ton (зарегенный 12) [139]
>спасип
14768975>
>я так /почти/ и сказал.. бля реклама ебана
>
>скаты кароч
>
>мне весной на д/р 3 литра подарили.. родители, рук на всех не хватит
Ебана, Тон, я врач, жена врач, КМН, между прочим, лет 10 уже родителям долдоним: прежде чем, покупать лекарства, назначенные говнодокторами, тем более, разрекламированные в СМИ, позвоните, спросите. Хуй там! Сначала купят, патом спрашивают.
Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:22:57
Ибай ухи, кстати!
14769000OxyDD, 11-10-2009 14:26:28
вопрос к мэтрам... достался мне на днях кусок лосятины. килограмма на 4. как его лучше приготовить?
14769022васёк, 11-10-2009 14:27:22
хуля матрац малацца! пажарю агуртсы абязатильно!
14769034васёк, 11-10-2009 14:32:39
ответ на: OxyDD [142]
строга ростбиф! можно с нашими отклонениями, шпигуй лавровым, кусочком сала, зупком чиснака, микромаркофкой(кусочком) в адну проресь, и буит тбе щасте! тока пригатоффке ваткни в центр куса мяса дундукофский паравозный измиритель тимпиратуры
14769078васёк, 11-10-2009 14:50:40
а куда фсе падивались?
14769181Датый Туташхиа, 11-10-2009 14:54:45
ответ на: васёк [145]
>а куда фсе падивались?
14769205Да все здесь, Васек! Пириваривают выжранное вчира.
Жук_короед, 11-10-2009 14:55:58
хде пильмени?!
14769211Жук_короед, 11-10-2009 14:57:48
купил седня репу настоящую, как в сказке, желтенькую, плоскую с корешком. теперь думаю как её жрать и с чем...
14769222Датый Туташхиа, 11-10-2009 15:00:23
ответ на: Жук_короед [148]
>купил седня репу настоящую, как в сказке, желтенькую, плоскую с корешком. теперь думаю как её жрать и с чем...
14769237Ее жрать смысла нед! Редкосное гавно.
Ну, может быть, тока в свежем виде. Шкурку не забудь снять.
Ton (зарегенный 12), 11-10-2009 15:03:45
ответ на: Жук_короед [148]
репой, да в иплет.. с мянезом
14769258